Taarten met appels

Taarten met appels zijn een genot in huis voor kinderen en volwassenen. Je kunt ze serveren met thee of melk en er op elk moment van de dag een heerlijk tussendoortje van maken. Het is niet moeilijk om ze te bereiden, vooral als er 10 uitstekende gedetailleerde recepten zijn.

Taarten met appels van gistdeeg in de oven

Taarten worden meestal gemaakt van gistdeeg, het rijst goed en is altijd zacht en smakelijk. Je kunt absoluut elke vulling maken, appels zijn bijvoorbeeld vooral populair in de herfst.

1. 
   Hoe appeltaarten in de oven bakken? Verkruimel de gist in een kom en voeg er een eetlepel suiker aan toe.
2. 
   Giet er vervolgens warme melk bij en meng het met gist en suiker. Voeg ook 3 eetlepels bloem toe en meng goed. Bedek de kom met het deeg met huishoudfolie en laat het 10-15 minuten op een warme plaats staan.
3. 
   Klop in een kom het ei los met het zout en de resterende suiker.
4. 
   Voeg plantaardige olie en geschikt deeg toe aan de eimassa, meng.
5. 
   Voeg hierna de bloem in delen toe en kneed het deeg.
6. 
   Kneed het deeg goed met je handen, bedek het met huishoudfolie of een handdoek en laat het 1,5-2 uur op een warme plaats rijzen.
7. 
   Bereid de vulling voor. Was de appels, schil ze en snijd ze in blokjes. Besprenkel de appels met citroensap en voeg suiker toe.
8. 
   Verdeel het deeg in 8-10 gelijke delen.
9. 
   Rol elke bal deeg een beetje uit, voeg ongeveer een eetlepel appelvulling toe. Vouw de randen van het deeg naar het midden en vorm er taarten van.
10. 
    Bedek een bakplaat met perkament en plaats de taarten. Laat ze 15 minuten staan. Hierna bestrijken met een mengsel van melkdooier en kruiden. Plaats de bakplaat in de voorverwarmde oven op 180 graden, verlaag na 5 minuten de temperatuur tot 160 graden en bak nog eens 25-30 minuten.
11. 
    De taarten zijn erg geurig en smakelijk. Laat ze een beetje afkoelen en serveer.

Eet smakelijk!

Taarten met appels gemaakt van bladerdeeg

Vaak kan halfafgewerkt bladerdeeg het leven van huisvrouwen veel gemakkelijker maken als het om bakken gaat. Taarten gemaakt van kant-en-klaar bladerdeeg gevuld met appels zijn erg mals en luchtig, je kunt er niet van loskomen.

Kooktijd: 50 min.

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 8-10.

Ingrediënten:

• Bladerdeeg – 500 gr.
• Suiker – 50-100 gr.
• Appels – 3-4 stuks.

Kookproces:

1. Was de appels goed, verwijder het klokhuis en snijd ze in blokjes.

2.Voeg suiker toe aan appels en roer.

3. Ontdooi het deeg volledig bij kamertemperatuur. Snijd het vervolgens in vierkanten met een zijde gelijk aan 10 centimeter.

4. Plaats de vulling op elk vierkant deeg.

5. Maak een taart.

6. Om de randen beter vast te houden, drukt u erop met de tanden van een vork.

7. Bedek een bakplaat met perkament en plaats de taarten. Plaats de bakplaat in een voorverwarmde oven van 180 graden gedurende 20 minuten.

8. Laat de taarten een beetje afkoelen en serveer.

Eet smakelijk!

Heerlijke taarten met appels en kaneel

Gemakkelijk te maken taarten met appels en kaneel zullen velen aanspreken. Delicaat smakelijk deeg en sappige vulling worden in dit gebak harmonieus gecombineerd. Serveer de taarten met vers gezette kruidenthee.

Kooktijd: 4 uur.

Kooktijd: 60 min.

Porties: 20-24.

Ingrediënten:

Voor de test:

• Melk – 200 ml.
• Geperste gist – 25 gr.
• Suiker – 100 gr.
• Meel – 500 gr.
• Kippeneieren – 2 stuks.
• Boter – 100 gr.
• Zout – 1 snuifje.
• Vanillesuiker - naar smaak.
• Plantaardige olie – 50 ml.

Voor het vullen:

• Appels – 3-4 stuks.
• Suiker – 2 eetl.
• Gemalen kaneel – 1 theelepel.
• Bakkruiden - naar smaak.
• Citroensap – 1 eetl.
• Kippenei - voor het bestrijken van het deeg.

Kookproces:

1. Meng in een kom warme melk, gist, een eetlepel suiker en 2 eetlepels bloem. Laat het deeg 30-40 minuten staan.

2. Meng in een aparte kom eieren, zachte boter, zout, gewone suiker en vanille. Voeg het deeg en de gezeefde bloem toe, kneed het deeg. Gebruik plantaardige olie om uw handen te smeren bij het kneden van deeg en het vormen van taarten.

3. Bedek het deeg met een handdoek en laat het 1-1,5 uur op een warme plaats rijzen.

4.Was de appels, verwijder het klokhuis met zaadjes en snij in blokjes. Doe de appels in een kom en besprenkel ze met citroensap. Voeg suiker, kaneel en kruiden toe aan de appels en roer.

5. Verdeel het deeg in stukken die niet groter zijn dan een kippenei.

6. Kneed elk stuk deeg met je handen en voeg een eetlepel vulling toe.

7. Breng de randen van het deeg samen en vorm er taarten van.

8. Bekleed een bakplaat met bakpapier en plaats de taarten. Bestrijk het deeg met losgeklopt ei.

9. Bak de taarten op 160 graden in de oven gedurende 25-30 minuten. Laat de afgewerkte taarten een beetje afkoelen en serveer met thee.

Eet smakelijk!

Hoe kefirtaarten met appels bakken?

Dit is een zeer betaalbare en probleemloze manier om luchtige gebakjes met appelvulling voor thee te bereiden. Kefirdeeg wordt snel gekneed en hoeft niet te rijzen. De taarten zijn zowel in de koekenpan als in de oven even lekker.

Kooktijd: 90 minuten

Kooktijd: 50 min.

Porties: 10.

Ingrediënten:

• Plantaardige olie – 50 ml.
• Kefir – 1 eetl.
• Tarwemeel – 1 eetl.
• Suiker – 1 eetl.
• Zout – 1 theelepel.
• Instantgist – 1 zakje.
• Appels – 3-4 stuks.
• Zure room – voor het invetten van het deeg.
• Dooier - voor het invetten van het deeg.

Kookproces:

1. Giet warme kefir en plantaardige olie in een kom.

2. Voeg suiker en zout toe, roer. Voeg vervolgens gezeefde bloem en droge gist in delen toe. Kneed het deeg.

3. Laat het deeg 20-30 minuten warm staan. Bereid gedurende deze tijd de vulling voor.

4. Was de appels, schil ze en snijd ze in blokjes. Doe de appels in een pan en kook op laag vuur tot ze zacht zijn.

5. Verdeel het deeg in 10-12 gelijke delen. Rol elk stuk deeg lichtjes uit, voeg de vulling toe en maak taarten.Vet een bakplaat in met plantaardige olie en plaats de taarten erop. Vet het deeg in met een mengsel van dooier en zure room.

6. Bak de taarten in de oven op 180 graden gedurende 25 minuten. Laat de afgewerkte taarten een beetje afkoelen en serveer.

Eet smakelijk!

Een eenvoudig en heerlijk recept voor taarten met appels en kwark

Bereid heerlijke, smeltende taarten met appels en kwark. Het maken ervan is ontzettend makkelijk, zeker als je een pakje kant-en-klaar bladerdeeg hebt. Deze taarten zijn zeer geschikt als lekker tussendoortje gedurende de dag.

Kooktijd: 40 min.

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 12.

Ingrediënten:

• Gistvrij deeg – 1 pakje.
• Kwark – 150 gr.
• Suiker – 4 el.
• Appel – 2 st.
• Kippenei – 1 st.
• Kaneel – 1 snuifje.
• Citroensap – 1 theelepel.

Kookproces:

1. Pureer de kwark in een kom met een ei en twee eetlepels suiker.

2. Was de appel, verwijder het klokhuis met zaadjes en snijd hem in plakjes. Doe de appels in een kom, voeg de resterende suiker, kaneel en citroensap toe.

3. Ontdooi het deeg op kamertemperatuur en snijd het in vierkanten. Leg op elk vierkant een beetje kwark en een paar appelschijfjes.

4. Verbind de uiteinden van het deeg met elkaar.

5. Bedek een bakplaat met perkament en plaats de taarten erop. Bestrijk het deeg met losgeklopt ei. Bak de taarten in de oven op 200 graden gedurende 10 minuten.

6. Laat de taarten een beetje afkoelen en serveer met thee.

Eet smakelijk!

Gistvrije taarten met appels in de oven

Appeltaarten zijn ook zonder gist heerlijk. Dit recept is geschikt voor beginnende koks en voor mensen die tijd besparen. Het deeg is flauw, maar harmonieert goed met de zoete appelvulling.

Kooktijd: 100 min.

Kooktijd: 60 min.

Porties: 10-12.

Ingrediënten:

• Zure room – 1 eetl.
• Kippeneieren – 2-3 stuks.
• Boter – 2-3 el.
• Suiker – 1 eetl.
• Zout – 0,5 theelepel.
• Meel – 2-2,5 eetl.

Voor het vullen:

• Appels – 4-5 stuks.
• Suiker - naar smaak.
• Boter – om te frituren.
• Kippenei - voor het bestrijken van het deeg.

Kookproces:

1. Meng eieren, suiker, zachte boter en zout in een kom.

2. Voeg vervolgens zure room toe en roer. Voeg vervolgens de gezeefde bloem in delen toe en kneed het deeg.

3. Als het deeg dik genoeg is, plaats je het op het werkoppervlak en blijf je met je handen kneden totdat het deeg niet meer aan je handen plakt. Het kan zijn dat je iets meer of minder bloem nodig hebt, afhankelijk van de eigenschappen van de bloem. Bedek het deeg met een handdoek en laat het 40-50 minuten rusten.

4. Was de appels, schil ze en snijd ze in plakjes.

5. Smelt boter in een koekenpan, voeg appels toe en bak ze lichtjes. Voeg vervolgens suiker toe en blijf koken tot de appels doorschijnend zijn.

6. Verdeel het deeg in gelijke delen. Rol elk stuk uit tot een ronde cake, voeg de vulling toe en maak taarten.

7. Vet een bakplaat in met boter of bekleed deze met perkament. Leg de taarten erop, met de naden naar beneden. Bestrijk het deeg met losgeklopt ei.

8. Bak de taarten in de oven op 200-220 graden gedurende 20-30 minuten. Ze moeten heel mooi bruin zijn.

9. Om het deeg zachter te maken, smeert u de hete taarten in met boter en serveert u ze.

Eet smakelijk!

Heerlijke en luchtige appeltaarten met melk

Geurige roze taarten gevuld met appels zijn een geweldige aanvulling op thee. Hoewel het deeg gist is, zal het voor niemand moeilijk te bereiden zijn.Doordat het deeg met melk snel gekneed wordt en niet te stijf wordt, blijken de taarten erg luchtig te zijn.

Kooktijd: 3 uur.

Kooktijd: 60 min.

Porties: 10-12.

Ingrediënten:

• Meel – 220 gr.
• Instantgist – 4 g.
• Melk – 100 ml.
• Boter – 25 gr.
• Suiker – 40 gr.
• Kippenei – 1 st.
• Zout – 0,3 theelepel.

Voor het vullen:

• Appels – 300 gr.
• Suiker - naar smaak.
• Kippenei - voor het bestrijken van het deeg.

Kookproces:

1. Giet warme melk in een kom, los de gist en 1/3 van de suiker erin op.

2. Zeef de bloem in een andere kom, giet het gistmengsel erbij en roer. Klop de eieren apart met de resterende suiker en voeg deze massa toe aan het deeg.

3. Voeg aan het einde gesmolten boter en zout toe en kneed het deeg. Bedek het hierna met een schone handdoek en laat het 1,5 uur op een warme plaats rijzen.

4. Snij de appels in blokjes. Meng appels met suiker, zet op laag vuur en laat sudderen tot de appels zacht zijn. Wanneer u suiker toevoegt, laat u dan leiden door uw smaak.

5. Verdeel het deeg in 10-12 gelijke delen, rol ze een beetje uit, leg de vulling uit en maak taarten. Bedek een bakplaat met bakpapier, plaats de taarten en laat ze 15 minuten rijzen.

6. Bestrijk het deeg vervolgens met losgeklopt ei en plaats het in de oven. Bak de taarten gedurende 15 minuten op 180 graden. Laat de afgewerkte bakproducten iets afkoelen en serveer.

Eet smakelijk!

Botertaarten met verse appels

Zelfgemaakt bakken is de beste traktatie die je kunt bereiden voor de komst van gasten in het weekend. Dit recept gebruikt verse tuinappels als vulling. De geur van de taarten zal je gek maken.

Kooktijd: 3,5 uur.

Kooktijd: 60 min.

Porties: 23.

Ingrediënten:

• Kippeneieren – 2 stuks.
• Suiker – 120 gr.
• Melk – 250 ml.
• Geperste gist – 18 gr.
• Boter – 100 gr.
• Meel – 600 gr.
• Zout – 0,5 theelepel.
• Vanillesuiker – 8 gr.
• Plantaardige olie - voor het invetten van de mal.

Voor het vullen:

• Appels – 6 st.
• Suiker – 4 el.
• Boter – 1 eetl.
• Kaneel - naar smaak.
• Kamperfoelie – 2 eetl.
• Kippenei - voor het bestrijken van het deeg.

Kookproces:

1. Bereid eerst het deeg voor. Verkruimel de gist in een kom en voeg er een eetlepel suiker aan toe.

2. Giet de helft van de warme melk bij de gist en roer. Voeg vervolgens 4 eetlepels bloem toe, meng goed en laat 1 uur op een warme plaats staan.

3. Klop in een aparte kom de eieren met zout, gewone suiker en vanillesuiker.

4. Voeg het deeg toe aan het eimengsel en giet de resterende melk erbij. Voeg vervolgens gesmolten boter toe en meng goed.

5. Voeg hierna de gezeefde bloem toe en kneed het deeg. Kneed het deeg totdat het aan je handen begint te plakken. Vet een kom in met plantaardige olie, doe het deeg erin en laat 2,5 uur op een warme plaats staan. Kneed het deeg elke 40 minuten met je handen.

6. Was de appels, verwijder het klokhuis met zaadjes en snijd ze in kleine stukjes.

7. Smelt boter in een koekenpan, voeg suiker toe en roer.

8. Doe de appels in een koekenpan en bak ze tot ze zacht zijn.

9. Doe de appels in een kom, voeg kaneel en kamperfoelie toe, roer en de vulling is klaar.

10. Verdeel het deeg in 23 gelijke delen van ongeveer 50 gram elk. Rol het deeg in balletjes en laat het deeg 10 minuten staan. Rol vervolgens elke bal uit tot een platte cake en plaats de vulling op het deeg.

11. Maak de taarten. Bekleed een bakplaat met bakpapier en plaats de taarten met de naad naar beneden. Bedek de taarten met vershoudfolie en laat ze 40 minuten staan.

12.Bestrijk het deeg hierna met losgeklopt ei en plaats de bakplaat in de voorverwarmde oven op 180 graden. Bak de taarten gedurende 30-35 minuten. Laat de taarten een beetje afkoelen en serveer ze.

Eet smakelijk!

Hoe bak je heerlijke taarten met appels en rode bosbessen?

Taarten met een zoetzure vulling gemaakt van appels en rode bosbessen zullen volwassenen en kinderen aanspreken. We bereiden taarten volgens een traditioneel recept van gistdeeg en bakken ze in de oven.

Kooktijd: 4 uur.

Kooktijd: 60 min.

Porties: 12.

Ingrediënten:

• Melk – 500 ml.
• Droge gist – 2 el.
• Kippeneieren – 2 stuks.
• Boter – 100 gr.
• Suiker – 100 gr.
• Zout – 2 theelepels.
• Meel – 700-800 gr.
• Plantaardige olie – 50 ml.

Voor het vullen:

• Appels – 1-2 stuks.
• Rode bosbessen – 1 eetl.
• Suiker – 3-4 el.
• Zetmeel – 2 eetl.
• Kippenei - voor het bestrijken van het deeg.
• Plantaardige olie - voor het invetten van de mal.

Kookproces:

1. Smelt de boter op laag vuur of in de magnetron. Koel het af en voeg suiker en zout toe, giet de melk erbij.

2. Voeg vervolgens droge gist en een glas bloem toe, meng en zet op een warme plaats om te laten rijzen. Wanneer het deeg rijst en er belletjes op het oppervlak verschijnen, kun je doorgaan met het kneden van het deeg.

3. Voeg eieren toe aan het deeg, meng goed en voeg dan de gezeefde bloem toe. Kneed tot een stijf en homogeen deeg. Giet de plantaardige olie erbij en kneed het deeg opnieuw goed.

4. Laat het deeg 2-2,5 uur op een warme plaats rijzen.

5. Was de appels en snijd ze in kleine blokjes. Meng ze met bosbessen en suiker.

6. Nadat het deeg goed is gerezen, kneed je het met je handen en verdeel je het in 12 gelijke delen. Rol elk stuk deeg uit, leg de vulling erop en maak taarten.

7.Vet een bakplaat in met plantaardige olie en plaats de taarten erop, met de naden naar beneden. Bestrijk het deeg met losgeklopt ei.

8. Plaats de bakplaat in de oven, voorverwarmd op 50 graden gedurende 10 minuten. Verhoog vervolgens de temperatuur naar 250 graden. Bak de taarten goudbruin, 20 minuten. De taarten hebben een heerlijk aroma, koel ze af en serveer.

Eet smakelijk!

Stapsgewijs recept voor het maken van Lenten-taarten met appels

Recept voor heerlijke Lenten-taarten met appels. Dergelijke gebakjes kunnen een redder in nood voor huisvrouwen worden genoemd. Deze gezonde taarten zijn perfect voor het drinken van thee, tussendoortjes of om uit te gaan met kinderen.

Kooktijd: 110 min.

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 10-12.

Ingrediënten:

• Meel – 500 gr.
• Water – 300 ml.
• Gist – 1 theelepel.
• Suiker – 2 eetl.
• Zout – 1 theelepel.
• Plantaardige olie – 50 ml.
• Voor het vullen:
• Appels – 6 st.
• Suiker - naar smaak.

Kookproces:

1. Meng de helft van de bloem, gist en suiker in een kom.

2. Giet vervolgens warm water erbij en roer.

3. De consistentie van het deeg moet vergelijkbaar zijn met die van zure room, dek de kom af en laat een half uur op een warme plaats staan.

4. Schil de appels en snijd ze in blokjes.

5. Doe het fruit in een verwarmde koekenpan en bak op laag vuur tot de vloeistof is verdampt. Voeg vervolgens de suiker toe en laat de appels nog een paar minuten sudderen.

6. Voeg na een half uur zout en de helft van de boter toe aan het deeg en meng. Voeg vervolgens de gezeefde bloem toe en kneed het deeg goed. Voeg als laatste de rest van de boter toe en kneed het deeg opnieuw goed.

7. Rol het deeg tot een bal, doe het in een kom en laat een half uur op een warme plaats staan.

8. Verdeel het deeg in gelijke delen.

9. Rol elk stuk een beetje uit en plaats de vulling op het flatbread.

10. Sluit de randen van het deeg af en vorm ronde taarten.Bekleed een bakplaat met bakpapier, plaats de taarten met de naad naar beneden en laat ze 5-10 minuten rusten.

11. Bak ze vervolgens 10 minuten in de oven op 200 graden. Koel de afgewerkte taarten af ​​en serveer met aromatische thee.

Eet smakelijk!