Makreelvissoep is een eenvoudige en heerlijke maaltijd. Liefhebbers van visgerechten zullen deze selectie zeker opmerken. Hier vindt u zowel de eenvoudigste als de complexere recepten. In ieder geval zal iedereen iets voor zichzelf leren en snel het diner voor het gezin kunnen bereiden. Hier vindt u recepten voor ingeblikt voedsel en verse vis. Maar aangezien de vis snel kookt, zal het verschil in kooktijd onbeduidend zijn.
Vissoep gemaakt van ingeblikte makreel in olie
Vissoep gemaakt van ingeblikte makreel in olie - wat is eenvoudiger? Het recept is zo eenvoudig dat zelfs een kind het aankan. Deze soep is bij mij al sinds mijn studententijd. Lekker, bevredigend en budgetvriendelijk. Ik denk dat jij dit recept ook zult waarderen. Zorg ervoor dat je je voorbereidt!
- Makreel in olie 1 kan
- Water 1.5 (liter)
- Aardappel 2 (dingen)
- Bol uien 1 (dingen)
- Wortel 1 (dingen)
- Piment erwten 3 (dingen)
- Zwarte Peperbollen 3 (dingen)
- Zout smaak
-
Makreelvissoep is heel eenvoudig te bereiden. Neem producten volgens het recept. Was de wortelgroenten met een borstel en schil ze met een mes. -
Snij de aardappelen redelijk groot. -
Snijd de wortels in dikke plakjes. Verwijder het vel van de ui en hak deze naar wens. -
Giet heet water in een dikwandige pan en voeg groenten toe. Voeg peperkorrels toe, licht zout en plaats op het vuur. Kook op middelhoog vuur tot de wortelgroenten volledig gaar zijn. -
Als de groenten bijna gaar zijn, open je een blik makreel uit blik en haal je de vis eruit. Breng het vervolgens over naar de pan. Giet de marinade af, deze hebben wij niet nodig. -
Kook de soep nog 10 minuten, proef en breng eventueel op smaak met kruiden. -
Giet de aromatische vissoep in borden. Bel uw familie en serveer een heerlijke traktatie! Genieten!
Vers bevroren makreelsoep
Vers ingevroren makreelsoep is ongelooflijk smakelijk. Stukjes vis geven het gerecht een ongelooflijk aroma en een rijke smaak. Het gerecht kan als dieet worden beschouwd. Alle componenten zijn hier perfect in balans. Een eenvoudige en smakelijke soep is niet schadelijk voor uw figuur en kost vrijwel geen tijd om te bereiden.
Kooktijd – 1 uur en 00 minuten
Kooktijd - 15 minuten.
Porties – 4
Ingrediënten:
- Vers bevroren makreel – 500 gr.
- Water – 2 l.
- Aardappelen – 1 st.
- Uien – 1 st.
- Wortelen – 1 st.
- Laurierblad – 1 st.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Specerijen - naar smaak.
- Zout - naar smaak.
- Dille - voor decoratie.
Kookproces:
Stap 1. Vul een pan met 2 liter water. Zet op het vuur en kook.
Stap 2: Terwijl het water aan het opwarmen is, werk je aan de makreel. Ontdooi bevroren vis vooraf.
Stap 3: Verwijder de kop.
Stap 4. Maak de vis schoon van de ingewanden en snijd hem in stukjes.
Stap 5. Als het water kookt, plaats je de vis in de pan.
Stap 6: Neem je groenten. Was de wortelgroenten met een borstel en schil ze met een mes of dunschiller.
Stap 7. Snijd de aardappelen redelijk groot. Rasp de wortels.Verwijder het vel van de ui en hak fijn.
Stap 8. Na 20 minuten is de vis klaar, haal hem uit de bouillon. Scheid het vruchtvlees van de zaden. En keer samen met de bereide groenten terug naar de bouillon. Kook minimaal 20 minuten. Laurierblad toevoegen.
Stap 9. Zout de soep en breng op smaak met kruiden. Spoel de dille af met water onder de kraan.
Stap 10: Snijd de stelen af en bewaar ze voor de bouillon voor de volgende keer. Snijd de takken met een mes.
Stap 11. Doe de gehakte dille in de soep. Zet het fornuis uit en laat het brouwen.
Stap 12. Giet de smakelijke vissoep in borden. Nodig uw gezin uit aan tafel en eet met plezier!
Ingeblikte makreelvissoep met rijst
Makreelvissoep uit blik met rijst is een megasnelle manier om zonder extra moeite een heerlijke lunch te nuttigen. Meestal kost het bereiden van soepen veel tijd. Alles is hier uiterst eenvoudig. Bereid je voor en bespaar tijd. Koken moet leuk zijn, en dit recept helpt je daarbij.
Kooktijd – 25 min.
Kooktijd - 10 minuten.
Porties – 2
Ingrediënten:
- Ingeblikte makreel in olie – 1 blik.
- Water – 1,5 l.
- Aardappelen – 100 gr.
- Rijst – 50 gr.
- Citroen – 1 schijfje.
- Laurierblad – 1 st.
- Zout - naar smaak.
- Groen - voor decoratie.
Kookproces:
Stap 1: Neem een blik ingeblikt voedsel. Kies voor een bewezen kwaliteitsproduct.
Stap 2. Doe de vis in een bakje en prak hem een beetje fijn met een vork.
Stap 3. Doe het in een soeppan.
Stap 4. Spoel de rijst tot het water helder is. En gooi het bij de ingeblikte goederen.
Stap 5. Was de wortelgroenten met een borstel en schil ze met een mes of huishoudster.
Stap 6. Snijd de aardappelen redelijk groot.
Stap 7: Plaats in de pan.
Stap 8. Kook de waterkoker van tevoren. Giet kokend water over de inhoud van de pan, zout het licht en plaats het op het vuur.Kook op middelhoog vuur tot de aardappelen volledig gaar zijn.
Stap 9. Gooi de laurierblaadjes erin. Proef en pas eventueel de kruiden naar smaak aan.
Stap 10. Spoel de dille af met water onder de kraan. Snijd de takken met een mes. Doe de gehakte dille in de soep.
Stap 11: Voeg een schijfje citroen toe. Zet het fornuis uit en laat het brouwen.
Stap 11. Giet de smakelijke vissoep in borden.
Stap 13. Nodig je gezin uit aan de eettafel en eet met plezier!
Makreelsoep in tomatensaus
Makreelsoep in tomatensaus is een geweldig voorgerecht. Deze heldere en rijke soep zal alle liefhebbers van visgerechten aanspreken. En het allerbelangrijkste is natuurlijk dat je niet lang aan het fornuis hoeft te staan om de soep te bereiden. Alles is belachelijk eenvoudig!
Kooktijd - 30 minuten.
Kooktijd - 10 minuten.
Porties – 4
Ingrediënten:
- Ingeblikte makreel in tomatensaus – 1 blik.
- Water – 1,5 l.
- Aardappelen – 2 stuks.
- Rijst – 30 gr.
- Uien – 1 st.
- Wortelen – 0,5 st.
- Tomatenpuree – 2 theelepels.
- Khmeli-suneli - naar smaak.
- Zout - naar smaak.
- Dille - voor decoratie.
- Plantaardige olie – 2 el.
Kookproces:
Stap 1: Haal een blik ingeblikt voedsel eruit. Kies voor beproefde conserven van hoge kwaliteit.
Stap 2. Breng de vis over naar een bakje voor het koken van soep. Kook de waterkoker van tevoren. Giet kokend water over de inhoud van de pan, zout het licht en plaats het op het vuur.
Stap 3. Spoel de rijst tot het water helder is.
Stap 4. Kook de gewassen ontbijtgranen in een aparte pan.
Stap 5. Was de wortelgroenten met een borstel en schil ze met een mes of dunschiller. Snijd de aardappelen in reepjes en voeg ze toe aan de bouillon.
Stap 6. Rasp de wortels. Verwijder het vel van de ui en hak fijn. Fruit de groenten in de olie tot ze zacht zijn en voeg de tomatenpuree toe.Goed roeren en doorwarmen.
Stap 7. Spoel de gekookte rijst. Doe het braadstuk en de rijst in een pan. Breng op smaak met suneli-hop. Bestrooi dillegroen met water. Snijd de takken met een mes. Doe de gehakte dille in de soep.
Stap 8. Kook nog eens 5 minuten en zet de kachel uit. Proef en pas eventueel de kruiden naar smaak aan. Giet de heldere vissoep in kommen. Bel uw familie en serveer een heerlijke traktatie! Genieten!
Makreelsoep met gierst
Makreelsoep met gierst blijkt erg lekker. Zo'n uniek oor in huis. Het kookproces is eenvoudig. Zelfs een onervaren kok kan het gemakkelijk onder de knie krijgen. Moeilijkheden kunnen alleen optreden bij het schoonmaken van de vis, maar al het andere is uiterst eenvoudig!
Kooktijd – 1 uur en 00 minuten
Kooktijd - 20 minuten.
Porties – 6
Ingrediënten:
- Makreel – 500 gr.
- Water – 1,2 l.
- Aardappelen – 2 stuks.
- Gierst – 3 eetl.
- Uien – 1 st.
- Wortelen – 1 st.
- Laurierblad – 1 st.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Zout - naar smaak.
- Dille - naar smaak.
- Plantaardige olie – 2 el.
Kookproces:
Stap 1: Verzamel ingrediënten voor een geweldige soep.
Stap 2: Pak de makreel aan. Ontdooi bevroren vis vooraf. Verwijder de kop en de staart. Maak de vis schoon van de ingewanden en verdeel hem in tweeën.
Stap 3. Doe 1,2 liter water in een kookvat. Vouw de vis.
Stap 4. Spoel de dille af met water onder de kraan. Snijd het grof en gooi het in het water.
Stap 5. Plaats de pan op het vuur en kook. Verwijder het schuim met een schuimspaan, zet het vuur lager en kook gedurende 20 minuten.
Stap 6. Haal de afgewerkte makreel uit de bouillon. Giet de bouillon door een zeef.
Stap 7. Was de wortelgroenten met een borstel en schil ze met een mes of dunschiller. Snijd de aardappelen vrij groot en voeg ze toe aan de bouillon.
Stap 8Snijd de wortels in plakjes. Verwijder het vel van de ui en hak fijn. Verhit de koekenpan, giet de olie eruit. Voeg wortels en uien toe.
Stap 9. Sauteer tot ze zacht zijn.
Stap 10. Doe de geroosterde groenten in de bouillon.
Stap 11. Spoel de gierst grondig af en voeg toe aan de bouillon.
Stap 12: Voeg zout en peper toe. Gooi het laurierblad erin. Kook minimaal 20 minuten.
Stap 13. Scheid de vis van de botten en doe terug in de bouillon. Kook het. Zet het fornuis uit en laat het brouwen.
Stap 14. Verdeel de smakelijke vissoep in porties. Voeg gehakte dille toe. Nodig uw gezin uit aan de eettafel en geniet van uw maaltijd!
Makreelsoep met gerst
Makreelsoep met gerst - lekker, voedzaam en gezond! Mijn familie houdt alleen van vers bereide soep. Als het eerste gerecht al in de koelkast heeft gestaan, zal niemand er nog op ingaan. Daarom kook ik altijd voor slechts één maaltijd. Dit lijkt voor sommigen misschien een ingewikkeld proces. Maar ik gebruik altijd simpele recepten, waarvan ik er vandaag één met jullie deel.
Kooktijd – 35 min.
Kooktijd - 10 minuten.
Porties – 8
Ingrediënten:
- Makreelfilet uit blik in olie – 100 gr.
- Water – 2,5 l.
- Aardappelen – 2 stuks.
- Parelgort – 70 gr.
- Uien – 1 st.
- Wortelen – 1 st.
- Gemalen laurierblad – 0,5 theelepel.
- Gedroogde groene uien – 1 theelepel.
- Tomatenpuree – 1 eetl.
- Zout - naar smaak.
- Plantaardige olie – 2 el.
Kookproces:
Stap 1: Voeg de ingrediënten voor de magische soep toe. Was de wortelgroenten met een borstel onder stromend water en schil ze met een mes of dunschiller. Verwijder het vel van de ui.
Stap 2. Snijd de aardappelen in vierkanten.
Stap 3. Doe 2,5 liter water in een kookvat. Voeg aardappelen toe.
Stap 4: Breng op smaak met gedroogde groene uien en gemalen laurierblaadjes.Zet op het vuur en kook.
Stap 5. Snijd de ui fijn.
Stap 6. Rasp de wortels.
Stap 7. Fruit de ui in olie tot hij transparant is.
Stap 8. Voeg wortels toe, kook tot ze zacht zijn.
Stap 9. Als het frituren klaar is, breng op smaak met tomatenpuree.
Stap 10. Warm een paar minuten op.
Stap 11: Haal van het vuur.
Stap 12. Spoel de Alkmaarse gort totdat het water helder is. Ik gebruik instant ontbijtgranen. Voeg toe aan aardappelen.
Stap 13. Breng vervolgens het frituren over.
Stap 14: Open het blik makreel en haal de vis eruit. Pureer een beetje met een vork. Giet de marinade af, deze hebben wij niet nodig.
Stap 15. Doe de vis in de pan. Voeg zout en peper toe. Kook het. Kook gedurende 10 minuten. Zet het fornuis uit en laat het brouwen.
Stap 16. Verdeel de smakelijke vissoep in porties.
Stap 17. Nodig je familie en vrienden uit en geniet van je maaltijd!
Vissoep van makreelkoppen
Vissoep van makreelkoppen is een budgetvriendelijk en zeer smakelijk gerecht. Ik ben thuis gewend om makreel te zouten. Het blijkt erg lekker. Maar daar gaat het nu niet om. Maar ik gooide altijd de hoofden weg of behandelde de tuinkatten totdat ik dit recept vond. Het komt voor dat er tot de betaaldag weinig geld over is, maar je wilt eten. Dan komt dit recept te hulp.
Kooktijd – 40 min.
Kooktijd - 10 minuten.
Porties – 3
Ingrediënten:
- Makreelkoppen – 2 st.
- Water – 1,5 l.
- Aardappelen – 2 stuks.
- Kortkorrelige rijst – 30 gr.
- Uien – 1 st.
- Wortelen – 0,5 st.
- Laurierblad – 1 st.
- Pimenterwten – 2 st.
- Zwarte peperkorrels – 3 st.
- Khmeli-suneli – 0,5 theelepel.
- Zout - naar smaak.
- Peterselie - voor decoratie.
- Plantaardige olie – 2 el.
Kookproces:
Stap 1. Doe de makreelkoppen in een kookpot en voeg 1,5 liter water toe. Zet op het vuur en kook.Schep het schuim eraf met een schuimspaan en kook gedurende 15 minuten.
Stap 2. Verwijder na 15 minuten de koppen en giet de bouillon door een zeef.
Stap 3. Was de wortelgroenten met een borstel onder stromend water en schil ze met een mes of huishoudster. Snijd de aardappelen vrij groot en voeg ze toe aan de bouillon.
Stap 4. Spoel de kortkorrelige rijst af tot het water helder is en giet het in de aromatische bouillon.
Stap 5. Voeg zout, peperkorrels en laurierblaadjes toe.
Stap 6. Breng de suneli-hop op smaak en kook minimaal 20 minuten.
Stap 7. Snijd de wortels in vierkanten. Verwijder het vel van de ui en hak fijn. De snijmethode is niet belangrijk. Doe zoals je gewend bent.
Stap 8. Fruit de uien en wortels in een hete koekenpan met olie.
Stap 9. Spoel de peterselie af met water en hak deze fijn met een mes. Giet het samen met het gebraad in de soep. Doe de viskoppen terug in de pan. Kook, zet de kachel uit en laat trekken. De koppen geven de bouillon een rijke smaak.
Stap 10. Giet de rijke en geurige vissoep in borden en eet met plezier! Geef je hoofd aan de katten. Het blijkt een winstgevende soep voor uzelf en uw huisdieren.
