Klassieke Auerhoensnestsalade

De salade van Auerhoennest is een ongelooflijk smakelijke en kleurrijke traktatie voor thuis of op de feesttafel. Dit voorgerecht zal niemand onverschillig laten, en het bereiden ervan zal niet moeilijk zijn. Gebruik voor de bereiding een culinaire selectie van tien recepten met stapsgewijze foto's en een gedetailleerde beschrijving van het proces.

Klassieke salade “Cercaillie's Nest” met kip

De klassieke Wood Grouse's Nest-salade met kip is een vrolijke traktatie voor thuis of tijdens de vakantie. Deze snack zal u verrassen met zijn originele presentatie en voedingswaarde. Gebruik voor het bereiden van de salade een beproefd stapsgewijs recept met foto's.

1. 
   De klassieke Grouse Nest-salade met kip is heel eenvoudig te bereiden.Laten we de belangrijkste ingrediënten bereiden voor het maken van de salade. Kook kippeneieren van tevoren. Bak de kipfilet gaar met je favoriete kruiden.
2. 
   Schil de aardappelen en rasp ze op een Koreaanse wortelrasp.
3. 
   Bak de aardappelreepjes in plantaardige olie goudbruin.
4. 
   Leg de aardappelreepjes op keukenpapier om overtollig vet te verwijderen.
5. 
   Koel het gekookte kippenvlees af en snijd het in kleine blokjes. Doe in een diepe kom.
6. 
   We pellen de gekookte eieren en snijden ze ook in blokjes. Voeg toe aan kip.
7. 
   Voeg hier de gesnipperde ui toe.
8. 
   Voeg fijngesneden verse komkommer toe. Breng het geheel op smaak met mayonaise en meng.
9. 
   Laten we producten klaarmaken voor decoratie. Om dit te doen, snijdt u de dille fijn, kookt en pelt u de kwarteleitjes.
10. 
    Leg de salade op een plat bord en maak een kleine kuiltje in het midden. Giet er gehakte dille in.
11. 
    Leg de kwarteleitjes op de dille. Plaats gouden aardappelreepjes rond de salade.
12. 
    De klassieke Grouse Nest-salade met kip is klaar. Serveer een helder voorgerecht op tafel!

Auerhoensnestsalade met kip en champignons

De Grouse Nest-salade met kip en champignons zal zeker niemand onverschillig laten. Probeer zeker eens een heerlijke salade te bereiden volgens ons beproefde recept met stapsgewijze foto's. De smakelijke traktatie zal u verrassen met zijn voedingswaarde en originele presentatie.

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Aardappelen – 3 stuks.
• Kipfilet – 300 gr.
• Gemarineerde champignons – 150 gr.
• Ei – 2 st.
• Smeltkaas – 100 gr.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Mayonaise – 80 gr.
• Knoflook – 1 teentje.
• Plantaardige olie - om te frituren.
• Dille – 1 eetl.
• Romano-salade – 4 st.

Kookproces:

Stap 1. Schil de aardappelen en rasp ze op een Koreaanse wortelrasp. Doe het in een koekenpan met plantaardige olie en bak tot het goudbruin is.

Stap 2: Leg de gebakken aardappelen op keukenpapier om overtollige olie te verwijderen. Zout naar smaak.

Stap 3. Kook de kipfilet, koel hem af en scheid hem in vezels.

Stap 4. Voeg gehakte ingelegde champignons toe aan de kip.

Stap 5. Pel de gekookte eieren en scheid ze in eiwit en dooiers. We raspen de eiwitten en plaatsen ze in de bereiding met kip en champignons. Zout het werkstuk, peper het en giet er mayonaise over. Meng alles tot een gladde massa.

Stap 6. Pureer de eidooiers grondig met een vork.

Stap 7. Voeg geraspte smeltkaas en gehakte knoflook toe aan de dooiers. We doen hier ook fijngehakte dille.

Stap 8. Giet een beetje mayonaise erbij en meng alles grondig.

Stap 9. Vorm met natte handen nette balletjes in de vorm van eieren uit de resulterende massa.

Stap 10. We beginnen het gerecht te vormen. Leg de slablaadjes op een plat bord. Hier plaatsen we ook de bereide kip- en champignonsalade.

Stap 11. Bestrooi het werkstuk met gouden aardappelrietjes. We maken een gat in het midden voor onze ballen.

Stap 12. De Grouse Nest-salade met kip en champignons is klaar. Serveer aan tafel!

Korhoennest met gerookte kip

Grouse's Nest met gerookte kip is een smakelijke en voedzame traktatie voor thuis of op de feesttafel. Ook dit voorgerecht heeft een originele presentatie. Het is niet moeilijk om het thuis te bereiden. Gebruik hiervoor een beproefd recept met stapsgewijze foto's.

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Gerookte kip – 300 gr.
• Aardappelen – 400 gr.
• Ingelegde komkommer – 200 gr.
• Kwarteleitje – 10-11 st.
• Mayonaise – 3 eetl.
• Dille – 4 takken.
• Zout - naar smaak.
• Plantaardige olie – 200 ml.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde producten voor volgens de lijst.

Stap 2. Vul de kwarteleitjes met water en kook na het koken ongeveer 5 minuten. Dan koelen we ze af.

Stap 3. Kook de helft van de aardappelen in de schil tot ze volledig gaar zijn.

Stap 4. Pel de kwarteleitjes en gekookte aardappelen.

Stap 5. Snijd de aardappelen in kleine blokjes. We hakken ook een deel van de gekookte eieren fijn. Ongeveer vijf eieren moeten heel blijven ter decoratie.

Stap 6. Snijd ingelegde komkommers en gerookte kip in kleine blokjes.

Stap 7. Doe alle gehakte producten in een diepe kom. Zout naar smaak.

Stap 8. Giet mayonaise en meng de inhoud. Zet een tijdje in de koelkast.

Stap 9. Schil de overgebleven aardappelen en rasp ze met een Koreaanse wortelrasp.

Stap 10. Leg de aardappelreepjes op keukenpapier om overtollig vocht te verwijderen.

Stap 11. Doe de bereide aardappelen in een koekenpan met veel plantaardige olie.

Stap 12. Bak de aardappelreepjes goudbruin.

Stap 13. Plaats de rietjes op keukenpapier. Hierdoor wordt overtollige olie verwijderd.

Stap 14. Doe de afgekoelde salade op een serveerbord. We maken een kleine depressie in het midden.

Stap 15. Leg aardappelreepjes rond de salade.

Stap 16. Plaats gehakte dille en kwarteleitjes in de uitsparing.

Stap 17. Het korhoendersnest met gerookte kip is klaar. Serveer en probeer!

Auerhoensnestsalade met rundvlees

De Grouse Nest-salade met rundvlees zal u niet alleen verrassen met zijn interessante smaak, maar ook met zijn heldere presentatie. Dit voedzame voorgerecht is perfect voor uw vakantie of familiediner. Gebruik voor de bereiding thuis een beproefd recept met stapsgewijze foto's.

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 3

Ingrediënten:

• Rundvlees – 250 gr.
• Aardappelen – 500 gr.
• Kwarteleitje – 3 st.
• Kippenei – 2 st.
• Uien – 80 gr.
• Mayonaise – 60 gr.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.
• Groenen - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde producten voor volgens de lijst. Kook een stuk vlees gaar in gezouten water. We koken ook twee soorten eieren gaar.

Stap 2. Schil de ui en snijd deze in dunne reepjes.

Stap 3. We schillen ook de aardappelen. We wassen het onder water en snijden het in dunne reepjes.

Stap 4. Koel het gekookte vlees af en snijd het in reepjes.

Stap 5. Doe de aardappelen in een koekenpan met veel plantaardige olie en bak ze goudbruin. Zout op het einde.

Stap 6. We beginnen lekkernijen te verzamelen in slakommen. Combineer aardappelen, vlees, uien en gehakte kippeneieren. Giet mayonaise over het geheel en meng. We snijden kwarteleitjes doormidden en plaatsen ze samen met kruiden als decoratie.

Stap 7. Korhoennestsalade met rundvlees is klaar. Breng de lekkernij op tafel!

Auerhoensnestsalade met gekookte tong

De Grouse Nest-salade met gekookte tong laat niemand onverschillig. Probeer het zeker eens te koken volgens ons beproefde recept met stapsgewijze foto's. Een smakelijke traktatie, geschikt voor zowel de thuistafel als het vakantiemenu.

Kooktijd – 30 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Gekookte rundertong – 300 gr.
• Aardappelen – 3 stuks.
• Kippenei – 3 st.
• Ingelegde komkommer – 1 st.
• Uien – 1 st.
• Mayonaise – 3 eetl.
• Plantaardige olie – 250 ml.
• Citroensap – 1 eetl.
• Gemalen koriander – 0,5 theelepel.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Suiker – 0,5 theelepel.

Ter decoratie:

• Kwarteleitje – 3 st.
• Dille – 2 takken.

Kookproces:

Stap 1. Schil de aardappelen en rasp ze op een Koreaanse wortelrasp. We wassen de groenten onder water en doen ze in een vergiet.

Stap 2. Doe de gedroogde aardappelrietjes in een koekenpan met een grote hoeveelheid plantaardige olie. Bak tot ze goudbruin zijn.

Stap 3. Leg de aardappelen op keukenpapier om overtollige olie te verwijderen. Zout naar smaak.

Stap 4. Snijd de gekookte tong in kleine blokjes. Gebruik dezelfde kubus om kippeneieren en ingelegde komkommer te snijden.

Stap 5. Pel de ui en hak hem fijn met een mes.

Stap 6. Doe de ui in een diep bord, voeg suiker, koriander en citroensap toe. Roer en laat 10 minuten staan.

Stap 7. Combineer ingelegde uien, komkommers, tong en eieren in een diepe kom. Mengen.

Stap 8. Zout, peper en breng op smaak met mayonaise.

Stap 9. Plaats het werkstuk op een hoop op een vlakke plaat. Bestrooi de heuvel met gouden aardappelrietjes. We maken een kleine depressie in het midden.

Stap 10. Versier met gekookte kwarteleitjes en dille. De Auerhoensnestsalade met gekookte tong is klaar!

Korhoennest met wortelen, Koreaanse stijl

"Gill korhoendersnest" met wortels in Koreaanse stijl onderscheidt zich niet alleen door zijn rijke smaak, maar ook door zijn heldere presentatie. Dit voedzame tussendoortje is perfect voor je vakantie.Gebruik een beproefd recept met stapsgewijze foto's om het gerecht thuis te bereiden.

Kooktijd – 30 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Kwarteleitje – 10 st.
• Koreaanse wortelen – 200 gr.
• Gerookte kip – 400 gr.
• Harde kaas – 200 gr.
• Mayonaise - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Groen - voor decoratie.

Kookproces:

Stap 1. Kook kwarteleitjes gaar. Laat drie eieren heel voor decoratie, snijd de rest in kleine blokjes.

Stap 2. Leg de gehakte eieren in een gelijkmatige laag op een vlakke plaat. Zout naar smaak en giet er mayonaise overheen.

Stap 3. Leg vervolgens een laag geraspte harde kaas.

Stap 4. Giet opnieuw mayonaise over de laag.

Stap 5. Snij de gerookte kip in kleine stukjes en leg deze op de kaas. Bestrijk met mayonaise.

Stap 6. Bedek het geheel met Koreaanse wortelen.

Stap 7. Het "korhoendersnest" met wortels in het Koreaans is klaar. Versier met gekookte kwarteleitjes en kruiden erop!

Auerhoensnestsalade met ham

Capercaillie's Nest-salade met ham is een smakelijke en lichte traktatie voor thuis of op de vakantietafel. Deze snack zal u verrassen met zijn interessante presentatie en voedingseigenschappen. Gebruik voor het bereiden van de salade een beproefd stapsgewijs recept met foto's.

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Ham – 100 gr.
• Kipfilet – 200 gr.
• Champignonchampignons uit blik – 100 gr.
• Eiwit – 3 st.
• Aardappelen – 2 stuks.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Mayonaise - naar smaak.
• Dille – 1 bosje.
• Kwarteleitje – 10 st.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Kook de kipfilet, koel hem af en scheid hem in vezels.

Stap 2. Snij de ham in dunne reepjes.

Stap 3. Snij de champignons in dunne plakjes.

Stap 4. Kook kippeneieren. We zullen alleen eiwitten gebruiken. Het moet op een grove rasp worden geraspt.

Stap 5. Rasp de geschilde aardappelen met een Koreaanse wortelrasp en bak ze in een grote hoeveelheid plantaardige olie goudbruin.

Stap 6. Meng kip, ham, eiwit, champignons en mayonaise. Plaats het werkstuk op een vlakke plaat in de vorm van een nest. Bestrooi de bereiding met gebakken aardappelen.

Stap 7. Korhoennestsalade met ham is klaar. Garneer met dille en gekookte kwarteleitjes.

Wood Grouse's Nest-salade met ingelegde komkommers

De Wood Grouse Nest-salade met ingelegde komkommers is een heldere combinatie van smaken die niemand onverschillig zal laten. Dit voorgerecht wordt een echte tafeldecoratie en zal u verrassen met zijn voedingswaarde. Om thuis te bereiden, let op het beproefde stap-voor-stap recept.

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Ingelegde komkommer – 2 stuks.
• Gekookt vlees – 300 gr.
• Kippenei – 3 st.
• Mayonaise - naar smaak.
• Aardappelen – 3 stuks.
• Koreaanse wortelen – 200 gr.
• Dille - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Uien – 1 st.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde producten voor volgens de lijst. Kook het vlees van tevoren gaar.

Stap 2. Kook kippeneieren, koel ze af en pel ze.

Stap 3. Snijd het gekookte vlees in kleine blokjes.

Stap 4. Pel de ui en hak hem fijn met een mes.

Stap 5. En hak de ingelegde komkommers grof.

Stap 6. Schil de aardappelen en rasp ze op een Koreaanse wortelrasp. Vul de aardappelen onmiddellijk met koud water.Hierdoor wordt het product aantrekkelijker in een salade.

Stap 7. Doe het vlees, de eieren, de uien en de komkommers in een diepe slakom. We wrijven hier ook kippeneieren.

Stap 8. Doe de aardappelen in een vergiet en laat ze drogen. Frituur vervolgens tot ze goudbruin zijn.

Stap 9. Zout de salade en breng op smaak met mayonaise. Meng goed en maak er een glaasje van.

Stap 10. Bedek eerst de saladeheuvel in een gelijkmatige laag met wortels in Koreaanse stijl en dan met gebakken aardappelen.

Stap 11. Versier het geheel met gehakte dille.

Stap 12. De Grouse Nest-salade met ingelegde komkommers is klaar. Serveer aan tafel!

Auerhoensnestsalade met worst

Capercaillie's Nest-salade met worst is een interessante traktatie voor thuis of tijdens de vakantie. Deze snack zal u verrassen met zijn originele presentatie en voedingswaarde. Gebruik een beproefd stapsgewijs recept met foto's om een ​​smakelijke salade te bereiden.

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Gekookte worst – 250 gr.
• Gemarineerde champignonpaddestoelen – 200 gr.
• Kippenei – 3 st.
• Smeltkaas – 1 st.
• Knoflook – 2 teentjes.
• Dille - naar smaak.
• Mayonaise - naar smaak.
• Aardappelen – 3 stuks.

Kookproces:

Stap 1. Schil de aardappelen en snijd ze in dunne lange blokjes.

Stap 2. Snijd de worst in kleine blokjes en doe deze in een diepe kom.

Stap 3. Snijd de champignons fijn en voeg ze toe aan de worst.

Stap 4. Kook kippeneieren en scheid het wit van de dooier. Rasp het eiwit en voeg het toe aan de salade.

Stap 5. Zout de ingrediënten in een kom en breng op smaak met mayonaise. Goed mengen.

Stap 6. Leg de salade op een plat bord in de vorm van een glaasje. We maken een kleine depressie in het midden.

Stap 7Klop de eierdooiers grondig los met een vork.

Stap 8. Voeg geraspte smeltkaas toe aan de dooiers.

Stap 9. Doe hier de gehakte dille en knoflook door een knoflookpers. Meng het mengsel en vorm er met natte handen mooie balletjes van, die we vervolgens in het kuiltje van de salade leggen.

Stap 10. Bedek de lekkernij met gebakken aardappelen en leg de eier- en kaasballetjes erop. De Capercaillie's Nest-salade met worst is klaar!

Auerhoensnestsalade met frietjes

De Grouse Nest-salade met frietjes laat niemand onverschillig. Probeer het zeker eens te koken volgens ons beproefde recept met stapsgewijze foto's. De smakelijke traktatie zal u verrassen met zijn heldere smaak, voedingswaarde en interessante presentatie.

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Middelgrote aardappelen – 2 stuks.
• Kleine ui – 0,5 st.
• Ingelegde/gezouten komkommer – 2 st.
• Gerookte kipfilet – 180 gr.
• Kippenei – 2 st.
• Mayonaise - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Ter decoratie:

• Kwarteleitje – 3 st.
• Chips in reepjes - naar smaak.
• Dille – 4 takken.

Kookproces:

Stap 1. Bereid alle benodigde ingrediënten volgens de lijst.

Stap 2. Kook de aardappelen in hun schil gaar. Koel het vervolgens af en maak het schoon.

Stap 3. Kook de kippeneieren gaar, koel af en pel ze.

Stap 4. Snijd de gekookte aardappelen fijn en doe ze in een slakom.

Stap 5. Wij sturen hier ook blokjes gerookte kip naar toe.

Stap 6. Snijd de ingelegde of ingelegde komkommers fijn en doe ze in een gewone kom.

Stap 7. Voeg gehakte uien toe aan het werkstuk.

Stap 8. Plaats hier gekookte eierblokjes.

Stap 9. Giet mayonaise over het eten en voeg zout en peper toe. Mengen.

Stap 10. Leg de salade op een hoopje op een plat bord. We maken een kleine depressie in het midden.

Stap 11. Bedek het werkstuk met chips. Het is het beste om chips in de vorm van rietjes te gebruiken.

Stap 12. Plaats ter decoratie takjes dille en gekookte kwarteleitjes in de uitsparing.

Stap 13. De Grouse Nest-salade met frietjes is klaar. Serveer een heerlijk aperitief op tafel!