Taarten met kwark

Taarten met kwark

Taarten met kwark zijn een eenvoudig te maken en zeer smakelijke traktatie voor op uw thuistafel. Dit product kan zoet of zout worden bereid. Ontdek de slimme culinaire ideeën uit onze selectie, waar we tien recepten met stapsgewijze foto's hebben verzameld.

Taarten met kwark in de oven

Taarten met kwark in de oven worden ongelooflijk luchtig en sappig. Zo'n delicaat smakende en aantrekkelijke traktatie zal niemand onverschillig laten. Serveer met een kop hete thee en gebruik voor de bereiding ons beproefde recept met stap-voor-stapfoto's.

Taarten met kwark

Ingrediënten
+4 (porties)
  • Hüttenkäse 300 (gram)
  • Rozijn 150 (gram)
  • Meel 1 (kilogram)
  • Koeienmelk 200 (milliliters)
  • Kippen ei 2 (dingen)
  • Kristalsuiker 100 (gram)
  • Verse gist 20 (gram)
Stappen
120 min.
  1. Hoe maak je heerlijke taarten met kwark? Zeef de bloem in een diepe kom.
    Hoe maak je heerlijke taarten met kwark? Zeef de bloem in een diepe kom.
  2. Meet de benodigde hoeveelheid melk af op kamertemperatuur.
    Meet de benodigde hoeveelheid melk af op kamertemperatuur.
  3. Breek de kippeneieren in het bloemmengsel en begin met mengen.
    Breek de kippeneieren in het bloemmengsel en begin met mengen.
  4. Voeg hier de melk toe en blijf alles roeren.
    Voeg hier de melk toe en blijf alles roeren.
  5. Laten we nu het deeg bereiden. Om dit te doen, combineer suiker en een eetlepel bloem in een aparte kom.
    Laten we nu het deeg bereiden.Om dit te doen, combineer suiker en een eetlepel bloem in een aparte kom.
  6. Voeg hier droge gist toe.
    Voeg hier droge gist toe.
  7. Giet er een beetje warme melk bij en meng het mengsel grondig.
    Giet er een beetje warme melk bij en meng het mengsel grondig.
  8. Laat het deeg 10-15 minuten staan.
    Laat het deeg 10-15 minuten staan.
  9. Giet het vervolgens in het deeg en kneed het goed.
    Giet het vervolgens in het deeg en kneed het goed.
  10. Laat het resulterende deeg op een warme plaats staan ​​om te rijzen.
    Laat het resulterende deeg op een warme plaats staan ​​om te rijzen.
  11. Pureer voor de vulling de kwark met een vork. Was en droog de rozijnen.
    Pureer voor de vulling de kwark met een vork. Was en droog de rozijnen.
  12. Verdeel het gerezen deeg in kleine stukjes. Vul elk stuk met kwark en rozijnen en vorm voorzichtig een taart. We brengen alle bereidingen over naar een bakplaat en plaatsen ze in een oven die gedurende 30 minuten op 220° is voorverwarmd.
    Verdeel het gerezen deeg in kleine stukjes. Vul elk stuk met kwark en rozijnen en vorm voorzichtig een taart. We brengen alle bereidingen over naar een bakplaat en plaatsen ze in een oven die gedurende 30 minuten op 220° is voorverwarmd.
  13. Taarten met kwark staan ​​klaar in de oven. Help jezelf!
    Taarten met kwark staan ​​klaar in de oven. Help jezelf!

Gebakken taarten met kwark in een koekenpan

Gebakken taarten met kwark in een koekenpan zullen u verrassen met hun zachtheid en delicate smaak. Deze traktatie is een uitstekende snack voor het hele gezin. Om thuis te bereiden, gebruikt u een beproefd stap-voor-stap-recept uit ons culinaire assortiment.

Kooktijd – 2 uur

Kooktijd – 30 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

  • Kwark – 200 gr.
  • Melk – 1 eetl.
  • Suiker – 3 el.
  • Zout – 0,5 theelepel.
  • Plantaardige olie – 100 ml.
  • Droge gist – 2 theelepels.
  • Meel – 3,5 eetl.
  • Vanillesuiker – 1 theelepel.

Kookproces:

Stap 1. Maak eerst het gistdeeg klaar. Giet melk in een diepe kom, voeg een eetlepel suiker en zout toe.

Stap 2. Voeg hier vervolgens gist toe en meng.

Stap 3. Giet drie eetlepels olie erbij en meng de inhoud opnieuw grondig.

Stap 4. Voeg hier de gezeefde bloem toe en begin met het kneden van het zachte deeg.

Stap 5. Bedek het voorbereide deeg met film of een handdoek. Zet 1 uur op een warme plaats.

Stap 6. Wrijf voor de vulling de kwark grondig met twee soorten suiker met een vork.

Stap 7Na een uur zal het deeg rijzen en merkbaar in omvang toenemen.

Stap 8. Breng het over naar een werkoppervlak en kneed het met je handen.

Stap 9. Verdeel het werkstuk in kleine, gelijke stukken. Rol elk stuk in een dunne platte cake en vul deze met wrongelvulling.

Stap 10. Knijp vervolgens de randen rond de vulling samen om taarten te vormen.

Stap 11. Verhit een koekenpan met plantaardige olie en plaats de taarten hier met de naad naar beneden.

Stap 12. Bak ongeveer 3-4 minuten aan elke kant tot ze goudbruin zijn.

Stap 13. Gebakken taarten met kwark in een koekenpan zijn klaar. Serveer aan tafel!

Gistdeegtaarten met kwark in de oven

Gistdeegtaarten met kwark in de oven zijn een ongelooflijk smakelijke en smakelijke traktatie voor je thuistafel. Dit product zal u verrassen met zijn zachtheid en luchtigheid. Verwen uzelf en uw dierbaren met ons beproefde stap-voor-stap recept met foto's.

Kooktijd – 1 uur en 30 minuten

Kooktijd – 30 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

  • Gistdeeg – 500 gr.
  • Kwark – 500 gr.
  • Ei – 1 st. + voor coating.
  • Suiker – 4 el.
  • Zout – 1 snuifje.
  • Vanillesuiker – 1 theelepel.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde ingrediënten volgens de lijst.

Stap 2. Doe de kwark in een diepe kom en kneed hem goed.

Stap 3. Breek een kippenei in de kwark.

Stap 4. Ook sturen wij hier twee soorten suiker en zout naar toe.

Stap 5. Kneed het mengsel tot een glad mengsel en plaats het een tijdje in de koelkast.

Stap 6. Verdeel het gistdeeg in gelijke stukken, rol het vervolgens in een dunne laag.

Stap 7. We krijgen nette cirkels en maken in elk twee parallelle sneden.

Stap 8. Plaats de wrongelvulling in het midden van de sneden.

Stap 9We steken de rand van het deegstuk in de snede van de andere rand. Op deze manier vormen we alle taarten.

Stap 10. Laat de werkstukken vervolgens 30 minuten op een warme plaats liggen, bedek ze met een servet. Bestrijk het deeg vervolgens met losgeklopt ei.

Stap 11. Leg de lekkernij op een bakplaat en plaats deze in een oven die gedurende 30 minuten op 180° is voorverwarmd.

Stap 12. Gistdeegtaarten met kwark zijn klaar in de oven. Help jezelf!

Taarten met kwark en appels

Taarten met kwark en appels zijn een ongelooflijk sappige en verrukkelijke delicatesse voor het hele gezin. Deze lekkernij kan worden geserveerd bij de thee of als een interessant tussendoortje. Gebruik ons ​​beproefde recept met stapsgewijze foto's om thuis eenvoudig te koken.

Kooktijd – 1 uur en 50 minuten

Kooktijd – 30 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

  • Kwark – 150 gr.
  • Appel – 2 st.
  • Meel – 3 el.
  • Melk – 1 eetl.
  • Suiker – 3 el.
  • Zout – 1 theelepel.
  • Droge gist – 2 el.
  • Plantaardige olie – 100 ml.

Kookproces:

Stap 1. Meng in een diepe kom een ​​eetlepel suiker, zout en gist.

Stap 2. Voeg warme melk toe aan de producten en begin met mixen.

Stap 3. Voeg hier drie eetlepels olie toe en meng opnieuw.

Stap 4. Voeg hier bloem toe en kneed tot een soepel, zacht deeg. Bedek het met een handdoek en zet het 1 uur op een warme plaats.

Stap 5. Combineer voor de vulling de kwark met de resterende suiker. Pureer goed met een vork.

Stap 6. Was en schil de appels en rasp ze op een fijne rasp. Knijp het sap lichtjes uit de resulterende massa. Voeg appelmoes toe aan kwark en meng.

Stap 7. Kneed het gerezen deeg met je handen en verdeel het in gelijke kleine stukjes. Rol elk in een dunne cirkel en vul met vulling. Vouw de randen van het deeg strak tegen elkaar en vorm taarten.

Stap 8. Leg de stukjes in een koekenpan met plantaardige olie en bak tot ze aan beide kanten helderbruin zijn.

Stap 9. Taarten met kwark en appels zijn klaar. Schiet op en help jezelf!

Kwarkdeegtaarten met vlees

Taarten gemaakt van kwarkdeeg met vlees zijn een stevige, sappige en zeer smakelijke traktatie voor de thuistafel. Serveer aan de eettafel of als tussendoortje. Gebruik ons ​​beproefde recept met stapsgewijze foto's om een ​​heerlijk gerecht te bereiden.

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 30 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

  • Kwark – 125 gr.
  • Ei – 1 st.
  • Boter – 125 gr.
  • Meel – 150 gr.
  • Zout – ¼ theelepel.

Voor het vullen:

  • Gehakt vlees – 200 gr.
  • Uien – 30 gr.
  • Zout - naar smaak.
  • Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Om het deeg te bedekken:

  • Dooier – 1 st.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde producten voor volgens de lijst.

Stap 2. Doe het gehakt in een diepe kom, zout en peper. We plaatsen hier ook de ui, eerder geraspt. Meng de inhoud van de kom grondig.

Stap 3. Meng kwark, ei en zout in een aparte kom.

Stap 4. Leg hier stukjes zachte boter op. We beginnen de producten te mengen.

Stap 5. Zeef de bloem door het mengsel.

Stap 6. Kneed een homogeen zacht deeg.

Stap 7. Rol het deeg vervolgens uit tot een dunne laag en verdeel het in gelijke vierkanten. Plaats de vleesvulling in het midden van elk vierkant. Vervolgens combineren we het deeg met de vulling langs de randen en vormen nette driehoekige taarten.

Stap 8. Leg de blanco's op een bakplaat met perkament. Bestrijk het deeg met opgeklopte dooier.

Stap 9. Bak gedurende 25 minuten op 180°.

Stap 10. De kwarkdeegtaarten met vlees zijn klaar. Serveer aan tafel!

Bladerdeegtaarten met kwark

Bladerdeegtaarten met kwark zullen u verrassen met hun smaak en smakelijke uiterlijk. Deze lekkernij is een uitstekende aanvulling op de thee voor het hele gezin. Om thuis te bereiden, gebruikt u een beproefd stap-voor-stap-recept uit ons culinaire assortiment.

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

  • Kwark – 180 gr.
  • Gistbladerdeeg – 400 gr.
  • Ei – 1 st.
  • Suiker – 50 gr.
  • Sesam - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde producten voor volgens de lijst.

Stap 2. Meng kwark en suiker in een diepe kom.

Stap 3. Klop de kippeneieren in een aparte kom en giet de helft van dit mengsel in het wrongelmengsel.

Stap 4. Kneed de wrongelvulling grondig.

Stap 5. Ontdooi het bladerdeeg voor en rol het lichtjes uit.

Stap 6. Vervolgens verdelen we het in gelijke vierkanten.

Stap 7. Plaats een beetje wrongelvulling in het midden van elk vierkant. We verbinden de plano's langs de randen.

Stap 8. Leg de taarten op een bakplaat met perkament. Bestrijk ze met losgeklopt ei en bestrooi met sesamzaadjes. Bak gedurende 20 minuten op 180°.

Stap 9. Bladerdeegtaarten met kwark zijn klaar. Serveer en geniet!

Kefirtaarten met kwark, gebakken in een koekenpan

Kefirtaarten met kwark, gebakken in een koekenpan, komen ongelooflijk sappig en rooskleurig uit. Zo'n heerlijke traktatie zal niemand onverschillig laten. Probeer het zeker zelf te maken volgens ons beproefde recept met stapsgewijze foto's.

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

  • Kwark – 0,6 kg.
  • Meel – 4 eetl.
  • Ei – 2 st.
  • Kefir – 1,5 eetl.
  • Plantaardige olie – 6 el. + voor frituren.
  • Dille – 1 bosje.
  • Groene uien - 10 veren.
  • Zout - naar smaak.
  • Frisdrank – 1 theelepel.
  • Citroenzuur – 0,5 theelepel.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde producten voor volgens de lijst.

Stap 2. Giet de bloem in een diepe kom. Voeg een snufje zout, een theelepel frisdrank, een halve theelepel citroenzuur toe, breek een kippenei, giet plantaardige olie en kefir erbij.

Stap 3. Begin met het kneden van het deeg en kneed het ongeveer 3 minuten tot het zacht is.

Stap 4. Bedek het werkstuk vervolgens met huishoudfolie en laat het een tijdje staan.

Stap 5. Bereid de vulling in een diepe kom. Hier combineren we kwark, kippenei, zout en gehakte kruiden. Kneden.

Stap 6. Verdeel het voorbereide deeg in balletjes van gelijke grootte.

Stap 7. Rol elke bal in een dunne cirkel en plaats de vulling in het midden.

Stap 8. Bedek de vulling met de randen van het deeg en zet stevig vast.

Stap 9. Druk lichtjes op de werkstukken met uw handen, waardoor de vorm van nette taarten ontstaat.

Stap 10. Verhit een koekenpan met plantaardige olie en plaats hier onze bereidingen. Dek af met een deksel.

Stap 11. Bak tot ze aan elke kant goudbruin zijn op matig vuur.

Stap 12. Kefirtaarten met kwark, gebakken in een koekenpan, zijn klaar. Je kan het proberen!

Taarten met kwark en kruiden

Taarten met kwark en kruiden zullen u verrassen met hun interessante smaak en smakelijke uiterlijk. Deze traktatie is een uitstekende snack voor het hele gezin. Om thuis te bereiden, gebruikt u een beproefd stap-voor-stap-recept uit ons culinaire assortiment.

Kooktijd – 2 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

  • Kwark – 180 gr.
  • Meel – 380 gr.
  • Ei – 1 st.
  • Geperste gist – 12 gr.
  • Zure room – 150 gr.
  • Suiker – 1 eetl.
  • Zout – 1/3 theelepel.
  • Rucola – 80 gr.
  • Dille – 50 gr.
  • Plantaardige olie – 2 el.+ voor frituren.

Kookproces:

Stap 1. Kneed de gist met een vork, combineer het met suiker, twee eetlepels zure room en twee eetlepels bloem. Meng goed en laat 20 minuten staan.

Stap 2. Giet de resterende zure room op het voorbereide deeg, breek het ei, voeg plantaardige olie en zout toe.

Stap 3. Meng de inhoud tot een gladde massa en voeg geleidelijk bloem toe.

Stap 4. Kneed een zacht, homogeen deeg en laat het 1 uur staan.

Stap 5. Na de aangegeven tijd zal het product rijzen en in volume toenemen.

Stap 6. Combineer voor de vulling kwark met gehakte rucola en dille. Je kunt naar smaak andere groenten gebruiken.

Stap 7. Verdeel het afgewerkte deeg in kleine nette balletjes. Laat ze nog eens 30 minuten staan.

Stap 8. Maak van elk balletje een mooie ronde taart.

Stap 9. Plaats de vulling met kwark en kruiden op de deegflatbreads. We vormen nette taarten en bedekken de vulling met de randen van het deeg.

Stap 10. Plaats de werkstukken vervolgens in een koekenpan verwarmd met plantaardige olie.

Stap 11. Sluit het deksel en bak aan beide kanten goudbruin.

Stap 12. Taarten met kwark en kruiden zijn klaar. Serveer een heerlijke traktatie op tafel!

Taarten met kwark en kersenvulling

Taarten met wrongel- en kersenvulling zijn een heldere en sappige traktatie voor het hele gezin. Niemand kan de smakelijke geur van dergelijke taarten weerstaan. Probeer ons beproefde recept met stapsgewijze foto's. Uw dierbaren en gasten zullen tevreden zijn.

Kooktijd – 2 uur

Kooktijd – 30 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

  • Meel – 500 gr.
  • Melk – 300 ml.
  • Plantaardige olie – 70 ml.
  • Ei – 1 st.
  • Suiker – 2 eetl.
  • Zout – 1 theelepel.
  • Vanilline - naar smaak.
  • Gist – 7 gr.

Voor het vullen:

  • Kers – 300 gr.
  • Kwark – 200 gr.
  • Suiker - naar smaak.
  • Maïszetmeel – 3 el.

Kookproces:

Stap 1. Je kunt het deeg zelf kneden of een broodmachine gebruiken. Als u de tweede optie gebruikt, doe dan melk, ei, plantaardige olie, suiker, vanilline en zout in de broodbakmachine.

Stap 2. Voeg bloem en gist toe.

Stap 3. Schakel het programma "deeg" in en wacht tot het is voltooid.

Stap 4. Doe voor de vulling de kersen in een pan en bestrooi ze met suiker. Zet op laag vuur en laat sudderen tot de suiker volledig is opgelost.

Stap 5. Neem een ​​beetje kersensap uit de pan en verdun het zetmeel daarin. Meng grondig.

Stap 6. Doe het zetmeelmengsel in een pan met kersen.

Stap 7. Kook de vulling tot ze ingedikt is en doe deze dan in een andere kom. Laat het afkoelen.

Stap 8. Kneed het afgewerkte deeg lichtjes met je handen.

Stap 9. Vervolgens verdelen we het in kleine balletjes.

Stap 10. Rol elke bal in een dunne cirkel.

Stap 11. Doe op elke cirkel een beetje kwark-kersenmengsel.

Stap 12. Verbind de randen van het deeg rond de vulling.

Stap 12. Vorm nette lange taarten. Met onze handen drukken we ze een beetje aan.

Stap 14. Vouw vervolgens elke platte taart dubbel en maak de uiteinden vast.

Stap 15. Plaats de vormstukken op een bakplaat met perkament. We maken aantrekkelijke sneden aan de zijkanten en laten 20 minuten staan.

Stap 16. Bestrijk vervolgens de traktatie met dooier.

Stap 17. Bak ongeveer 20-25 minuten op 180°.

Stap 18. Taarten met wrongel en kersenvulling zijn klaar. Je kan het proberen!

Taarten met kwark en groene uien

Taarten met kwark en groene uien zullen u verrassen met hun voedingswaarde en delicate smaak. Deze traktatie is een uitstekende snack voor het hele gezin.Om thuis te bereiden, gebruikt u een beproefd stap-voor-stap-recept uit ons culinaire assortiment.

Kooktijd – 1 uur en 40 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

  • Kwark – 350 gr.
  • Meel – 0,8 kg.
  • Droge gist – 10 gr.
  • Water – 1,5 eetl.
  • Ei – 1 st.
  • Groene ui – 1 bosje.
  • Dille – 1 bosje.
  • Zout - naar smaak.
  • Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde producten voor volgens de lijst.

Stap 2. Combineer voor het deeg gist, een snufje zout, een eetlepel plantaardige olie, anderhalve kop warm water en bloem. Meng alles grondig en laat 60 minuten op een warme plaats staan.

Stap 3. Was en droog op dit moment de groene uien en dille. Snijd daarna de greens fijn met een mes.

Stap 4. Meng kwark, kippenei, zout en kruiden in een grote kom. Meng goed met een vork.

Stap 5. Na een uur zal het deeg merkbaar rijzen en in volume toenemen.

Stap 6. Kneed het deeg lichtjes met je handen en verdeel het in kleine balletjes. Rol elke bal in een platte cirkel en plaats de vulling van kwark en groene uien in het midden.

Stap 7. Verbind de randen van het deeg en bedek de vulling.

Stap 8. Maak de resulterende blanco's lichtjes waterpas met uw vingers om nette platte koeken te verkrijgen.

Stap 9. Doe de stukken in een koekenpan met plantaardige olie.

Stap 10. Bak de traktatie tot hij aan beide kanten helderbruin is.

Stap 11. Taarten met kwark en groene uien zijn klaar. Help jezelf!

( 1 score, gemiddeld 5 van 5 )
culinary-nl.techinfus.com

Vis

Vlees

Nagerecht