Lavash rol

Lavashbroodje is ieders favoriete tussendoortje, dat zoals gewoonlijk als eerste van tafel vliegt. Het ‘verstrooit’ omdat geen van uw huisgenoten of gasten de heerlijke plakjes kan weerstaan. Als u besluit zo'n gerecht te bereiden voor een familiemaaltijd, let dan op hartige opties als een aperitief met kip en champignons of Koreaanse wortelen. Als u van plan bent het aan een vakantietafel te serveren, dan zijn plakjes lichtgezouten rode vis en zachte kwark de meest voordelige optie, gecombineerd met gehakte verse kruiden.

Lavashbroodje met kwark en rode vis

Lavashrol met kwark en rode vis is een heerlijk aperitiefhapje dat zelfs de meest verfijnde fijnproever zal plezieren. Er bestaat absoluut geen twijfel over dat het eten bij de gasten in de smaak zal vallen, want de combinatie van vette vis met dun pitabroodje en delicate kaas heeft nog nooit iemand onverschillig gelaten!

1. 
   Hoe maak je een eenvoudig en lekker pitabroodje? We leggen de producten die we nodig hebben op het werkoppervlak neer.
2. 
   Leg het pitabroodje op een werkblad en bestrijk de helft ervan met een dun laagje roomkaas.
3. 
   Bedek met de vrije helft en druk aan, bedek opnieuw met kaas en licht zout. Was de dille, droog hem af, hak hem fijn en strooi hem over de kaas.
4. 
   Wij verdelen dunne bordjes vis op korte afstand van elkaar.
5. 
   Voeg kleine schijfjes citroen toe en besprenkel met citroensap.
6. 
   Begin vanaf de smalle rand en rol een strakke rol op.
7. 
   Wikkel het in folie en zet het 1-2 uur in de koelkast.
8. 
   Snijd de gekoelde lavashrol in porties en serveer onmiddellijk. Eet smakelijk!

---

Lavashrol met krabsticks, kaas en ei

Lavashrol met krabsticks, kaas en ei is een elementair recept dat perfect past bij de uitdrukking: al het vernuftige is eenvoudig! Om te koken hebben we een minimum aan boodschappen nodig, en niet meer dan 20 minuten vrije tijd. Dus laten we beginnen!

Kooktijd - 20 minuten.

Kooktijd - 20 minuten.

Porties – 4.

Ingrediënten:

• Krabsticks – 400 gr.
• Dunne lavash – 100 gr.
• Roomkaas – 150 gr.
• Ei – 2 st.
• Harde kaas – 100 gr.
• Dille – 40 gr.

Kookproces:

Stap 1. Kook, koel en pel eerst de eieren. Maal met een rasp met grote gaten, doe hetzelfde met kaas.

Stap 2. Verwijder de schaal met surimi, hak hem fijn met een mes of drie op een rasp.

Stap 3. Bestrijk het pitabroodje met een laagje roomkaas en gehakte dille.

Stap 4. Verdeel vervolgens de eieren, kaas en krabsticks.

Stap 5.We wikkelen de rol en wikkelen deze in folie; om het snijproces te vereenvoudigen, leggen we hem in de kou om te stabiliseren.

Stap 6. Na 30-60 minuten serveren en serveren. Eet smakelijk!

Pitabroodje op Koreaanse wijze met kip en wortelen

Pitabroodje in Koreaanse stijl met kip en wortels is een indrukwekkend en populair voorgerecht dat niet alleen uw gebruikelijke dieet zal diversifiëren, maar ook gemakkelijk uw vakantietafel voor elke gelegenheid zal versieren. Met de onderstaande ingrediënten is het tussendoortje niet alleen lekker, maar ook kleurrijk.

Kooktijd - 30 minuten.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 6-8.

Ingrediënten:

• Armeense lavash – 200 gr.
• Gekookte kip (filet) – 150 gr.
• Mayonaise – 3-5 el.
• Koreaanse wortelen – 150 gr.
• Kaas – 60 gr.
• Groenen - naar smaak

Kookproces:

Stap 1. Smeer de lagen lavash in met mayonaise en plaats ze op elkaar.

Stap 2. Leg de plakjes gekookt gevogelte neer.

Stap 3. Leg de pittige wortels neer.

Stap 4. Strooi er gehakte kruiden en geraspte kaas overheen.

Stap 5. Vorm een ​​strakke rol, wikkel deze in folie en zet deze enkele uren in de koelkast.

Stap 6. Snijd het gekoelde voorgerecht en eet het op. Eet smakelijk!

Zoet lavashbroodje met kwark uit de oven

Zoet lavashbroodje met kwark in de oven is een geweldige delicatesse die gemakkelijk kan worden opgenomen in het dieet van de jongste gezinsleden, maar ook van degenen die zich aan de juiste voeding houden. Het recept vereist alleen natuurlijke en gezonde ingrediënten.

Kooktijd - 30 minuten.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 1.

Ingrediënten:

• Dunne lavash – 70 gr.
• Kwark – 100 gr.
• Honing – 1 eetl.
• Frambozen - naar smaak.
• Ei – 1 st.

Kookproces:

Stap 1.Doe de kwark in een kom, voeg het eiwit en een kleine hoeveelheid natuurlijke honing toe.

Stap 2. Veeg de ingrediënten grondig af met een vork of prak ze fijn met een staafmixer.

Stap 3. Verdeel het pitabroodje en vet het in met wrongelmassa, laat de randen vrij.

Stap 4. Bestrooi het werkstuk met bessen.

Stap 5. Rol het op tot een rol en bestrijk het met gemalen dooier.

Stap 6. Bak 20-30 minuten op een temperatuur van 170-180 graden.

Stap 7. Serveer warm of koud en geniet ervan. Eet smakelijk!

Lavashrol met kip en champignons

Lavashrol met kip en champignons is een ontzettend lekker en smakelijk gerecht dat zo van het bord vliegt! Maar er is hier niets verrassends, omdat elk van de ingrediënten de ander perfect aanvult en versterkt. Als je geen vlees eet, haal je gewoon de kip uit de compositie, de smaak blijft nog steeds heerlijk.

Kooktijd – 60 min.

Kooktijd – 20-25 min.

Porties – 4-5.

Ingrediënten:

• Armeense lavash – 2 lagen
• Gekookte kip – 150 gr.
• Champignons – 150 gr.
• Tomaat – 0,5 st.
• Smeltkaas – 1 st.
• Groene ui – 40 gr.
• Mayonaise – 100 ml.
• Plantaardige olie - om te frituren.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Om het proces te versnellen en voor uw eigen gemak, plaatst u de hierboven genoemde componenten op tafel.

Stap 2. Bak de plakjes champignon bruin in plantaardige olie, voeg zout en peper toe. Rasp de kaas, snijd de tomaat in halve ringen en de kip in kleine blokjes.

Stap 3. Bestrijk het pitabroodje met een dunne laag mayonaise, bestrooi met gehakte uien en leg een deel van de tomaten neer.

Stap 4. Bestrooi het werkstuk met kaas, vlees en gebakken champignons. Bedek met een tweede laag pitabroodje en herhaal de stappen.

Stap 5. Rol het op tot een strakke rol en leg het in de koelkast om een ​​half uur te laten weken.

Stap 6. Snijd vervolgens in plakjes van gemiddelde dikte en nodig de familie uit om te proeven. Eet smakelijk!

Eenvoudig lavashbroodje met worst en kaas

Een eenvoudig lavashbroodje met worst en kaas, goudbruin gebakken in een ei, is een ongewoon en zeer populair voorgerecht. Als je het maar één keer hebt geprobeerd, zul je keer op keer terugkeren naar dit recept. En het hele geheim schuilt in de knapperige korst aan de buitenkant en de zachte textuur aan de binnenkant - je zult je vingers aflikken!

Kooktijd - 30 minuten.

Kooktijd - 20 minuten.

Porties – 5.

Ingrediënten:

• Harde kaas – 200 gr.
• Dunne lavash – 1 st.
• Worst – 200 gr.
• Ei – 3 st.
• Zout – 1 snuifje.
• Zonnebloemolie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Bewapen jezelf met een boragerasp en maal de worst.

Stap 2. Hetzelfde doen we met harde kaas.

Stap 3. Meng de ingrediënten en giet een gelijkmatige laag over het pitabroodje.

Stap 4. Vorm een ​​strakke rol, snijd ze in pucks, ongeveer 2 centimeter dik.

Stap 5. Breek de eieren met zout, doop de plakjes en bak ze aan beide kanten in plantaardige olie tot een karakteristieke korst verschijnt.

Stap 6. Zonder te wachten tot het is afgekoeld, serveer en geniet. Kook en heb plezier!

Lavashbroodje met ingeblikte vis

Lavashrol met vis uit blik is een uitstekende optie voor een uitgebalanceerd tussendoortje, waarna je lange tijd geen honger meer zult hebben. Hier worden sardines gebruikt, maar u kunt de vis koken die het beste bij uw smaak past.

Kooktijd - 20 minuten.

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 2.

Ingrediënten:

• Sardines in olie – 100 gr.
• Armeense lavash – 1 st.
• Ei – 2 st.
• Smeltkaas – 1 st.
• Mayonaise – 1 eetl.
• Groene ui – 2 veren
• Zout - naar smaak
• Gemalen zwarte peper - naar smaak

Kookproces:

Stap 1. Plaats de producten die we nodig hebben om te koken op de werktafel.

Stap 2. Verdeel pitabroodje op tafel en breng een maaswijdte mayonaise aan, bestrooi met groene uienringen.

Stap 3. Kook kippeneieren hard, pel ze en rasp ze op de bodem.

Stap 4. Wrijf de smeltkaas als volgende laag op een grove rasp.

Stap 5. Leg de vis neer, eerder gepureerd met een vork.

Stap 6. Rol de rol op en leg hem enkele uren in de kou om te stabiliseren.

Stap 7. Snij het geweekte pitabroodje in stukjes en serveer. Eet smakelijk!

Lavash met gehakt in de oven

Lavash met gehakt uit de oven is een stevig en origineel gerecht dat gemakkelijk een volledige maaltijd kan vervangen. Dit gerecht zal zeker alle vleeseters aanspreken, want tijdens het warmtebehandelingsproces verzadigen de vleessappen het pitabroodje perfect en maken het ongelooflijk lekker.

Kooktijd – 40 min.

Kooktijd – 10-15 minuten.

Porties – 1-2.

Ingrediënten:

• Gehakt vlees – 200 gr.
• Dunne lavash – 100 gr.
• Ei – 2 st.
• Uien – 0,5 st.
• Zout - naar smaak
• Gemalen zwarte peper - naar smaak

Kookproces:

Stap 1. Allereerst "bevrijden" we de uienkoppen van de schil, ontdooien we het gehakt en verwarmen we de oven voor op 180 graden.

Stap 2. Breek een ei in het gehakt, voeg fijngesneden ui, zwarte peper en zout toe - meng goed.

Stap 3. Plaats de vulling op het gehakt, zonder de randen aan te raken.

Stap 4. Rol een strakke rol op en plaats het halffabrikaat in een ovenschaal, zet het 25-30 minuten in de oven en bestrijk het oppervlak met losgeklopt ei.

Stap 5.We vullen het warme gerecht aan met verse groenten, onze favoriete saus en genieten van de maaltijd. Eet smakelijk!

Lavashrol met kip en groenten

Lavashrol met kip en groenten is een voedzaam en uitgebalanceerd gerecht dat zowel als tussendoortje als als volledige maaltijd kan dienen. De voeding bevat alles wat je nodig hebt om je vol te voelen: koolhydraten, eiwitten en een grote hoeveelheid vezels.

Kooktijd – 40 min.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 6.

Ingrediënten:

• Kipfilet – 400 gr.
• Dunne lavash - 2 vellen.
• Uien – 1 st.
• Groene ui – 5 veren.
• Ingelegde komkommer – 2 stuks.
• Peterselie - 0,5 bosje.
• Zoete paprika – 1 st.
• Bladsla – 100 gr.
• Mayonaise – 150 ml.
• Zout – 1 theelepel.
• Gemalen zwarte peper – 0,5 theelepel.

Kookproces:

Stap 1. Giet water over de kip, breng aan de kook en kook op matig vuur gedurende een half uur.

Stap 2. Haal het afgewerkte vlees uit de bouillon en laat afkoelen.

Stap 3. Snij het paprikapulp in langwerpige blokjes.

Stap 4. Snij de gepelde ui in veren.

Stap 5. Hak de gewassen en gedroogde greens fijn.

Stap 6. Snijd de komkommers in dunne kwartringen.

Stap 7. Doe de kipfilet in een blender en meng met 100 gram mayonaise, gehakte groenten, kruiden, zout en peper.

Stap 8. Bestrijk de laag pitabroodje met de overgebleven witte saus, leg de slablaadjes erop.

Stap 9. Verdeel de vulling en rol het pitabroodje tot een rol, wikkel het in folie en plaats het minimaal een uur op de koelkastplank.

Stap 10. Snijd in grote plakjes om te serveren. Eet smakelijk!

Lavashrol met krabsticks en gesmolten kaas

Een pitabroodje met krabsticks en gesmolten kaas is een uitstekende optie voor een stevig en ontzettend lekker tussendoortje dat je gemakkelijk in een bakje kunt doen en waar je tijdens het werken of studeren van kunt genieten, aangezien het eten zonder koeling perfect 24 uur bewaard kan worden.

Kooktijd – 17 min.

Kooktijd – 7 minuten.

Porties – 3.

Ingrediënten:

• Armeense lavash – 1 st.
• Smeltkaas – 100 gr.
• Krabsticks – 200 gr.
• Ei – 4 st.
• Harde kaas – 50 gr.

Kookproces:

Stap 1. Leg het pitabroodje op een werkblad en vet het in met gesmolten kaas.

Stap 2. Verdeel de gemalen surimi over de saus.

Stap 3. Rasp gepelde gekookte eieren op krabsticks.

Stap 4. Voeg kaasschaafsel toe.

Stap 5. Rol het pitabroodje strak op tot een rol.

Stap 6. Snij schuin en begin met proeven. Eet smakelijk!