Cole slaw is een traditionele Amerikaanse salade. Deze traktatie is erg lekker en gemakkelijk te maken. Het kan worden geserveerd als bijgerecht bij vlees- en visgerechten. Gebruik bij de bereiding een bewezen culinaire selectie van acht kookrecepten met stapsgewijze foto's.
Amerikaanse koolsaladesalade - klassiek recept
Amerikaanse Koolslasalade is een klassiek recept dat zeker de moeite waard is om te noteren. De heldere traktatie zal niemand onverschillig laten. Uw familie of gasten zullen de interessante smaak en sappigheid opmerken. Gebruik bij de bereiding ons beproefde recept met stapsgewijze foto's.
- witte kool ⅘ (kilogram)
- Wortel 150 (gram)
- Bol uien 50 (gram)
- Tafelazijn 9% 1.5 (eetlepels)
- Koeienmelk 60 (milliliters)
- Kefir 60 (milliliters)
- Mayonaise 120 (gram)
- Zout ½ (theelepels)
- Kristalsuiker 2 (eetlepels)
- Grond zwarte peper smaak
- Citroensap 2.5 (eetlepels)
-
Koolslasalade volgens het klassieke recept is heel eenvoudig te bereiden. We wassen de witte kool, hakken hem fijn en doen hem in een slakom. -
We sturen hier ook geraspte wortelen naar toe. -
Rasp de ui op een fijne rasp.Voeg citroensap toe aan het resulterende mengsel. -
Voeg suiker, zout, peper, kefir, melk, mayonaise en azijn toe. -
Meng het dressingmengsel zeer goed. -
Giet de dressing over de groenten in de slakom. -
Meng het mengsel grondig. -
Amerikaanse koolsaladesalade volgens het klassieke recept is klaar. Help jezelf!
Koolslasalade met ananas
Koolslasalade met ananas zal je verrassen met zijn ongelooflijke sappigheid en heldere uiterlijk. Dit voorgerecht kan op zichzelf worden geserveerd of als een interessant bijgerecht. Gebruik voor de bereiding thuis een beproefd culinair recept met stapsgewijze foto's.
Kooktijd – 20 minuten
Kooktijd – 10 minuten
Porties – 2
Ingrediënten:
- Witte kool – 200 gr.
- Wortelen – 1 st.
- Ananas uit blik – 100 gr.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Mayonaise - naar smaak.
Kookproces:
Stap 1. Was en droog de witte kool. Je kunt de bovenste bladeren verwijderen.
Stap 2. Snijd vervolgens de kool fijn met een mes.
Stap 3. Schil de wortels, was ze en rasp ze op een grove rasp.
Stap 4. Snij de ananas in kleine blokjes.
Stap 5. Doe alle ingrediënten in een gewone slakom. Bestrooi met zout en gemalen zwarte peper naar smaak.
Stap 6. Giet mayonaise over het werkstuk en meng grondig om alle producten gelijkmatig te verdelen.
Stap 7. Koolslasalade met ananas is klaar. Serveer en geniet!
Koolslasalade met rode kool
Koolsla met rode kool is een traditionele Amerikaanse salade die vaak geserveerd wordt bij warm vlees en vis. Het is heel gemakkelijk om het thuis te bereiden. Let bij de bereiding op het beproefde recept uit onze selectie.
Kooktijd – 20 minuten
Kooktijd – 10 minuten
Porties – 2
Ingrediënten:
- Witte kool – 200 gr.
- Rode kool – 200 gr.
- Wortelen – 150 gr.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
Voor tanken:
- Zure room – 50 gr.
- Mayonaise – 50 gr.
- Appelazijn/citroensap – 1 eetl.
- Mosterd – 1 theelepel.
- Suiker – 1 theelepel.
Kookproces:
Stap 1. Snijd de witte kool fijn.
Stap 2. Hetzelfde doen we met rode kool.
Stap 3. Combineer twee soorten kool in een slakom. Zout en kneed met je handen om het sap vrij te geven.
Stap 4. Vul de groentebereiding aan met geraspte wortelen.
Stap 5. Maak de dressing van zure room, mayonaise, mosterd, appelciderazijn en suiker. Kneden.
Stap 6. Giet de dressing over de groenten. Peper naar smaak en meng.
Stap 7. Koolslasalade met rode kool is klaar. Je kan het proberen!
Koolslasalade met mosterd
Koolslasalade met mosterd is een zeer sappige, smakelijke en interessant smakende traktatie. Dit product past perfect bij vlees- of visgerechten. Om het gemakkelijk te bereiden, gebruikt u een beproefd recept met stapsgewijze foto's uit onze selectie.
Kooktijd – 20 minuten
Kooktijd – 10 minuten
Porties – 3
Ingrediënten:
- Witte kool – 450 gr.
- Wortelen – 180 gr.
- Stengel bleekselderij - naar smaak.
Voor tanken:
- Zure room – 3 el.
- Mosterd – 1 theelepel.
- Mayonaise – 2 eetl.
- Zout – ¼ theelepel.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Suiker – 0,5 theelepel.
Kookproces:
Stap 1. Bereid de benodigde producten voor volgens de lijst. Groenten kunnen direct worden geschild en gewassen.
Stap 2. Rasp de wortels op een grove rasp.
Stap 3. Snijd de witte kool fijn.
Stap 4. Snijd de stengel bleekselderij.
Stap 5. Combineer alle drie de ingrediënten in een gemeenschappelijke slakom.
Stap 6.Meng voor de dressing zure room, mayonaise, mosterd, zout, suiker en gemalen zwarte peper. Meng grondig en giet het in de groenten. Mengen.
Stap 7. Koolslasalade met mosterd is klaar. Je kunt jezelf trakteren!
Koolsla met appel
Koolsalade met appel zal je verrassen met zijn verbazingwekkende sappigheid en smakelijke uiterlijk. Dit voorgerecht kan op zichzelf worden geserveerd of als een interessant bijgerecht. Gebruik voor de bereiding thuis een beproefd recept met stapsgewijze foto's uit onze selectie.
Kooktijd – 20 minuten
Kooktijd – 10 minuten
Porties – 2
Ingrediënten:
- Witte kool – 200 gr.
- Groene appel – 1 st.
- Rode ui – 0,5 st.
- Wortelen – 0,5 st.
- Zure room – 1 eetl.
- Mayonaise – 1 eetl.
- Citroensap – 1 theelepel.
- Mosterd – 1 theelepel.
- Suiker – 0,5 theelepel.
- Zout - naar smaak.
- Mengsel van paprika's - naar smaak.
Kookproces:
Stap 1. Bereid de benodigde ingrediënten voor. We maken de groenten schoon en wassen.
Stap 2. Snijd de witte kool fijn en doe deze in een diepe slakom.
Stap 3. Wij sturen hier ook dunne uienhalve ringen naar toe.
Stap 4. Snijd de wortels in kleine stukjes. We sturen het in een kom naar de rest van de producten.
Stap 5. Hetzelfde doen we met de appel. Wij doen het in de salade.
Stap 6. Meng voor de dressing mayonaise, mosterd, zure room, citroensap, zout, suiker en een mengsel van paprika's.
Stap 7. Giet de dressing in het werkstuk.
Stap 8. Meng alles goed.
Stap 9. Koolsla met appel is klaar. Help jezelf!
Koolslasalade met maïs
Koolsla met maïs is een traditionele en populaire salade in de Amerikaanse keuken. Het wordt meestal geserveerd bij warme vlees- en visgerechten. Het is niet moeilijk om thuis een groentesnack te bereiden. Neem hiervoor het beproefde recept uit onze selectie in acht.
Kooktijd – 20 minuten
Kooktijd – 10 minuten
Porties – 2
Ingrediënten:
- Witte kool – 1/4 st.
- Rode kool – 1/2 st.
- Wortelen – 1 st.
- Maïs – 1 st.
- Peterselie – 4 takken.
- Slablaadjes – 4 st.
- Witte rozijnen – 20 gr.
- Zeezout – 4 snufjes.
Voor tanken:
- Griekse yoghurt – 120 gr.
- Dijon-mosterd – 1 eetl.
- Citroensap – 1,5 eetl.
- Suiker – 1 theelepel.
- Zeezout – 0,5 theelepel.
- Gemalen zwarte peper – 3 snufjes.
Kookproces:
Stap 1. Bereid de benodigde ingrediënten voor.
Stap 2. Meng in een diepe kom alle ingrediënten voor de dressing. Meng ze grondig. Kan vóór gebruik in de koelkast worden bewaard.
Stap 3. Snij de geschilde wortelen in dunne reepjes.
Stap 4. Snijd twee soorten kool fijn. We demonteren de maïskolf. Doe alle bereide groenten in een grote slakom.
Stap 5. Voeg witte rozijnen en zeezout toe. Meng grondig.
Stap 6. Leg hier de gehakte peterselie. Besprenkel met de eerder bereide dressing.
Stap 7. Koolslasalade met maïs is klaar. Leg ze op borden, garneer met slablaadjes en serveer!
Koolsla met selderij
Koolsalade met selderij zal u verrassen met zijn ongelooflijke sappigheid en aantrekkelijke uiterlijk. Dit voorgerecht kan op zichzelf worden geserveerd of als een interessant bijgerecht bij vleesgerechten. Om Amerikaanse salade thuis te bereiden, gebruikt u een beproefd recept met stapsgewijze foto's.
Kooktijd – 20 minuten
Kooktijd – 10 minuten
Porties – 4
Ingrediënten:
- Witte kool – 0,5 kg.
- Stengel bleekselderij – 35 gr.
- Wortelen – 100 gr.
- Uien – 50 gr.
- Mayonaise – 4 eetl.
- Suiker – 2 eetl.
- Melk – 25 ml.
- Citroensap – 4 el.
- Mierikswortel – 1 theelepel.
- Zout – 0,5 theelepel.
- Gemalen zwarte peper – 0,5 theelepel.
Kookproces:
Stap 1. Meng voor de dressing mayonaise, melk, citroensap, mierikswortel, suiker, zout en gemalen zwarte peper. Meng grondig.
Stap 2. Was de kool en hak hem fijn.
Stap 3. Doe de kool in een slakom. We sturen hier ook fijngehakte bleekselderij naartoe.
Stap 4. Snijd de ui fijn en doe deze ook in de slakom.
Stap 5. Leg hier de geraspte wortelen.
Stap 6. Giet de saus over het werkstuk en meng grondig om alle producten gelijkmatig te verdelen.
Stap 7. Koolsla met selderij is klaar. Je kan het proberen!
Koolsalade met wortelen en zure room
Koolsla met wortels en zure room is een populaire en gemakkelijk te maken Amerikaanse salade, die meestal als bijgerecht bij vleesgerechten wordt geserveerd. Om een heerlijke salade te bereiden, kunt u het beproefde recept met foto's uit onze selectie raadplegen.
Kooktijd – 20 minuten
Kooktijd – 10 minuten
Porties – 2
Ingrediënten:
- Pekingkool – 200 gr.
- Wortelen – 100 gr.
- Zure room – 2 el.
- Mosterd – 1 theelepel.
- Maanzaad – 1-2 theelepel.
- Zout - naar smaak.
- Citroensap – 1 eetl.
Kookproces:
Stap 1. Was de Chinese kool en hak deze fijn.
Stap 2. Doe de kool in een diepe, comfortabele slakom.
Stap 3. Schil de wortels en rasp ze. We sturen het ingrediënt naar de slakom met kool.
Stap 4. Maak het verband klaar. Meet de benodigde hoeveelheid zure room af.
Stap 5. Voeg mosterd, zout, maanzaad en citroensap toe aan de zure room. Mengen.
Stap 6. Giet de dressing over de salade en meng alles goed door elkaar.
Stap 7. Koolsalade met wortels en zure room is klaar. Breng de lekkernij op tafel!
