Schildpadsalade is een zeer smakelijk, helder en origineel gerecht voor uw vakantietafel. De traktatie zal u en uw gasten verrassen met zijn heldere uiterlijk. De salade heeft de vorm van een schildpad, vandaar de naam. Gebruik voor de bereiding een culinaire selectie van zeven kookrecepten met stap-voor-stapfoto's.
Schildpadsalade met kip, walnoten en appel
Schildpadsalade met kip, walnoten en appel is een zeer smakelijke en smakelijke traktatie voor de vakantietafel. Deze salade zal niemand onverschillig laten. Om het thuis te bereiden, gebruikt u het beproefde stap-voor-stap-recept uit onze selectie.
- Kipfilet 250 (gram)
- Appels 1 PC. (groente)
- Okkernoot 80 (gram)
- Kippen ei 3 (dingen)
- Bol uien ½ (dingen)
- Kaas 80 (gram)
- Zout smaak
- Mayonaise smaak
- Groen Voor decoratie
-
Kook de kipfilet, laat afkoelen en hak hem fijn.
-
Kook kippeneieren. Scheid het eiwit van de dooiers. Rasp het eiwit op een fijne rasp.
-
Rasp ook de eidooiers fijn.
-
Snipper de uien, verbrand ze en doe ze in een fijne zeef.
-
Haal de kaas door een fijne rasp.
-
Leg de salade in laagjes op een rond bord. De eerste laag zijn de blanken. Zout ze en bestrijk ze met mayonaise.
-
Vervolgens leggen we de kipfilet neer. Zout het product opnieuw en giet er mayonaise over.
-
Leg de gebroeide uien op de kiplaag.
-
Schil de appel en rasp deze. Verdeel het product over de ui.
-
Bestrooi de appel met geraspte kaas.
-
Smeer de laag in met mayonaise en bestrooi met gehakte dooiers.
-
Bestrooi vervolgens alles met gehakte walnoten. Versier de bereiding met kruiden en mayonaise. Je kunt ook stukjes gekookte eieren gebruiken. Het is noodzakelijk om de salade de vorm van een schildpad te geven.
-
Schildpadsalade met kip, walnoten en appel is klaar!
Schildpadsalade met kip en pruimen
Schildpadsalade met kip en pruimen heeft een rijke smaak en een ongelooflijke voedingswaarde. De heldere presentatie van de traktatie maakt het het meest aantrekkelijke gerecht op de vakantietafel. Gebruik voor de bereiding een beproefd stapsgewijs recept uit onze selectie.
Kooktijd – 1 uur
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 8
Ingrediënten:
- Kipfilet – 250 gr.
- Pruimen – 80 gr.
- Ei – 5 st.
- Appel – 1 st.
- Uien – 1 st.
- Walnoten – 80 gr.
- Zout - naar smaak.
- Citroensap – 1 eetl.
- Mayonaise – 60 gr.
Kookproces:
Stap 1. Kook de kip in gezout water tot hij gaar is en laat hem afkoelen. We koken ook meteen kippeneieren.
Stap 2. Scheid het eiwit van de dooiers. Laat één ei achter voor decoratie.
Stap 3. Rasp het resterende eiwit. Leg ze in een ronde laag op een bord. Zout en bestrijk met mayonaise.
Stap 4. Snijd de gekookte kip fijn en plaats deze op het wit. We bestrijken het ook met mayonaise.
Stap 5. Snijd de ui in dunne halve ringen en verbrand deze.
Stap 6. Was de pruimen en hak ze fijn. Leg de gebakken uien en pruimen op de kip.
Stap 7. Rasp de geschilde appel op een fijne rasp.Verdeel het in een gelijkmatige laag. Besprenkel met citroensap. Het voorkomt dat het product donker wordt.
Stap 8. Bestrooi het product met gehakte dooiers en noten. Bestrijk met mayonaise. We maken de kop van de schildpad van een ei en de poten van hele walnoten.
Stap 9. Schildpadsalade met kip en pruimen is klaar!
Schildpadsalade met kip en champignons
Schildpadsalade met kip en champignons is een heerlijke traktatie voor thuis of op de feesttafel. Dit gerecht zal zeer bevredigend en helder van smaak zijn. Het is gemakkelijk te bereiden. Gebruik hiervoor een beproefd stapsgewijs recept uit onze culinaire selectie.
Kooktijd – 1 uur
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 8
Ingrediënten:
- Kipfilet – 1 st.
- Champignons – 200 gr.
- Kaas – 150 gr.
- Ei – 4 st.
- Walnoten – 250 gr.
- Uien – 1 st.
- Mayonaise – 200 gr.
Ter decoratie:
- Slablaadjes - naar smaak.
- Olijven - naar smaak.
- Groenen – 1 bosje.
Kookproces:
Stap 1. Zet eerst de kip en de eieren aan de kook. Snijd de ui fijn met een mes.
Stap 2. Als de kip klaar is, koel hem dan af en hak hem fijn.
Stap 3. Snijd de champignons fijn en bak ze in een koekenpan gaar.
Stap 4. Schil de walnoten en hak ze op een handige manier fijn. Laat een paar noten heel voor decoratie.
Stap 5. Bedek een plat bord met slablaadjes. Leg de kip in een ovale vorm en bestrijk hem met mayonaise.
Stap 6. Leg de helft van de gehakte noten op de kip. Voeg opnieuw mayonaise toe.
Stap 7. Leg vervolgens de champignons met uien en geraspte eieren. Bestrijk met mayonaise.
Stap 8. Bestrooi het werkstuk met geraspte kaas.
Stap 9. Bestrijk alles opnieuw met mayonaise. Bestrooi met gehakte noten. Versier met olijven en kruiden. Geef de salade de vorm van een schildpad.
Stap 10Schildpadsalade met kip en champignons is klaar. Zet een helder gerecht op tafel!
Schildpadsalade met ananas
Schildpadsalade met ananas zal je verrassen met zijn interessante smaak en ongelooflijke sappigheid. Gebruik een beproefd stap-voor-stap recept uit onze culinaire selectie om een heerlijke vakantietraktatie te bereiden. Verwen uzelf en uw dierbaren met een heldere en gedenkwaardige snack.
Kooktijd – 50 minuten
Kooktijd – 25 minuten
Porties – 6
Ingrediënten:
- Kipfilet – 1 st.
- Ingeblikte ananas – 1 blik.
- Harde kaas – 200 gr.
- Druiven – 300 gr.
- Mayonaise - naar smaak.
Kookproces:
Stap 1. Haal de ananas uit blik uit het blikje sap en snijd deze in kleine blokjes.
Stap 2. Meng ananas met mayonaise en laat het ongeveer 15 minuten trekken.
Stap 3. Koel de voorgekookte borst af en scheid deze in vezels.
Stap 4. Rasp de harde kaas op een fijne rasp.
Stap 5. Leg het kippenvlees op een plat bord in een ronde heuvel.
Stap 6. Bestrooi het kipproduct met geraspte kaas. Druk de kaas voorzichtig op de kip. We vormen een ronde glijbaan die lijkt op een schildpadschild.
Stap 7. Bestrijk de glijbaan met ananas in mayonaise.
Stap 8. Versier het oppervlak met voorgewassen en gedroogde druiven.
Stap 9. Schildpadsalade met ananas is klaar. Serveer een lichte traktatie op tafel!
Schildpadsalade met kiwi
Schildpadsalade met kiwi is een zeer sappige, heldere en interessant smakende traktatie die uw vakantietafel zal diversifiëren en versieren. Zo'n fruitgerecht zal u echter niet alleen verrassen met zijn originele smaak, maar ook met zijn gedenkwaardige presentatie. Neem kennis van ons beproefde stap-voor-stap recept.
Kooktijd – 30 minuten
Kooktijd – 15 minuten
Porties – 6
Ingrediënten:
- Kiwi – 4 st.
- Appel – 1 st.
- Grapefruit – 0,5 st.
- Mandarijnen – 3 st.
- Rozijnen – 80 gr.
- Chocolade – 60 gr.
- Citroen – 0,5 st.
- Yoghurt – 30 gr.
- Honing – 2 eetl.
Kookproces:
Stap 1. Schil de mandarijnen en hak ze fijn.
Stap 2. Schil de appel. Snijd het product in blokjes.
Stap 3. Vermaal ook de grapefruitpulp.
Stap 4. Snij de chocolade in blokjes. We kiezen het volgens onze smaak.
Stap 5. Doe alle gemalen ingrediënten in een diepe kom. We sturen hier gebroeide en gedroogde rozijnen.
Stap 6. Breng de salade op smaak met een mengsel van yoghurt, honing en citroensap.
Stap 7. Meng alles goed en plaats het op een bord in de vorm van een ovale of ronde glijbaan.
Stap 8. Snij de kiwi in dunne cirkels. We bedekken de salade ermee en decoreren.
Stap 9. Schildpadsalade met kiwi is klaar. Serveer een interessante traktatie op tafel!
Schildpadsalade met druiven
Schildpadsalade met druiven heeft een heldere smaak, ongelooflijke sappigheid en voeding. Een originele presentatie maakt van de traktatie het hoogtepunt van uw feesttafel. Gebruik voor de bereiding een beproefd stap-voor-stap-recept uit onze culinaire selectie.
Kooktijd – 1 uur
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 8
Ingrediënten:
- Kipfilet – 1 st.
- Ei – 3 st.
- Walnoten – 100 gr.
- Druiven – 200 gr.
- Uien – 1 st.
- Azijn – 3 eetl.
- Mayonaise – 200 gr.
Kookproces:
Stap 1. Kook de kipfilet, koel hem af en scheid hem in vezels. Leg het kippenvlees in de vorm van een ovaal of cirkel op een plat bord.
Stap 2. Snijd de ui in dunne kwarten en marineer deze in azijn. Verdeel het product over de kip. Smeer de lagen in met mayonaise.
Stap 3. Leg vervolgens een laag gekookte, gemalen eieren neer.
Stap 4. Smeer het werkstuk opnieuw in met mayonaise.
Stap 5. Bestrooi de laag met gehakte walnoten.
Stap 6. Plaats druiven op het oppervlak van de salade.De traktatie moet op een schildpad lijken.
Stap 7. Schildpadsalade met druiven is klaar. Serveer en geniet!
Schildpadsalade met gerookte kip
Schildpadsalade met gerookte kip is een originele traktatie voor thuis of op de feesttafel. Dit gerecht zal ongelooflijk voedzaam en interessant van smaak zijn. De bereiding is niet moeilijk, gebruik hiervoor het beproefde stap-voor-stap-recept uit onze selectie.
Kooktijd – 30 minuten
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 8
Ingrediënten:
- Gerookte kipfilet – 300 gr.
- Druiven – 500 gr.
- Ei – 5 st.
- Harde kaas – 200 gr.
- Ingeblikte maïs – 0,5 blikjes.
- Groene ui – 1 bosje.
- Walnoten - voor decoratie.
- Mayonaise - naar smaak.
Kookproces:
Stap 1. Bereid de benodigde producten voor. Kook de eieren voor, koel af en pel ze.
Stap 2. Snij de gerookte borst in kleine blokjes.
Stap 3. Leg het gerookte vlees in een ronde laag op een vlakke plaat. Bestrijk met mayonaise.
Stap 4. Bestrooi de kip met gehakte groene uien.
Stap 5. Vervolgens komt er een laagje geraspte gekookte eieren. Bestrijk opnieuw met mayonaise.
Stap 6. Plaats ingeblikte maïs op mayonaise.
Stap 7. Bestrooi het werkstuk met geraspte kaas en bestrijk het opnieuw met mayonaise.
Stap 8. Plaats de druiven strak in de bovenste laag. Versier de traktatie met walnoten.
Stap 9. Schildpadsalade met gerookte kip is klaar. Serveer aan tafel!