Zelfgemaakte pizza kan worden bereid met verschillende toppings. Wij bieden u een paddenstoeloptie aan. Een smaakvol en voedzaam product dat goed past bij kaas, groenten, kip of worst. Probeer een kleurrijke culinaire selectie van 8 stapsgewijze recepten met een gedetailleerde beschrijving van het proces.
- Zelfgemaakte pizza met champignons in de oven
- Pizza met champignons, kaas, tomaten en worst
- Hoe bak je pizza met champignons en kip in de oven?
- Pizza "Caesar" met champignons en ham in de oven
- Een eenvoudig en heerlijk recept voor pizza met eekhoorntjesbrood
- Heerlijke pizza op gistdeeg met worst en champignons
- Pizza met champignons, augurken en worst thuis
- Huisgemaakte pizza met wilde paddenstoelen
Zelfgemaakte pizza met champignons in de oven
Heerlijke zelfgemaakte pizza met champignons is gemakkelijk thuis te bereiden. Gebruik hiervoor een beproefd recept voor dun knapperig deeg. Gelieve uw dierbaren.
- Verse champignons 300 (gram)
- Kaas 200 gr. halfvast
- Tomatensaus 5 (eetlepels)
- Oregano 1 (theelepels)
- Olijfolie 1 (eetlepels)
- Voor de test:
- Meel 200 (gram)
- Water 125 (milliliters)
- Droge gist 5 (gram)
- Zout ½ (theelepels)
- Olijfolie 2 (eetlepels)
-
Hoe maak je thuis pizza met champignons? Laten we eerst het deeg bereiden. Roer de gist door drie eetlepels warm water. Laat gedurende 15 minuten staan.
-
Zeef de bloem en het zout in een diepe kom. We maken er een kleine depressie in. Giet het gistmengsel en het resterende water erbij. Laten we beginnen met kneden.
-
Voeg olijfolie toe aan het deeg.
-
Opnieuw kneden, afdekken met huishoudfolie en 1 uur op een warme plaats laten staan.
-
Rol het afgewerkte deeg na een tijdje dun uit en plaats het op een bakplaat met perkament.
-
Rasp op dit moment de kaas en snijd de champignons in dunne plakjes.
-
Bestrijk de bodem met tomatenpuree en bestrooi met oregano. Ook plaatsen wij hier champignons en kaas. Bak gedurende 15 minuten op 200 graden.
-
Besprenkel de afgewerkte champignonpizza met olijfolie, verdeel in porties en serveer.
Pizza met champignons, kaas, tomaten en worst
Smakelijke zelfgemaakte pizza wordt gemaakt met champignons, worst, tomaten en vezelige kaas. Zo'n traktatie zal niemand onverschillig laten, en de voorbereiding ervan is niet moeilijk.
Kooktijd: 1 uur 35 minuten
Kooktijd: 25 minuten
Porties – 8
Ingrediënten:
- Champignonpaddestoelen – 200 gr.
- Halfharde kaas – 200 gr.
- Tomaten – 3 stuks.
- Worst – 200 gr.
- Tomatenpuree – 6 eetl.
- Knoflook – 2 teentjes.
- Gedroogde marjolein – 1 eetl.
Voor de test:
- Meel – 120 gr.
- Water – 120 ml.
- Verse gist – 12 gr.
- Zout – 0,5 theelepel.
- Suiker – 0,5 theelepel.
- Olijfolie – 1 theelepel.
Kookproces:
Stap 1. Laten we eerst het deeg doen. Los gist en suiker op in warm water. Laat het mengsel 10 minuten staan.
Stap 2. Zeef de bloem met zout, vul het product aan met het gistmengsel en olijfolie. Kneed het deeg en laat het 30-60 minuten op een warme plaats staan.
Stap 3. Bereid op dit moment de resterende ingrediënten voor. Snijd de champignons, worst en tomaten in dunne plakjes, rasp de kaas.
Stap 4. Rol het afgewerkte deeg dun uit en leg het op een bakplaat. Bestrijk met tomatenpuree. Bestrooi met gehakte knoflook en marjolein. Leg de tomaten, champignons, worst en kaas erop. Bak gedurende 25 minuten op 180 graden.
Stap 5. Geurige en sappige pizza is thuis klaar. Probeer het!
Hoe bak je pizza met champignons en kip in de oven?
Zelfgemaakte pizza kan worden bereid met champignon- en kipvulling. De traktatie zal u verrassen met zijn voedingswaarde, rijke smaak en aroma. Serveer het als tussendoortje.
Kooktijd: 1 uur 10 minuten
Kooktijd: 40 minuten
Porties – 8
Ingrediënten:
- Meel – 3 el.
- Melk – 0,5 eetl.
- Ei – 2 st.
- Zout – 1 theelepel.
- Plantaardige olie – 2 el.
- Champignons – 300 gr.
- Kipfilet – 200 gr.
- Smeltkaas – 70 gr.
- Zure room – 4 el.
Kookproces:
Stap 1. Zeef de bloem in een diepe kom. Voeg hier zout toe.
Stap 2. Giet warme melk in een andere kom.
Stap 3. Giet plantaardige olie erbij en breek de kippeneieren.
Stap 4. Klop de vloeistof tot een gladde massa.
Stap 5. Giet het melkmengsel bij de bloem. Laten we beginnen met kneden.
Stap 6. Kneed het deeg en laat het 10 minuten rusten.
Stap 7. Rol het product vervolgens dun uit.
Stap 8. Breng de basis over naar een ovenschaal.
Stap 9. Plaats de champignons op de basis. Je kunt ingelegde gebruiken. Als ze vers zijn, is het beter om ze te bakken.
Stap 10. Leg hier stukjes voorgekookte kipfilet op.
Stap 11. Giet zure room over de vulling.
Stap 12. Bestrooi met geraspte smeltkaas.
Stap 13. Bak het gerecht 30-40 minuten op 180 graden.
Stap 14. Een stevige pizza met champignons en kip is klaar. Verdeel in porties en help jezelf.
Pizza "Caesar" met champignons en ham in de oven
Een licht gerecht voor je thuistafel is de heerlijke Caesar-pizza. Je kunt het koken met champignons en ham. Probeer een eenvoudig recept en verras uw dierbaren.
Kooktijd: 30 minuten
Kooktijd: 15 minuten
Porties – 6
Ingrediënten:
- Pizzadeeg – 250 gr.
- Champignonpaddestoelen – 50 gr.
- Ham – 100 gr.
- Mozzarellakaas – 100 gr.
- Kwarteleitje – 5 st.
- Tomaat – 0,5 st.
- Slablad – 2 st.
- Olijfolie – 30 ml.
- Provençaalse kruiden – 0,5 theel.
Kookproces:
Stap 1. Kneed het afgewerkte deeg met je handen en rol het in een dunne laag.
Stap 2. Bereid de saus voor. Meng hiervoor olijfolie met Provençaalse kruiden. Bestrijk de pizzabodem met de bereiding.
Stap 3. Leg geraspte kaas, in dunne plakjes gesneden champignons, ham en tomaten op de bodem. Ook breken we hier kwarteleitjes.
Stap 4. Bak het product gedurende 15 minuten op 200 graden. Aan het einde van het koken vullen we de traktatie aan met gescheurde slablaadjes.
Stap 5. Serveer de heldere Caesar-pizza warm.
Een eenvoudig en heerlijk recept voor pizza met eekhoorntjesbrood
Smakelijke en aromatische eekhoorntjesbrood is een uitstekende topping voor zelfgemaakte pizza. Het bereiden van zo'n gerecht is helemaal niet moeilijk. Gebruik een culinair idee om variatie aan uw thuistafel toe te voegen.
Kooktijd: 40 minuten
Kooktijd: 15 minuten
Porties – 8
Ingrediënten:
- Gistdeeg – 300 gr.
- Eekhoorntjesbrood – 50 gr.
- Kipfilet – 50 gr.
- Tomaten – 1 st.
- Uien – 1 st.
- Suluguni-kaas – 50 gr.
- Harde kaas - naar smaak.
- Halfharde kaas - naar smaak.
- Ketchup - naar smaak.
- Specerijen - naar smaak.
- Plantaardige olie - om te frituren.
Kookproces:
Stap 1. Kneed het gistdeeg met je handen, rol het in een dunne laag en leg het op een bakplaat.
Stap 2. Snijd de eekhoorntjesbrood in dunne plakjes. Snijd de ui in dunne halve ringen. Bak het voedsel in plantaardige olie goudbruin.
Stap 3. Bestrijk de pizzabodem met ketchup en voeg champignons en uien toe.
Stap 4. Leg vervolgens dunne cirkels tomaten en voorgekookte kipfilet neer. Bestrooi met kruiden.
Stap 5. Voeg drie soorten kaas toe aan de traktatie en bak 15 minuten op 200-250 graden.
Stap 6.Geurige pizza met eekhoorntjesbrood is klaar!
Heerlijke pizza op gistdeeg met worst en champignons
Heerlijke zelfgemaakte pizza wordt gemaakt van gistdeeg en gevuld met champignons en worst.
Kooktijd: 1 uur en 30 minuten
Kooktijd: 10 minuten
Porties – 8
Ingrediënten:
- Meel – 200 gr.
- Water – 125 ml.
- Zout – 1 theelepel.
- Droge gist – 1,2 theelepel.
- Suiker – 0,5 theelepel.
- Plantaardige olie – 1 eetl.
- Champignonpaddestoelen – 400 gr.
- Worst – 250 gr.
- Uien – 1 st.
- Harde kaas – 150 gr.
- Dille – 20 gr.
- Ketchup – 2 eetl.
- Mayonaise – 2 eetl.
Kookproces:
Stap 1. Bereid eerst het deeg voor. Roer gist en suiker door warm water. Laat gedurende 10 minuten staan.
Stap 2. Roer de gezeefde bloem met zout en voeg het gistmengsel toe.
Stap 3. Kneed het deeg met je handen en voeg plantaardige olie toe.
Stap 4. Kneed nog ongeveer 7 minuten.
Stap 5. Laat het werkstuk op een warme plaats liggen totdat het in omvang is verdubbeld.
Stap 6. Bereid nu de vulling voor. Bak champignons met uien. Laten we een beetje zout toevoegen.
Stap 7. Snijd de worst in kleine blokjes.
Stap 8. Haal de kaas door een rasp.
Stap 9. Combineer ketchup met mayonaise en gehakte dille. Roeren.
Stap 10. Rol het afgewerkte deeg dun uit en leg het op een bakplaat.
Stap 11. Bestrijk het oppervlak met saus en voeg worst toe.
Stap 12. Leg de champignons en uien erop.
Stap 13. Bestrooi de vulling met geraspte kaas. Bak gedurende 7 minuten op 250 graden.
Stap 14. Smakelijke zelfgemaakte pizza is klaar. Serveer het op tafel!
Pizza met champignons, augurken en worst thuis
Sappige en lichte zelfgemaakte pizza wordt gemaakt met de toevoeging van champignons, worst en augurken. Deze heerlijke traktatie zal een geweldige aanvulling zijn op uw familietafel. Probeer het!
Kooktijd: 1 uur 20 minuten
Kooktijd: 20 minuten
Porties – 8
Ingrediënten:
- Champignonpaddestoelen – 100 gr.
- Uien – 50 gr.
- Worst – 200 gr.
- Ingelegde komkommer – 1 st.
- Mozzarellakaas – 150 gr.
- Tomatenpuree – 3 eetl.
Voor de test:
- Meel – 200 gr.
- Plantaardige olie – 1 eetl.
- Zout – 3 gr.
- Droge gist – 4 gr.
- Water – 120 ml.
Kookproces:
Stap 1. Zeef de bloem in een diepe kom. We maken er een trechter in. Voeg hier gist en zout toe.
Stap 2. Vul vervolgens de trechter met plantaardige olie en warm water. Kneed het deeg en laat het op een warme plaats staan tot het gaat rijzen.
Stap 3. Laten we op dit moment de vulling maken. Snijd de uien in dunne halve ringen.
Stap 4. Bak de dun gesneden champignons in een koekenpan en voeg dan de uien toe.
Stap 5. Rol het afgewerkte deeg dun uit en leg het op een bakplaat.
Stap 6. Bestrijk de bodem met tomatenpuree.
Stap 7. Verdeel de gehakte worst gelijkmatig. We plaatsen hier ook champignons met uien en dunne plakjes ingelegde komkommer.
Stap 8. Voeg wat stukjes mozzarella toe aan de vulling. Bak ongeveer 20 minuten op 200 graden.
Stap 9. Heerlijke zelfgemaakte pizza is klaar, probeer het!
Huisgemaakte pizza met wilde paddenstoelen
Geurige zelfgemaakte pizza is gemaakt met een vulling van wilde paddenstoelen. Je familie zal deze traktatie zeker waarderen. Dit eenvoudig te bereiden gerecht zal u verrassen met zijn heldere smaak en voedingswaarde.
Kooktijd: 35 minuten
Kooktijd: 15 minuten
Porties – 8
Ingrediënten:
- Meel – 6 eetl.
- Ei – 7 st.
- Zout - naar smaak.
- Mayonaise – 6 eetl.
- Melk – 1,2 eetl.
- Honingchampignons – 400 gr.
- Uien – 1 st.
- Tomaat – 300 gr.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
Kookproces:
Stap 1. Laten we eerst het deeg doen. Zeef de bloem en het zout in een diepe kom.
Stap 2. Breek hier vier eieren en giet de mayonaise erbij.Kneed het deeg tot het glad is.
Stap 3. Bereid de ingrediënten voor de vulling voor. Champignons kunnen gedroogd of vers worden gebruikt. Gedroogde paddenstoelen moeten vooraf in water worden geweekt.
Stap 4. Leg het deeg op een bakplaat.
Stap 5. Leg er voorgesneden en gebakken boschampignons en uien op.
Stap 6. Leg hier de stukjes tomaat.
Stap 7. Vul de vulling met losgeklopte eieren en melk. Bestrooi met gemalen peper en kook gedurende 15 minuten op 200 graden.
Stap 8. Een stevige pizza thuis is klaar. Probeer het!