PP-dieetkoekjes zijn een traktatie waar u van kunt genieten, zelfs als u op dieet bent, zelfs 's nachts, en zonder dat u zich 's ochtends zorgen hoeft te maken over de waarden op de weegschaal. Dergelijke bakproducten worden uitsluitend bereid met gezonde en natuurlijke ingrediënten, met een minimale hoeveelheid vet en dienovereenkomstig calorieën. Maar soms wil je echt iets zoets en lekkers, en zelfs met je eigen handen bereid. Verwen jezelf en laad jezelf de hele dag op met positiviteit met een portie heerlijke en aromatische koekjes, bereid met alle liefde en zorg voor jezelf en je lichaam.
Zelfgemaakte havermoutkoekjes
Zelfgemaakte havermoutkoekjes zijn snel en heel gemakkelijk! Wij presenteren onder uw aandacht een recept voor een hartige en gezonde delicatesse die u zal verbazen met zijn heldere smaak en rijke aroma. Als additieven worden de volgende componenten gebruikt: kaneel, gedroogde abrikozen en appels.
- Havervlokken 200 (gram)
- Appels 170 (gram)
- Gedroogde abrikozen 70 (gram)
- Kippen ei 1 PC. (C0)
- Honing 40 (gram)
- Kaneel 1 (theelepels)
- Nootmuskaat ½ (theelepels)
-
PP-dieetkoekjes zijn gemakkelijk thuis te bereiden. Doe de gewassen gedroogde abrikozen in een kom en giet er kokend water overheen, laat ze dertig minuten weken.
-
Nadat de tijd is verstreken, laat u het water weglopen en dept u het gedroogde fruit af met keukenpapier.
-
Giet havermout en gedroogde abrikozen in een blenderkom, voeg appelpulp toe.
-
Meng de ingrediënten tot een gladde massa.
-
Doe het mengsel in een diepe kom, klop er een groot ei door en voeg dan kruiden en honing toe - meng grondig.
-
Maak je handpalmen nat met water en vorm de blanco's.
-
Leg de halffabrikaten op een siliconenmatje of een vel bakpapier.
-
Kook het dessert op 180 graden gedurende ongeveer 20-25 minuten.
-
Laat de geurige dieetkoekjes afkoelen en serveer met een kopje thee. Eet smakelijk!
Dieetwrongelkoekjes
Dieetwrongelkoekjes hebben een ongelooflijk zachte en luchtige textuur gecombineerd met een aangename en matig zoete smaak die perfect harmonieert met natuurlijke koffie. Diversifieer uw ochtenddieet en geniet van een gezonde traktatie!
Kooktijd - 30 minuten.
Kooktijd – 10-15 minuten.
Porties – 3.
Ingrediënten:
- Zachte kwark – 200 gr.
- Maïsmeel – 60 gr.
- Rijstmeel – 60 gr.
- Eieren – 1 st.
- Zoetstof – 2 gr.
- Bakpoeder – 1 theelepel.
Kookproces:
Stap 1. Meet met een keukenweegschaal de benodigde hoeveelheid droge ingrediënten en kwark af.
Stap 2. Klop het gefermenteerde melkproduct met zoetstof en ei met een dompelmixer.
Stap 3. Voeg maïsmeel en bakpoeder toe en meng grondig met een garde.
Stap 4. Voeg vervolgens de tweede soort bloem toe en meng opnieuw goed.
Stap 5. Het afgewerkte deeg is vrij strak en stroperig.
Stap 6. Vorm met natte handen balletjes ter grootte van abrikozen en plaats ze op korte afstand van elkaar op perkament. Bak gedurende 15-20 minuten op een temperatuur van 180 graden.
Stap 7Plaats het dessert op een bord, laat het een beetje afkoelen en begin met proeven. Eet smakelijk!
PP-kokoskoekjes
PP-kokoskoekjes zullen alle liefhebbers van tropische smaken aanspreken, die werkelijk onweerstaanbaar zijn! Bak een voortreffelijk gezond dessert dat uw gezondheid of uw vorm niet schaadt. Zelfs bij de PP moet je tenslotte jezelf plezieren!
Kooktijd - 30 minuten.
Kooktijd - 10 minuten.
Porties – 6.
Ingrediënten:
- Eieren – 2 st.
- Gegranuleerde kokossuiker – 100 gr.
- Kokosmeel – 110 gr.
- Melk – 200 ml.
- Frisdrank – ½ theelepel.
- Vanilline – 1,5 g.
Kookproces:
Stap 1. Plaats alle genoemde producten op het werkoppervlak.
Stap 2. Combineer eieren, melk, kristalsuiker, bloem, vanilline en frisdrank in een bord dat handig is om te mengen.
Stap 3. Vorm kleine koloboks.
Stap 4. Plaats de blanco's op een vel perkament en druk lichtjes aan met je handpalm of de bodem van een glas - bak op 180 graden (15-20 minuten).
Stap 5. Koel en serveer. Geniet van je thee!
PP-rijstmeelkoekjes
PP-koekjes gemaakt van rijstmeel zijn een ongelooflijk lekker snoepje dat je zelfs 's nachts kunt eten en niet bang hoeft te zijn voor je figuur en gewichtstoename. De samenstelling bevat uitsluitend natuurlijke en gezonde ingrediënten; als u suiker volledig uit uw dieet heeft verwijderd, vervang deze dan door fructose of een zoetstof.
Kooktijd - 30 minuten.
Kooktijd – 10-15 minuten.
Porties – 5-7.
Ingrediënten:
- Rijstmeel – 1 eetl.
- Kristalsuiker/zoetstof - naar smaak.
- Plantaardige olie – 1/4 eetl.
- Bananen – 1 st.
- Rozijnen – 80 gr.
- Noten – 80 gr.
- Appels – ½ st.
- Bakpoeder – 1 theelepel.
- Zout - naar smaak.
Kookproces:
Stap 1.Om de zaken te bespoedigen en voor uw eigen gemak, leggen wij alles wat u nodig heeft op tafel.
Stap 2. Meng de zoetstof, de bananenpulp en eventuele plantaardige olie in een blenderkom.
Stap 3. Meng in een aparte kom de droge ingrediënten: bakpoeder, zout en bloem.
Stap 4. Meng de twee composities en voeg gedroogd fruit, een halve appel en noten toe.
Stap 5. Maak koekjes van de gewenste vorm en grootte, bak 15-20 minuten op 180 graden.
Stap 6. Het hartige en gezonde dessert is helemaal klaar om te eten - geniet ervan. Eet smakelijk!
Bananen-havermoutkoekjes
Havermoutkoekjes met banaan zijn een eenvoudig, maar tegelijkertijd zeer smakelijk en gezond gebakje waar zelfs degenen die zich niet aan de juiste voeding houden, van zullen genieten. Rijpe bananen passen goed bij havermout en gemalen kaneel.
Kooktijd – 35 min.
Kooktijd - 10 minuten.
Porties – 4-6.
Ingrediënten:
- Havervlokken (lang koken) – 1 eetl.
- Bananen – 2 st.
- Walnootpitten – 1/3 eetl.
- Zout – 1 snuifje.
- Gemalen kaneel - naar smaak.
- Vanilline – 1 gr.
Kookproces:
Stap 1. Rijpe bananen schillen, breken, in een kom doen en met een vork tot puree prakken.
Stap 2. Fruitpuree met havermout mengen en laten zwellen.
Stap 3. Droog tegelijkertijd de walnoten in een droge koekenpan.
Stap 4. En hak het fijn met een mes of maal het in een koffiemolen - voeg het toe aan het havermoutdeeg, voeg ook een snufje zout en kaneel met vanille toe, roer goed.
Stap 5. Verdeel het mengsel met een eetlepel op een siliconenmatje.
Stap 6. Kook op 175-180 graden gedurende 15-25 minuten, de baktijd is afhankelijk van de dikte van de halffabrikaten.
Stap 7. Koel de koekjes af en ga verder met de maaltijd.Eet smakelijk!
Peperkoekkoekjes zonder suiker
Suikervrije gemberkoekjes zijn redelijk zoete en ongelooflijk smakelijke bakwaren die zelfs tijdens het bakproces je hele huis zullen vullen met een rijk en helder aroma. Gember is een uitstekend additief voor gezond bakken, dat het dessert een onvoorstelbare pikantheid geeft.
Kooktijd - 20 minuten.
Kooktijd – 5-10 minuten.
Porties – 3.
Ingrediënten:
- Eieren – 2 st.
- Honing – 2 eetl.
- Plantaardige olie – 50 ml.
- Frisdrank – 1 snuifje.
- Gemalen gember – 2 snufjes.
- Meel – 90-110 gr.
Kookproces:
Stap 1. Doe de honing en plantaardige olie in een pan, smelt en laat een tijdje afkoelen.
Stap 2. Klop twee kippeneieren erdoor.
Stap 3. Meng grondig en voeg frisdrank toe.
Stap 4. Voeg gemalen gember toe aan het mengsel.
Stap 5. En voeg bloem toe. Je kunt absoluut elk meel gebruiken: tarwe, rijst, amandel, maïs.
Stap 6. Kneed een soepel en homogeen deeg zonder klontjes.
Stap 7. Rol het mengsel uit tot een laag en steek de koekjes uit.
Stap 8. Plaats de plano's op een bakplaat.
Stap 9. Bak de lekkernij ongeveer 10-15 minuten op 180 graden.
Stap 10. Bereid je voor en geniet niet alleen van het resultaat, maar ook van het proces!
Havermoutkoekjes met appels
Havermoutkoekjes met appels zijn een smakelijke en gemakkelijke traktatie die zelfs degenen die voor het eerst in de keuken staan, kunnen bereiden. Het recept gebruikt slechts vier ingrediënten, die elke kok waarschijnlijk bij de hand heeft. Bak deze koekjes en je komt meer dan eens terug op dit recept!
Kooktijd – 60 min.
Kooktijd - 10 minuten.
Porties – 3.
Ingrediënten:
- Havervlokken – 160 gr.
- Appels – 2 stuks.
- Eieren – 2 st.
- Kristalsuiker/zoetstof - naar smaak.
- Gemalen kaneel - naar smaak.
Kookproces:
Stap 1. Schil de appels, snijd de stengel en de zaaddoos eruit, rasp het vruchtvlees op een boragerasp.
Stap 2. Meng fruitschaafsel met eieren, kaneel, havermout en optionele zoetstof.
Stap 3. Laat het “deeg” een half uur staan zodat de vlokken de tijd hebben om op te zwellen.
Stap 4. Maak na 30 minuten balletjes en leg ze op een bakplaat met bakpapier.
Stap 5. Druk elk stuk lichtjes aan.
Stap 6. Bereid de traktatie voor op 180 graden gedurende ongeveer 25-30 minuten.
Stap 7. Geniet van je thee!
Dieet wortelkoekjes
Dieetwortelkoekjes zijn een combinatie van nuttige stoffen en een onvoorstelbare smaak, vergezeld van een subtiel, onopvallend aroma. Dit dessert wordt altijd kleurrijk en helder door het gebruik van sappige wortels, en dankzij de toevoeging van kwark smelten de koekjes letterlijk in je mond!
Kooktijd – 25 min.
Kooktijd - 10 minuten.
Porties – 7 st.
Ingrediënten:
- Havervlokken – 9 el.
- Wortel – 1 st.
- Ei – 1 st.
- Zachte kwark – 1 eetl.
- Zoetstof - naar smaak.
Kookproces:
Stap 1. Giet havermout in een diepe kom.
Stap 2. Schil de wortels, spoel ze grondig af onder stromend water en hak ze fijn met een fijne rasp.
Stap 3. Combineer de wortels met de ontbijtgranen en klop het ei erdoor.
Stap 4. Voeg kwark toe aan het mengsel en kneed tot een gladde massa.
Stap 5. Vorm koekjes en plaats ze op een bakmat of perkament - bak 10-15 minuten op een temperatuur van 180 graden.
Stap 6. Kook en heb plezier!
PP-amandelmeelkoekjes
PP-koekjes gemaakt van amandelmeel worden bereid uit slechts drie componenten en bevatten geen luit en kristalsuiker.Op basis van wat eerder is gezegd, kun je jezelf met een gerust hart op zo'n lekkernij trakteren, en bovendien zal de aangename smaak je opbeuren en energie geven!
Kooktijd – 1 uur en 15 minuten
Kooktijd - 10 minuten.
Porties – 8.
Ingrediënten:
- Geroosterde amandelen – 100 gr.
- Eiwit – 2 st.
- Zoetstof - naar smaak.
Ter decoratie:
- Geroosterde amandelen – 1 handvol.
Kookproces:
Stap 1. Doe 100 gram gedroogde noten in een blenderkom.
Stap 2. Maal tot de consistentie van bloem.
Stap 3. Klop het eiwit in een aparte container met een mixer tot stabiele pieken en voeg zoetstof toe.
Stap 4. Combineer gehakte amandelen en eiwitschuim.
Stap 5. Doe de resulterende massa in een spuitzak en plaats de halffabrikaten op een bakplaat die eerder is bekleed met perkament.
Stap 6. Versier de stukken met hele noten en doe ze in de oven: bak de eerste 5 minuten op 150 graden, zet dan het vuur terug naar 100 en laat ongeveer een uur sudderen.
Stap 7. Koel het dessert af en eet het op. Eet smakelijk!
PP-chocoladekoekjes
U kunt zich PP-chocoladekoekjes veroorloven, zelfs als u op dieet bent en u zich geen zorgen hoeft te maken dat de meetwaarden op de schaal veranderen. In het recept worden uitsluitend gezonde ingrediënten gebruikt, die u in redelijke porties niets dan gastronomisch genot zullen bezorgen!
Kooktijd – 60 min.
Kooktijd - 15 minuten.
Porties – 4.
Ingrediënten:
- Havervlokken – 200 gr.
- Cacaopoeder – 2 theelepels.
- Ei – 1 st.
- Olijfolie – 40 ml.
- Bakpoeder – ½ theelepel.
- Fructose – 2 eetl.
- Zout - naar smaak.
Kookproces:
Stap 1. Bereid de producten volgens de lijst.
Stap 2. Meng eieren, olie, fructose, zout en cacaopoeder in een bak die handig is om te kneden.
Stap 3.Maal de havermout met een blender of koffiemolen en giet het bulkmengsel bij het chocolademengsel - meng grondig en laat ongeveer 20 minuten staan.
Stap 4. Bekleed een bakplaat met een vel bakpapier en leg het deeg met een eetlepel op afstand van elkaar.
Stap 5. Bak de traktatie op 180 graden gedurende 15 minuten.
Stap 6. Koel af en neem een monster. Kook en heb plezier!