Weelderige Charlotte op kefir met appels in de oven

Weelderige Charlotte op kefir met appels in de oven

Weelderige Kefir Charlotte met appels in de oven is een klassieker onder het thuis bakken. De afgewerkte taart is geurig en smakelijk. Het kan op verschillende manieren worden bereid. Wij bieden u een bewezen selectie van tien eenvoudige en heerlijke kookrecepten met stapsgewijze foto's.

Simpele donzige charlotte op kefir met appels in de oven

Een eenvoudige luchtige kefir-charlotte met appels in de oven zal je niet alleen verrassen met zijn sappige fruitige smaak, maar ook met zijn prachtige restaurantuitstraling. Deze taart kan worden geserveerd bij de thee of op feestdagen. Uw dierbaren zullen heerlijke en aromatische gebakjes met appelvulling niet kunnen weerstaan.

Weelderige Charlotte op kefir met appels in de oven

Ingrediënten
+6 (porties)
  • Meel 300 (gram)
  • Kefir 200 (milliliters)
  • Kippen ei 3 (dingen)
  • Kristalsuiker 180 (gram)
  • Bakpoeder 1 (theelepels)
  • Appel 2 (dingen)
  • Plantaardige olie  voor het smeren van de mal
Stappen
75 min.
  1. Hoe maak je een donzige Charlotte op kefir met appels in de oven? Wij verwijderen alle producten die in de lijst staan.
    Hoe maak je een donzige Charlotte op kefir met appels in de oven? Wij verwijderen alle producten die in de lijst staan.
  2. Plaats drie kippeneieren in een diepe, ruime bak en voeg er kristalsuiker aan toe.
    Plaats drie kippeneieren in een diepe, ruime bak en voeg er kristalsuiker aan toe.
  3. Klop de producten met een mixer tot ze volledig zijn gecombineerd.
    Klop de producten met een mixer tot ze volledig zijn gecombineerd.
  4. Giet kefir in de eimassa en meng alles opnieuw grondig. Op dit punt kunt u de mixer verwijderen en een handgarde gebruiken - naar eigen goeddunken.
    Giet kefir in de eimassa en meng alles opnieuw grondig. Op dit punt kunt u de mixer verwijderen en een handgarde gebruiken - naar eigen goeddunken.
  5. Voeg bloem en bakpoeder toe aan het mengsel. Het wordt aanbevolen om het bloemproduct door een fijne zeef te halen. Hierdoor worden alle klonten die niet nodig zijn in het deeg afgebroken.
    Voeg bloem en bakpoeder toe aan het mengsel. Het wordt aanbevolen om het bloemproduct door een fijne zeef te halen. Hierdoor worden alle klonten die niet nodig zijn in het deeg afgebroken.
  6. Meng alles opnieuw zodat er geen klontjes meer zijn.
    Meng alles opnieuw zodat er geen klontjes meer zijn.
  7. Bestrijk de ovenschaal licht met plantaardige olie en giet het deeg erin.
    Bestrijk de ovenschaal licht met plantaardige olie en giet het deeg erin.
  8. Was de appels grondig en snijd ze in dunne plakjes. We verwijderen alle zaden en delen van de kern.
    Was de appels grondig en snijd ze in dunne plakjes. We verwijderen alle zaden en delen van de kern.
  9. We plaatsen appelstukjes in een chaotische volgorde over het deeg.
    We plaatsen appelstukjes in een chaotische volgorde over het deeg.
  10. Plaats het bereide appeldessert in een oven die gedurende 50 minuten op 180° is voorverwarmd.
    Plaats het bereide appeldessert in een oven die gedurende 50 minuten op 180° is voorverwarmd.
  11. Een eenvoudige donzige kefir-charlotte met appels in de oven is klaar. Geniet van deze geurige delicatesse!
    Een eenvoudige donzige kefir-charlotte met appels in de oven is klaar. Geniet van deze geurige delicatesse!

Weelderige Charlotte op kefir met appels en bakpoeder in de oven

Weelderige Charlotte gemaakt met kefir met appels en bakpoeder in de oven blijkt ongelooflijk lekker en aantrekkelijk. Aangename appelzuur geeft de bakwaren een originele sappigheid. Daarom is de eenvoudige taart zo populair. Serveer met een kop hete thee of een andere drank.

Kooktijd – 50 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

  • Meel – 250 gr.
  • Ei – 2 st.
  • Kefir – 1 eetl.
  • Kristalsuiker – 180 gr.
  • Vanillesuiker – 1 theelepel.
  • Boter – 70 gr.
  • Zout – 1 snuifje.
  • Bakpoeder – 1 theelepel.
  • Appel – 2 st.
  • Gemalen kaneel – 1 theelepel.
  • Poedersuiker - voor decoratie.

Kookproces:

  1. Doe de eieren en de kristalsuiker in een diepe, ruime kom.
  2. We sturen hier ook zout en vanillesuiker. Klop alles goed tot een gladde massa. U kunt een gewone handklopper gebruiken.
  3. We vullen onze massa aan met 50 gram zachte boter. Meng alles opnieuw.
  4. Voeg een glas kefir met een inhoud van 250 milliliter toe aan de bereiding en roer opnieuw.
  5. Voeg bakpoeder toe aan het resulterende mengsel. Het maakt de gebakken producten luchtig en smakelijk.
  6. Zeef hier onmiddellijk de bloem. Als uw bloem van goede kwaliteit is en geen zichtbare klontjes bevat, kunt u de zeefprocedure overslaan.
  7. Kneed het hele mengsel intensief om het meest malse en homogene deeg te verkrijgen.
  8. Voor betrouwbaarheid kan de bakvorm worden bedekt met perkament en ingevet met boter.
  9. Voor de vulling de appels goed wassen, drogen en in dunne plakjes snijden. We verwijderen alle botten.
  10. Giet ons zachte deeg in de voorbereide vorm.
  11. Strijk het deeg met een gewone lepel over het oppervlak.
  12. Leg de appelschijfjes op het deeg zoals jij dat wilt.
  13. Bedek het dessert met gemalen aromatische kaneel en plaats het in een voorverwarmde oven op 180° gedurende 30 minuten.
  14. Weelderige charlotte gemaakt met kefir met appels en bakpoeder staat klaar in de oven. Versier met poedersuiker!

Simpele kefir charlotte met appels zonder eieren

Een eenvoudige kefir-charlotte met appels zonder eieren is een eenvoudig uit te voeren culinair idee, waardoor u uzelf en uw dierbaren zult verrassen met een heerlijk dessert. Dergelijke gebakjes zullen niet alleen erg lekker, maar ook aantrekkelijk zijn. Een uitstekende oplossing voor uw theekransjes en vakanties.

Kooktijd – 1 uur en 15 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

  • Meel – 400 gr.
  • Kefir – 450 ml.
  • Appel – 450 gr.
  • Kristalsuiker – 180 gr. + 2 eetl.
  • Frisdrank – 1 theelepel.
  • Plantaardige olie – 80 ml. + voor smering
  • Boter – 60 gr.
  • Vanilline – 1 gr.
  • Kaneel – 0,5 theelepel.
  • Kardemom – 0,5 theelepel.

Kookproces:

  1. Voor de vulling: was en schil de appels. Verwijder zowel de schil als de zaden. Snijd het voorbereide fruit in kleine stukjes.
  2. Doe de gesmolten boter in een handige, ruime bak en giet kefir erbij op kamertemperatuur. We sturen hier ook frisdrank, roer alles krachtig zodat de frisdrank reageert met het gefermenteerde melkproduct.
  3. Voeg het mengsel met plantaardige olie en suiker toe. Meng alles goed totdat de droge component oplost.
  4. Zeef de bloem door het mengsel en voeg aromatische vanilline toe.
  5. Roer alles opnieuw krachtig tot het volledig homogeen is.
  6. Leg de appelschijfjes in het deeg en meng alles voorzichtig met een spatel om het gelijkmatig te verdelen.
  7. Voor betrouwbaarheid kunt u de vorm bedekken met perkament en bedekken met plantaardige olie. Het zal zeker niet verbranden.
  8. Giet het beslag in de voorbereide pan en strooi er een mengsel van kaneel, kardemom en twee eetlepels suiker over.
  9. Plaats de voorbereide taart in een voorverwarmde oven op 180°.
  10. Bak de traktatie gedurende 45 minuten en controleer, indien nodig, de bereidheid binnenin met een tandenstoker of een houten stokje.
  11. We halen onze cake uit de vorm en laten hem afkoelen. Op deze manier zal het beter verzadigd zijn met alle aroma's.
  12. Een eenvoudige kefir-charlotte met appels zonder eieren is klaar. Verdeel in porties en geniet ervan!

Klassieke Charlotte op kefir met appels en eieren in de oven

Klassieke kefir charlotte met appels en eieren in de oven is de ideale oplossing voor uw bijeenkomsten met familie en vrienden.Een stuk heerlijke taart past goed bij een kopje thee, koffie en uw andere favoriete drankjes. Trakteer uzelf op de combinatie van luchtig deeg en aangename appelzuurheid.

Kooktijd – 1 uur en 15 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

  • Meel – 160 gr.
  • Kefir – 250 ml.
  • Ei – 3 st.
  • Plantaardige olie – 100 ml. + voor het smeren van de mal
  • Kristalsuiker – 180 gr.
  • Bakpoeder – 10 g.
  • Appel – 650 gr.
  • Vanillesuiker – 1 theelepel.
  • Zout – 1 snuifje.
  • Gemalen kaneel – 2 gr.
  • Poedersuiker - voor decoratie.

Kookproces:

  1. Wij zullen alle producten bereiden die in onze lijst vermeld staan.
  2. Combineer eieren en kefir in een diepe kom. Klop tot een gladde massa.
  3. Giet plantaardige olie erin, kies het gewoon zonder enige geur. Roeren.
  4. Voeg suiker, zout, vanillesuiker en aromatische gemalen kaneel toe. Mengen.
  5. Voeg gezeefde bloem gemengd met bakpoeder in kleine porties toe. Na elke toevoeging van bloem het deeg krachtig roeren. Je hebt een vloeibare massa nodig die doet denken aan zure room.
  6. We wassen de appels, schillen ze van de kern, de zaden en, indien gewenst, van de schil, snijden de vruchten in dunne plakjes en dompelen ze onder in het deeg.
  7. Goed roeren, dit kan met de hand.
  8. Bestrijk een ovenschaal met plantaardige olie en plaats het deeg met appels daar. Plaats het deeg in een voorverwarmde oven op 180 graden en bak de appeltaart gedurende 40-50 minuten.
  9. Klassieke kefir Charlotte met appels en eieren in de oven is klaar. Versier met poedersuiker!

Charlotte op kefir met griesmeel en appels

Charlotte gemaakt met kefir met griesmeel en appels blijkt ongelooflijk aantrekkelijk, zacht en smelt in je mond.Een heerlijke taart maken is helemaal niet moeilijk, maar de aangename smaak zal nog lang in de herinnering van uw dierbaren of gasten blijven hangen. Start het spannende culinaire proces.

Kooktijd – 1 uur en 40 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

  • Meel – 1 eetl.
  • Kefir – 1 eetl.
  • Kristalsuiker – 1 eetl.
  • Griesmeel – 1 eetl.
  • Appel – 2 st.
  • Ei – 1-2 st.
  • Bakpoeder – 0,5 theelepel.
  • Vanilline – 1,5 g.
  • Gemalen kaneel – 1 theelepel.

Kookproces:

  1. Laten we de benodigde producten uit onze lijst halen. We wassen de appels onder water.
  2. Giet kristalsuiker in een grote werkcontainer. Voeg griesmeel toe en roer het met suiker. Vul het mengsel met kefir.
  3. Om het griesmeel te laten opzwellen, roer je de inhoud van de kom goed. Laat het werkstuk 30 minuten opzij staan. Deze tijd is voldoende om het griesmeel te laten opzwellen.
  4. Doe het kippenei in een klein bakje en klop het los. Giet het eimengsel in de gezwollen griesmeelbasis.
  5. We vullen het mengsel aan met gemalen kaneel, voegen vanilline en bakpoeder toe voor de smaak.
  6. De volgende stap is het toevoegen van bloem. Zeef het product voordat u het toevoegt. Voeg bloem in kleine porties toe, actief werkend met een garde.
  7. We verwijderen de schil en zaden van de appelvruchten. Vermaal ze in kleine stukjes. Doe het in het deeg en roer.
  8. Giet het dikke deeg met appels in een geschikte vorm. Je kunt siliconen gebruiken.
  9. Zet het geheel in een voorverwarmde oven van 180 graden gedurende 50 minuten.
  10. Charlotte op kefir met griesmeel en appels is klaar. Help jezelf!

Heerlijke kefir charlotte met appels en kwark

Heerlijke kefir-charlotte met appels en kwark is een interessante variant van de door velen bekende en geliefde taart. Door kwark toe te voegen, worden de gebakken goederen nog smakelijker, malser en luchtiger.Het afgewerkte dessert is niet alleen geschikt voor het drinken van thee, maar ook voor een familieontbijt.

Kooktijd – 55 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

  • Meel – 180 gr.
  • Kwark – 350 gr.
  • Kefir – 200 ml.
  • Boter – 40 gr.
  • Ei – 2 st.
  • Kristalsuiker – 55 gr.
  • Bakpoeder – 8 gr.
  • Appel – 2 st.
  • Vanilline – 1 gr.
  • Zout – 1 snuifje.

Kookproces:

  1. Wij selecteren de producten die in onze lijst staan ​​vermeld.
  2. Maak voor het kneden een handige, ruime bak klaar: een bak of diepe kom. Hier sturen we kwark, kefir, gesmolten boter, kippeneieren, suiker en aromatische vanilline. Roer alles krachtig tot het volledig homogeen is.
  3. Zeef bloem en bakpoeder in onze bereiding. Roer alles nog eens krachtig door.
  4. Om de traktatie tegen verbranding te beschermen, bedek de bakvorm met perkament. Giet het deeg hier en verdeel het gelijkmatig.
  5. We wassen de appels goed, schillen ze en snijden ze in kleine stukjes.
  6. Wij stoppen appelschijfjes in ons deeg zoals jij dat het lekkerst vindt.
  7. Plaats de traktatie in een oven die gedurende 35 minuten op 180 ° C is voorverwarmd.
  8. Heerlijke kefir Charlotte met appels en kwark is klaar. Help jezelf!

PP Charlotte op kefir met appels

PP Charlotte op kefir met appels is een echte culinaire vondst voor mensen die afvallen en iedereen die om hun gezondheid geeft. Probeer je eigen beroemde appeltaart te maken volgens een speciaal caloriearm recept. Het zal ongelooflijk smakelijk, aromatisch en smakelijk zijn!

Kooktijd – 1 uur en 15 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

  • Havermoutmeel – 50 gr.
  • Rijstmeel – 70 gr.
  • Kefir – 100 ml.
  • Ei – 3 st.
  • Vanilline – 1,5 g.
  • Zout – 1 snuifje.
  • Bakpoeder – 1 theelepel.
  • Suikervervanger – 6 g.
  • Appel – 2 st.
  • Kaneel - optioneel.
  • Citroensap - optioneel.

Kookproces:

  1. Voor de vulling: was en schil de appels. Snijd ze in nette blokjes. Naar eigen goeddunken kunt u bestrooien met kaneel of citroensap. Citroensap geeft bijvoorbeeld een aangename zuurheid en aroma en behoudt het smakelijke uiterlijk van appelschijfjes.
  2. Doe de eidooiers en de warme kefir in een diepe, ruime kom. Dit alles vullen we aan met zoetstof en aromatische vanille.
  3. Giet de gezeefde bloem en het bakpoeder erbij. Roer tot het volledig homogeen is.
  4. Klop de eiwitten met zout tot er zachte, luchtige pieken ontstaan. Leg ze in het deeg en vouw ze voorzichtig met een spatel van onder naar boven. Het is niet nodig krachtig te roeren, anders zal het eiwit bezinken.
  5. Giet ons mengsel in een ovenschaal.
  6. Plaats de dieetappeltaart in een voorverwarmde oven op 180° gedurende 25 minuten. Schakel vervolgens de oven uit en open de deur. Laat het dessert nog 20 minuten staan.
  7. PP Charlotte op kefir met appels is klaar. Kan gegarneerd worden met poedersuiker!

Weelderige Charlotte gemaakt met kefir en zure room met appels

Weelderige Charlotte gemaakt met kefir en zure room met appels blijkt ongelooflijk lekker, smakelijk en aantrekkelijk. Aangename appelzuur geeft de gebakken producten een originele sappigheid, en de toevoeging van zure room maakt het deeg malser, zachter en aangenamer.

Kooktijd – 1 uur en 15 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

  • Meel – 380 gr.
  • Kefir – 200 ml.
  • Zure room – 100 gr.
  • Ei – 3 st.
  • Kristalsuiker – 180 gr. + 2 eetl.
  • Appel – 6 st.
  • Bakpoeder – 2 theelepels.
  • Gemalen kaneel – 1 theelepel.
  • Boter – 10 gr.
  • Plantaardige olie – 0,5 eetl.

Kookproces:

  1. De eerste stap is het bereiden van ons hoofdingrediënt: appels.We wassen ze goed, drogen ze en verdelen ze in twee delen. We snijden een deel van de appels in dunne plakjes, het tweede in blokjes.
  2. Gebruik elke gewenste methode om het eiwit van de dooiers te scheiden. Klop het eiwit luchtig en luchtig.
  3. Combineer de dooiers met suiker, kefir, zure room en bakpoeder. Klop tot het volledig homogeen is.
  4. Zeef de bloem door dit mengsel en blijf kloppen tot een gladde massa.
  5. Giet plantaardige olie in het deeg en voeg aromatische kaneel toe. Blijf kloppen tot er geen klontjes meer zijn.
  6. Plaats hier de eiwitmassa en vouw voorzichtig met een spatel erdoor. We gebruiken geen mixer, anders bezinkt het eiwitschuim.
  7. Dompel appelblokjes in het deeg. Roer alles voorzichtig door. Giet het mengsel met appels in een met boter ingevette ovenschaal.
  8. Leg appelschijfjes op het oppervlak van het werkstuk en bestrooi alles goed met twee eetlepels suiker. Zet het geheel in een voorverwarmde oven van 180° gedurende 45 minuten.
  9. Weelderige Charlotte gemaakt met kefir en zure room met appels is klaar. Help jezelf!

Charlotte op kefir met appels en rozijnen in de oven

Charlotte op kefir met appels en rozijnen in de oven is een helder en heerlijk gebakje dat kan worden bereid op feestdagen of gewoon voor de vreugde van dierbaren. De afgewerkte appeltaart met rozijnen smelt letterlijk in je mond. Ideale oplossing voor warme dranken of compotes.

Kooktijd – 1 uur en 15 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

  • Havermoutmeel – 50 gr.
  • Maïsmeel – 150 gr.
  • Kristalsuiker – 150 gr.
  • Kefir – 200 ml.
  • Zout – 0,25 theelepel.
  • Frisdrank – 0,5 theelepel.
  • Appel – 200 gr.
  • Rozijnen – 100 gr.
  • Kaneel - naar smaak.

Kookproces:

  1. Was de appel voor de vulling en laat hem drogen. Het is ook noodzakelijk om de rozijnen te spoelen.Het beste is om er kokend water overheen te gieten, het daar enkele minuten te laten staan ​​en het overtollige vocht eruit te persen.
  2. We zullen ook een vorm voorbereiden waarin we de taart gaan bakken. Het is het beste om het te bedekken met perkament en te bestrijken met boter. Zo blijft het dessert zeker niet plakken.
  3. Snijd de voorbereide appels in dunne willekeurige stukjes. Je kunt het bijvoorbeeld in reepjes snijden.
  4. Klop de kippeneieren met suiker en zout tot een luchtig schuim ontstaat. Combineer vervolgens het eimengsel met kefir en blijf kloppen.
  5. Voeg geleidelijk twee soorten gezeefde bloem, frisdrank en kaneel toe en klop al die tijd met een mixer. Je moet een zachte massa krijgen zonder een enkel klontje.
  6. Dompel appelschijfjes en rozijnen in het mengsel, roer alles en giet het in een ovenschaal. Zet het geheel in een voorverwarmde oven van 180° gedurende 45 minuten.
  7. Charlotte op kefir met appels en rozijnen in de oven is klaar. Serveer een heerlijke delicatesse op tafel!

Weelderige appelcharlotte op kefir en frisdrank

Weelderige appelcharlotte gemaakt met kefir en frisdrank is een bewezen culinair idee voor uw vakantie of gezellige bijeenkomsten met familie. Uw dierbaren of gasten zullen de smakelijke en aantrekkelijke gebakjes waarderen. De afgewerkte taart zal matig zoet zijn en zal u verrassen met een interessante appelzuurheid.

Kooktijd – 1 uur en 15 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

  • Meel – 200 gr.
  • Appel – 3 st.
  • Ei – 1 st.
  • Kefir – 200 ml.
  • Boter – 100 gr.
  • Frisdrank – 0,5 theelepel.
  • Kristalsuiker – 200 gr.

Kookproces:

  1. We meten alle producten af ​​die we nodig hebben.
  2. Doe de suiker en een zacht stuk boter in een diepe, ruime bak.
  3. Roer de producten actief gedurende ongeveer vijf minuten totdat een homogene olieachtige massa is verkregen.
  4. Breek hier een kippenei en meng het goed.
  5. Vul het allemaal met kefir en voeg onmiddellijk frisdrank toe. Roer en wacht tot de frisdrank reageert met het gefermenteerde melkproduct. Dit zal zeer snel gebeuren.
  6. Zeef de bloem in de bodem en blijf alles kneden.
  7. Voor het mixen raden wij aan een staafmixer te gebruiken. Op deze manier raken we zeker alle klontjes kwijt en krijgen we het perfect malse deeg.
  8. Verdeel het deeg visueel in twee gelijke delen. Giet er één rechtstreeks in een ovenschaal. Kies een ruime mal, bij voorkeur siliconen.
  9. Schil de appels en snijd ze in dunne plakjes. We spreiden deze plakjes over het hele oppervlak van het deeg.
  10. Vul de appellaag met het resterende deeg.
  11. Plaats de traktatie in een oven die gedurende 45 minuten op 180° is voorverwarmd. Het wordt afgeraden om de oven tijdens het bakken te openen.
  12. Weelderige appelcharlotte gemaakt met kefir en frisdrank is klaar. Help jezelf!
( 241 score, gemiddeld 4.99 van 5 )
culinary-nl.techinfus.com

Vis

Vlees

Nagerecht