Koolvis vissoep

Pollock-vissoep is een heerlijk caloriearm gerecht dat geliefd zal zijn bij iedereen die op zijn voedselinname let. Pollock is een dieet-, budgetvriendelijke en eiwitrijke vis die mensen eten. De soep kan op verschillende manieren worden bereid, het kookproces kost niet veel tijd en het resultaat zal niet te prijzen zijn. Er zitten vrijwel geen zaden in koolvis, wat het proces van het consumeren van deze heerlijke soep zoveel mogelijk vereenvoudigt. Probeer het en u zult er geen spijt van krijgen!

Vissoep van koolvisfilet

Vissoep van koolvisfilet is het eenvoudigste voorgerecht. Veel mensen houden niet van vissoepen omdat ze botten hebben, maar dat geldt niet voor dit recept. U zult van deze geurige soep houden, niet alleen vanwege het gemak van uitvoering, maar ook vanwege de ongelooflijke verrukkingen. Snel, eenvoudig en handig! Wie zou zo'n gerecht weigeren?

1. 
   Koolvisvissoep is heel eenvoudig te bereiden. Verzamel ingrediënten voor dieetsoep. Ik gebruik bevroren visbouillon.
2. 
   Ontdooi de bouillon door deze in een pan te doen en op het vuur te plaatsen. Kan worden ontdooid op kamertemperatuur of in de magnetron. Of gebruik vers bereide basis.
3. 
   Was de wortelgroenten met een borstel en schil ze met een mes of dunschiller. Knip zoals je wilt. De snijmethode is niet belangrijk.
4. 
   Snijd de bevroren koolvisfilet in stukjes.
5. 
   Als de bouillon ontdooid en warm is, voeg je de groenten toe.
6. 
   Doe de visfilet in de bouillon. Kook gedurende 15-20 minuten op laag vuur. Proef na 20 minuten en pas indien nodig aan met kruiden - zout en peper.
7. 
   Spoel de dille af met stromend water. Snijd de takken met een mes. Doe de gehakte dille in de soep. Zet het fornuis uit en laat het brouwen. Giet de aromatische visschotel in borden. Nodig uw gezin uit aan tafel en eet met plezier!

Koolvissoep met rijst

Koolvissoep met rijst zal de harten van uw huishouden veroveren. Een lichte soep geeft je geen zwaar gevoel na een maaltijd en geeft je voldoende verzadiging. Het kookproces zal u niet belasten. Dit recept is voor degenen die niet van vis houden. Het is niet nodig om het in stukken te snijden en de zaden te verwijderen. Alles is zo eenvoudig mogelijk.

Kooktijd – 40 min.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 4

Ingrediënten:

• Water – 2 l.
• Koolvisfilet – 2 st.
• Aardappelen – 4 stuks.
• Wortelen – 1 st.
• Uien – 2 stuks.
• Rijst – 150 gr.
• Knoflook – 2 teentjes.
• Groenen - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1: Haal de vis uit de vriezer.

Stap 2. Zet de soeppan op het vuur, giet er 2 liter water bij en kook.

Stap 3: Plaats de vis in kokend water.

Stap 4. Voeg zout naar smaak toe.

Stap 5. Verwijder de schil van de ui en voeg deze in zijn geheel toe aan de bouillon.

Stap 6. Kook de bouillon gedurende 15-20 minuten.

Stap 7: Pel ondertussen de overgebleven ui en hak deze fijn.

Stap 8. Was de wortels met een borstel en schil ze met een mes of huishoudster.

Stap 9Rasp de geschilde wortelen.

Stap 10. Was de aardappelen onder water en schil ze met een mes of dunschiller. Knip zoals je wilt. De snijmethode is niet belangrijk.

Stap 11. Vergeet niet het schuim te verwijderen met een schuimspaan.

Stap 12. Verwijder de gekookte koolvis.

Stap 13. Bewapen jezelf met een fijne zeef.

Stap 14. Ontdoe de bouillon van sediment.

Stap 15. Was de pan. Giet er de gezeefde bouillon in. Gooi de uien en wortels erbij.

Stap 16: Breng op smaak met peper.

Stap 17. Spoel de rijst goed af totdat het water helder is. En gooi het in de soep.

Stap 18. Pel de knoflook.

Stap 19. Haal de knoflook door een pers en voeg toe aan de bouillon.

Stap 20. Spoel de greens af onder de kraan, hak ze fijn met een mes en voeg ze toe aan de soep.

Stap 21. Proef de soep en pas indien nodig de smaak aan. Zet het fornuis uit en laat het brouwen.

Stap 22. Giet de visschotel in borden.

Stap 23. Dek de tafel en trakteer je vrienden. Eet met plezier!

Koolvisvissoep met aardappelen

Koolvisvissoep met aardappelen is zo eenvoudig mogelijk te bereiden, wat drukke huisvrouwen alleen maar kan plezieren. In principe kan dit recept worden gebruikt om soep van elke vis te maken, maar ik kies koolvis vanwege de goedkope prijs en de afwezigheid van gehate botten.

Kooktijd – 1 uur en 00 minuten

Kooktijd - 20 minuten.

Porties – 6

Ingrediënten:

• Water – 1,5 l.
• Koolvis – 400 gr.
• Aardappelen – 4 stuks.
• Uien – 2 stuks.
• Wortelen – 0,5 st.
• Dille - naar smaak.
• Groene uien - naar smaak.
• Laurierblad – 1 st.
• Plantaardige olie – 30 ml.
• Knoflook – 1 teentje.
• Zout - naar smaak.
• Zwarte peperkorrels – 8 st.

Kookproces:

Stap 1. Verzamel ingrediënten voor dieetsoep. Haal de vis uit de vriezer.Was de aardappelen onder water en verwijder de schil met een mes of dunschiller.

Stap 2. Spoel de koolvis onder water, snij in plakjes, vergeet niet de binnenkant te verwijderen.

Stap 3. Doe de vis in een pan om soep te koken. Verwijder het vel van de ui en voeg de hele ui toe. Voeg peperkorrels en laurierblaadjes toe.

Stap 4. Giet 1,5 liter water in een pan en kook. Voeg zout naar smaak toe. Kook de bouillon gedurende 15-20 minuten. Schep het schuim af en toe af met een schuimspaan.

Stap 5. Verwijder de gekookte koolvis en ui. Bewapen jezelf met een fijne zeef. Verwijder eventueel bezinksel uit de bouillon.

Stap 6. Snijd de aardappelen zoals je wilt. De snijmethode is niet belangrijk.

Stap 7. Was de pan. Giet er de gezeefde bouillon in. Voeg aardappelen toe.

Stap 8. Schil de overgebleven ui en hak fijn. Was de wortels met een borstel en schil ze met een mes of dunschiller. Snijd de geschilde wortelen naar wens.

Stap 9. Bak de groenten tot ze zacht zijn in een koekenpan met olie.

Stap 10. Scheid de afgekoelde koolvis van de zaden.

Stap 11. Voeg koolvispulp en gebakken groenten toe aan de bouillon.

Stap 12. Kook en zet het vuur uit.

Stap 13. Verwijder de schil van de knoflook, hak deze fijn met een knoflookpers en voeg toe aan de soep. Spoel de greens af onder kraanwater, hak ze fijn met een mes en voeg ze toe aan de soep.

Stap 14. Giet de smakelijke vissoep in borden. Nodig uw huishouden uit aan de eettafel en eet met plezier!

Koolvissoep met gierst

Koolvissoep met gierst is lekker, bevredigend en moeiteloos. Ik hou, net als veel huisvrouwen, van eenvoudig, huisgemaakt eten zonder complicaties of toeters en bellen. Vissoep is een van mijn favoriete eerste gerechten. Pollock heeft geen lange voorbewerking nodig, dit is de schoonheid van het eten.

Kooktijd – 55 min.

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 4

Ingrediënten:

• Water/kippenbouillon – 1,5 l.
• Gierst – 0,25 eetl.
• Pollock – 1 st.
• Aardappelen – 4 stuks.
• Wortelen – 1 st.
• Uien – 1 st.
• Peterselie - naar smaak.
• Groene uien - naar smaak.
• Koriander - naar smaak.
• Laurierblad – 2 st.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie – 2 el.

Kookproces:

Stap 1. Haal de vis uit de vriezer en laat hem lichtjes ontdooien.

Stap 2. Giet de koolvis onder water en scheur de buik open. Verwijder de ingewanden.

Stap 3. Snijd de vis in plakjes en doe ze in een pan om soep te koken. Giet 1,5 liter water of kippenbouillon erbij en kook. Voeg zout naar smaak toe. Kook de bouillon gedurende 15-20 minuten. Schep het schuim af en toe af met een schuimspaan.

Stap 4. Was de wortelgroenten onder water en schil ze met een mes of dunschiller. Snijd de aardappelen en een halve wortel grof. Gooi in de bouillon.

Stap 5. Rasp de andere helft van de wortel. Verwijder het vel van de ui en hak deze fijn.

Stap 6. Was de gierstkorrels goed totdat het water helder is. En giet het in de soep. Voeg laurierblad en koriandererwten toe.

Stap 7. Fruit de uien en wortels tot ze zacht zijn in een koekenpan met olie. Voeg de geroosterde groenten toe aan de bouillon. Roeren. Proef en pas eventueel op smaak aan met kruiden als zout en peper.

Stap 8. Kook en zet het vuur uit. Spoel de greens af onder kraanwater, hak ze fijn met een mes en voeg ze toe aan de soep. Giet de geurige vissoep in kommen. Nodig uw huishouden uit voor een maaltijd en eet met plezier!

Koolvissoep met Alkmaarse gort

Koolvissoep met Alkmaarse gort is smakelijk en ongelooflijk aromatisch. Het is niet moeilijker te bereiden dan welke andere soep dan ook. Het belangrijkste is verlangen, en alles zal voor je werken.Om de soep sneller te laten koken, gebruikt u voorgeweekte Alkmaarse gort of instantontbijtgranen. Je zult genieten van deze geurige soep vanaf de eerste lepel!

Kooktijd – 45 min.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 8

Ingrediënten:

• Water – 3 l.
• Vers ingevroren koolvis – 1 st.
• Aardappelen – 2 stuks.
• Wortelen – 0,5 st.
• Uien – 0,5 st.
• Paprika – 0,5 st.
• Parelgort – 3 el.
• Gedroogde basilicum – 0,5 theelepel.
• Zout - naar smaak.
• Zwarte peperkorrels – 8 st.
• Laurierblad – 2 st.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Giet 3 liter water in de pan waarin je de soep gaat koken. Zet op het vuur en kook. Haal de vis uit de vriezer en laat hem iets ontdooien.

Stap 2: Terwijl het water aan het opwarmen is, werk je aan de groenten. Was de wortelgroenten met een borstel en schil ze met een mes of dunschiller. Rasp de wortels. Verwijder het vel van de ui en hak fijn. Was de paprika en hak hem naar wens.

Stap 3. Giet voorgewassen en geweekte Alkmaarse gort in kokend water. Fruit de uien, paprika en wortels tot ze zacht zijn in een koekenpan met olie.

Stap 4. Snijd de aardappelen vrij groot en doe ze in de pan. Kook minimaal 20 minuten.

Stap 5. Voeg peperkorrels en laurierblaadjes toe.

Stap 6. Zout de soep en breng op smaak met gedroogde basilicum. Het geeft pit aan vissoep. Provençaalse kruiden passen ook goed bij vis. Dit is een opmerking voor jou.

Stap 7. Giet de ontdooide koolvis onder water en scheur de buik open. Verwijder de ingewanden. Snijd de vis in plakjes en doe deze in de pan. Indien gewenst kunt u de zaden direct verwijderen, maar dit hoeft niet. In 20 minuten is de vis gaar. Probeer indien nodig de smaak aan te passen met kruiden.

Stap 8Zet het fornuis uit en laat het brouwen. Giet de smakelijke vissoep in borden. Nodig uw huishouden uit aan de eettafel en eet met plezier!

Koolvisvissoep in een slowcooker

Koolvisvissoep in een slowcooker is een handige manier om uw gezin zonder veel moeite te voeden. Dit gerecht hoeft niet voorgebakken te worden en is dus eenvoudig te bereiden. Bereid het voedsel voor, gooi het erin en wacht tot de multicooker gereedheid aangeeft.

Kooktijd – 40 min.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 4

Ingrediënten:

• Water – 1,6 l.
• Koolvis – 150 gr.
• Aardappelen – 450 gr.
• Wortelen – 60 gr.
• Rijst – 3 eetl.
• Uien – 35 gr.
• Dille - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Laurierblad – 1 st.

Kookproces:

Stap 1: Haal de vis uit de vriezer. Verwijder het vel van de ui en hak deze naar wens.

Stap 2. Was de wortels met een borstel en schil ze met een mes of dunschiller. Rasp de geschilde wortelen.

Stap 3. Was de aardappelen onder water en schil ze met een mes of dunschiller. Knip zoals je wilt. De snijmethode is niet belangrijk.

Stap 4. Maak het karkas van de koolvis schoon van de ingewanden en snijd het in stukken.

Stap 5. Doe de groenten in de multikokerkom.

Stap 6. Spoel de rijst goed af totdat het water helder is. Giet de groenten erover en voeg stukjes koolvis toe.

Stap 7. Voeg zout en water toe. Laurierblad toevoegen. Spoel de greens onder water, hak ze fijn en voeg ze toe aan de inhoud. Sluit het deksel van het apparaat. Selecteer de modus "Soep" op het paneel en druk op "Start". De multicooker laat je met een geluidssignaal weten wanneer de soep klaar is.

Stap 8. Open het deksel van het apparaat. Giet de aromatische visschotel in borden. Nodig uw gezin uit aan tafel en eet met plezier!