Rijst met groenten

Rijst met groenten is een stevig en voedzaam gerecht dat u niet alleen zal verrassen door het gemak van bereiding, maar ook door zijn uitstekende smaak. De ontbijtgranen harmoniseren perfect met zowel verse als diepvriesgroenten. Naast plantaardige ingrediënten raden wij ook aan om luchtige rijst met garnalen of mals kippenvlees te proberen. Bestudeer het artikel en u zult charmant een recept uitkiezen dat bij u past en qua samenstelling bij u past.

Krokante rijst met groenten in een koekenpan

Verkruimelde rijst met groenten in een koekenpan is een uitstekende optie voor een heerlijk bijgerecht dat perfect bij elk vleesgerecht past. Maar zo'n gerecht kan ook apart worden geserveerd, zonder iets toe te voegen, omdat de ontbijtgranen goed samengaan met groenten en een ongelooflijk "boeket" van smaken en aroma's vormen.

1. 
   Rijst met groenten is heel eenvoudig te bereiden.Pel de schil van de ui, hak ze grof en bak ze ongeveer 6 minuten in verwarmde zonnebloemolie.
2. 
   Snijd de tomaten grof en snijd het vruchtvlees van de paprika in repen.
3. 
   Doe de bereide groenten in de gouden ui, meng en bak nog 3-4 minuten.
4. 
   Voeg rijst, kurkuma, zout en zwarte peper toe aan de diverse groenten.
5. 
   Vul de ingrediënten met water, sluit het deksel en laat 20 minuten op laag vuur sudderen.
6. 
   Meng aan het einde van de warmtebehandeling de ingrediënten en ga verder met serveren.
7. 
   Rijst met groenten is klaar! Wij plaatsen het met behulp van een culinaire ring prachtig op een schaal en serveren het op tafel. Eet smakelijk!

---

Rijst met kip en groenten in een koekenpan

Rijst met kip en groenten in een koekenpan is een stevig en gezond gerecht dat je langdurig van de honger zal verlossen en je energie geeft. De samenstelling omvat uitsluitend "gezonde" en betaalbare producten, het caloriegehalte van het gerecht is laag, dus je kunt het je veroorloven om zelfs 's avonds een klein bord te eten!

Kooktijd – 40 min.

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 4.

Ingrediënten:

• Kipfilet – 200 gr.
• Ui – 1 st.
• Wortel – 1 st.
• Paprika – 1 st.
• Rijst – 1 eetl.
• Water/bouillon – 2 eetl.
• Plantaardige olie – 2 el.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Voordat u begint met koken, verwijdert u de schillen en schillen van de groenten en wast u ze samen met de kip, laat ze een tijdje drogen. Verwijder de zaadjes uit de paprika.

Stap 2. Snijd de ui fijn.

Stap 3. Snijd de paprika in blokjes en hak de wortels fijn met een rasp met grote gaten.

Stap 4. Snij de kipfilet in kleine plakjes.

Stap 5. Bak het groentemengsel in verwarmde plantaardige olie lichtbruin, voeg de kip toe en bak tot het wit is.

Stap 6. Was de rijst in verschillende wateren en plaats hem op een zeef, wachtend tot de overtollige vloeistof is weggelopen. Giet de ontbijtgranen in de pan met de rest van de ingrediënten.

Stap 7. Vul het voedsel met water of bouillon (voorverwarmen), breng op smaak met zout en gemalen peper - laat onder het deksel sudderen tot de rijst zacht is op laag vuur.

Stap 8. Plaats het smakelijke voedsel op borden en neem een ​​monster. Eet smakelijk!

Rijst met groenten, gebakken in de oven

Rijst met in de oven gebakken groenten is een eenvoudige en zeer smakelijke manier om uw gebruikelijke dieet te diversifiëren en uw huishouden te verrassen met een helder en ongelooflijk smakelijk gerecht. Dit gerecht zal zowel een uitstekend bijgerecht als een zelfstandig gerecht zijn.

Kooktijd - 30 minuten.

Kooktijd - 5 minuten.

Porties – 3.

Ingrediënten:

• Rijst – 1 eetl.
• Water/bouillon – 2 eetl.
• Diepvries/vers groentemengsel – 200 gr.
• Kruiden - naar smaak.
• Zout - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Spoel de ontbijtgranen grondig af onder stromend water en laat ze vervolgens een beetje drogen. Doe de rijst in een hittebestendige bak met hoge zijkanten.

Stap 2. Voeg verse of bevroren groenten toe (de samenstelling kan elke zijn), voeg je favoriete kruiden en zout toe - meng.

Stap 3. Vul de componenten met water of voorgekookte bouillon. Als u diepvriesgroenten gebruikt, verminder dan het vloeistofvolume met een kwart kopje.

Stap 4. Bedek de container met folie of een deksel en verplaats hem naar een oven die gedurende 25-35 minuten op 180 graden is voorverwarmd.

Stap 5. Serveer de rijst warm en gebruik eetstokjes als keukengerei. Eet smakelijk!

Rijst met bevroren groenten in een koekenpan

Rijst met diepvriesgroenten in een koekenpan is een heel eenvoudig en snel gerecht om te bereiden, maar vooral: ongelooflijk lekker, aromatisch en gezond. Zelfs kinderen zullen deze rijst lekker vinden, omdat het gerecht vol heldere kleuren zit door het gebruik van een groentemengsel.

Kooktijd – 35 min.

Kooktijd – 5-7 minuten.

Porties – 4.

Ingrediënten:

• Gestoomde rijst – 150 gr.
• Water – 300 ml.
• Diepvriesgroenten – 200 gr.
• Ui – ½ st.
• Zonnebloemolie – 2 el.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de producten volgens de bovenstaande lijst: “bevrijd” de ui van de schil.

Stap 2. Was de ontbijtgranen en voeg water toe in een verhouding van één op twee, breng aan de kook en laat 15-17 minuten onder het deksel op minimaal vuur sudderen.

Stap 3. Snijd de ui in halve ringen en bak enkele minuten in zonnebloemolie.

Stap 4. Voeg diepvriesgroenten toe.

Stap 5. Meng de ingrediënten en bak 5-7 minuten.

Stap 6. Voeg gekookte rijst toe.

Stap 7. Breng het mengsel op smaak met zwarte peper en zout, waarbij je rekening houdt met je smaakvoorkeuren.

Stap 8. Meng de ingrediënten opnieuw en verwarm ongeveer twee minuten.

Stap 9. Doe de kruimelige rijst met toevoegingen in een kom en begin met de maaltijd. Eet smakelijk!

Rijst met groenten in een multikoker Redmond

Rijst met groenten in de Redmond slowcooker is een stevig en voedzaam gerecht dat een heerlijke lunch of diner voor u en uw gezin zal worden, waarna er geen zwaar gevoel in de maag zal zijn. Het proces is heel eenvoudig: je hoeft alleen maar de groenten te schillen en te hakken, en ze dan samen met de rijst in een kom te doen.

Kooktijd – 60 min.

Kooktijd - 20 minuten.

Porties – 4.

Ingrediënten:

• Rijst – 1 eetl.
• Water – 2 eetl.
• Rode ui – 1 st.
• Knoflook – 1 tand.
• Wortel – 1 st.
• Paprika – 1 st.
• Laurierblad – 1 st.
• Zonnebloemolie – 2 el.
• Kruiden voor pilaf – 1 theelepel.
• Zout - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Schil eerst alle groenten en spoel ze af onder water. Snijd de teentjes knoflook en de zoete ui fijn.

Stap 2. Snijd de wortels met een boragerasp.

Stap 3. Snijd de paprika in willekeurige plakjes, nadat je hem eerder van de zaaddoos en de membranen hebt verwijderd.

Stap 4. Doe alle bereide groenten, evenals de gewassen rijst, in de multicooker-kom en meng grondig.

Stap 5. Voeg de ingrediënten toe met laurier, pilafkruiden en zout - meng.

Stap 6. Voeg plantaardige olie en water toe en meng opnieuw.

Stap 7. Start het programma "Pilaf" en stel de timer in op "30 minuten". Wacht na het geluidssignaal nog eens 10 minuten en open dan pas het deksel. Eet smakelijk!

Chinese rijst met ei en groenten

Chinese rijst met ei en groenten is een Aziatisch gerecht dat op onze breedtegraden al lang aan populariteit wint, dankzij de geweldige smaak en het gemak van bereiding. Probeer dit gerecht te bereiden en het wordt een onderdeel van je dieet!

Kooktijd - 20 minuten.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 2-3.

Ingrediënten:

• Gekookte rijst – 300 gr.
• Eieren – 4 st.
• Wortel – 1 st.
• Groene erwten uit blik – 150 gr.
• Ingeblikte maïs – 150 gr.
• Knoflook – 1 tand.
• Sojasaus – 1 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Groenen - voor serveren.
• Plantaardige olie – 2 el.

Kookproces:

Stap 1. Meet met behulp van een keukengramweegschaal de benodigde hoeveelheid rijstgranen af.

Stap 2. Kook de rijst in gezouten water volgens de instructies op de verpakking.

Stap 3. Doe de gekookte ontbijtgranen op een zeef, spoel ze af en laat ze drogen.

Stap 4.Klop de eieren in een diep bord, voeg wat zout toe en klop los.

Stap 5. Giet het eimengsel in een koekenpan met verwarmde olie.

Stap 6. Breek de omelet in plakjes en breng hem klaar op een matig vuur.

Stap 7. Leg de eieren op een bord, voeg olie toe aan de braadpan en bak de wortels, geraspt op een fijne rasp gedurende 3-4 minuten.

Stap 8. Voeg eieren en fijngehakte knoflook toe aan de pan met de wortels.

Stap 9. Giet de pekel uit de erwten en maïs - voeg toe aan de rest van de ingrediënten en meng.

Stap 10. Houd het mengsel 2-3 minuten in brand.

Stap 11. Voeg rijst toe aan groenten en eieren.

Stap 12. Breng het voedsel op smaak met sojasaus en, indien nodig, zout, en meng.

Stap 13. Leg het gerecht na 5 minuten op een bord, bestrooi met gehakte kruiden en geniet ervan. Eet smakelijk!

Rijst met garnalen en groenten

Rijst met garnalen en groenten, gestoofd in room, is een gerecht dat je partner zal verrassen tijdens een romantisch diner of dat je gasten zal vragen om het recept te delen als je zo'n gerecht aan de feesttafel serveert. Probeer het zeker eens en je zult zien dat dit de perfecte combinatie van smaken is!

Kooktijd – 45 min.

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 4-6.

Ingrediënten:

• Rijst – 150 gr.
• Gekookte garnalen – 300 gr.
• Ui – 1 st.
• Wortel – 1 st.
• Paprika – 1 st.
• Zonnebloemolie – 30 ml.
• Crème 10% – 50 ml.
• Zout – 10 gr.
• Knoflook – 2 tanden.
• Dille – 10 gr.
• Peterselie – 10 gr.
• Gemalen zwarte peper – 1-2 snufjes.

Kookproces:

Stap 1. Kook de gewassen rijst in gezout water tot hij zacht is.

Stap 2. Schil en snijd de groenten: de ui in halve ringen, de paprika in reepjes en de wortels in drieën op een Koreaanse wortelrasp.

Stap 3.Fruit groenten in verwarmde plantaardige olie.

Stap 4. Pel de garnalen, hak de kruiden en knoflook fijn.

Stap 5. Voeg de helft van de zeevruchten, kruiden en knoflook toe aan de gebakken ingrediënten en laat 2 minuten sudderen.

Stap 6. Voeg de gekookte rijst toe, meng en verwarm gedurende 60 seconden onder deksel.

Stap 7. Bekleed de cakevorm met een zak of huishoudfolie en verdeel het rijstmengsel erin.

Stap 8. Draai het werkstuk voorzichtig op een platte serveerschaal.

Stap 9. Meng voor de saus de resterende garnalen en room in een blenderkom.

Stap 10. Plaats de resulterende massa in het midden van de ring en versier met peterselie.

Stap 11. Bereid je voor en geniet niet alleen van het resultaat, maar ook van het proces!

Rijst met groenten en sojasaus

Rijst met groenten en sojasaus is een stevig maar tegelijkertijd licht diner dat zelfs voor vegetariërs perfect is. Ondanks het feit dat het recept geen vlees of vis gebruikt, blijken ontbijtgranen met verschillende groenten, gekruid met zoute saus, zeer evenwichtig en smakelijk te zijn.

Kooktijd - 30 minuten.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 3-4.

Ingrediënten:

• Rijst – 200 gr.
• Groene erwten – 100 gr.
• Wortel – 1 st.
• Ui – 1 st.
• Paprika – ½ st.
• Sojasaus – 2-3 el.
• Zonnebloemolie – 100 ml.
• Water – 400 ml.

Kookproces:

Stap 1. Verwijder de schil en schil van de groenten, spoel af met water en droog af met keukenpapier.

Stap 2. Snij de ui in dunne kwartringen.

Stap 3. Maal de wortels met een rasp met kleine gaatjes.

Stap 4. Verwijder de zaaddoos en het steeltje van de paprika en snij in reepjes.

Stap 5. Bak de gehakte ingrediënten ongeveer 4-5 minuten in olie.

Stap 6. Giet de ontbijtgranen en erwten erbij.

Stap 7. En vul de componenten met heet water.

Stap 8Voeg de sojasaus toe en breng aan de kook, laat de rijst met de toevoegingen 20 minuten sudderen.

Stap 9. Plaats het geurige gerecht op geportioneerde borden en nodig de familie uit voor het avondeten. Eet smakelijk!

Rijst met vlees en groenten in een koekenpan

Rijst met vlees en groenten in een koekenpan is een gerecht waarmee je het hele gezin een complete lunch of diner kunt geven, waarbij je een minimale hoeveelheid tijd aan het fornuis doorbrengt. Krokante rijst past perfect bij blokjes sappig varkensvlees, rijpe tomaten en gezonde wortelen.

Kooktijd – 55 min.

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 3.

Ingrediënten:

• Varkensvlees – 400 gr.
• Ronde rijst – 1,5 eetl.
• Tomaten – 1 st.
• Ui – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Knoflook – 2 tanden.
• Zonnebloemolie – 1 eetl.
• Groenen - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. We wassen de geschilde groenten samen met het vlees onder stromend water.

Stap 2. Snijd het varkensvlees in middelgrote blokjes en bak een paar minuten in hete olie, zet dan het vuur laag en voeg geleidelijk heet water toe, laat ongeveer 20-30 minuten onder het deksel sudderen.

Stap 3. Voeg halve ringen ui en stukjes wortel toe, meng en bak 3 minuten.

Stap 4. Voeg daarna de tomatenblokjes toe en verwarm nog 3 minuten.

Stap 5. Voeg de gewassen rijst toe aan de groenten en het vlees en meng.

Stap 6. Vul de ingrediënten met water zodat de vloeistof het voedsel 2 centimeter bedekt, breng op smaak met zout en gemalen peper, evenals geplette teentjes knoflook. Dek de hittebestendige schaal af met een deksel en laat het gerecht 15-20 minuten op laag vuur sudderen.

Stap 7. Breng de afgewerkte rijst op smaak met additieven met gehakte kruiden en eet. Eet smakelijk!

Plantaardige risotto in een koekenpan

Groenterisotto in een koekenpan is een klassieker uit de Italiaanse keuken waar je jezelf gemakkelijk mee kunt verwennen, aangezien dit gerecht heel eenvoudig en gemakkelijk te bereiden is en de ingrediënten voor de bereiding gemakkelijk te vinden zijn in de schappen van elke supermarkt. Probeer het en je zult er spijt van krijgen dat je dit recept niet eerder tegenkwam!

Kooktijd – 1 uur en 5 minuten

Kooktijd – 20-25 min.

Porties – 4.

Ingrediënten:

• Vleesbouillon – 500-700 ml.
• Ronde rijst – 200 gr.
• Ui – 3 st.
• Selderij – 2 stengels.
• Knoflook – 3 tanden.
• Tomaten – 1 st.
• Paprika – 1 st.
• Harde kaas – 1 handvol.
• Groenen - naar smaak.
• Plantaardige olie – 2-3 el.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Schil de groenten en snijd ze in zo klein mogelijke blokjes, fruit de ui, bleekselderij en paprika in hete olie. We introduceren de componenten met een tijdsinterval van 3-4 minuten.

Stap 2. Voeg vervolgens gehakte knoflook en rijst toe aan de pan, meng goed en verwarm een ​​paar minuten.

Stap 3. Voeg een pollepel bouillon toe en laat het voedsel op laag vuur onder het deksel sudderen totdat de ontbijtgranen de vloeistof opnemen. Giet de volgende portie erbij en herhaal tot de rijst klaar is.

Stap 4. Giet kokend water over de tomaat, verwijder de schil en hak het vruchtvlees fijn.

Stap 5. Voeg tomatenblokjes toe aan de bijna klaargemaakte schaal, voeg zout en peper toe en meng.

Stap 6. Rasp voor het serveren de kaas op een fijne rasp en hak de kruiden fijn en meng.

Stap 7. Verdeel de risotto op borden en bestrooi rijkelijk met het kaasmengsel. Eet smakelijk!