Lavashrol met krabsticks is een aperitiefhapje dat sinds kort een vaste gast op onze tafel is. Het wordt snel en eenvoudig bereid, het gerecht hoeft niet te worden gekookt en het blijkt een lichte en smakelijke traktatie te zijn voor zowel een picknick als een feestelijke lunch. We hebben verschillende recepten met foto's geselecteerd, kiezen de ingrediënten van uw keuze voor de vulling en gebruiken onze stap-voor-stap instructies voor uw nieuwe culinaire experimenten.
- Lavashbroodje met krabsticks en kaas
- Lavashbroodjes met krabsticks, gesmolten kaas en knoflook
- Hoe maak je krabrolletje van pitabroodje met ei?
- Een eenvoudig recept voor lavashrol met krabsticks en komkommer
- Krablavashbroodjes met kwark voor de feesttafel
- Lavashrol met krabsticks en wortelen, Koreaanse stijl
- Stapsgewijs recept voor het maken van krabrol met mayonaise
- Hoe maak je een pitabroodje met krabsticks en maïs?
- Een eenvoudig en heerlijk recept voor krabrol met rode vis
- Heerlijke lavashrol met krabsticks en sla
Lavashbroodje met krabsticks en kaas
Dit snelle en eenvoudige rolrecept mag gerust een klassieker worden genoemd, omdat het is bereid met de meest bekende ingrediënten: een redelijk bevredigend en mooi koud voorgerecht waar je zeker van zult genieten en een frequente gast op je tafel zult worden.
- Pita 1 (dingen)
- Parmezaanse kaas (of andere harde kaas) 200 (gram)
- Krab stokken 200 (gram)
- Dille 10 (gram)
- Groene ui 10 (gram)
- Peterselie 10 (gram)
- Kippen ei 3 (dingen)
- Mayonaise 150 (gram)
-
Hoe maak je een pitabroodje met krabsticks? Plaats het pitabroodje op tafel en lijn indien nodig de zijkanten uit, snij de afgeronde randen af met een mes zodat het de vorm heeft van een rechthoek of vierkant.
-
Ontdooi bevroren krabsticks. Kook de eieren tot ze gaar zijn, koel af onder stromend koud water en verwijder de schaal. Spoel de greens af onder stromend water. Wrijf alle ingrediënten behalve de greens op een grove rasp, hak de greens fijn met een mes.
-
Doe alle eerder bereide ingrediënten in een kom, breng op smaak met mayonaise en meng. Verdeel de veelkleurige vulling over het hele oppervlak van het pitabroodje en rol het strak op tot een rol.
-
Leg de rol 30-60 minuten in de kou om te laten weken en stevig te worden. Hierna kun je de rol in stukjes snijden en op een serveerschaal leggen.
Eet smakelijk!
Lavashbroodjes met krabsticks, gesmolten kaas en knoflook
Dit geweldige voorgerecht komt goed van pas als er al gasten onderweg zijn en je toevallig de juiste ingrediënten in huis hebt. Een schilferig, mooi voorgerecht met twee soorten kaas, kruiden en knoflook zal een bevredigende en originele oplossing zijn. Je hebt 30 minuten nodig om de rol voor te bereiden en wat tijd om de rol in de kou te laten weken.
Ingrediënten:
- Armeense lavash – 3 st.
- Gekookte eieren – 4 stuks.
- Harde kaas – 200 g.
- Smeltkaas Yantar – 150 g.
- Krabsticks – 200 g.
- Dille – 1 bosje
- Knoflook (kruidnagel) – 2 st.
- Mayonaise – 150 g.
Kookproces:
1. Neem een vel pitabroodje en bedek met een laagje mayonaise (je kunt mayonaise en zure room doormidden mengen of volledig vervangen door yoghurt).
2.Krabsticks moeten in dunne plakjes worden gesneden en gelijkmatig op pitabroodje worden verdeeld. Leg het volgende vel pitabroodje erop.
3. Pureer de smeltkaas en combineer met knoflook, vermalen tot pap en roer tot een gladde massa. Smeer het oppervlak van het pitabroodje met dit mengsel.
4. Rasp de harde kaas fijn en strooi deze over de spread. Leg het laatste vel pitabroodje erop.
5. Vet het pitabroodje in met mayonaise met een lepel, bestrooi met eieren, geraspt op een fijne rasp en fijngehakte dille.
6. Rol al het pitabroodje op tot één strak broodje, je kunt het voor het gemak doormidden snijden. Verpak het in huishoudfolie en zet het 30-60 minuten in de koelkast, afhankelijk van de mogelijkheden.
7. Snij de rol in pucks en decoreer naar wens. Eet smakelijk!
Hoe maak je krabrolletje van pitabroodje met ei?
Deze krabrol is een geweldig gerecht als aperitiefhapje of als lichte snack. Je kunt het voor of naast het hoofdgerecht serveren. Dit broodje is ongelooflijk mals en smakelijk en tegelijkertijd gemakkelijk te bereiden.
Ingrediënten:
- Dunne lavash – 1 st.
- Krabsticks – 1 pakje.
- Zure room – 100 g.
- Kippeneieren – 4 st.
- Mayonaise – 100 g.
- Dille – 1 bosje
Kookproces:
1. Haal de zakjes van de krabsticks (het is beter om gekoelde te nemen, geen bevroren). Kook de eieren hardgekookt, nadat je het water 8 minuten hebt gekookt, laat ze 5 minuten onder stromend water afkoelen en pel ze. Snijd vervolgens in kleine blokjes en combineer met stokjes.
2. Hak de greens fijn met een mes, je kunt ze desgewenst nemen en combineren met zure room en mayonaise. Roer alles tot een gladde massa in één kom.
3. Zet het pitabroodje op tafel en verdeel de vulling van rand tot rand.
4.Rol de rol op, plaats deze in film of folie en zet deze een uur in de koelkast. Hoe langer het zit, hoe meer het verzadigd zal zijn.
5. Verwijder de folie, verdeel het in stukken met een scherp mes en leg het op een bord met de snijzijde naar beneden, zodat de kleurrijke vulling een lust voor het oog is.
Je kunt de broodjes op tafel serveren. Eet smakelijk!
Een eenvoudig recept voor lavashrol met krabsticks en komkommer
Plaats de vulling zo in de rol dat het voorgerecht schittert met prachtige veelkleurige cirkels in de snede. Zo'n schoonheid zal niet alleen een heerlijke snack zijn, maar ook een ongewone tafeldecoratie.
Ingrediënten:
- Krabsticks – 1 pakje.
- Verse grote komkommer – 1 st.
- Dunne Armeense lavash – 1 st.
- Gekookte eieren – 2 stuks.
- Mayonaise – 2-3 el. l.
- Slablaadjes – 0,5 bosje
Kookproces:
1. Was de sla en verse komkommer. Als de krabsticks bevroren zijn, ontdooi ze dan en laat ze in de kamer liggen. Leg het pitabroodje op een vlakke ondergrond en vet het voorzichtig in met mayonaise, waarbij je een beetje afstand neemt van de randen, dit is belangrijk voor de gelijkmatige vorming van de rolvorm. Schik de slablaadjes in een strakke strook.
2. Leg rechts van de salade in een reepje de eieren, fijngehakt met een mes of grof geraspt.
3. Vouw de krabsticks open en vouw ze in een nieuwe strook aan de rechterkant. Snijd de komkommer in de lengte in dunne plakjes en leg deze in de volgende rij.
4. Vouw de zijkanten van de toekomstige rol naar binnen en rol het pitabroodje aan de slakant tot een strakke rol. Wikkel het in folie of huishoudfolie en zet het 1-2 uur in de koelkast. De tijd is afhankelijk van de gewenste vullingsgraad van de rol.
5. Verdeel de rol met een scherp mes in brede stukken van 3-4 cm en verdeel ze mooi op een vlakke serveerschaal. Serveer een elegant aperitiefbroodje op tafel!
Krablavashbroodjes met kwark voor de feesttafel
Kwark op een rol gecombineerd met dille geeft lichtheid en frisheid aan het gerecht. Laten we verschillende lagen maken, zodat het gerecht er interessant uitziet op het bord, en we bedekken ze allemaal met delicate kwark.
Ingrediënten:
- Lavash – 2 st.
- Kwark – 200 g.
- Gekoelde krabsticks – 200 g.
- Dille – 1 bosje
- Kippeneieren – 3 st.
Kookproces:
1. Snijd beide pitabroodjes in 2 delen, we hebben 3 vellen nodig. Verdeel de kaas grofweg in 3 delen per pitabroodje.
2. Bestrijk het eerste pitabroodje met wat zachte kaas en bestrooi met de helft van de gehakte, gewassen en gedroogde dille. Plaats het tweede vel en vet het in met kwark.
3. Laat de krabsticks op kamertemperatuur liggen, zodat er geen overtollig vocht in het pitabroodje komt, ze moeten droog en ontdooid zijn. Wrijf ze op een grove rasp. Snijd de eieren, gekookt en gepeld, in kleine blokjes met een mes.
4. Verdeel de vulling in een gelijkmatige laag over het pitabroodje en bedek met het volgende pitabroodje. Verdeel de rest van de kaas en strooi alle dille erover.
5. Rol het pitabroodje op tot een strakke rol, wikkel het in een zak en leg het in de koelkast om alle lagen te laten weken.
6. Snijd de rol met een scherp mes in stukken van de gewenste grootte en leg ze op een bord met de snijzijde naar boven. Voeg een paar takjes dille of peterselie toe om het gerecht nog meer frisheid en kleur te geven.
Eet smakelijk!
Lavashrol met krabsticks en wortelen, Koreaanse stijl
Een matig pittige en tegelijkertijd sappige rol is een uitstekende oplossing voor elke gelegenheid. Wortelen in Koreaanse stijl kunnen in de winkel worden gekocht, maar in dit recept zullen we ze zelf bereiden.Het is beter om dit van tevoren te doen, zodat het voldoende tijd heeft om te marineren, maar het kan ook dezelfde dag, het zal erg lekker zijn.
Ingrediënten:
- Lavash – 2 st.
- Smeltkaas – 1-2 pakjes.
- Krabsticks – 150 g.
- Dille, groene uien, peterselie – 30 g.
- Eieren – 2 st.
- Mayonaise – 150 g.
Wortelen bereiden in het Koreaans:
- Wortelen – 200 g.
- Kleine ui – 1 st.
- Plantaardige olie – 20 ml.
- Knoflook – 1 teentje
- Azijn 9% – 1 eetl. l.
- Koriander – ½ theelepel.
- Suiker en zout - elk 1 snuifje
- Hete rode peper, zwarte peper - op de punt van een mes
Kookproces:
1. Schil de wortels, was ze en hak ze in reepjes met een mes of op een speciale rasp. Pers de gepelde knoflook in een knoflookpers. Druk de koriander met de platte kant van een mes op een snijplank en voeg de gemalen kruiden toe aan de wortels. Strooi peper, zout, suiker en knoflook.
2. Pel de ui en hak deze heel fijn. Doe de ui in een verwarmde koekenpan met olie en bak tot hij bruin is. Haal de ui uit de olie en giet hem, terwijl hij nog heet is, over de wortels en roer. Voeg azijn toe en zet in de koelkast.
3. Kook en pel de eieren, rasp de krabsticks en eieren grof. Droog de gewassen greens en snijd ze met een mes. Combineer al deze ingrediënten in één bord en roer. Rasp de kaas grof.
4. Knijp de mayonaise dun uit op het pitabroodje met behulp van een gaasje en verdeel het over het hele gebied. Bestrooi met gesmolten kaas.
5. Plaats het volgende pitabroodje, bedek met een laagje mayonaise en plaats het krabproduct en de pittige wortelen.
6. Wikkel het stevig in een rol en wikkel het in folie. Zet het 2 uur in de kou, zodat het hard wordt en in de vulling trekt.
7.Snijd de slablaadjes op een platte schaal en leg de stukjes rol in een chaotische volgorde.
Eet smakelijk!
Stapsgewijs recept voor het maken van krabrol met mayonaise
In dit recept voegen we verse groenten, kruiden en kaas toe aan het pitabroodje. Het is bekend dat groenten veel sap vrijgeven. Om het pitabroodje niet te laten weken, kunt u ze daarom na het hakken lichtjes uitknijpen.
Ingrediënten:
- Lavash rechthoekig vel – 1 st.
- Kaas – 200 g.
- Krabsticks – 200 g.
- Dille en ui – 30 g.
- Tomaat – 1 st.
- Knoflook (kruidnagel) – 2 stuks.
- Komkommer – 1 st.
- Mayonaise – 100 g.
Kookproces:
1. Snijd een groot vel lavash in twee gelijke delen, we maken een rol van twee lagen.
2. Combineer kaas, geraspt op een fijne rasp, met knoflook door een pers en een deel van de mayonaise. Rasp de gewassen en handdoekgedroogde komkommer aan de grove kant van een rasp. Snijd de ui en dille met een mes.
3. Meng de dille met het kaas-mayonaisemengsel en wrijf het pitabroodje ermee in. Schep de komkommer en groene ui erin en verdeel ze over het oppervlak.
4. Leg het tweede pitabroodje erop en besmeer dun met mayonaise. Snijd de voorgevroren krabsticks en de vers gewassen tomaat in kleine blokjes en verdeel over het pitabroodje. Rol het pitabroodje op tot een rol en leg het een uur of twee in de kou.
5. Haal de rol eruit en snij in stukken van de gewenste dikte. Leg op een bord en serveer als voorgerecht.
Eet smakelijk!
Hoe maak je een pitabroodje met krabsticks en maïs?
Je kunt dit recept "Pitabroodje met salade" noemen, al jaren een favoriete en smakelijke traktatie op de vakantietafel - salade van krabsticks en maïs. Wij veranderen de manier waarop u het serveert en hebben voor elke gelegenheid het perfecte aperitief.
Ingrediënten:
- Dunne lavash in vellen – 2 stuks.
- Harde kaas – 10 g.
- Krabsticks – 250 g.
- Ingeblikte maïs – 1 blikje
- Dille, groene uienveren - bosje
- Eieren – 4 st.
- Mayonaise – 150 g.
Kookproces:
1. Snijd voor de salade de krabsticks heel fijn, je kunt ze in een blender malen, het belangrijkste is dat je kleine stukjes krijgt en geen pap. Hak de eieren onmiddellijk fijn. Het is beter om de kaas te raspen. Combineer alle ingrediënten, voeg mayonaise toe, kruiden die je het lekkerst vindt en meng.
2. Rol huishoudfolie uit op tafel en leg er een vel lavash op. Als het pitabroodje erg groot is, verdeel het dan in tweeën. We bedekken het pitabroodje goed met salade en smeren de randen in met mayonaise voor een betere hechting.
3. Leg er een tweede vel lavash op, bestrijk deze laag met salade en rol deze zo strak mogelijk op. Wikkel het in film en leg het 2 uur in de kou, zodat het goed doordrenkt is.
4. Snij de afgewerkte rol met een scherp mes in stukjes van 4 cm en leg deze met de snijkant naar beneden op een bord.
5. Versier met verse kruiden erop en serveer. Eet smakelijk!
Een eenvoudig en heerlijk recept voor krabrol met rode vis
Een mals en smakelijk broodje met visvulling en de frisheid van komkommer is snel bereid en nog sneller van tafel verspreid.
Ingrediënten:
- Dunne Armeense lavash – 2 stuks.
- Smeltkaas – 2 pakjes. (180 g)
- Krabsticks – 70 g.
- Verse komkommer – 2 st.
- Zalmfilet – 70 g.
- Mayonaise – 2 eetl. l.
Kookproces:
1. Krabsticks moeten volledig ontdooid zijn bij kamertemperatuur. Snijd ze en was verse komkommers in ongeveer gelijke kleine stukjes. Snij de visfilet in plakjes.
2. Snij eerst de kaas in blokjes, maal deze samen met mayonaise in een blender tot een homogene dikke pasta, hiermee smeren we het pitabroodje in.
3.Smeer een dun laagje kaasmengsel (de helft) op een vel rond of vierkant pitabroodje, bestrooi met de helft van de komkommers en alle stokjes.
4. Leg het tweede pitabroodje erop en bestrijk met de resterende spread. Leg de stukken zalm en de andere helft van de komkommers erop.
5. Rol het pitabroodje op tot een strakke rol, zodat de vulling bij het snijden niet verkruimelt. Leg er folie onder en wikkel deze om de rol, zodat de randen goed dicht zitten. Laat 1,5-2 uur in de koelkast staan (indien mogelijk).
6. Snij de geweekte rol in cirkels van 3 cm en leg deze op een groot plat bord.
Een snelle en geweldige snack is klaar!
Heerlijke lavashrol met krabsticks en sla
Dit culinaire meesterwerk is perfect voor aromatische barbecues, kan worden gecombineerd met alle vis- of vleeshapjes, zal er zeer mooi en passend uitzien bij buffetten en zal uw banket versieren met rijke kleuren.
Ingrediënten:
- Dunne lavash in vellen – 1 st. (groot)
- Smeltkaas – 1 pakje. (100 gram)
- Krabsticks – 100 g.
- Ingeblikte maïs – 1 blikje
- Slablaadjes - een bosje
- Ei – 1 st.
- Mayonaise – 50 g.
Kookproces:
1. Het is beter om een rechthoekig lavashblad te kiezen, het is handiger om het in te pakken. Verdeel in 2 helften, we hebben een vel van 20*40 cm nodig.
2. Rasp de smeltkaas op een middelgrote rasp, kook een hardgekookt ei, rasp het op dezelfde manier en plaats het op een bord met de kaas.
3. Snijd de volledig ontdooide krabsticks zeer fijn met een mes.
4. Doe de mayonaise in dezelfde kom, voeg eventueel peper toe en roer.
5. De consistentie moet zodanig zijn dat het gemakkelijk is om op pitabroodje te smeren, maar niet vloeibaar, anders wordt het drassig.
6.Leg het pitabroodje op tafel, verdeel de vulling goed, strooi er stukjes krab over en verdeel de slablaadjes, vooraf goed gewassen en gedroogd.
7. Nu de laatste fase: rol het pitabroodje strak op tot een rol, zodat alle lagen goed naast elkaar worden verdicht. Verpak de rol in een plastic zak of huishoudfolie en zet 2 uur in de koelkast.
8. Haal de rol eruit en snijd hem in stukken van 3-5 cm, leg de slablaadjes op een platte schaal en rol deze erop, garneer met kruiden. Het hapje is klaar!