Tomaten met uien en boter voor de winter

Tomaten met uien en boter voor de winter zijn een zeer smakelijk en veelzijdig culinair idee voor thuis of op de feesttafel. Om uw tomaten zo sappig en smakelijk mogelijk te maken, gebruikt u een bewezen culinaire selectie van tien recepten met stapsgewijze foto's en een gedetailleerde beschrijving van het proces.

Tomaten met uien en plantaardige olie voor de winter "Je likt je vingers af"

Tomaten om je vingers bij af te likken met uien en plantaardige olie voor de winter zullen je verrassen met hun interessante smaak en smakelijke uiterlijk. Met deze traktatie diversifieert u uw thuismenu. Gebruik een beproefd recept met stapsgewijze foto's om groenten voor te bereiden voor langdurige opslag.

Ingrediënten voor potten van 6 liter.

1. 
   Om tomaten met uien en plantaardige olie voor de winter te bereiden "Je likt je vingers af", meet je het benodigde aantal tomaten af. We wassen ze onder water en verwijderen de stengels.
2. 
   Steriliseer en droog literpotten. Giet in elk een eetlepel plantaardige olie. Verdeel kruiden, stukjes knoflook en ui.
3. 
   We snijden elke tomaat in twee helften.
4. 
   Voeg gehakte dille toe aan de potten en plaats de tomaten met de snijkant naar beneden.
5. 
   Kook voor de marinade water met zout en suiker en voeg op het einde azijn toe. Giet het mengsel in potten met tomaten en olie.
6. 
   Doe de bereidingen in een pan met water en een handdoek onderin. Steriliseer gedurende 10 minuten nadat het water kookt. Daarna halen we de blikjes eruit en rollen ze op. Draai ze ondersteboven, wikkel ze in een deken en laat ze volledig afkoelen.
7. 
   Tomaten met uien en plantaardige olie voor de winter "Je likt je vingers af" zijn klaar. Haal het weg voor opslag.

Tomatenplakken met uien en plantaardige olie voor de winter

Tomatenplakken met uien en plantaardige olie voor de winter zijn ongelooflijk smakelijk en sappig. Deze lekkernij voegt variatie toe aan uw huis- of vakantietafel. Serveer bij warme gerechten of als zelfstandig tussendoortje. Gebruik voor de bereiding een beproefd recept uit onze selectie.

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 0,5 l.

Ingrediënten:

• Tomaten – 6 stuks.
• Uien – 1 st.
• Wortelen – 1/3 st.
• Knoflook – 1 teentje.
• Zoete erwten – 2 st.
• Plantaardige olie – 1 eetl.
• Azijn 9% – 2 el.
• Water – 300 ml.
• Zout – 1 theelepel.
• Suiker – 1 eetl.

Kookproces:

Stap 1. Om tomaten in plakjes met uien en plantaardige olie voor de winter te bereiden, bereidt u de benodigde ingrediënten uit de lijst.

Stap 2. Was de tomaten en laat ze drogen.Verwijder de stelen en verdeel de vruchten in kleine plakjes.

Stap 3. Schil de uien en snijd ze in halve ringen.

Stap 4. Steriliseer de pot en plaats een teentje knoflook, stukjes wortel en peperkorrels op de bodem.

Stap 5. Leg de plakjes tomaat en uien in lagen.

Stap 6. Kook de marinade van water, zout en suiker in een pan. Voeg op het einde plantaardige olie en tafelazijn toe.

Stap 7. Vul het werkstuk met hete marinade.

Stap 8. Plaats het in een pan met water en een handdoek onderin. Steriliseer de gevulde pot 15 minuten nadat het water in de pan kookt. Vervolgens halen we de lekkernij eruit, sluiten hem af met een deksel, draaien hem ondersteboven, wikkelen hem in een warme deken en laten hem afkoelen.

Stap 9. Tomatenplakken met uien en plantaardige olie zijn klaar voor de winter. Zet het weg voor opslag!

Zoete tomaten met uien en boter voor de winter

Zoete tomaten met uien en boter voor de winter zullen je verrassen met hun smakelijke uiterlijk, heldere en sappige smaak. Deze lekkernij kan geserveerd worden bij warme bijgerechten of als apart koud voorgerecht. Gebruik ons ​​beproefde recept om u voor te bereiden op langdurige opslag.

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 3 l.

Ingrediënten:

Voor één pot van 3 liter:

• Tomaten – 1,5 kg.
• Uien – 1 st.
• Knoflook - naar smaak.
• Dille - naar smaak.
• Peterselie - naar smaak.
• Laurierblad - naar smaak.
• Zwarte peperkorrels – 6 st.
• Plantaardige olie – 3 el. in een pot van 3 liter.
• Azijn 9% – 3 el. in een pot van 3 liter
• Zout – 2 eetl.
• Suiker – 6 el.
• Water – 1,2 l.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde ingrediënten voor om zoete tomaten met uien en boter voor de winter te bereiden. Was de tomaten goed onder water.

Stap 2. Snijd de groenten doormidden en verwijder de stengels.

Stap 3.Wij steriliseren potten op elke manier die voor u geschikt is. Kook de deksels.

Stap 4. Leg stukjes ui, kruiden, knoflook en specerijen uit de lijst op de bodem van de voorbereide container.

Stap 5. Doe de tomatenhelften in de potten. Giet azijn en plantaardige olie erbij.

Stap 6. Vul de inhoud met marinade. Om dit te doen, kookt u water met zout en suiker. Steriliseer daarna de gevulde potten in een pan met kokend water (liter - 4 minuten, anderhalve liter - 5 minuten, drie liter - 7 minuten). Oprollen, ondersteboven keren en volledig laten afkoelen.

Stap 7. Zoete tomaten met uien en boter zijn klaar voor de winter. Berg het werkstuk op!

Tomaten met uien, olie en 9% azijn klaarmaken voor de winter

Tomaten bereiden met uien, olie en 9% azijn voor de winter blijkt smakelijk en gedenkwaardig van smaak. De bereiding zal een aanvulling zijn op uw huis- of vakantietafel. Serveer bij warme gerechten of als zelfstandig tussendoortje. Gebruik ter voorbereiding een beproefd stapsgewijs idee.

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 0,7 l.

Ingrediënten:

• Tomaten – 5 stuks.
• Uien – 1 st.
• Zwarte peperkorrels – 8 st.
• Zout – 2 theelepels.
• Suiker – 2 eetl.
• Azijn 9% – 1 dl.
• Plantaardige olie – 1 eetl.
• Water – 0,5 l.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de ingrediënten voor het bereiden van tomaten met uien, olie en 9% azijn. We maken de groenten schoon en spoelen ze af. We steriliseren de pot op elke handige manier. Kook het deksel.

Stap 2. Snij de uien in mooie ringen.

Stap 3. Leg een deel van de ui op de bodem van de pot.

Stap 4. Snij de tomaten in grote plakjes.

Stap 5. Doe ze in een pot, afgewisseld met uien.

Stap 6. Voeg peperkorrels toe, giet plantaardige olie en tafelazijn erbij.

Stap 7Kook water apart met suiker en zout. Giet de hete marinade over de groenten in de pot.

Stap 8. Plaats het werkstuk in een pan met water en een handdoek onderaan. Steriliseer gedurende 12 minuten nadat het water in de pan kookt. Vervolgens halen we het lekkers eruit, sluiten het af met een deksel, draaien het ondersteboven, wikkelen het in warm materiaal en laten het afkoelen.

Stap 9. De bereiding van tomaten met uien, olie en 9% azijn is voltooid. Kan worden meegenomen voor opslag.

Gesneden tomaten met uien, olie en 6% azijn

Gesneden tomaten met uien, olie en 6% azijn zijn verrassend sappig, aromatisch en interessant van smaak. Ze kunnen eenvoudig geserveerd worden met brood of naast warme lunchgerechten. Gebruik voor de bereiding een beproefd stapsgewijs recept uit onze selectie.

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 2 l.

Ingrediënten:

• Tomaten – 1,5 kg.
• Uien – 3 st.
• Paprika – 2 st.
• Kruidnagel – 1 theelepel.
• Zoete erwten – 1 theelepel.
• Plantaardige olie – 50 ml.
• Azijn 6% – 60 ml.
• Water – 1 l.
• Zout – 1 eetl. per liter water
• Suiker – 2 eetl. per liter water

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde ingrediënten voor gehakte tomaten met uien, olie en 6% azijn. Was de tomaten goed en laat ze drogen.

Stap 2. Schil de paprika uit de zaadjes en snij in dunne reepjes.

Stap 3. Snijd de geschilde uien in halve ringen.

Stap 4. Doe de groenten in laagjes in gesteriliseerde potten.

Stap 5. Vul de inhoud met kokend water en laat het water na 10-15 minuten weglopen.

Stap 6. Bereid op dit moment de marinade voor. Kook water en voeg er zout aan toe.

Stap 7. Voeg vervolgens suiker toe. Mengen.

Stap 8. Stuur de kruiden hierheen en giet er 6 procent azijn en plantaardige olie in.

Stap 9. Vul de inhoud van de potten met marinade.Vervolgens steriliseren we de werkstukken in een pan met kokend water, waarvan de bodem ongeveer 15 minuten bedekt is met een handdoek. We halen ze eruit, bedekken ze met deksels, draaien ze ondersteboven, wikkelen ze in een deken en laten ze staan ​​totdat ze volledig zijn afgekoeld.

Stap 10. Gesneden tomaten met uien, olie en 6% azijn zijn klaar. Op een koele plaats bewaren.

Tomaten met olie en uien zonder azijn voor de winter

Tomaten met olie en uien zonder azijn voor de winter zijn een smakelijk en gemakkelijk te implementeren idee voor langdurige opslag. Zo'n traktatie zal interessant en ongelooflijk smakelijk smaken. Serveer als koud voorgerecht en let bij het koken op het beproefde stapsgewijze recept.

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 1 l.

Ingrediënten:

• Tomaten – 8 st.
• Uien – 1 st.
• Kruidnagel – 3 st.
• Zwarte peperkorrels – 10 st.
• Plantaardige olie – 1 eetl.

Voor de pekel:

• Water – 1 l.
• Suiker – 3 el.
• Zout – 1 eetl.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde ingrediënten voor voor het bereiden van tomaten met olie en uien zonder azijn voor de winter. Was de tomaten goed en verwijder de steeltjes.

Stap 2. Vervolgens verdelen we de vruchten in nette helften of kwarten.

Stap 3. Steriliseer de pot op een handige manier. Je kunt het boven stoom houden.

Stap 4. Leg de kruiden op de bodem en giet er plantaardige olie in. Leg de tomatenhelften met uienringen.

Stap 5. Kook water met zout en suiker in een pan. Roer en laat de droge ingrediënten oplossen.

Stap 6. Vul de inhoud van de pot met hete pekel. Steriliseer vervolgens het werkstuk in een pan met kokend water gedurende ongeveer 15 minuten. We halen het eruit, sluiten het met een deksel, draaien het ondersteboven, wikkelen het in een deken en laten het staan ​​totdat het volledig is afgekoeld.

Stap 7Tomaten met olie en uien zonder azijn zijn klaar voor de winter. Haal het weg voor opslag!

Gemarineerde tomaten met uien, knoflook en olie

Gemarineerde tomaten met uien, knoflook en boter zijn een eenvoudige en smakelijke bereiding die uw thuistafel zeker zal diversifiëren. Deze traktatie zal dienen als een universeel koud voorgerecht voor het hele gezin. Gebruik voor de bereiding een beproefd stapsgewijs recept uit onze selectie.

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 4,5 l.

Ingrediënten:

• Tomaten – 4 kg.
• Uien – 0,5 kg.
• Plantaardige olie – 1 eetlepel/pot.
• Knoflook – 12 teentjes.
• Zwarte peperkorrels - naar smaak.
• Azijn 70% – 1 theelepel/1-1,5 l.

Voor de marinade:

• Water – 3 l.
• Zout – 3 eetl.
• Suiker – 7 el.

Kookproces:

Stap 1. Om ingelegde tomaten met uien, knoflook en olie te bereiden, spoelt u de hoofdgroente goed af en laat u deze drogen. Verwijder de stengels.

Stap 2. Snij de groente in grote plakjes. Kan in helften of kwarten worden gesneden.

Stap 3. Pel de teentjes knoflook en snijd de uien in ringen.

Stap 4. Steriliseer de potten. Leg de teentjes knoflook en peperkorrels op de bodem, giet er plantaardige olie in.

Stap 5. Leg hier de tomaten en uien in laagjes op, giet de marinade erover. Om dit te doen, kookt u water met zout en suiker.

Stap 6. Steriliseer vervolgens de werkstukken in een pan met kokend water gedurende ongeveer 15 minuten. Giet de azijn erbij, sluit de deksels en laat staan ​​tot het volledig is afgekoeld.

Stap 7. Gemarineerde tomaten met uien, knoflook en olie zijn klaar. Op een koele plaats bewaren.

Groene tomaten met uien en olie voor de winter

Groene tomaten met uien en boter voor de winter zullen je aangenaam verrassen met hun smakelijke uiterlijk en rijke smaak.Deze lekkernij kan geserveerd worden bij warme bijgerechten of als apart koud voorgerecht. Gebruik ons ​​beproefde recept om u voor te bereiden op langdurige opslag.

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 3 l.

Ingrediënten:

• Groene kerstomaatjes – 3 kg.
• Uien – 300 gr.
• Knoflook – 200 gr.
• Groenen – 1 bosje.
• Laurierblad – 1 stuk/pot.
• Plantaardige olie – 1 eetlepel/pot.
• Water – 3 l.
• Suiker – 9 el.
• Zout – 3 eetl.
• Azijn 9% – 200 ml.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde ingrediënten voor voor het bereiden van groene tomaten met uien en boter voor de winter.

Stap 2. Snij de ui en knoflook in grote stukken.

Stap 3. Was de kleine groene tomaatjes goed en laat ze drogen.

Stap 4. Plaats een laurierblad in gesteriliseerde potten. Vul de potten met tomaten, uien, knoflook en kruiden. Wij wisselen producten af.

Stap 5. Giet kokende marinade van water, zout, suiker en azijn over het voedsel. Voeg een lepel plantaardige olie toe.

Stap 6. Doe de stukken in een pan met water en een handdoek onderaan. Steriliseer gedurende 15 minuten nadat het water in de pan kookt. Vervolgens halen we het lekkers eruit, sluiten het af met een deksel, draaien het ondersteboven, wikkelen het in warm materiaal en laten het afkoelen.

Stap 7. Groene tomaten met uien en olie zijn klaar voor de winter. Haal het weg voor opslag.