Pyanse in het Koreaans

Pyanse is een populair gerecht uit de nationale Koreaanse keuken; het is ook vrij gebruikelijk in het Verre Oosten van Rusland. Een heldere, smakelijke traktatie wordt beschouwd als een soort fastfood. Om het thuis te bereiden, kunt u kennis maken met onze kant-en-klare culinaire selectie van vijf stap-voor-stap-recepten met foto's.

Pyanse in het Koreaans thuis

Pyanse in Koreaanse stijl is eenvoudig thuis te bereiden met behulp van ons beproefde recept met stapsgewijze beschrijving. Wilt u uw dierbaren of gasten verrassen met een originele verwennerij, let dan zeker op ons culinair idee. Pyanse zal sappig, smakelijk en ongelooflijk voedzaam zijn.

1. 
   Pyanse in Koreaanse stijl kan eenvoudig thuis worden bereid. Meng het gehakt met gehakte ui, knoflook en geraspte wortelen. Zout de bereiding en bestrooi met kruiden.
2. 
   Kneed een dik, strak deeg van bloem, heet water, plantaardige olie, eieren, zout en kruiden.
3. 
   Verbrand de koolbladeren op een gemakkelijke manier.
4. 
   Laten we terugkeren naar de test. We verdelen het in kleine stukjes, die we vervolgens in cirkels uitrollen.
5. 
   Leg op elke cirkel een koolblad.
6. 
   We hebben hier wat gehakt gelegd.
7. 
   Vouw de cirkel met de vulling dubbel.
8. 
   Sluit de randen goed af.
9. 
   Laten we alle taarten op deze manier bereiden.
10. 
    Plaats de stoomboot op het fornuis en kook water.
11. 
    Plaats de taarten op de grill en stoom ze gedurende 8-10 minuten.
12. 
    Pyanse in het Koreaans thuis is klaar! Je kan het proberen!

Pyanse met kool in een stoomboot

Pyanse met kool in een stoomboot blijkt ongelooflijk sappig, voedzaam en helder van smaak. Heerlijke Koreaanse taarten zullen niemand onverschillig laten. Om thuis te bereiden, gebruikt u een beproefd recept met een stapsgewijze beschrijving van het proces uit onze selectie.

Kooktijd – 2 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 6 st.

Ingrediënten:

Voor de test:

• Meel – 0,6 kg.
• Water – 300 ml.
• Suiker – 1 theelepel.
• Zout – 1 snuifje.
• Droge gist – 7 gr.
• Plantaardige olie – 2 el.

Voor het vullen:

• Gehakt – 300 gr.
• Witte kool – 600 gr.
• Uien – 1 st.
• Knoflook – 5 teentjes.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Sojasaus – 2 eetl.

Kookproces:

Stap 1. Roer de droge gist en suiker door warm water en laat 10 minuten staan. Voeg hier zout, bloem en plantaardige olie toe. Kneed het deeg en laat het een uur rusten op een warme plaats.

Stap 2. Snijd de kool fijn en laat hem 10 minuten onder het deksel in plantaardige olie sudderen.

Stap 3. Meng kool met rauw gehakt, gehakte ui, knoflook, kruiden en sojasaus.

Stap 4. Verdeel het afgewerkte deeg in kleine stukjes. Rol ze uit tot een cirkelvorm. Plaats wat vulling in het midden.

Stap 5.Vouw het deeg met de vulling en verbind de randen.

Stap 6. Kook de taarten gedurende 40 minuten in een dubbele boiler.

Stap 7. Pyanse met kool in een stoomboot is klaar. Je kunt jezelf trakteren!

Hoe pianse te koken in een snelkookpan

Hoe pyanse koken in een snelkookpan? In ons stapsgewijze recept met foto's hebben we het culinaire proces gedetailleerd beschreven. Als je jezelf en je dierbaren wilt verwennen met een kleurrijk gerecht uit de Koreaanse keuken, let dan zeker op dit beproefde idee. Zelfs beginners kunnen het!

Kooktijd – 1 uur en 30 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 9 st.

Ingrediënten:

• Meel – 0,5 kg.
• Water – 300 ml.
• Zout – 1 eetl.
• Verse gist – 25 gr.
• Witte kool – 300 gr.
• Gehakt – 300 gr.
• Uien – 1 st.
• Knoflook – 4 teentjes.
• Sojasaus – 1 eetl.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Roer suiker en verse gist door warm water.

Stap 2. Zeef hier de bloem en voeg zout toe. Kneed het deeg en laat het een uur op een warme plaats staan.

Stap 3. Snijd de kool fijn met een mes.

Stap 4. Meng kool met gehakt. We sturen hier ook gehakte uien, knoflook, zout, gemalen peper en sojasaus. Kneed het mengsel grondig.

Stap 5. Verdeel het voorbereide deeg in kleine stukjes, rol ze in cirkels en voeg de vulling toe.

Stap 6. We verbinden de blanco's tot taarten. Sluit de randen goed af. Kook het product gedurende 45 minuten in een snelkookpan.

Stap 7. Smakelijke pyanse in de snelkookpan is klaar. Je kan het proberen!

Pyangse met kimchi

Pyanse met kimchi zal je verrassen met zijn heldere pikante smaak en ongelooflijke sappigheid. Trakteer uzelf en uw dierbaren op een heerlijke traktatie uit de Koreaanse keuken. Om thuis te bereiden, raden wij u aan ons beproefde recept te gebruiken met stapsgewijze foto's en een gedetailleerde beschrijving van het proces.

Kooktijd – 2 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 7 st.

Ingrediënten:

Voor de test:

• Meel – 250 gr.
• Water – 140 ml.
• Zout – 1 snuifje.
• Suiker – 1 theelepel.
• Droge gist – 1 theelepel.
• Bakpoeder – 1 theelepel.
• Plantaardige olie – 1 el + voor het invetten van het deeg.

Voor het vullen:

• Gehakt vlees – 200 gr.
• Uien – ¼ st.
• Pekingkool – 350 gr.
• Kimchi – 20 gr.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Bereid eerst het deeg voor. Meng gist met warm water en suiker. Laat gedurende 15 minuten staan.

Stap 2. Zeef hier de bloem. Voeg zout, bakpoeder en plantaardige olie toe. Kneed het deeg en laat het anderhalf uur op een warme plaats staan, bedekt met plantaardige olie.

Stap 3. Snijd de Chinese kool fijn en hak de gepelde uien fijn.

Stap 4. Stoof Chinese kool in olie. Voeg vervolgens ui en kimchi toe. Roer en bak tot alle ingrediënten zacht zijn. Meng het gebraad vervolgens met gehakt.

Stap 5. Verdeel het afgewerkte deeg in kleine stukjes. Rol ze uit, vul ze met vulling en sluit de randen aan. We vormen nette taarten.

Stap 6. Plaats de stukken in een dubbele boiler. Stoom gedurende 20 minuten.

Stap 7. Smakelijke pyansa met kimchi is klaar. Serveer en probeer!

Pyanse met kipgehakt

Pyanse met kipgehakt is ongelooflijk sappig, voedzaam en helder van smaak. Heerlijke Koreaanse taarten zullen niemand onverschillig laten. Om thuis te bereiden, gebruikt u een beproefd stap-voor-stap-recept uit ons culinaire assortiment.

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 6 st.

Ingrediënten:

• Meel – 3 el.
• Kipgehakt – 300 gr.
• Sojasaus – 2 eetl.
• Zout – 1,5 theelepel.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Uien – 1 st.
• Droge gist – 10 gr.
• Witte kool – 500 gr.
• Plantaardige olie – 2 el.

Kookproces:

Stap 1. Snijd de kool fijn en laat hem in een koekenpan in plantaardige olie sudderen tot hij zacht is. Zout naar smaak.

Stap 2. Combineer kool met kipgehakt, gehakte ui en gemalen peper.

Stap 3. Giet sojasaus over het werkstuk en kneed goed.

Stap 4. Combineer voor het deeg de gezeefde bloem met gist, suiker en warm water.

Stap 5. Kneed het stijve deeg goed door en laat het 20 minuten rusten.

Stap 6. Verdeel het deeg in kleine stukjes. Rol ze uit en voeg de vulling toe.

Stap 7. We bevestigen de randen van het werkstuk en vormen nette taarten.

Stap 8. Smeer het stoomrooster in met plantaardige olie. Plaats de taarten hier en stoom ze gedurende 30 minuten.

Stap 9. Pyanse met kipgehakt is klaar. Serveer en geniet snel!