Pizza met zeevruchten is een zeer smakelijke, originele en bevredigende traktatie voor op tafel. Dit heerlijke gerecht kan zowel thuis als voor een vakantietafel worden bereid. Er zijn veel opties voor pizza met zeevruchten. De beste ideeën hebben wij verzameld in een culinaire selectie van zeven recepten met stapsgewijze foto's en een gedetailleerde beschrijving van het proces.
Pizza met zeevruchten thuis in de oven
Pizza met zeevruchten thuis in de oven blijkt ongelooflijk smakelijk, aromatisch en helder van smaak. Als u uw dierbaren of gasten aangenaam wilt verrassen, gebruik dan zeker ons beproefde stap-voor-stap-recept met foto's.
- pizza deeg 400 (gram)
- Zeevruchten 250 (gram)
- Parmezaanse kaas (of andere harde kaas) 50 (gram)
- Mozzarella kaas 150 (gram)
- Verse basilicum 2 takken
- Kappertjes 1 (eetlepels)
- Tomatensaus 3 (eetlepels)
- Oregano smaak
-
Rol het deeg uit tot een dunne laag. Plaats het in een ovenschaal.
-
Bestrijk de pizzabodem met tomatensaus.
-
Verdeel de mozzarella in kleine stukjes. We spreiden ze over het gehele oppervlak van de basis.
-
Bestrooi de bereiding met droge oregano en kleine stukjes basilicum.
-
Plaats een zeevruchtencocktail op de bodem.
-
Strooi er Parmezaanse kaas over, die we eerst op een fijne of middelgrote rasp raspen.
-
Wij vullen de bereiding aan met kappertjes.
-
Plaats het gerecht in een oven die is voorverwarmd tot 180 graden. Kook ongeveer 15-20 minuten.
-
Smakelijke pizza met zeevruchten thuis is klaar. Snijd en serveer!
Pizza met garnalen, kaas en tomaten
Pizza met garnalen, kaas en tomaten is een zeer bevredigende en origineel smakende traktatie voor een gezin of een groot bedrijf. Zo'n smakelijke en lichte pizza zal niemand onverschillig laten, en thuis bereiden zal niet moeilijk zijn. Neem hiervoor ons beproefde stap-voor-stap-recept in acht.
Kooktijd – 1 uur en 20 minuten
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 6
Ingrediënten:
- Garnalen – 300 gr.
- Parmezaanse kaas – 100 gr.
- Cherrytomaatjes – 4 st.
- Rijpe tomaten – 2 stuks.
- Gedroogde oregano – 1 theelepel.
- Gedroogde basilicum – 1 theelepel.
- Groene basilicum - naar smaak.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen roze peper - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Olijfolie – 1 eetl.
Voor de test:
- Volkorenmeel – 180 gr.
- Tarwemeel – 90 gr.
- Water – 0,5 eetl.
- Droge gist – 0,5 eetl.
- Suiker – 2 theelepels.
- Olijfolie – 1,5 eetl.
Kookproces:
Stap 1. Bereid eerst het deeg voor. Meng gist met warm water en suiker. Laat 10 minuten staan totdat er een reactie optreedt.
Stap 2. Zeef twee soorten bloem in een diepe kom. Scheid een derde van deze massa af en laat deze tijdens het kneden toevoegen.
Stap 3. Giet geleidelijk bloem in het deeg en kneed grondig gedurende minimaal vijf minuten.
Stap 4. Voeg de resterende bloem toe. Kneed een dik deeg.
Stap 5. Laat de resulterende klont 40 minuten op een warme plaats staan.
Stap 6. Bereid op dit moment de saus voor.Maal rijpe tomaten, kruiden, specerijen, zout en olijfolie in een blender.
Stap 7. Rol het afgewerkte deeg uit. Bestrijk de basis met de resulterende saus. Zet het geheel 5 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden.
Stap 8. Leg ontdooide garnalen, stukjes kaas en helften kerstomaatjes op de bodem. Bestrooi met zout en roze gemalen peper. Bak nog eens 10-15 minuten.
Stap 9. Pizza met garnalen, kaas en tomaten is klaar. Snijd en geniet!
Pizza met garnalen en rode vis
Pizza met garnalen en rode vis is ongelooflijk vullend, smakelijk en helder van smaak. Serveer het tijdens het diner of wanneer gasten arriveren. Zorg ervoor dat u bij de bereiding ons beproefde recept gebruikt met een stapsgewijze beschrijving van het proces. Het culinaire proces zal aangenaam zijn en zal niet veel tijd kosten.
Kooktijd – 40 minuten
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 6
Ingrediënten:
- Garnalen – 8 st.
- Rode vis – 8 plakjes.
- Paprika – 1 st.
- Mozzarellakaas – 50 gr.
- Olijven – 6 st.
- Tomatensaus – 1 eetl.
- Olijfolie – 1 eetl.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Basilicum - naar smaak.
Voor de test:
- Meel – 250 gr.
- Water – 120 ml.
- Olijfolie – 1 eetl.
- Bakkersgist – 1/5 theelepel.
Kookproces:
Stap 1. Kneed het deeg van bloem, water, olie en gist. Rol het uit tot een dunne laag en bestrijk het met tomatensaus.
Stap 2. Zout de basis, peper en giet olijfolie.
Stap 3. Leg de plakjes mozzarella neer.
Stap 4. Leg vervolgens de stukjes rode vis neer.
Stap 5. Verdeel de ontdooide garnalen gelijkmatig.
Stap 6. Leg de olijven en dunne stukjes paprika neer. Bak de traktatie gedurende 20 minuten op 200 graden.
Stap 7. Pizza met garnalen en rode vis is klaar.Garneer met basilicum, serveer en geniet!
Pizza met garnalen en inktvis
Pizza met garnalen en inktvis is een heldere en smakelijke culinaire oplossing voor uw tafel. Een kleurrijk gerecht uit de Italiaanse keuken zal niemand onverschillig laten. Om zo'n pizza thuis te bereiden, let op het beproefde recept met een stapsgewijze beschrijving van het proces.
Kooktijd – 40 minuten
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 6
Ingrediënten:
- Pizzadeeg – 400 gr.
- Inktvisringen – 200 gr.
- Garnalen – 150 gr.
- Tomatensaus – 3 eetl.
- Olijven – 6 st.
- Parmezaanse kaas – 50 gr.
- Mozzarellakaas – 150 gr.
- Groene ui – 5 veren.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Oregano - naar smaak.
- Citroensap - naar smaak.
Kookproces:
Stap 1. Bereid de benodigde ingrediënten volgens de lijst.
Stap 2. Maal de olijven en groene uien. Snij de mozzarella in dunne plakjes.
Stap 3. Rol het deeg uit tot een dunne laag. Bestrijk het met tomatensaus.
Stap 4. Leg stukjes mozzarella en olijven op de voorbereide bodem.
Stap 5. Verdeel de zeevruchten over de bodem. Bestrooi met oregano, zout en citroensap.
Stap 6. Voeg gemalen zwarte peper en gehakte groene uien toe.
Stap 7. Bestrooi het geheel met geraspte Parmezaanse kaas.
Stap 8. Plaats de traktatie in een oven die gedurende 20 minuten op 200 graden is voorverwarmd.
Stap 9. Smakelijke pizza met garnalen en inktvis is klaar. Serveer en geniet!
Huisgemaakte pizza met mosselen en garnalen
Zelfgemaakte pizza met mosselen en garnalen is ongelooflijk smakelijk, aromatisch en origineel van smaak. Als u uw dierbaren of gasten aangenaam wilt verrassen, gebruik dan zeker ons beproefde stapsgewijze recept met foto's en een gedetailleerde beschrijving van het proces.
Kooktijd – 40 minuten
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 6
Ingrediënten:
- Garnalen – 200 gr.
- Mosselen – 0,5 pakjes.
- Gistdeeg – 200 gr.
- Citroensap – 1 theelepel.
- Sojasaus – 2 eetl.
- Kwark – 100 gr.
- Mayonaise – 50 gr. + voor het aanbrengen van gaas.
- Harde kaas – 50 gr.
- Tomaten – 1 st.
Kookproces:
Stap 1. Bereid de benodigde producten voor volgens de lijst.
Stap 2. Marineer mosselen en garnalen in sojasaus en citroensap. Laat 30 minuten staan.
Stap 3. Rol het gistdeeg uit en bestrijk het met een mengsel van mayonaise en kwark.
Stap 4. Leg de gemarineerde zeevruchten neer.
Stap 5. Leg de plakjes tomaat en geraspte harde kaas erop.
Stap 6. Breng een dun mayonaisegaasje aan op de pizza. Plaats de traktatie in een voorverwarmde oven op 220 graden gedurende 7 minuten.
Stap 7. Zelfgemaakte pizza met mosselen en garnalen is klaar. Je kunt het serveren en proberen!
Pizza met inktvis thuis
Pizza met inktvis thuis is een origineel en ongelooflijk lekker culinair idee. Zo'n helder en smakelijk gerecht is eenvoudig te bereiden met ons beproefde stapsgewijze recept. Trakteer uzelf en uw dierbaren op een interessante traktatie met een vleugje Italiaanse keuken.
Kooktijd – 30 minuten
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 6
Ingrediënten:
- Pizzadeeg – 300 gr.
- Inktvis – 1 st.
- Adjika – 2 eetl.
- Mayonaise – 2 eetl.
- Peterselie – 3 takken.
- Harde kaas – 70 gr.
- Zout - naar smaak.
Kookproces:
Stap 1. Rol het deeg uit tot een dunne laag. Leg het op een bakplaat met perkament.
Stap 2. Plaats het deeg in een oven die gedurende 10 minuten op 180 graden is voorverwarmd.
Stap 3. Meng adjika, mayonaise en zout. Bestrijk de pizzabodem met saus.
Stap 4. Bestrooi het werkstuk met gehakte peterselie.
Stap 5.Plaats de inktvis gedurende drie minuten in kokend water. Daarna afkoelen en in dunne ringen snijden. Plaats op pizza.
Stap 6. Bestrooi de traktatie met geraspte kaas. Zet nog eens 10 minuten in de oven.
Stap 7. Pizza met inktvis thuis is klaar. Je kunt het op tafel serveren!
Pizza met garnalen en ananas
Pizza met garnalen en ananas is een ongelooflijk bevredigende en origineel smakende traktatie voor een gezin of een groot bedrijf. Zo'n smakelijke en heldere pizza zal niemand onverschillig laten. Het is niet moeilijk om het thuis te bereiden. Neem hiervoor ons beproefde stap-voor-stap-recept in acht.
Kooktijd – 40 minuten
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 6
Ingrediënten:
- Garnalen – 250 gr.
- Mosselen – 100 gr.
- Tomaten – 100 gr.
- Ananas – 100 gr.
- Uien – 1 st.
- Chilipeper – ¼ st.
- Kaas – 100 gr.
- Gistdeeg – 850 gr.
- Verse/droge basilicum – 3 blaadjes/1 theelepel.
- Natuurlijke yoghurt – 2 el.
- Tomatensaus – 3 eetl.
- Citroensap – 0,5 theelepel.
- Knoflook – 1 teentje.
Kookproces:
Stap 1. Giet zeevruchten gedurende 10 minuten met warm water.
Stap 2. Maak ze indien nodig schoon. Giet er dan een beetje citroensap bij.
Stap 3. Maal tomaten, uien, chilipepers. Pel het teentje knoflook.
Stap 4. Kneed het gistdeeg met je handen en rol het in een dunne laag.
Stap 5. Leg het deeg in een ovenschaal of op een bakplaat.
Stap 6. Prik gaten in de pizzabodem met een vork of tandenstoker.
Stap 7. Bestrijk met tomatensaus, bestrooi met gehakte knoflook, peper en basilicum.
Stap 8. Bestrooi vervolgens met de helft van de geraspte kaas.
Stap 9. Leg dunne uienringen neer.
Stap 10. Voeg vervolgens de stukjes tomaat toe.
Stap 11. Verdeel garnalen en mosselen gelijkmatig.
Stap 12. Leg de ananasstukken neer.
Stap 13Giet natuurlijke yoghurt en voeg de resterende kaas toe.
Stap 14. Plaats de pizza in een voorverwarmde oven op 200 graden.
Stap 15. Bak ongeveer 20 minuten tot het gaar is.
Stap 16. Sappige en aromatische pizza met garnalen en ananas is klaar. Serveer aan tafel!