Thuis prikken

Poke is een kleurrijk en smaakvol gerecht met wortels in de Hawaiiaanse keuken. Traditioneel wordt het gemaakt van rijst, bonen, groenten, vis of vlees. Er zijn veel soorten poke. Wij hebben de lekkerste voor je verzameld in onze culinaire selectie van tien recepten voor thuis met stap-voor-stapfoto’s.

Poke met zalm en avocado - een klassiek recept

Poke met zalm en avocado is een klassiek recept dat niemand onverschillig zal laten. Deze versie van poke is vaak te vinden in restaurants. Het heeft een heldere smaak, voedingseigenschappen en een aantrekkelijk uiterlijk. Let zeker op het stapsgewijze culinaire idee!

1. 
   Poke is heel gemakkelijk thuis te bereiden. Laten we de benodigde producten uit de lijst bereiden.
2. 
   Laten we vervolgens de saus bereiden. Meng gehakte gemberwortel, knoflook met sojasaus en limoensap.
3. 
   Laten we de dressing voor de rijst klaarmaken. Meng azijn met suiker.
4. 
   Was de rijst goed en kook tot hij gaar is. Meng vervolgens met dressing.
5. 
   Schil de avocado en snij in kleine stukjes. Giet de helft van de saus erover en laat 2 minuten marineren.
6. 
   Snij de zalmfilet in kleine blokjes. Giet de resterende saus erover en laat twee minuten marineren.
7. 
   Snij de limoen in partjes. Snij de komkommer, radijs en witte ui in dunne plakjes. Snijd de groene ui fijn met een mes.
8. 
   Snij het zeewier in dunne reepjes.
9. 
   Doe de rijst in diepe borden. Giet er chilisaus overheen en voeg ingelegde gember toe.
10. 
    We stoppen hier avocado, zalm en andere ingrediënten. Bestrooi met sesamzaadjes.
11. 
    Poke met zalm en avocado volgens het klassieke recept is klaar!

---

Poké bowl met kip

Poké bowl met kip blijkt voedzaam en interessant van smaak. Als je felle kleuren wilt toevoegen aan je gebruikelijke menu, zorg er dan voor dat je poke kookt volgens ons beproefde recept met stapsgewijze foto's. Verwen uzelf en uw dierbaren met een heerlijk gerecht.

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Kipfilet – 1 st.
• Quinoa – 0,5 eetl.
• Avocado – 1 st.
• Cherrytomaatjes – 10 st.
• Rucola – 50 gr.

Voor de saus:

• Olijfolie – 2 eetl.
• Citroensap – 1 eetl.
• Honing – 1 theelepel.
• Mosterd – 1 theelepel.
• Zout - naar smaak.

Voor de kipmarinade:

• Plantaardige olie – 1 eetl.
• Knoflook – 2 teentjes.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Tijm – 1 snuifje.
• Basilicum – 1 snuifje.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde producten voor volgens de lijst.

Stap 2. Marineer de kipfilet ongeveer 10-15 minuten.Wrijf met zout, kruiden, voeg gehakte knoflook toe en giet over plantaardige olie.

Stap 3. Kook quinoa in gezouten water gedurende ongeveer 20 minuten.

Stap 4. Bak de gemarineerde kipfilet in een koekenpan aan beide kanten goudbruin.

Stap 5. Doe de kersenhelften, rucola en stukjes geschilde avocado in een diepe kom.

Stap 6. Plaats hier de quinoa. Giet de saus over de bereiding met olijfolie, citroensap, honing, mosterd en zout. Meng en voeg stukjes kip toe.

Stap 7. De kippoke bowl is klaar. Je kan het proberen!

Poke met garnalen

Garnalenpoke is een ontzettend lekker en gezond culinair idee voor je lunch, diner of tussendoortje. De heldere traktatie zal u ook verrassen met zijn smakelijke uiterlijk. Om poké thuis te bereiden, gebruik je een beproefd recept met stap-voor-stapfoto's uit ons assortiment.

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Garnalen – 150 gr.
• Rijst – 300 gr.
• Avocado – 1 st.
• Cherrytomaatjes – 4 st.
• Komkommer – 1 st.
• Radijzen – 2 st.
• Knoflook – 2 teentjes.
• Ingelegde gember – 60 gr.
• Groenen - naar smaak.
• Sesam – 5 gr.
• Sojasaus – 50 ml.
• Citroensap – 2 el.
• Sesamolie – 10 ml.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Hak de knoflook fijn en bak deze in sesamolie tot een helder aroma verschijnt.

Stap 2. Plaats hier garnalen. Bak tot ze goudbruin zijn. Peper en zout naar smaak.

Stap 3. Schil de avocado en snijd hem in dunne plakjes.

Stap 4. Maak een marinade van sojasaus, citroensap en sesamolie. Roer de garnalen erdoor en laat 5 minuten staan.

Stap 5. Was de rijst en kook hem tot hij volledig gaar is. Leg het vervolgens op diepe borden.

Stap 6.Snijd komkommer, radijs en tomaten in dunne plakjes. Snijd de greens. Voeg al deze ingrediënten samen met de garnalen toe aan de rijst. Voeg ingelegde gember en sesamzaadjes toe.

Stap 7. De garnalenpoke is klaar. Serveer en geniet!

Tonijnpoke thuis

Tonijnpoke thuis is gezond, voedzaam en helder van smaak. Als u uw gebruikelijke menu op een interessante manier wilt diversifiëren, zorg er dan voor dat u poke bereidt volgens ons beproefde recept met stapsgewijze foto's. Verwen uzelf en uw dierbaren!

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 1

Ingrediënten:

• Tonijnsteak – 1 st.
• Cherrytomaatjes – 3 st.
• Tofu – 50 gr.
• Radijzen – 2 st.
• IJsbergsla - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Groen - voor decoratie.
• Saus - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Was de ijsbergsla en scheur deze in kleine stukjes.

Stap 2. Snij de tofu in kleine blokjes. Bak ze bruin in plantaardige olie.

Stap 3. Was de radijsjes en snij ze in dunne plakjes.

Stap 4. Doe de stukjes sla in een diepe kom.

Stap 5. Leg hier de plakjes radijs op.

Stap 6. Plaats de kerstomaathelften.

Stap 7. Voeg gebakken tofu toe aan het bord.

Stap 8. Verhit de pan met plantaardige olie en voeg hier de tonijnsteak toe. Zout en peper.

Stap 9. Bak aan beide kanten goudbruin. Doe het in een gemeenschappelijke kom. Voeg je favoriete saus en kruiden naar smaak toe.

Stap 10. Tonijnpoke thuis is klaar. Serveer en probeer!

Poke met quinoa

Poke met quinoa zal je niet alleen verrassen met zijn heldere smaak, maar ook met zijn gunstige eigenschappen. Een geweldige oplossing voor uw gezonde lunch, tussendoortje of diner.Het is niet moeilijk om zo'n gerecht thuis te bereiden. Gebruik hiervoor een bewezen culinair recept met stapsgewijze foto's.

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 1

Ingrediënten:

• Quinoa – 100 gr.
• Komkommer – 100 gr.
• Water – 1 eetl.
• IJsbergsla – 3 blaadjes.
• Citroensap – 2 theelepels.
• Teriyakisaus – 4 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Witte sesam – 2 theelepels.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde producten voor volgens de lijst.

Stap 2. Schil de komkommer en snij in kleine blokjes.

Stap 3. Kook de quinoa in gezouten water gedurende ongeveer 25 minuten, af en toe roerend.

Stap 4. Laat de quinoa een beetje afkoelen, voeg teriyakisaus toe en besprenkel met citroensap.

Stap 5. Leg de blokjes, voorgesneden komkommer en stukjes slablaadjes op de quinoa.

Stap 6. Giet de resterende teriyakisaus en het citroensap erover. Zout en bestrooi met witte sesamzaadjes.

Stap 7. Quinoa prik is klaar. Serveer en geniet!

Poke met mango

Mangopoke is een interessant en ongelooflijk smakelijk culinair idee voor je thuistafel. Dit heldere gerecht zal u verrassen met zijn sappigheid, voedingswaarde en aantrekkelijke presentatie. Probeer zeker ons beproefde recept met stapsgewijze foto's!

Kooktijd – 50 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Zalm – 200 gr.
• Rijst – 200 gr.
• Mango – 1 st.
• Komkommer – 2 st.
• Limoen – 1 st.
• Avocado – 1 st.
• Cherrytomaatjes – 100 gr.
• Groene ui – 1 stengel.
• Hete chilipeper – 1 st.
• Ingelegde gember - naar smaak.
• Chuka – 1 snuifje.
• Nori – ¼ st.
• Sesam - naar smaak.
• Sojasaus – 4 el.
• Sesamolie – 4 theelepels.

Kookproces:

Stap 1. Spoel de rijst af onder water en kook hem vervolgens gaar.Kook ongeveer 12 minuten na het koken. Zet vervolgens het vuur uit en laat de ontbijtgranen nog 10 minuten onder het deksel brouwen.

Stap 2. Was de tomaten en verdeel ze in twee helften. Ook mango, komkommer, avocado en zalm snijden we in kleine stukjes.

Stap 3. Maal hete pepers en groene uien.

Stap 4. Bak de sesamzaadjes in een droge koekenpan gedurende één minuut bruin.

Stap 5. Meng voor de saus sojasaus, sesamolie en limoensap.

Stap 6. Doe rijst, zalm, fruit en groenten in een diepe kom. Giet de saus over het geheel. Voeg ingelegde gember en chuka toe en bestrooi met sesamzaadjes.

Stap 7. Mangopoke is klaar. Je kan het proberen!

PP por thuis

PP-poke thuis zal je verrassen met zijn heldere smaak, gunstige eigenschappen en een laag caloriegehalte. Een uitstekende oplossing voor degenen die hun gezondheid in de gaten houden. Iedereen kan dit gerecht thuis bereiden. Gebruik hiervoor een bewezen culinair recept met stapsgewijze foto's.

Kooktijd – 50 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 1

Ingrediënten:

• Koningsgarnalen – 300 gr.
• Rijst – 75 gr.
• Avocado – 40 gr.
• Komkommer – 30 gr.
• Cherrytomaatjes – 4 st.
• Radijs – 60 gr.
• Ingeblikte maïs – 30 gr.
• Groene ui – 15 gr.
• Koriander – 15 gr.
• Rijstazijn – 2 eetl.
• Citroensap – 2 theelepels.
• Sinaasappelsap – 2 theelepels.
• Olijfolie – 1 eetl.
• Witte sesam - naar smaak.
• Groenen - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde ingrediënten uit de lijst voor.

Stap 2. Ontdooi en pel de garnalen.

Stap 3. Bak ze ongeveer 3-4 minuten in olijfolie.

Stap 4. Kook wat rijst gaar.

Stap 5. Giet een saus van azijn, citroen en sinaasappelsap over de rijst. Mengen.

Stap 6. Doe rijst, garnalen, maïs en gehakte groenten uit de lijst in een diepe kom.Voeg gehakte kruiden en sesamzaadjes toe.

Stap 7. PP-poke thuis is klaar. Serveer en geniet!

Poke met edamame bonen

Poke met edamame bonen heeft een heldere smaak en gezonde eigenschappen. Een leuk idee voor je originele lunch, tussendoortje of diner. Gebruik een bewezen culinair recept met stapsgewijze foto's om het gerecht thuis te bereiden.

Kooktijd – 50 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 1

Ingrediënten:

• Edamame bonen – 30 gr.
• Avocado – 30 gr.
• Komkommer – 30 gr.
• Rode kool – 30 gr.
• Sojascheuten – 40 gr.
• Rijst – 150 gr.
• Ponzu-saus – 20 ml.
• Zalm – 60 gr.
• Nori – 2 gr.
• Rijstazijn – 100 ml.

Voor de saus:

• Crème 22% – 100 ml.
• Sojasaus – 10 ml.
• Truffelpasta – 10 gr.
• Wasabi – 5 gr.
• Truffelolie – 5 ml.

Kookproces:

Stap 1. Schil de avocado en snijd hem in mooie blokjes.

Stap 2. Snij de zalm in dezelfde blokjes.

Stap 3. Was de rijst en kook hem in ongeveer 15-17 minuten gaar. Giet rijstazijn over de ontbijtgranen en roer.

Stap 4. Meng voor de saus wasabi en room. Roer en voeg sojasaus toe. Bak het mengsel in een droge koekenpan en voeg de truffelpasta en truffelolie toe. Roer en laat nog twee minuten sudderen.

Stap 5. Schil de edamame bonen en kook ongeveer 4 minuten.

Stap 6. Meng rijst, bonen, zalm en avocado in een diepe kom. Ook doen we hier fijn gesneden rode kool. Voeg sojascheuten, nori en saus toe.

Stap 7. Poke met edamame bonen is klaar. Help jezelf!

Poké bowl met paling

Poké bowl met paling is een origineel en ontzettend lekker culinair idee voor op tafel. Het heldere gerecht blijkt voedzaam en gezond te zijn, dankzij de verscheidenheid aan voedingsmiddelen met veel vitamines.Probeer zeker ons beproefde recept!

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Paling gebakken in unagisaus – 100 gr.
• Quinoa – 120 gr.
• Cherrytomaatjes – 100 gr.
• Ei – 2 st.
• Mix van slablaadjes – 50 gr.
• Avocado – 1 st.
• Notensaus – 100 gr.
• Zout – 1 theelepel.
• Azijn 9% – 2 theelepels.
• Rucola microgreens - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Snijd de afgewerkte paling in dunne plakjes.

Stap 2. Was de kerstomaatjes en snijd ze doormidden. Snijd de avocado in plakjes.

Stap 3. Kook water in een pan. Giet hier azijn bij en vorm een ​​trechter in het water. Breek hier voorzichtig de eieren één voor één. Kook de gepocheerde eieren ongeveer 3-4 minuten. We verwijderen ze met een schuimspaan.

Stap 4. Giet water over de quinoa en kook in ongeveer 15 minuten gaar.

Stap 5. Doe de quinoa, salademix, paling, gepocheerde eieren en kerstomaatjes in diepe geportioneerde borden.

Stap 6. Zout de traktatie en versier met microgreens.

Stap 7. De poké bowl met paling is klaar. Serveer en geniet!

Rundvlees prik

Rundvleespoke blijkt ongelooflijk voedzaam en interessant van smaak. Als u uw thuismenu wilt diversifiëren, probeer dan zeker eens por te maken volgens ons beproefde recept met stapsgewijze foto's. Je dierbaren zullen deze culinaire oplossing niet kunnen weerstaan!

Kooktijd – 50 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Rundvleesdiafragma – 0,7 kg.
• Spinazie – 50 gr.
• Broccoli – 200 gr.
• Radijs – 100 gr.
• Ingeblikte maïs - 1 blik.
• Wortelen – 20 gr.
• Rijst – 60 gr.
• Cherrytomaatjes – 40 gr.
• Komkommer – 1 st.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde ingrediënten uit de lijst voor.

Stap 2.Kook de rijst in gezouten water tot hij gaar is.

Stap 3. Snijd de wortels in dunne reepjes. We verdelen de kerstomaatjes in twee helften, snijden de radijs en komkommer in dunne plakjes.

Stap 4. Verdeel de broccoli in roosjes en kook ze een paar minuten in gezouten water.

Stap 5. Zout en peper het middenrif, bestrijk het met olijfolie.

Stap 6. Bak het vlees goudbruin in een grillpan.

Stap 7. Snijd vervolgens het rundvlees in plakjes. Leg vlees, groenten, rijst en maïs op borden. Wij vullen alles aan met spinazieblaadjes.

Stap 8. De runderlap is klaar. Serveer en probeer het snel!