Salade "Chrysant"

Chrysantensalade is een gerecht met een delicate smaak en een interessant uiterlijk. De chips in de salade worden meer gebruikt voor decoratie en lijken op bloemblaadjes. Voor deze vakantiesalade hebben wij 5 recepten geselecteerd.

Chrysantensalade met friet en gerookte kip

De echte decoratie van de tafel is de chrysantensalade. Het ziet er niet alleen prachtig uit, maar smaakt ook nog eens heerlijk. Bovendien is de salade erg vullend en voedzaam.

1. 
   Hoe maak je Chrysantensalade met gerookte kip volgens het klassieke recept? Scheid het vlees van de botten en snijd het in kleine stukjes. Leg de eerste laag kippenvlees en bestrijk deze met een kleine hoeveelheid mayonaise.
2. 
   Pel de ui en hak deze zeer fijn. Als de ui erg bitter is, week hem dan in kokend water of azijn. Leg de uien op de kiplaag.
3. 
   Kook de eieren hard, laat ze afkoelen, verwijder de schaal en rasp ze. Leg de eieren in een derde laag en bestrijk ze met mayonaise.
4. 
   Maak vervolgens een laag geraspte wortelen en mayonaise.
5. 
   Het volgende is de appellaag.Rasp de appel en vet deze laag in met mayonaise.
6. 
   Om het gemakkelijker te maken smeltkaas te raspen, bewaart u deze gedurende 10-15 minuten in de vriezer. Maak een laag geraspte kaas en bestrijk deze met mayonaise. Leg de chips op de kaaslaag. Serveer de salade onmiddellijk, zodat de frites geen tijd krijgen om drassig te worden.

Eet smakelijk!

Chrysantensalade met gekookte kip, champignons en friet

Onder vleessalades neemt "Chrysanthemum" een speciale ereplaats in. En chips hebben niet alleen een decoratieve functie; in plaats van een lepel kunnen dichte chips worden gebruikt, ze zijn lekker en praktisch.

Kooktijd: 60 min.

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 6.

Ingrediënten:

Kipfilet – 200 gr.

Kippeneieren – 2-3 stuks.

Ingeblikte maïs – 120-150 gr.

Gemarineerde champignons – 200 gr.

Chips – 50 gr.

Mayonaise – 140 ml.

Kookproces:

1. Kook eieren en kipfilet in aparte pannen tot ze gaar zijn. Koel het vlees in de bouillon en snijd het in blokjes.

2. Verdeel kippeneieren in eiwit en dooiers. Rasp het eiwit en prak de dooiers fijn met een vork.

3. Leg de vleeslaag op een vlakke plaat en bestrijk deze met mayonaise.

4. Leg dan een laag gehakte ingelegde champignons en smeer deze ook in met mayonaise.

5. Voeg vervolgens ingeblikte maïs toe. Giet eerst het sap af, zodat de korrels een beetje uitdrogen.

6. Bestrooi de maïs met gehakt eiwit en maak er een mayonaisegaas bovenop.

7. Maak de chrysantensalade af met gehakte dooier en friet. Chips moeten onmiddellijk voor het serveren worden toegevoegd.

Eet smakelijk!

Hoe maak je Chrysantensalade met krabsticks en appels?

Het recept "Chrysanthemum", dat licht en fris blijkt te zijn, is gebaseerd op krabsticks en appels.De salade is snel klaar en kan direct geserveerd worden. Geweldig idee voor een vakantievoorgerecht.

Kooktijd: 30 minuten.

Kooktijd: 20 minuten.

Porties: 4.

Ingrediënten:

Krabbenplanken – 240 gr.

Kippeneieren – 4 st.

Ingeblikte maïs – 280 gr.

Appel – 1 st.

Chips – 80 gr.

Mayonaise - naar smaak.

Zout – 1 snuifje.

Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

1. Snijd krabsticks in dunne plakjes.

2. Kook de eieren hard, pel ze en snij ze in kleine blokjes.

3. Giet het sap uit de ingeblikte maïs. Rasp de appel. Meng maïs, krabsticks, eieren, gehakte appel en de helft van de chips in een slakom.

4. Voeg mayonaise, zout en gemalen peper naar smaak toe, roer.

5. Schep de chrysantensalade op een bord, garneer met hele frietjes en serveer.

Eet smakelijk!

Stapsgewijs recept voor krabsalade "Chrysanthemum" met tomaten

Chrysantensalade heeft veel kookmogelijkheden. En je kunt de salade ook op verschillende manieren serveren: op een gewone schaal, in porties of in miniporties, waarbij je een beetje salade op grote frietjes legt.

Kooktijd: 35 minuten.

Kooktijd: 20 minuten.

Porties: 4.

Ingrediënten:

Chips – 100 gr.

Tomaten – 2-3 stuks.

Krabsticks – 250 gr.

Eieren – 3-4 stuks.

Mayonaise - voor dressing.

Harde kaas – 40-60 gr.

Kookproces:

1. Chips kunnen worden genomen met een smaak die bij andere ingrediënten past. Snijd de chips een beetje of hak ze met een mes.

2. Snij krabsticks en tomaten in blokjes.

3. Kook de eieren hard, pel ze en prak ze fijn met een vork.

4. Rasp de kaas.

5. Leg de salade in de volgende volgorde: chips, tomaten, krabsticks, eieren en kaas.Vet elke laag in met een kleine hoeveelheid mayonaise. Bewaar de salade tot het serveren in de koelkast. De salade is zacht en sappig.

Eet smakelijk!

Eenvoudige en smakelijke Chrysantensalade met vis uit blik

Een smakelijke en voedzame chrysantensalade met vis uit blik kan niet alleen op een feestelijke tafel worden geserveerd, maar kan ook worden bereid als een stevige dagelijkse snack. Dit gerecht voegt variatie toe aan uw dieet.

Kooktijd: 60 min.

Kooktijd: 40 min.

Porties: 4-6.

Ingrediënten:

Ingeblikte vis – 250 gr.

Kippeneieren – 3 st.

Wortel – 1 st.

Groene ui – 20 gr.

Mayonaise – 100 ml.

Zout - naar smaak.

Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Chips – 10-12 st.

Cherrytomaatjes – 1 st.

Olijven – 3 st.

Olijven – 1 st.

Dille – 5 gr.

Kookproces:

1. Open de vis uit blik, laat de vloeistof uitlekken en pureer hem vervolgens met een vork. Maak de eerste laag vismassa en vet deze in met mayonaise.

2. Scheid gekookte eieren in eiwit en dooiers. Maal ze apart. Plaats de eiwitten in een tweede laag en breng er een mayonaisegaas bovenop aan.

3. Voeg vervolgens gehakte groene uien toe.

4. Kook de wortels gaar en rasp ze. Leg een laag wortels en bestrijk deze met mayonaise.

5. Leg de gemalen dooier als laatste laag, het is niet nodig om deze in te vetten met mayonaise.

6. Nu hoeft u alleen nog maar de salade te versieren voor het serveren. Maak imitatie-lieveheersbeestjes met helften kerstomaatjes en olijven. Snijd ook de olijven doormidden en leg ze in het midden van de schaal. Schik de chips en de dilletakjes in een cirkel. Een smakelijke en mooie salade is klaar.

Eet smakelijk!