Lavash rol

Lavashrol is een origineel en ‘elegant’ gerecht dat gemakkelijk en eenvoudig te bereiden is, maar altijd erg indrukwekkend en smakelijk blijkt. Afhankelijk van uw smaakvoorkeuren kunt u een grote verscheidenheid aan vullingen bereiden, bijvoorbeeld: Koreaanse wortels met kip, kwark met gedroogd fruit of met ingeblikte vis of groenten. Het wordt aanbevolen om de gevormde rol voor het snijden en serveren een korte tijd in de koelkast te leggen, zodat het pitabroodje doorweekt wordt en “in één stuk” met de additieven combineert.

Lavashbroodje met kwark en rode vis

Lavashrol met kwark en rode vis is een gerecht dat niet alleen verrast door zijn spectaculaire uiterlijk en aroma, maar natuurlijk ook door zijn uitstekende smaakeigenschappen. Serveer dit voorgerecht aan uw feesttafel en uw gasten zullen blij zijn!

1. 
   Een lavashrol met een eenvoudige en smaakvolle vulling is heel gemakkelijk te bereiden. Wij bereiden al het nodige voor.
2. 
   Was de dille grondig, droog hem af en hak hem fijn met een scherp mes.
3. 
   We snijden de vis in plakjes van gemiddelde dikte.
4. 
   Snij de gewassen komkommer in repen.
5. 
   Bestrijk een laagje lavash en vet in met een royale laag kwark.
6. 
   Bestrooi met gehakte dille.
7. 
   Schik de stukjes zalm en komkommer willekeurig, breng op smaak met knoflookkorrels, peper en een snufje zout.
8. 
   Rol de rol op en leg hem minimaal een uur in de koelkast.
9. 
   Vervolgens snijden we het voorgerecht en serveren het direct. Eet smakelijk!

---

Pitabroodje op Koreaanse wijze met kip en wortelen

Pitabroodje in Koreaanse stijl met kip en wortels is een heerlijk gerecht dat een stevig en voedzaam tussendoortje voor je zal worden, wat overigens erg handig is om mee te nemen naar je werk of naar school. Voor het serveren moet de gevormde rol in de koelkast worden gekoeld.

Kooktijd – 2 uur en 15 minuten

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 5.

Ingrediënten:

• Gekookte kipfilet – 1 st.
• Dunne lavash – 2 stuks.
• Koreaanse wortelen – 100-150 gr.
• Ui – 1 st.
• Champignons – 300 gr.
• Plantaardige olie - om te frituren.
• Mayonaise - naar smaak.
• Zout - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Bak de borden met champignons en halve ringen gepelde uien goudbruin in verwarmde plantaardige olie, bestrooi met zwarte peper en zout.

Stap 2. Bestrijk een laag lavash met mayonaise en dek af met een tweede vel, breng ook op smaak met saus.

Stap 3. Verdeel de wortelen, de gekookte kipfiletvezels gelijkmatig en bak ze op het pitabroodje.

Stap 4. Rol het pitabroodje op tot een rol en wikkel het halffabrikaat in huishoudfolie en leg het 2 uur in de koelkast.

Stap 5.Gebruik vervolgens een scherp mes om het voorgerecht in porties te snijden. Eet smakelijk!

Lavash met krabsticks, kaas en ei

Lavash met krabsticks, kaas en ei is een snel en gemakkelijk te bereiden gerecht dat zelfs een schoolkind bij de eerste poging kan bereiden. Het moeilijkste in het proces is om het pitabroodje strak en netjes op te rollen en vervolgens in geportioneerde plakjes te snijden.

Kooktijd - 20 minuten.

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 4.

Ingrediënten:

• Dunne lavash – 100 gr.
• Krabsticks – 400 gr.
• Gekookte eieren – 2 stuks.
• Roomkaas – 150 gr.
• Goudse kaas – 100 gr.
• Dille – 1 bosje.

Kookproces:

Stap 1. Kook kippeneieren hard en koel, pel ze en maal ze fijn met een rasp met grote gaten. Maal op dezelfde manier een stuk harde kaas.

Stap 2. We halen de krabsticks uit de verpakking en doen ze in een blender, hakken de gewassen en gedroogde dille fijn.

Stap 3. Bestrijk het pitabroodje met roomkaas en bestrooi het met kruiden.

Stap 4. Voeg eieren, kaas en surimi toe in de volgende lagen.

Stap 5. Vorm een ​​rol en wikkel deze in folie, plaats deze een uur op de koelkastplank.

Stap 6. Snijd het in stukjes voordat je het serveert. Eet smakelijk!

Lavashrol met kip en champignons

Lavashrol met kip en champignons is een stevig en zeer smakelijk gerecht dat door iedereen die het op zijn minst een beetje probeert, gewaardeerd zal worden. Je bent weinig tijd kwijt aan koken, maar het eindresultaat zal je bevallen: een combinatie van geweekt pitabroodje met vulling.

Kooktijd – 60 min.

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 6.

Ingrediënten:

• Dunne lavash - 2 lagen.
• Champignons – 350 gr.
• Kipfilet – 1 st.
• Ui – 1 st.
• Smeltkaas – 200 gr.
• Dille – 15 gr.
• Peterselie – 15 gr.
• Plantaardige olie – 2 el.
• Provençaalse kruiden - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Voordat u begint met koken, kookt u het kippenvlees na het koken ongeveer 20 minuten in gezout water.

Stap 2. Snijd de champignons in dunne plakjes, hak de gepelde ui fijn.

Stap 3. Giet plantaardige olie in een koekenpan, verwarm deze en bak hierin de uien en champignons tot het vocht verdampt en licht goudbruin is. Bestrooi het braadstuk met aromatische kruiden, zout en peper.

Stap 4. Snij de afgekoelde kip in blokjes.

Stap 5. Hak de greens fijn.

Stap 6. Verdeel een vel lavash, breng op smaak met gesmolten kaas en ½ gehakte dille en peterselie.

Stap 7. Leg er een tweede laag bovenop, eveneens ingevet met kaas, en verdeel de champignons. We trekken ons ongeveer 10 centimeter terug van één rand.

Stap 8. Verdeel de kipfilet en giet de resterende greens erbij.

Stap 9. Wikkel het werkstuk in een strakke rol, wikkel het in huishoudfolie en leg het een uur in de koelkast.

Stap 10. Snijd na verloop van tijd in plakjes van ongeveer een centimeter dik. Kook en heb plezier!

Lavashrol met kwark in de oven

Een lavashbroodje met kwark uit de oven, bereid met toevoeging van rozijnen en een kleine hoeveelheid kristalsuiker, is een snel dessert dat altijd “te hulp komt” als gasten voor de deur staan ​​en er niets te bieden heeft voor thee. Probeer deze warme en zachte delicatesse zeker eens!

Kooktijd - 30 minuten.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 2.

Ingrediënten:

• Lavash – 1 vel.
• Kwark – 300 gr.
• Eieren – 1 st.
• Kristalsuiker – 2 el.
• Rozijnen – 3 eetl.
• Zure room – 2 el.

Kookproces:

Stap 1.Meng in een bord met hoge zijkanten kwark, ei en kristalsuiker tot een gladde massa.

Stap 2. Smeer de lavashplaat met de resulterende massa.

Stap 3. Bestrooi willekeurig met gewassen gedroogd fruit.

Stap 4. Wikkel het in een rol en plaats het op een siliconenmat, vet de bovenkant in met zure room.

Stap 5. Bak de lekkernij 25-30 minuten op een temperatuur van 180 graden.

Stap 6. Laat het dessert iets afkoelen en ga dan pas verder met snijden.

Lavash met zoete vulling

Lavash met zoete vulling is een snelle traktatie die elk theekransje opfleurt en het hele huishouden zal plezieren! Als vulling raden we je aan de win-wincombinatie van zoetzure appels met gedroogd fruit en bessen te proberen - je zult je vingers aflikken!

Kooktijd - 20 minuten.

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 3.

Ingrediënten:

• Lavash – 1 laag.
• Appels – 3 st.
• Boter – 50 gr.
• Kristalsuiker – 3 el.
• Cranberry - naar smaak.
• Rozijnen - naar smaak.
• Pruimen - naar smaak.
• Gedroogde abrikozen - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Smelt de helft van de boter en meng met het grootste deel van de kristalsuiker. Snijd tegelijkertijd het appelpulp in blokjes en bak de resterende helft van de boter met de resterende suiker erin.

Stap 2. Bestrijk de laag lavash met het oliemengsel.

Stap 3. Plaats warm fruit, gedroogd fruit en bessen op de bodem.

Stap 4. Rol het deeg uit tot een rol en bestrijk de bovenkant met boter en suiker.

Stap 5. Leg de rol op een bakplaat en bak ongeveer 10 minuten op 180 graden. Versier naar eigen smaak, snijd en serveer. Eet smakelijk!

Lavashbroodje met worst en kaas

Lavashrol met worst en kaas is een tussendoortje dat binnen 5 minuten op tafel staat! Het enige dat de kok nodig heeft, is immers de vulcomponenten fijnhakken, de massa op een dunne laag lavash leggen en voorzichtig oprollen zonder de integriteit te breken - voila, je kunt het proberen!

Kooktijd – 7 minuten.

Kooktijd - 5 minuten.

Porties – 4.

Ingrediënten:

• Dunne lavash - 1 vel.
• Gekookte worst – 100 gr.
• Harde kaas – 60 gr.
• Tomaten – 1 st.
• Mayonaise – 5 eetl.
• Knoflook – 2 tanden.
• Dille – ¼ bosje.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Meng in een kom de knoflook, gepasseerd door een pers, en mayonaise.

Stap 2. Leg een laag pitabroodje op het werkoppervlak en bestrijk met saus (laat een beetje staan), zonder de randen te bereiken, bestrooi met gehakte dille.

Stap 3. Rangschik de worstreepjes willekeurig.

Stap 4. Verdeel de geraspte kaas erover en leg de plakjes tomaat ernaast. Bestrijk de tomaten met de resterende saus, zout en peper alles.

Stap 5. Rol het pitabroodje op tot een strakke rol, zodat alle vulling erin blijft. Verpak de snack in huishoudfolie en plaats deze 15-20 minuten in de koelkast.

Stap 6. Snijd voor het serveren in porties en neem een ​​monster. Eet smakelijk!

Lavashbroodje met ingeblikte vis

Lavashrol met vis uit blik is een smakelijke en bevredigende snack rijk aan eiwitten. Als je een portie van zo'n tussendoortje hebt gegeten, zul je lange tijd van de honger afkomen en je energie urenlang opladen, omdat alles in balans is en elkaar perfect aanvult. Probeer het!

Kooktijd - 20 minuten.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 2.

Ingrediënten:

• Sardines in olie – 100 gr.
• Kippeneieren – 2 stuks.
• Smeltkaas – 1 st.
• Mayonaise – 1 eetl.
• Groene ui - 2 veren.
• Dunne lavash - 1 vel.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Bereid een voedselset voor.

Stap 2. Bestrijk een laag lavash met een dunne laag mayonaise en bestrooi met gehakte groene uien.

Stap 3. Kook de eieren in gezouten water gedurende 10 minuten vanaf het moment dat ze koken, koel af en pel ze. Drie op een rasp met grote gaten en ook over het pitabroodje verdelen.

Stap 4. Hetzelfde doen we met smeltkaas.

Stap 5. Plaats de volgende laag ingeblikt voedsel, gepureerd met een vork.

Stap 6. Wikkel de rol in, wikkel hem in folie en leg hem 60-120 minuten in de koelkast om te laten weken.

Stap 7. Serveer na verloop van tijd het aperitief en nodig de familie uit voor een proeverij. Eet smakelijk!

PP dieet lavashrol met kip

PP dieet lavashrol met kip is een stevige en zeer smakelijke optie voor een gezond en licht tussendoortje. Dit broodje past perfect in uw gebruikelijke dieet, omdat u zelfs tijdens het kookproces gek wordt van de smaak en het aroma. Wij adviseren u het malse gevogeltevlees aan te vullen met twee soorten kaas en kruiden.

Kooktijd - 20 minuten.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 3-6.

Ingrediënten:

• Lavash – 3 st.
• Gekookte kipfilet – 100 gr.
• Mozzarellakaas – 50 gr.
• Kaas “Radamer” – 50 gr.
• Peterselie - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Drie mozzarella op een boragerasp en meng met gewassen en gehakte peterselie.

Stap 2. We vullen de samenstelling aan met harde kaasschaafsels.

Stap 3. Verdeel de kipfilet in vezels en leg deze op de rand van het pitabroodje.

Stap 4. Schep het kaasmengsel en de kruiden erop.

Stap 5. Vorm broodjes en bak ze in een droge koekenpan tot ze aan alle kanten een karakteristieke korst hebben.

Stap 6.Serveer warm en geniet ervan. Eet smakelijk!

Een eenvoudig en heerlijk lavashbroodje met gehakt

Een eenvoudig en smaakvol lavashbroodje met gehakt is een smaakvol en aromatisch gerecht dat u gastronomisch zal verrassen! De vulling van dit gerecht bestaat uit gebakken groenten, sappige slablaadjes en natuurlijk gebakken gehakt - probeer het zeker!

Kooktijd – 60 min.

Kooktijd - 20 minuten.

Porties – 6.

Ingrediënten:

• Dunne lavash – 1 st.
• Ui – 1 st.
• Wortel – 1 st.
• Gehakt – 300 gr.
• Tomaten – 2 stuks.
• Sla - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Kaas – 150 gr.
• Mayonaise – 3-4 el.
• Knoflook – 3 tanden.
• Groenen - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Verwijder laag voor laag de schil van de ui en hak deze fijn.

Stap 2. Maal de geschilde wortelen met een rasp met grote gaten.

Stap 3. Verhit de plantaardige olie en bak de gehakte groenten ongeveer 5 minuten, voeg de vleescomponent toe en sluit het deksel - laat ongeveer 15-20 minuten op laag vuur sudderen.

Stap 4. Combineer, zonder tijd te verspillen, mayonaise met teentjes knoflook die door een pers zijn gehaald.

Stap 5. Verdeel het pitabroodje in drie gelijke segmenten, bestrijk één laag met knoflooksaus en plaats het braadstuk met gehakt erop.

Stap 6. Bestrooi de vulling met kruiden.

Stap 7. Leg het tweede vel pitabroodje op de gebakken ingrediënten, evenals de saus en groene slablaadjes.

Stap 8. Leg dunne plakjes tomaat op de salade.

Stap 9. Leg er een derde vel lavash op, bedekt met saus en bestrooi met kaasschaafsel. Rol het op tot een strakke rol en wikkel het in vershoudfolie.

Stap 10. Laat het voorgerecht een half uur afkoelen in de koelkast en snijd het vervolgens in plakjes van ongeveer anderhalve centimeter dik. Eet smakelijk!