Tomaten en pruimen voor de winter

Tomaten met pruimen voor de winter zijn een originele voorbereiding voor uw huis- of vakantietafel. Sappige tomaten passen goed bij aromatische en rijke pruimen. Gebruik ter voorbereiding op langdurige opslag een bewezen culinaire selectie van vijf heerlijke recepten met stapsgewijze foto's.

Ingelegde tomaten met pruimen voor de winter “Je likt je vingers af”

Ingemaakte tomaten met pruimen voor de winter "Je zult je vingers likken" zijn ongelooflijk smakelijk en rijk van smaak. Deze lekkernij voegt variatie toe aan uw huis- of vakantietafel. Serveer als een originele stand-alone snack. Gebruik ter voorbereiding een beproefd stapsgewijs idee.

Ingrediënten voor een pot van 3 liter.

1. 
   Laten we de nodige ingrediënten bereiden voor ingemaakte tomaten met pruimen voor de winter. "Je zult je vingers likken."
2. 
   Kies kleine, nette tomaten zonder beschadigingen. We wassen ze onder water.
3. 
   Wij spoelen de aangegeven hoeveelheid drains.
4. 
   Doe tomaten, pruimen en kruiden uit de lijst in gesteriliseerde potten. Giet kokend water, dek af met een deksel en laat 10 minuten staan. Giet het water in een pan.
5. 
   Kook water en herhaal de procedure twee keer. De derde keer koken we water met suiker en zout. Wij vullen de producten aan met azijn rechtstreeks in de potten en vullen ze met marinade. Rol de containers met deksels op.
6. 
   Draai de stukken ondersteboven en laat ze volledig afkoelen.
7. 
   Ingemaakte tomaten met pruimen voor de winter "Je zult je vingers likken" zijn klaar. Haal het weg voor opslag.

Tomaten met pruimen voor de winter per pot van 1 liter

Tomaten met pruimen voor de winter in een pot van 1 liter zijn een origineel idee voor uw zelfgemaakte bereidingen. Het eindproduct kan worden geserveerd als onderdeel van een vakantiemenu of samen met warme lunchgerechten. Gebruik ter voorbereiding een beproefd recept met stapsgewijze foto's.

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 1 l.

Ingrediënten:

• Tomaten – 0,3 kg.
• Pruimen – 0,3 kg.
• Zout – 0,5 eetl.
• Suiker – 3 el.
• Water – 1 l.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde ingrediënten voor en bereid tomaten en pruimen voor de winter in een pot van 1 liter.

Stap 2. We sorteren de vruchten en spoelen ze goed af onder water.

Stap 3. Steriliseer een literpot op een handige manier.

Stap 4. Vul het met tomaten en pruimen tot aan de bovenkant. Giet de marinade van kokend water met zout en suiker erover. Laat het 10 minuten zitten.

Stap 5. Giet het water in de pan, kook opnieuw en herhaal de procedure. De derde keer laten we het water niet weglopen. Sluit de pot met een gebroeid deksel.

Stap 6. Draai de werkstukken ondersteboven, wikkel ze in en laat ze staan ​​totdat ze volledig zijn afgekoeld.

Stap 7. Tomaten en pruimen voor de winter zijn klaar voor een pot van 1 liter. Op een koele plaats bewaren.

Tomaten met pruimen en knoflook in potten voor de winter

Tomaten met pruimen en knoflook in potten voor de winter zullen u verrassen met hun interessante smaak en smakelijke uiterlijk. Met behulp van een origineel tussendoortje diversifieert u uw thuismenu. Gebruik een beproefd recept met stapsgewijze foto's om u voor te bereiden op langdurige opslag.

Kooktijd – 35 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 0,8 l.

Ingrediënten:

• Tomaten – 350 gr.
• Pruimen – 7 st.
• Water – 300 ml.
• Suiker – 0,5 theelepel.
• Zout – 0,5 theelepel.
• Knoflook – 1 teentje.
• Laurierblad – 1 st.
• Dille-paraplu – 1 st.
• Tafelazijn 9% – 1 eetl.
• Zwarte peperkorrels – 7 st.

Kookproces:

Stap 1. Om tomaten met pruimen en knoflook in potten voor de winter te bereiden, meet u de benodigde hoeveelheid pruimen af. We spoelen ze goed af onder water.

Stap 2. Kies mooie hele tomaten (je kunt verschillende soorten en maten nemen). We spoelen ook onder water.

Stap 3. Doe de dilleparaplu, het laurierblad en het gepelde teentje knoflook in een schone, steriele pot.

Stap 4. Doe de tomaten en pruimen in een bakje.

Stap 5. Vul ze met kokend water, dek af met een deksel en laat 15-20 minuten staan.

Stap 6. Giet het geïnfuseerde water in een pan, voeg zout, suiker en zwarte peperkorrels toe. Kook op het fornuis.

Stap 7. Giet azijn en hete marinade in de bereiding. Sluit het deksel, wikkel het in een warme doek en laat afkoelen.

Stap 8. Tomaten met pruimen en knoflook in potten zijn klaar voor de winter. Zet het weg voor opslag!

Tomaten met pruimen en basilicum voor de winter

Tomaten met pruimen en basilicum voor de winter zijn een smakelijk en gemakkelijk te implementeren idee voor langdurige opslag. Zo'n traktatie zal interessant en ongelooflijk smakelijk smaken.Serveer als koud voorgerecht en let bij het koken op het beproefde stapsgewijze recept.

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 6 l.

Ingrediënten:

Voor 3 potten van 2 liter:

• Tomaten – 2,5 kg.
• Pruimen – 1 kg.
• Zout – 4 eetl.
• Suiker – 6 el.
• Azijn 9% – 4 el.
• Basilicum – 6 takken.
• Laurierblad – 3 st.
• Dilleparaplu – 3 st.
• Knoflook – 6 teentjes.
• Zwarte peperkorrels – 15 st.
• Korianderzaad – 15 st.
• Zoete erwten – 9 st.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de ingrediënten voor voor het winterklaar maken van tomaten, pruimen en basilicum. We spoelen de tomaten en pruimen onder water.

Stap 2. Steriliseer de potten op een geschikte manier. Kook de deksels in een pan met water.

Stap 3. Was en droog de basilicum. Plaats het op de bodem van een steriele pot, samen met knoflookteentjes en andere aromatische kruiden.

Stap 5. Doe de diverse tomaten en laat ze uitlekken in steriele potten. Giet kokend water over het mengsel en laat afgedekt ongeveer 20 minuten staan.

Stap 5. Giet het water af in de pan. Kook het met suiker en zout. Kook gedurende 5 minuten en giet op het einde de azijn erbij.

Stap 6. Sluit de plano's met deksels, draai ze ondersteboven en wikkel ze in een warme deken of deken. Laat het volledig afkoelen.

Stap 7. Tomaten met pruimen en basilicum zijn klaar voor de winter. Kan worden meegenomen voor opslag.

Tomaten met pruimen en druiven voor de winter

Tomaten met pruimen en druiven voor de winter zullen je aangenaam verrassen met hun smakelijke uiterlijk, heldere en sappige smaak. Deze lekkernij kan worden geserveerd als koud voorgerecht bij u thuis of tijdens de feestdagen. Gebruik ons ​​beproefde recept om u voor te bereiden op langdurige opslag.

Kooktijd – 50 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 1 l.

Ingrediënten:

Voor 1 liter pot:

• Tomaten – 300-350 gr.
• Pruimen – 100-150 gr.
• Druiven – 100-150 gr.
• Knoflook – 2 teentjes.
• Laurierblad – 1 st.
• Zwarte peperkorrels – 2 st.
• Dille – 1 tak.
• Azijnzuur 70% – 1/3 theelepel.

Voor pekel per 1 liter water:

• Suiker – 4 el.
• Zout – 1,5 eetl.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de ingrediënten voor voor het winterklaar maken van tomaten, pruimen en druiven.

Stap 2. We wassen alle producten goed: tomaten, pruimen en druiven. Verwijder stengels en takken.

Stap 3. Bereid de kruiden uit de lijst voor. Pel de knoflookteentjes.

Stap 4. Plaats de diverse producten in steriele potten. Zorg ervoor dat je knoflook en aromatische kruiden toevoegt. Giet kokend water over het mengsel en laat afgedekt ongeveer 15 minuten staan.

Stap 5. Giet het water af in de pan. Kook het met suiker en zout. Giet azijn en bereide marinade in potten.

Stap 6. Sluit de plano's met deksels, draai ze ondersteboven en wikkel ze in een warme deken of deken. Laat het volledig afkoelen.

Stap 7. Tomaten, pruimen en druiven zijn klaar voor de winter. Op een koele plaats bewaren.