Varkensvlees jus

Varkensjus is een heerlijke en gemakkelijk te maken optie voor uw lunch of diner. Serveer de lekkernij met aardappelpuree, pasta of ontbijtgranen. Er zijn veel opties voor het maken van heerlijke zelfgemaakte jus. De beste daarvan hebben wij verzameld in onze culinaire selectie van tien stapsgewijze recepten met foto's.

Varkensvleesjus in een koekenpan met bloem en tomatenpuree

Deze varkensjus uit een koekepan met bloem en tomatenpuree is een rijke en smaakvolle traktatie die uitstekend past bij aardappelen of rijst. Deze culinaire oplossing is een uitstekende lunch of diner voor het hele gezin. Gebruik voor de bereiding een beproefd recept uit onze selectie.

1. 
   Was en droog de varkenspulp. Daarna snijden we het product in kleine blokjes.Als er veel vet op het vlees zit, verwijder dit dan.
2. 
   Verhit een koekenpan met plantaardige olie. Leg hier de stukken vlees op en bak ze op hoog vuur goudbruin. Dit duurt ongeveer 3-5 minuten.
3. 
   We vullen het vlees aan met gehakte uien, knoflook en geraspte wortelen. Bak alles een paar minuten samen, onder voortdurend roeren.
4. 
   Zeef een beetje tarwebloem, giet er een glas water in en klop om alle klontjes los te maken.
5. 
   Voeg zout, kruiden en tomatensaus toe aan het vlees en de groenten. Meng de inhoud.
6. 
   Voeg hier water en bloem toe. Meng opnieuw en laat sudderen tot het gaar is, ongeveer 40 minuten.
7. 
   Varkensvleesjus in een koekenpan met bloem en tomatenpuree is klaar. Serveer met een bijgerecht!

---

Varkensvleessaus met bloem en zure room in een koekenpan

Varkensvleesjus met bloem en zure room in een koekenpan is een helder en sappig gerecht dat kan worden geserveerd met pasta, aardappelpuree of ontbijtgranen. Het eindproduct zal u verrassen met zijn smakelijke en voedzame eigenschappen. Zorg ervoor dat u kennis neemt van ons beproefde stap-voor-stap-recept.

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Varkensvlees – 0,5 kg.
• Uien – 2 stuks.
• Meel – 1 eetl.
• Zure room – 300 gr.
• Plantaardige olie – 3 el.
• Laurierblad – 1 st.
• Zoete erwten – 8 st.
• Knoflook – 1 teentje.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Was en droog het varkensvlees en snijd het in kleine stukjes.

Stap 2. Schil de ui en snijd hem in dunne kwarten.

Stap 3. Voeg de uien toe aan het vlees en bak alles samen op hoge snelheid in plantaardige olie. Giet kokend water over de inhoud van de pan om het vlees te bedekken en laat sudderen tot het varkensvlees zacht is.

Stap 4.Giet na het einde van het stoven de vloeistof uit het vlees en laat het afkoelen.

Stap 5. Giet de bloem in de afgekoelde vloeistof en roer met een garde tot de klontjes gebroken zijn.

Stap 6. Zorg voor een homogene saus.

Stap 7. Voeg hier zure room toe en meng opnieuw.

Stap 8. Giet de resulterende saus over het vlees in de braadpan. Zout het, voeg kruiden, gehakte knoflook toe en laat nog 5 minuten sudderen. Zet vervolgens de kachel uit.

Stap 9. Varkensvleesjus met bloem en zure room in een koekenpan is klaar. Serveer met je favoriete bijgerechten!

Varkensvleesjus met uien en wortelen in een koekenpan

Koekenpan-varkensstoofpot met uien en wortelen is een eenvoudig te maken en heerlijke traktatie die kan worden geserveerd met rijst of aardappelen. Groenten geven een gerecht een frisse smaak en maken het sappiger en interessanter. Houd er rekening mee!

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Varkensvlees – 0,6 kg.
• Uien – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Tomatensap – 150 ml.
• Vleesbouillon – 200 ml.
• Knoflook – 1 teentje.
• Zout - naar smaak.
• Kruiden voor vlees - naar smaak.
• Khmeli-suneli – 1 theelepel.
• Plantaardige olie – 4 el.
• Meel – 1 eetl.
• Water – 4 eetl.

Kookproces:

Stap 1. Was het varkensvlees en snijd het in kleine stukjes.

Stap 2. Bak het vlees in een koekenpan met plantaardige olie tot de kleur verandert. Voeg vervolgens gehakte uien en wortels toe aan het varkensvlees. Bak alles nog 5-7 minuten samen.

Stap 3. Giet de bouillon en het tomatensap erbij. Voeg zout en kruiden toe. Mengen.

Stap 4. Kneed de bloem in een kleine hoeveelheid water tot de klontjes verdwijnen.

Stap 5. Roer en laat ongeveer 30 minuten op laag vuur sudderen, afgedekt met een deksel. Voeg tegen het einde van het proces het bloemmengsel toe. Roer tot het dik is.

Stap 6.Voeg 5 minuten voor de bereiding gehakte knoflook toe aan de inhoud.

Stap 7. Varkensjus met uien en wortels in een koekenpan is klaar. Serveer met je favoriete bijgerechten!

Jus met uien en varkensvlees

Uienvarkensjus is een verrukkelijke, smaakvolle traktatie die kan worden geserveerd als bijgerecht bij rijst, pasta of aardappelen. Het is niet moeilijk om thuis een sappige en bevredigende jus te bereiden. Gebruik hiervoor een beproefd stapsgewijs recept uit onze selectie.

Kooktijd – 1 uur en 10 minuten

Kooktijd – 10 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Varkensvlees – 350 gr.
• Water – 500 ml.
• Uien – 1 st.
• Tomatenpuree – 2 eetl.
• Meel – 2 eetl.
• Kruiden voor vlees – 1 theelepel.
• Zout – 0,5 theelepel.
• Gemalen zwarte peper – 0,5 theelepel.
• Laurierblad – 1 st.
• Plantaardige olie – 1 eetl.

Kookproces:

Stap 1. Was het varkensvlees en snijd het in kleine stukjes.

Stap 2. Snijd de ui fijn.

Stap 3. Combineer het varkensvlees met uien in een koekenpan of pan.

Stap 4. Meng in een aparte kom tomatenpuree, zout, kruiden en een beetje water.

Stap 5. Begin met het braden van het vlees en de uien. Voeg bloem toe aan de inhoud, meng en bak tot de bloem goudbruin is.

Stap 6. Giet het vlees met een mengsel van tomatenpuree en kruiden. Voor de smaak voegen we ook een laurierblad toe.

Stap 7. Voeg water toe. Roer en laat een uur op laag vuur sudderen.

Stap 8. Laat het gerecht sudderen tot het ingedikt is, af en toe roeren. Haal het vervolgens van de kachel.

Stap 9. De uien- en varkensjus is klaar. Help jezelf!

Vleessaus met mayonaise

Vleesjus met mayonaise is een rijke en voedzame lekkernij die kan worden geserveerd als bijgerecht bij rijst of aardappelen. Dit product zal dienen als een heldere en smakelijke lunch voor het hele gezin.Gebruik ons ​​beproefde recept voor een eenvoudige en snelle bereiding.

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Varkensvlees – 300 gr.
• Wortelen – 1 st.
• Uien – 1 st.
• Mayonaise – 3 eetl.
• Groenen – 1 bosje.
• Mosterd – 1 eetl.
• Water – 120 ml.
• Zoete paprika – 1 theelepel.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Schil de groenten. Snijd de uien in dunne halve ringen, wortels in blokjes.

Stap 2. Verhit een koekenpan met plantaardige olie. Bak er wortels op tot ze zacht zijn.

Stap 3. Voeg de ui eraan toe en bak alles samen ongeveer 5 minuten.

Stap 4. Snijd het varkensvlees in kleine stukjes. Bak ze goudbruin in een aparte koekenpan.

Stap 5. Meng in een diepe kom mayonaise, mosterd, paprika, gehakte kruiden en water.

Stap 6. Doe het vlees in een koekenpan met groenten, giet de mayonaisesaus erbij. Zout en peper.

Stap 7. Laat de traktatie op laag vuur sudderen tot het dikker wordt.

Stap 8. Vleessaus met mayonaise is klaar. Serveer met een bijgerecht.

Champignonsaus met varkensvlees

Champignonjus met varkensvlees is een rijke en smaakvolle traktatie die uitstekend past bij aardappelen, pasta of rijst. Champignons geven het gerecht een originele smaak en vlees maakt het voedzamer. Volg ons beproefde recept met stapsgewijze foto's.

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Varkensvlees – 300 gr.
• Champignonpaddestoelen – 150 gr.
• Crème – 150 ml.
• Meel – 1 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.
• Citroensap – 2 el.
• Plantaardige olie – 3 el.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde producten voor.

Stap 2. Was en droog het varkensvlees.Snijd het in blokjes en bestrooi met bloem.

Stap 3. Verhit een koekenpan met plantaardige olie. Bak het vlees hier goudbruin.

Stap 4. We vullen het varkensvlees aan met plakjes champignons, die we eerst onder water afspoelen.

Stap 5. Meng de inhoud van de pan en bak ongeveer 10 minuten.

Stap 6. Giet hier de room bij en laat nog 10 minuten koken.

Stap 7. Voeg zout, kruiden toe en giet een beetje citroensap. Roer en haal van het vuur.

Stap 8. Champignonsaus met varkensvlees is klaar. Probeer het!

Varkensvleessaus met tomaten

Varkensvlees-tomatenjus is een helder en sappig gerecht dat kan worden geserveerd met pasta, granen of aardappelpuree. Tomaten geven de traktatie een frisse en sappige smaak, en vlees maakt het nog voedzamer. Zorg ervoor dat u kennis neemt van ons beproefde stap-voor-stap-recept.

Kooktijd – 50 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Varkensvlees – 0,7 kg.
• Tomaten – 120 gr.
• Uien – 2 stuks.
• Water – 1 eetl.
• Zetmeel – 1 theelepel.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.
• Plantaardige olie – 20 ml.

Kookproces:

Stap 1. Was het varkensvlees, droog het en snijd het in kleine stukjes.

Stap 2. Verhit een koekenpan met plantaardige olie en bak het vlees daarin goudbruin.

Stap 3. Snijd de ui fijn.

Stap 4. Voeg het toe aan het vlees, meng en bak een paar minuten samen.

Stap 5. Voeg de inhoud toe met plakjes tomaat, zout en bestrooi met kruiden naar smaak.

Stap 6. Giet hier water bij en laat ongeveer 30 minuten op laag vuur sudderen tot het varkensvlees zacht is. Giet op het einde het zetmeel verdund in een kleine hoeveelheid koud water erbij, breng de lekkernij aan de kook en haal onmiddellijk van het vuur.

Stap 7. De varkens- en tomatenjus is klaar. Je kunt het op tafel serveren!

Varkensvleesjus met room in een koekenpan

Pan Creamy Pork Gravy is een eenvoudig te maken en heerlijke traktatie die kan worden geserveerd als bijgerecht bij rijst, pasta of aardappelen. De jus zal u verrassen met zijn sappigheid en zachtheid. Houd er rekening mee!

Kooktijd – 45 minuten

Kooktijd – 10 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Varkensvlees – 400 gr.
• Uien – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Crème – 200 ml.
• Plantaardige olie – 20 ml.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.
• Meel – 1 eetl.

Kookproces:

Stap 1. Was en droog het varkensvlees en snijd het in kleine stukjes.

Stap 2. Verhit een koekenpan met plantaardige olie. Bak het varkensvlees erop goudbruin.

Stap 3. Vul het vlees aan met halve uienringen.

Stap 4. We sturen hier ook geraspte wortelen naar toe. Roer, bak ongeveer 5 minuten en laat dan 25 minuten onder het deksel sudderen. Je kunt een beetje water toevoegen.

Stap 5. Combineer de room met bloem, zout en kruiden. Meng grondig.

Stap 6. Giet de romige saus over het vlees. Kook het gerecht nog 5 minuten en zet het vuur uit.

Stap 7. Varkensjus met room in een koekenpan is klaar. Serveer met je favoriete bijgerechten!

Varkensvleessaus voor pasta

Pastasaus met varkensvlees is een helder en smakelijk idee voor uw zelfgemaakte lunch of diner. Je zult niet veel tijd en moeite besteden aan koken. Gebruik hiervoor ons beproefde recept met stap-voor-stapfoto's. Maak uw dierbaren blij en diversifieer uw menu.

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Varkensvlees – 0,5 kg.
• Uien – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Tomatenpuree – 1 eetl.
• Meel – 1 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.
• Plantaardige olie – 2 el.
• Water – 250 ml.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde producten voor volgens de lijst.

Stap 2. Snijd het varkensvlees in kleine stukjes en bak ze ongeveer 5 minuten in plantaardige olie.

Stap 3. Vul het vlees aan met halve uienringen en geraspte wortelen. Roer en bak alles nog ongeveer drie minuten samen.

Stap 4. Zout en bestrooi het voedsel met kruiden.

Stap 5. Giet hier water, voeg bloem toe, meng goed en breng de inhoud aan de kook.

Stap 6. Voeg tomatenpuree toe en meng.

Stap 7. Kook op laag vuur, afgedekt, ongeveer 40 minuten.

Stap 8. De varkenssaus voor de pasta is klaar. Serveer aan tafel!

Varkensjus voor aardappelpuree

De varkensjus voor aardappelpuree is zeer bevredigend en rijk van smaak. Dit gerecht zal dienen als een lichte lunch voor het hele gezin. Gebruik voor de bereiding een beproefd stap-voor-stap-recept uit onze culinaire selectie. Diversifieer uw menu en verwen uw dierbaren met een heerlijke traktatie.

Kooktijd – 2 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Varkensvlees – 0,4 kg.
• Uien – 1 st.
• Opgehoopte bloem - 1 eetl.
• Zout – 1 theelepel.
• Gemalen zwarte peper – 0,5 theelepel.
• Laurierblad – 1 st.
• Plantaardige olie – 30 ml.
• Water – 1 eetl.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde ingrediënten volgens de lijst. We wassen het vlees en schillen de uien.

Stap 2. Snijd het varkensvlees in kleine blokjes.

Stap 3. Snijd de ui op een handige manier en meng deze met de stukken vlees.

Stap 4. Verhit een droge koekenpan. Bak de bloem hier tot een lichtgouden tint verschijnt.

Stap 5. Bak in een andere koekenpan het vlees en de uien in plantaardige olie.

Stap 6. Kook tot het lichtbruin is, onder voortdurend roeren.

Stap 7. Wanneer het vlees van kleur verandert en zacht wordt, giet je er water in.Voeg zout, peper en laurier toe.

Stap 8. Laat het werkstuk ongeveer een uur onder het deksel op laag vuur sudderen.

Stap 9. Voeg een lepel gebakken bloem toe aan het gerecht. Roer, laat sudderen tot de jus dikker wordt en zet het vuur uit.

Stap 10. De varkensjus voor de puree is klaar. Help jezelf!