Rijst met groenten

Rijst met groenten is een smakelijke en interessant smakende traktatie voor thuis. Zo'n helder product kan worden gebruikt als een zelfstandig gerecht of als bijgerecht. Verras uzelf en uw gezin met onze bewezen culinaire selectie van tien eenvoudige en heerlijke recepten met stapsgewijze foto's.

Heerlijke kruimelige rijst met groenten in een koekenpan

Heerlijke kruimelige rijst met groenten in een koekenpan is niet alleen ongelooflijk lekker en sappig, maar ook behoorlijk aantrekkelijk. Serveer het op tafel als bijgerecht of als apart gerecht - jouw keuze. Er zijn verschillende geheimen voor het koken van donzige rijst in een koekenpan. Zoek ze in ons recept.

1. 
   Hoe kook je heerlijke donzige rijst met groenten? Schil de paprika's en snijd ze in kleine blokjes. We snijden de geschilde wortels op dezelfde manier.
2. 
   Plaats de koekenpan op het vuur en verwarm deze met plantaardige olie.Bak de wortels hierin ongeveer 3 minuten tot ze lichtbruin zijn.
3. 
   Voeg vervolgens paprika toe aan de wortels en voeg ook maïs en erwten toe. Wij gebruiken ze in ingeblikte vorm.
4. 
   Meng alles grondig en kook nog 3 minuten.
5. 
   Leg de groenten vervolgens tijdelijk op een bord.
6. 
   Giet droge rijst in de aangegeven hoeveelheid in dezelfde pan. Bak het ongeveer 3 minuten en verdeel het voortdurend met een spatel over het oppervlak van de pan.
7. 
   Voeg ook zout en kruiden toe aan de rijst en meng.
8. 
   Giet water in de bereide rijst.
9. 
   Kook op matig vuur gedurende ongeveer 15 minuten tot het vocht volledig is verdampt.
10. 
    Voeg nu de eerder bereide groenten toe aan de rijst.
11. 
    Roer de inhoud van de pan en kook op laag vuur gedurende 20 minuten.
12. 
    Krokante rijst met groenten in een koekenpan is klaar. Help jezelf!

---

Rijst met diepvriesgroenten

Rijst met diepvriesgroenten is een snelle manier om een ​​eenvoudig, maar toch smakelijk en interessant gerecht te bereiden. Het is jouw beslissing om deze lekkernij als bijgerecht of als volledige maaltijd te serveren. Maar we raden aan om te koken volgens ons beproefde recept.

Kooktijd – 30 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Rijst – 180 gr.
• Diepvriesgroenten – 150 gr.
• Uien – 80 gr.
• Plantaardige olie - om te frituren.
• Zout - naar smaak.
• Heet water – 350 ml.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Italiaanse kruiden – 0,5 theelepel.
• Gekorrelde knoflook – 0,5 theelepel.

Kookproces:

Stap 1. Meet de benodigde hoeveelheid rijst, diepvriesgroenten en andere producten af ​​volgens de lijst. Kies een set diepvriesgroenten naar jouw smaak.

Stap 2. Snijd de ui fijn met een mes.

Stap 3. Doe het in een koekenpan met plantaardige olie en bak een paar minuten op matig vuur.

Stap 4.Voeg bevroren groenten toe aan de uien en kook een paar minuten. Eerst moet je ze ontdooien.

Stap 5. Sluit de lekkernij af met een deksel en kook tot de groenten nog 5 minuten zacht zijn.

Stap 6. Voeg vervolgens goed gewassen rijst toe aan de koekenpan. Bestrooi het met zout en kruiden.

Stap 7. Vul het geheel met heet water en meng voorzichtig.

Stap 8. Breng onze traktatie aan de kook en kook vervolgens onder het deksel op laag vuur gedurende 15 minuten.

Stap 9. Rijst met diepvriesgroenten is klaar. Serveer aan tafel!

Rijst met groenten uit de oven

Rijst met groenten in de oven is een origineel idee voor op tafel. Deze traktatie is ongelooflijk smakelijk, sappig en aantrekkelijk. Een stevig en rijk gerecht wordt bereid met de eenvoudigste ingrediënten en is ideaal om variatie aan de gezinstafel toe te voegen.

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Rijst – 100 gr.
• Uien – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Zoete paprika – 1 st.
• Boter – 20 gr.
• Plantaardige olie - voor het invetten van de mal.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.
• Water – 250 ml.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde producten voor. We maken de groenten vooraf schoon en spoelen ze af onder water.

Stap 2. Verhit een koekenpan met een stuk boter en voeg, nadat het is gesmolten, de gehakte ui toe. Bak een paar minuten.

Stap 3. Voeg geraspte wortels toe aan de ui, meng en kook nog 2 minuten.

Stap 4. Voeg nu hier de paprikablokjes en gehakte knoflook toe. Roer en kook gedurende drie minuten.

Stap 5. Bestrijk de ovenschaal grondig met plantaardige olie en breng onze gebakken groenten hier over.

Stap 6. Plaats goed gewassen rijst op de groentelaag en bestrooi deze met kruiden.

Stap 7Vul het geheel met water en plaats het in een voorverwarmde oven op 180°.

Stap 8. Bak de traktatie ongeveer 45 minuten tot hij volledig gaar is.

Stap 9. Rijst met groenten in de oven is klaar. Serveer op tafel, gegarneerd met groen!

Rijst met kip en groenten

Rijst met kip en groenten is een geweldig culinair idee voor je zelfgemaakte lunch of diner. Het gerecht zal ongelooflijk voedzaam, helder van smaak en interessant zijn. Bovendien zal deze heerlijke traktatie u verrassen met een snel en ongecompliceerd bereidingsproces dat zelfs beginners aankunnen.

Kooktijd – 45 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Rijst – 300 gr.
• Kipfilet – 500 gr.
• Uien – 1 st.
• Wortelen – 2 st.
• Knoflook – 2 tanden.
• Tomaten – 2 stuks.
• Ingeblikte maïs – 3 el.
• Bevroren erwten – 3 el.
• Water – 1 l.
• Zout – 1 theelepel.
• Specerijen – 1 theelepel.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Laten we eerst alle benodigde producten voorbereiden. Groenten kunnen van tevoren worden geschild en gewassen.

Stap 2. Was de rijst grondig onder water. Het is handig om dit te doen met een fijne metalen zeef.

Stap 3. Voeg vervolgens water toe aan de rijst in een pan, breng aan de kook en kook op laag vuur gedurende ongeveer 15 minuten tot hij half gaar is.

Stap 4. Snij de gewassen kipfilet in kleine blokjes.

Stap 5. Doe de kipblokjes in een koekenpan met plantaardige olie, maar je kunt ook zonder.

Stap 6. Bak de kip in ongeveer 20 minuten goudbruin.

Stap 7. Snijd op dit moment de paprika, wortels, uien en knoflook in kleine blokjes.

Stap 8. Bak eerst de ui in een koekenpan in plantaardige olie goudbruin.

Stap 9. We voegen ook wortels toe aan de uien. Bak de groenten samen ongeveer 5 minuten.

Stap 10Voeg de ingrediënten met tomaten en knoflook toe, meng en kook nog 5 minuten.

Stap 11. Plaats de afgewerkte rijst op een zeef om overtollig vocht te verwijderen.

Stap 12. Combineer gebakken groenten, kip en rijst in één pan. We hebben hier ook maïs en erwten gezet. Voeg zout en kruiden toe.

Stap 13. Meng alles goed en kook nog 10 minuten onder het deksel.

Stap 14. Rijst met kip en groenten is klaar. Leg de lekkernijen op borden en serveer!

Gebakken rijst met groenten in een koekenpan

Gebakken rijst met groenten is een heerlijk en interessant bijgerecht voor je lunch of diner. Je kunt gekookte rijst serveren bij vleessnoepjes of visgerechten. Bovendien blijkt rijst met toevoeging van groenten behoorlijk voedzaam te zijn, waardoor het op zichzelf als kant-en-klaarmaaltijd kan worden geserveerd.

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Rijst – 110 gr.
• Courgette – 120 gr.
• Zoete paprika – 100 gr.
• Uien – 100 gr.
• Wortelen – 80 gr.
• Kokend water – 200 ml.
• Knoflook – 2 tanden.
• Zout – 1 theelepel.
• Gemalen zwarte peper – 1 snufje.
• Kruiden voor pilaf – 0,5 theelepel.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde hoeveelheid rijst en groenten volgens de lijst.

Stap 2. Snijd de ui in kleine blokjes, rasp de wortels en snijd de knoflook in dunne plakjes.

Stap 3. Verhit een koekenpan met plantaardige olie en bak de ui hierin ongeveer 3 minuten goudbruin.

Stap 4. Voeg de geraspte wortelen toe aan de ui, meng de groenten en bak ongeveer 6 minuten samen.

Stap 5. Snij de paprika en courgette in blokjes.

Stap 6. Doe ze in een koekenpan met de uien en wortels. We sturen ook knoflook hierheen.

Stap 7Meng de groenten door elkaar en kook nog een minuut.

Stap 8. Verhit in een andere koekenpan de plantaardige olie en voeg onmiddellijk gemalen zwarte peper en pilafkruiden toe. Bak ongeveer een minuut op laag vuur.

Stap 9. Dompel goed gewassen rijst onder in deze aromatische olie.

Stap 10. Bak de rijst een paar minuten, roer met een spatel.

Stap 11. Voeg gebakken groenten toe aan de rijst en voeg zout toe.

Stap 12. Giet 200 milliliter kokend water bij het eten.

Stap 13. Bedek de lekkernij met een deksel en kook op laag vuur gedurende 20 minuten totdat het vocht is opgenomen.

Stap 14. Gebakken rijst met groenten in een koekenpan is klaar. Breng de lekkernij op tafel!

Rijst op Chinese wijze met groenten

Rijst in Chinese stijl met groenten is een helder en gedenkwaardig gerecht dat iedereen kan bereiden. Gebruik onze eenvoudige stapsgewijze handleiding en start het leuke kookproces. Rijst met toevoeging van groenten op basis van de Chinese keuken zal niemand onverschillig laten.

Kooktijd – 30 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Rijst – 200 gr.
• Water – 300 ml.
• Wortelen – 1 st.
• Witte kool – 100 gr.
• Uien – 1 st.
• Knoflook – 2 tanden.
• Sojasaus – 4 el.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Kristalsuiker – 2 snufjes.
• Groenen - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Spoel de rijst meerdere keren af ​​onder water en kook hem vervolgens tot hij volledig gaar is. Doe het in een fijne metalen zeef om overtollig vocht te verwijderen.

Stap 2. Snijd de gepelde knoflook in kleine stukjes.

Stap 3. Snij de geschilde wortelen in blokjes.

Stap 4. Snijd ook de uien.

Stap 5. Snijd de kool in dunne reepjes. Kneed het voorzichtig met je handen zodat het groentesap vrijkomt.

Stap 6.Fruit de ui en knoflook in plantaardige olie en voeg dan de wortels en de kool toe. Roer, voeg suiker, zout, peper en sojasaus toe.

Stap 7. Voeg ook de bereide rijst toe aan de groenten en kook alles nog 5 minuten samen.

Stap 8. Rijst op Chinese wijze met groenten is klaar. Versier met kruiden en serveer!

Rijst met vlees en groenten

Rijst met vlees en groenten is een zeer bevredigend, helder en smakelijk gerecht voor thuis. De traktatie kan als bijgerecht worden gebruikt of als zelfstandig afzonderlijk product worden geserveerd. Voor een eenvoudige en ongecompliceerde bereiding volgt u de stappen in ons recept.

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Rijst – 180 gr.
• Vlees – 600 gr.
• Witte kool – 250 gr.
• Wortelen – 1 st.
• Zoete paprika – 1 st.
• Uien – 2 stuks.
• Water – 0,5 eetl.
• Tomaten – 3 stuks.
• Courgette – 1 st.
• Plantaardige olie - om te frituren.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.
• Groenen - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Snijd het vlees in kleine stukjes en bak goudbruin in een koekenpan met plantaardige olie.

Stap 2. Snij de ui in kleine blokjes. Snijd de wortels in reepjes.

Stap 3. Snijd vervolgens de courgette en paprika in blokjes.

Stap 4. Verbrand de tomaten, pel ze en snijd ze in kleine stukjes.

Stap 5. Giet een beetje plantaardige olie in de pan. Bak eerst de uien en wortels ongeveer 5 minuten erop.

Stap 6. Voeg ook de courgette met paprika toe en kook nog 5 minuten.

Stap 7. Vul de groenten aan met tomaten. Zout dit alles en voeg kruiden toe en bak op laag vuur gedurende 5 minuten, afgedekt met een deksel.

Stap 8. Je moet zachte groenten met sap krijgen.

Stap 9. Snij de Chinese kool in kleine stukjes.Doe eerst de helft van de kool in laagjes in een pan.

Stap 10. Leg de helft van de gestoofde groenten op de koollaag.

Stap 11. Vervolgens komen de gebakken stukjes vlees.

Stap 12. Plaats goed gewassen rijst op het vlees.

Stap 13. Bestrijk de rijst met de overige groenten.

Stap 14. De laatste laag is de overgebleven kool. Giet er een half glas heet water in.

Stap 15. Breng het geheel aan de kook en kook het ongeveer 45 minuten, afgedekt, op laag vuur.

Stap 16. Bestrooi 5 minuten voordat het gerecht klaar is met aromatische kruiden.

Stap 17. Je kunt het vuur uitzetten en het gerecht een beetje onder het deksel laten staan

Stap 18. Rijst met vlees en groenten is klaar. Serveer en probeer het snel!

Rijst met groenten en garnalen

Rijst met groenten en garnalen is niet alleen ongelooflijk lekker en sappig, maar ook behoorlijk aantrekkelijk. Serveer het op tafel als een originele lunch of tussendoortje. Er zijn verschillende geheimen voor het koken van rijst in een koekenpan met de meest delicate zeevruchten. Zoek ze in ons recept.

Kooktijd – 35 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Rijst – 300 gr.
• Water – 330 ml.
• Garnalen – 500 gr.
• Zoete paprika – 1 st.
• Groene erwten – 100 gr.
• Ei – 2 st.
• Wortelen – 1 st.
• Groene ui – 5 veren.
• Knoflook – 4 tanden.
• Gember – 20 gr.
• Boter – 10 gr.
• Sojasaus – 4 el.
• Vissaus – 2 eetl.
• Sesamolie – 2 el.
• Water – 330 ml.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Spoel de rijst goed af onder water en kook hem vervolgens in kokend water op laag vuur gedurende ongeveer 15 minuten. Daarna koelen we af.

Stap 2. Ontdooi de garnalen vooraf en verwijder de darmen. Maak indien nodig schoon.

Stap 3. Snijd de wortels in kleine stukjes.Hetzelfde doen we met paprika. Maal de teentjes knoflook en de gemberwortel fijn.

Stap 4. Verhit een koekenpan met plantaardige olie en voeg wortels en paprika toe. We voegen ook groene erwten en gehakte groene uien toe. Bak ongeveer twee minuten op hoog vuur en zet onmiddellijk de kachel uit.

Stap 5. Verhit de plantaardige olie in een aparte koekenpan en voeg hier de garnalen toe. Voeg zout toe en kook gedurende 2 minuten.

Stap 6. Haal de garnalen uit de pan en voeg hier de boter aan toe. Giet de afzonderlijk losgeklopte eieren erbij en kook ze ongeveer een minuut, onder voortdurend roeren.

Stap 7. Haal de omelet uit de pan en giet er opnieuw de plantaardige olie in. Fruit knoflook en gember. Voeg er sojasaus, vissaus en sesamolie aan toe. Meng alles goed en kook tot een helder aroma verschijnt.

Stap 8. Doe gekookte rijst in deze aromatische olie. Bak het 3 minuten en voeg groenten en garnalen toe. Meng alles door elkaar en zet de kachel uit.

Stap 9. Rijst met groenten en garnalen is klaar. Je kan het proberen!

Hoe rijst met groenten te koken in een slowcooker

Hoe je rijst met groenten kookt in een slowcooker, vertellen we je in onze stapsgewijze kookgids. Door eenvoudige stappen te volgen, bereidt u snel en heerlijk een heerlijk bijgerecht of een zelfstandig gerecht voor het hele gezin. Keukenapparatuur zal het proces aanzienlijk vergemakkelijken en versnellen.

Kooktijd – 30 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Rijst – 1 eetl.
• Kokend water – 2 el.
• Koriander – 0,5 theelepel.
• Venkel – 0,5 theelepel.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Knoflook – 2 tanden.
• Rode ui – 0,5 st.
• Wortelen – 1 st.
• Dille - naar smaak.
• Olijfolie – 2 eetl.
• Boter – 1 eetl.

Kookproces:

Stap 1.Giet olijfolie in de slowcooker en voeg korianderzaad, venkel en plakjes knoflookteentjes toe. Kook in de "bakmodus" gedurende 5 minuten.

Stap 2. Doe de voorgewassen rijst in deze aromatische olie. Bak gedurende één minuut.

Stap 3. Giet kokend water over de rijst, voeg zout toe en zet de “rijst” -modus aan. Wij bereiden ons voor tot het einde van het programma.

Stap 4. Snij de groenten in kleine stukjes en bak deze apart. Voeg boter toe en kook tot het zacht is.

Stap 5. Doe de bereide groenten op een bord en voeg gehakte dille toe.

Stap 6. Hier lossen we onze rijst en mengen alles grondig.

Stap 7. Nu weet je hoe je rijst met groenten kookt in een slowcooker. Maak een notitie!

Bruine rijst met groenten

Bruine rijst met groenten is een ontzettend lekker en gezond culinair idee voor je zelfgemaakte lunch of diner. Het gerecht zal ongelooflijk voedzaam, helder en interessant zijn. Bovendien zal een heerlijke traktatie u verrassen met een eenvoudig culinair proces. Probeer het zeker!

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Bruine rijst – 1 eetl.
• Gele raap – 2 stuks.
• Uien – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Zoete paprika – 2 st.
• Tomaten – 3 stuks.
• Zout – 0,5 theelepel.
• Khmeli-suneli – 0,5 theelepel.
• Water – 1 eetl.
• Groenen – 30 gr.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Snipper de ui en bak deze in plantaardige olie.

Stap 2. Breng de ui transparant met een lichte blos.

Stap 3. We voegen ook geraspte wortels toe aan de uien.

Stap 4. Snij de gele rapen in dunne plakjes en doe ze in een koekenpan.

Stap 5. Leg hier kleine reepjes paprika op.

Stap 6. Voeg gehakte tomaten toe aan de koekenpan.

Stap 7. Vul de groenten aan met eerder gewassen zilvervliesrijst.

Stap 8Meng alle producten goed door elkaar.

Stap 9. Zet het vuur laag en dek de lekkernij af met een deksel.

Stap 10. Kook gedurende 15 minuten en controleer of er voldoende vloeistof is.

Stap 11. Voeg indien nodig een glas water toe.

Stap 12. Laat nog 15 minuten onder het deksel sudderen.

Stap 13. Voeg vervolgens zout toe aan de traktatie.

Stap 14. Voeg ook aromatische kruiden toe.

Stap 15. Bestrooi de traktatie met gehakte kruiden.

Stap 16. Meng alles goed.

Stap 17. Kook afgedekt nog 5 minuten.

Stap 18. Bruine rijst met groenten is klaar. Op borden leggen en serveren!