Kersentaart in de oven

Kersentaart in de oven is een zeer smakelijk, sappig en aromatisch gebakje voor uw vakantie of familietheekransje. Je kunt deze lekkernij op verschillende manieren bereiden. We hebben de beste opties verzameld in een beproefde selectie van tien eenvoudige recepten voor het maken van kersentaart met stapsgewijze foto's.

Simpele kersentaart in de oven

Een eenvoudige kersentaart in de oven is een geurig en sappig gebakje dat er zowel thuis als op de vakantietafel goed uit zal zien. De afgewerkte taart zal aantrekkelijk, rooskleurig en smakelijk zijn. De delicatesse past perfect bij warme dranken, sappen en compotes.

1. 
   Hoe kersentaart in de oven koken? Selecteer een halve kilo verse rijpe kersen. We spoelen het onder water, verwijderen de takken en beginnen met het verwijderen van de zaden.Dit doen wij zorgvuldig om de mooie ronde vorm van de bes zoveel mogelijk te behouden. Het is handig om dit te doen met een tandenstoker of speld.
2. 
   Wij kiezen voor ruime gerechten met hoge zijkanten. Voeg hier zachte boter en kristalsuiker toe. Versla de producten met een mixer - je hebt een luchtige, olieachtige massa nodig.
3. 
   Breek de kippeneieren één voor één in dit romige mengsel en ga verder met de mixer. Voeg in dit stadium ook een snufje zout en aromatische vanilline toe.
4. 
   Zo introduceren we alle vier de eieren en bij de uitgang krijgen we de meest delicate homogene massa.
5. 
   Wij vullen de bereiding aan met gezeefd tarwemeel en bakpoeder. Klop tot je een homogeen deeg krijgt en breek alle droge klontjes.
6. 
   Wij raden aan om bakvormen te bereiden. Bestrijk het samen met de zijkanten met boter en bestrooi licht met griesmeel.
7. 
   Giet het voorbereide deeg in de voorbereide kom. Verdeel verse, ontpitte kersen gelijkmatig over het hele oppervlak. Als je bessen zuur zijn, kun je ze met suiker erover strooien. Eén of twee eetlepels is voldoende.
8. 
   Zet het dessert 35-40 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden. Controleer de gaarheid met een houten stokje. Een trucje: als de taart merkbaar bruin is geworden maar van binnen nog rauw is, verlaag dan de oventemperatuur naar 150 graden.
9. 
   Haal de afgewerkte rossige cake voorzichtig uit de vorm en bestrooi met poedersuiker, maar dit is naar eigen goeddunken.
10. 
    Een eenvoudige kersentaart in de oven is klaar. Snijd de bakwaren in stukjes en probeer ze snel!

Zandtaart met kersen in de oven

Zandtaart met kersen in de oven is een ongelooflijk smakelijke en smeltende delicatesse die de decoratie en belangrijkste delicatesse zal worden van uw theekransje of vakantietafel. Dergelijke gebakken producten zullen u niet alleen verrassen met een interessante smaak, maar ook met een aantrekkelijk uiterlijk.

Kooktijd – 2 uur

Kooktijd – 25 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

• Meel – 360 gr.
• Water – 5 eetl.
• Zout – 0,5 theelepel.
• Boter 82,5% – 220 gr.

Voor het vullen:

• Kers – 0,7 kg.
• Kristalsuiker – 100 gr.
• Aardappelzetmeel – 2 el.
• Gemalen kaneel – 1 theelepel.

Kookproces:

1. We krijgen alle benodigde producten die op onze lijst staan ​​vermeld.
2. We hebben 700 gram kersen nodig. Kan vers of bevroren gebruikt worden.
3. Leg de blokjes boter op een werkblad, bestrooi ze met zout en gezeefde bloem.
4. We beginnen de boter met bloem te hakken totdat we fijne kruimels krijgen.
5. Zodra je kruimels bij het knijpen met je handen in klontjes beginnen te plakken, kun je water toevoegen.
6. Voeg water één eetlepel per keer toe en meng onmiddellijk grondig. Hierna is het deeg klaar. Bedek het met huishoudfolie en zet het 60 minuten in de koelkast.
7. Als we bevroren kersen gebruiken, zorg er dan voor dat je ze ontdooit en in een zeef doet. Zorg ervoor dat u verse kersen ontpit.
8. Kook de bessen in een kleine container met suiker tot het sap vrijkomt en siroop ontstaat.
9. Voeg vervolgens zetmeel en kaneel toe, roer alles goed en kook enkele minuten, maar laat de vulling niet koken. Kook tot het dik is en haal het van het vuur.
10. Verdeel het voorbereide deeg in twee delen en rol elk in een dunne laag.
11. Leg één laag in een diepe ovenschaal en vorm de zijkanten van het deeg. Giet hier onze bessenvulling.
12. Bedek de vulling met een tweede laag deeg en sluit alles strak aan rond de randen. We maken lekke banden in het midden zodat stoom kan ontsnappen. Plaats de traktatie in een oven die gedurende 35 minuten op 220° is voorverwarmd.
13. Zandtaart met kersen in de oven is klaar. Verdeel in porties en geniet ervan!

Gegeleerde taart met kersen en zure room

Gegeleerde kersentaart met zure room is een ongelooflijk smakelijke, sappige en aromatische traktatie voor een familietheekransje of een vakantietafel. Deze delicatesse is heel eenvoudig en gemakkelijk te bereiden. Zorg ervoor dat u ons culinaire idee bewaart en start het spannende proces!

Kooktijd – 1 uur en 10 minuten

Kooktijd – 25 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

• Kers – 300 gr.
• Meel – 2 eetl.
• Zure room – 200 gr.
• Kristalsuiker – 1 eetl.
• Boter – 100 gr.
• Ei – 2 st.
• Zetmeel – 1 eetl.
• Bakpoeder – 10 g.
• Vanillesuiker – 7 gr.

Kookproces:

1. Doe de kippeneieren en suiker in een diepe, ruime kom en klop alles met een mixer tot het volledig homogeen is. je moet een donzige witte massa krijgen.
2. Voeg vervolgens aromatische suiker met vanille, bakpoeder, zure room, gesmolten en gekoelde boter toe aan deze eimassa. We verwarmen het voor in de magnetron of in een waterbad.
3. Roer het mengsel en voeg hier bloem toe, nadat je het hebt gezeefd en de klontjes hebt verwijderd. We voegen het droge product geleidelijk aan de totale massa toe en roeren al die tijd.
4. Bestrijk een ovenschaal met boter en giet ons geleideeg erin.
5. Kersen kunnen zowel vers als bevroren worden gebruikt. Zorg ervoor dat u de zaden van verse zaden verwijdert. Combineer vervolgens de bereide bessen met zetmeel en roer voorzichtig.
6. We verdelen de bereide bessen over onze geleibasis.
7. Plaats het kersendessert in een voorverwarmde oven op 180°. De geschatte baktijd is 45 minuten.
8. Gegeleerde taart met kersen en zure room is klaar. Snijd de delicatesse en serveer!

Taart met kersen en kwark in de oven

Taart met kersen en kwark in de oven is bijzonder mals, luchtig en verbazingwekkend sappig. Bovendien blijken de gebakken goederen bij het snijden aantrekkelijk en smakelijk. Uw gasten zullen blij zijn. Een geweldig idee voor familiebijeenkomsten en vakantie-avonden.

Kooktijd – 2 uur

Kooktijd – 35 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

• Meel – 190 gr.
• Boter – 100 gr.
• Kristalsuiker – 50 gr.
• Bakpoeder – 1 theelepel.
• Eigeel – 1 st.

Voor het vullen:

• Kers – 400 gr.
• Kwark – 400 gr.
• Kristalsuiker – 100 gr.
• Vanillesuiker – 10 gr.
• Ei – 3 st.
• Zetmeel – 2,5 eetl.

Voor het kindje:

• Kristalsuiker – 70 gr.
• Kokosvlokken – 80 gr.
• Boter – 100 gr.
• Meel – 150 gr.

Kookproces:

1. Doe de zachte, licht gesmolten boter in een diepe, ruime kom en bestrooi deze met suiker.
2. Maal beide producten samen tot een gladde, gladde massa ontstaat.
3. Dompel een eidooier in het oliemengsel en roer alles opnieuw.
4. Zeef de bloem en het bakpoeder rechtstreeks in deze kom.
5. Meng de gehele inhoud van de kom met een spatel tot fijne kruimels zijn verkregen. Rol vervolgens de resulterende kruimel tot een strakke bal en rol deze uit.
6. Plaats het resulterende deeg in een ovenschaal met zijkanten. We verdelen het deeg ook voorzichtig langs de zijkanten. We leggen dit ontwerp met het deeg erin in de koelkast terwijl we de vulling voorbereiden.
7. Voor het vullen hebben we een ruime container nodig.We voegen er cottage cheese, kippeneieren, zetmeel, kristalsuiker en vanillesuiker aan toe.
8. Om het proces te versnellen, malen we alle producten met een blender.
9. Laten we beginnen met het bereiden van een aantrekkelijke kruimel om de taart te bedekken. Doe de geraspte kokosnoot en de kristalsuiker in een grote kom.
10. Voeg hier de licht gesmolten boter toe en wrijf alles intensief door elkaar.
11. Zeef de bloem in deze bereiding.
12. Maal alle ingrediënten tot er fijne, aantrekkelijke kruimels ontstaan.
13. Verwijder alle zaden uit de kersen en laat het overtollige sap weglopen. Rol het vervolgens in zetmeel.
14. Haal de vorm met de deegbodem uit de koelkast. We plaatsen onze bereide bessen hier.
15. Vul de bessenlaag met het wrongelmengsel.
16. Bestrooi onze traktatie met heerlijke kruimels.
17. Plaats het deeg in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 50 minuten.
18. De taart met kersen en kwark staat klaar in de oven. Bekijk dit zelfgemaakte bakidee eens!

Gisttaart met kersen in de oven

Gisttaart met kersen in de oven komt er van binnen heel donzig, roze en ongelooflijk sappig uit. Zulke heerlijke zelfgemaakte gebakjes passen perfect bij hete thee, je favoriete compotes en andere drankjes. Een interessante taart om te bereiden, het zal zeker een van je favorieten worden.

Kooktijd – 2 uur en 40 minuten

Kooktijd – 25 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

• Kers – 0,5 kg.
• Verse gist – 50 gr.
• Meel – 300 gr.
• Kristalsuiker – 1,5 eetl.
• Ei – 2 st.
• Vanilline – 2 gr.
• Koemelk – 250 ml.
• Boter – 200 gr.

Kookproces:

1. Giet licht verwarmde melk in een diepe container. Voeg hier met je handen verse gist toe en meng alles grondig. Voeg een paar eetlepels suiker en gezeefde bloem toe aan het deeg.Zet het op een warme plaats tot er een merkbaar gistkapje ontstaat.
2. Voeg na een tijdje licht gesmolten boter toe aan dit mengsel, roer alles krachtig en verwijder gedurende 10 minuten.
3. We wassen de benodigde hoeveelheid bessen en verwijderen voorzichtig de zaden ervan. Het is handig om dit met een tandenstoker te doen.
4. Breek de kippeneieren in het voorbereide deeg en meng alles goed.
5. Voeg na 15 minuten de rest van de suiker en vanilline toe aan het hoofdmengsel. Voeg de resterende gezeefde bloem toe en kneed een homogeen zacht deeg. Het zal vloeibaar blijken te zijn.
6. Plaats het deeg in de bakvorm.
7. Plaats de voorbereide bessen over het hele oppervlak van de rauwe taart. Laat het deeg op een warme plaats staan ​​totdat het deeg in volume toeneemt.
8. Plaats het formulier met de inhoud in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 40 minuten.
9. Gisttaart met kersen in de oven is klaar. Snijd en geniet!

Laagtaart met kersen

Gelaagde taart met kersen is een eenvoudig te maken en toch zeer interessant idee voor uw vakantie- of thuistafel. We nodigen je uit om iedereen te verrassen en een heerlijke, ongelooflijk aantrekkelijke taart met bessen te bereiden volgens een niet-standaard recept. Hoe je dit doet, lees het onderstaande recept.

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

• Gistbladerdeeg – 300 gr.
• Kers – 300 gr.
• Kristalsuiker – 3 el.
• Zetmeel – 1 eetl.
• Poedersuiker - voor decoratie.

Kookproces:

1. Voordat u met koken begint, moet u het bladerdeeg ontdooien. Rol het vervolgens lichtjes uit en snijd het in lange reepjes. De optimale breedte is 8 cm, lengte is 20-25 cm.
2. Bestrooi elke strook gistbladerdeeg met zetmeel en plaats de voorbereide kersen op een rij.We wassen de kersen van tevoren, verwijderen de pitten en drogen ze.
3. Bestrooi de kersen op het deeg met gewone witte suiker.
4. Breng de randen van het deeg samen en bedek de kers. Zo krijgen we aantrekkelijke worsten.
5. We plaatsen onze worsten in een spiraal in een ovenschaal. Zo vormen we een originele taart.
6. Plaats onze interessante bereiding in een oven die gedurende 40 minuten op 180° is voorverwarmd.
7. Laat het afgewerkte gebak iets afkoelen, haal het uit de vorm en decoreer met poedersuiker.
8. Gelaagde taart met kersen is klaar. Probeer het snel!

Eenvoudige taart met bevroren kersen in de oven

Een eenvoudige taart met bevroren kersen in de oven is een verbazingwekkend smakelijke en sappige delicatesse die de decoratie en belangrijkste delicatesse van uw theekransje of vakantietafel zal worden. Dergelijke gebakken producten zullen u niet alleen verrassen met een interessante smaak, maar ook met een aantrekkelijk uiterlijk.

Kooktijd – 1 uur en 30 minuten

Kooktijd – 25 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

• Meel – 200 gr.
• Koemelk – 130 ml.
• Zout – 0,5 theelepel.
• Ei – 2 st.
• Griesmeel – 100 gr.
• Bevroren kersen – 200 gr.
• Frisdrank – 0,5 theelepel.
• Tafelazijn 9% – 1 theelepel.
• Kristalsuiker – 180 gr.
• Poedersuiker - voor decoratie.

Kookproces:

1. Neem twee kippeneieren en scheid ze zorgvuldig in eiwit en dooiers. Het eiwit kan onmiddellijk in een hoog glas worden gedaan, waarin het gemakkelijk is om het product te kloppen.
2. Voeg een beetje zout toe aan de eiwitten.
3. Vervolgens gaan we aan de slag met de mixer. Het eiwit moet worden geslagen totdat er een donzig, sterk schuim ontstaat.
4. Giet de aangegeven hoeveelheid suiker in een diepe, ruime kom.
5. Voeg de eierdooiers toe aan de suiker.
6. Maal beide ingrediënten grondig totdat een homogene gele massa ontstaat.
7. We voegen ook zuiveringszout, geblust met azijn, toe aan de dooiers.
8. Meet de benodigde hoeveelheid melk af.
9. Giet de melk bij het dooiermengsel. Roer krachtig.
10. Meet nu de benodigde hoeveelheid griesmeel af.
11. We sturen het graan ook naar de dooiers en mengen alles opnieuw grondig met een spatel.
12. Meet vervolgens de hoeveelheid gezeefde bloem af die in de lijst wordt aangegeven.
13. Giet dit bij ons dooiermengsel en roer tot het deeg volledig homogeen is.
14. We voegen onze eiwitmassa toe.
15. Het is belangrijk om de eiwitmassa er zorgvuldig door te mengen, met lichte bewegingen van onder naar boven.
16. Kies een geschikte bakvorm, het beste kun je een siliconen bakvorm gebruiken. Het kan licht worden bedekt met plantaardige olie.
17. Giet ons deeg in deze vorm.
18. We meten bevroren kersen af. Het is niet nodig om het te ontdooien.
19. Verdeel de bevroren bessen direct in ons deeg.
20. Plaats de traktatie in een oven die gedurende 40 minuten op 180° is voorverwarmd.
21. Haal het werkstuk na de aangegeven tijd voorzichtig uit de vorm en leg het op een serveerschaal.
22. Versier de gebakken goederen met poedersuiker.
23. Een eenvoudige taart met bevroren kersen in de oven is klaar. Verdeel in porties!

Gegeleerde kersentaart met kefir

Gegeleerde kersentaart met kefir is een gemakkelijk te maken gebakje dat iedereen zal verbazen met zijn interessante smaak, smakelijke uiterlijk en sappigheid. Aangename bessenzuurheid gecombineerd met delicaat zoet deeg is wat je nodig hebt voor je theekransje met je gezin.

Kooktijd – 1 uur en 10 minuten

Kooktijd – 25 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

• Meel – 300 gr.
• Ei – 3 st.
• Kefir – 250 ml.
• Bakpoeder – 2 theelepels.
• Kristalsuiker – 200 gr.
• Vanillesuiker – 1 theelepel.
• Kers – 330 gr.
• Boter – voor het invetten van de vorm.
• Poedersuiker - voor decoratie.
• Zout – 1 snuifje.

Kookproces:

1. Doe de kippeneieren in een diepe, ruime bak en voeg gewone suiker en aromatische vanillesuiker toe. Voeg hier een snufje zout toe.
2. Alle producten moeten actief worden geroerd met een handgarde.
3. Giet na deze manipulaties een gefacetteerd glas kefir in en werk opnieuw met een garde.
4. Zeef de bloem en het bakpoeder door de inhoud.
5. Roer krachtig met een garde tot je een zachte, dikke massa krijgt zonder ook maar één klontje.
6. Het beste is om een ​​bakvorm te bekleden met bakpapier en deze in te vetten met boter.
7. Giet ons zachte en aantrekkelijke deeg in deze voorbereide vorm.
8. Verdeel de kersen over het deeg. Het kan bevroren of vers worden gebruikt. Zorg ervoor dat je de botten verwijdert.
9. We laten ons dessert 45 minuten bakken op een optimale temperatuur van 180°. Tijdens het bakproces kunt u met een houten stokje de bereidheid van de taart controleren.
10. Gegeleerde kersentaart met kefir is klaar. Je kunt in porties snijden en proberen!

Chocolade kersentaart

Chocoladetaart met kersen is erg luchtig, goudbruin en ongelooflijk lekker. Dergelijke heerlijke zelfgemaakte taarten passen perfect bij hete thee, fruitmoes en andere dranken. Deze leuk om te maken taart zal zeker een van je favoriete desserts worden.

Kooktijd – 1 uur en 20 minuten

Kooktijd – 25 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

• Meel – 120 gr.
• Eiwit – 150 gr.
• Eidooiers – 100 gr.
• Kristalsuiker – 150 gr.
• Bittere chocolade – 70 gr.
• Cacaopoeder – 30 gr.
• Poedersuiker - voor decoratie.
• Boter – voor het invetten van de vorm.

Voor het vullen:

• Non-ferro kersen – 300 gr.
• Kristalsuiker – 50 gr.
• Maïszetmeel – 1 eetl.

Kookproces:

1. Wij meten alle benodigde producten uit onze lijst af.Wij scheiden eerst de eidooiers van het eiwit op de manier die voor u het handigst is.
2. Vervolgens kunt u beginnen met het bereiden van de vulling. Meng het zetmeel in een handige container met kristalsuiker.
3. Doe de kersen in een pan of kleine pan. We sturen hier ook een mengsel van suiker en zetmeel. Meng alles goed.
4. Zet het hele mengsel op matig vuur en laat sudderen tot de siroop ontstaat en dikker wordt. Bij het koken van bessen met andere ingrediënten is het belangrijk om ze constant te roeren.
5. Doe de eierdooiers en een derde van de suiker in een diepe kom.
6. Klop de dooiers en suiker met een mixer ongeveer 5 minuten tot er een luchtige massa ontstaat.
7. Klop de eiwitten apart. We dompelen ze ook onder in een diepe bak, bij voorkeur met hoge zijkanten.
8. We beginnen de blanken te verslaan met een lage mixersnelheid en verhogen deze geleidelijk. We moeten stabiele pieken bereiken.
9. Breng vervolgens de eiwitmassa met de dooiers over in het preparaat.
10. Meng de twee ingrediënten voorzichtig met een spatel. Het is belangrijk om dit zorgvuldig te doen, zodat de blanken niet bezinken.
11. Meng de bloem en cacao apart en zeef dit hele mengsel in onze bereiding.
12. We blijven alles voorzichtig roeren met een spatel, zodat het wit niet bezinkt.
13. Voeg op het einde de gehakte pure chocolade toe en meng deze ook door het deeg.
14. De bakvorm kan worden bedekt met perkament en ingevet met boter. Giet hier de helft van ons chocoladedeeg.
15. Verdeel de voorbereide bessen gelijkmatig over dit deeg.
16. Vul de bessenlaag met het resterende deeg.
17. We plaatsen onze traktatie in de oven, voorverwarmd tot 175° gedurende 45 minuten, periodiek kunt u in de oven kijken en de gereedheid controleren met een tandenstoker.
18. Breng de afgewerkte bakproducten voorzichtig over naar een rooster en laat afkoelen.
19. We versieren onze delicatesse met poedersuiker.
20. Chocolade-kersentaart is klaar. Breng de lekkernij op tafel!

Geopende kersentaart in de oven

Geopende kersentaart in de oven heeft een bijzondere smaak, luchtigheid en verbazingwekkende sappigheid. Bovendien zijn de gebakken producten aantrekkelijk en smakelijk. Uw gasten en dierbaren zullen blij zijn. Een geweldig idee voor familiebijeenkomsten en vakantie-avonden.

Kooktijd – 2 uur en 10 minuten

Kooktijd – 25 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

• Meel – 250 gr.
• Boter – 100 gr.
• Kers – 0,6 kg.
• Ei – 1 st.
• Zure room – 50 gr.
• Kristalsuiker – 100 gr. + 2 eetl.
• Zout – 1 snuifje.
• Bakpoeder – 1 theelepel.
• Aardappelzetmeel – 3 el.
• Gemalen kaneel - naar smaak.

Kookproces:

1. We krijgen alle benodigde producten, deze staan ​​aangegeven in de bovenstaande lijst.
2. Giet de bloem door een zeef en voeg twee eetlepels kristalsuiker, zout en bakpoeder toe.
3. We vullen de droge producten aan met stukjes boter en wrijven alles grondig tot er fijne kruimels ontstaan. Voor het gemak kunnen alle producten eenvoudig met een mes worden gehakt.
4. Breek een kippenei in de resulterende kruimels en voeg zure room toe.
5. Roer de massa en verkrijg een plakkerig zacht deeg. Rol het tot een bal en zet het 40 minuten in de koelkast.
6. Rol het gekoelde deeg dun uit en plaats het in een vorm met zijkanten. We zorgen er ook voor dat er zijkanten van het deeg worden gevormd.
7. Verwijder eerst de vorm met het deeg en laat het 30 minuten afkoelen - zet het gewoon in de koelkast. Vervolgens maken we lekke banden met een vork en bakken we deze bodem gedurende 15 minuten op 180°.
8. Voor de vulling: was de kersen en verwijder de zaden uit de bessen.
9. Meng de bereide kersen met 100 gram suiker en kaneel. We voegen ook zetmeel toe aan de bessen en roeren alles opnieuw.Verwarm dit alles op laag vuur tot er een dikke siroop met bessen ontstaat, maar breng niet aan de kook.
10. We halen onze bodem uit de oven en gieten de bessensiroop erbij.
11. Zet de traktatie nog eens 20 minuten in de oven en haal hem dan voorzichtig uit de pan.
12. Geopende kersentaart in de oven is klaar. Help jezelf!