Salade “Geit in de tuin”

Salade "Goat in the Garden" is een helder en smakelijk aperitiefgerecht voor uw huis- of vakantietafel. Traditioneel wordt het geserveerd op een groot plat bord. De ingrediënten worden meestal in reepjes gesneden en niet met elkaar gemengd. Probeer deze snack eens te maken met onze selectie van zeven stapsgewijze recepten.

Salade "Geit in de tuin" - een klassiek recept

Salade "Goat in the Garden" is een klassiek recept dat zeker zal helpen uw huis- of vakantiemenu te diversifiëren. Het voorgerecht zal u verrassen met zijn heldere, frisse smaak en interessante presentatie. Zorg ervoor dat u ons beproefde kookidee met stapsgewijze foto's gebruikt.

1. 
   Laten we de benodigde producten uit de lijst bereiden. Wij wassen en drogen de groenten voor. Meet de benodigde hoeveelheid Koreaanse wortelen af.
2. 
   Snij de komkommer en tomaat in dunne reepjes.Zorg ervoor dat de laatste groente niet te zacht is, anders worden er geen mooie reepjes van.
3. 
   Snijd de witte kool fijn, snijd de uien in dunne kwarten of halve ringen en snijd de ham in mooie blokjes.
4. 
   Kies crackers naar jouw smaak. Voor een salade is één klein pakje voldoende.
5. 
   Meng voor de saus zure room, mosterd, honing, een snufje zout en gemalen zwarte peper. Meng grondig totdat het mengsel homogeen is.
6. 
   Om te serveren, kies je een groot plat bord. Plaats een klein potje saus in het midden. Leg de groenten, ham en kant-en-klare croutons er in hoopjes omheen. Het is niet nodig om de ingrediënten te mengen.
7. 
   De salade "Goat in the Garden" volgens het klassieke recept is klaar. Serveer een vrolijke traktatie op tafel en probeer het snel!

Salade “Geit in de tuin” met friet

Salade "Goat in the Garden" met friet is een zeer smakelijke, heldere en aantrekkelijke traktatie voor uw familie- of vakantietafel. Het voorgerecht zal erg sappig en behoorlijk voedzaam zijn. Het is niet moeilijk om het thuis te bereiden. Gebruik hiervoor een beproefd recept uit onze selectie.

Kooktijd – 20 minuten

Kooktijd – 10 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Komkommer – 1 st.
• Tomaat – 3 st.
• Paprika – 1 st.
• Koolrabi – 1 st.
• Ingeblikte maïs – 0,5 blikjes.
• Chips – 1 pakje.
• Mayonaise – 5 eetl.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde ingrediënten volgens de lijst. We spoelen de groenten onder water en laten ze drogen.

Stap 2. Giet al het vocht uit de ingeblikte maïs. Je kunt het in een fijne zeef laten uitlekken.

Stap 3. Kies een klein pakje chips naar smaak.

Stap 4. Verwijder de zaadjes uit de paprika en snijd hem in blokjes of reepjes. Plaats het product op de rand van een vlakke plaat.

Stap 5.We snijden de komkommer ook in kleine stukjes. Plaats meer op de rand van het bord.

Stap 6. Leg de ingeblikte maïs neer.

Stap 7. Schil de koolrabi en rasp deze op een grove rasp. Plaats het product op een bord met de overige ingrediënten.

Stap 8. Snij de tomaten in blokjes en leg ze op een bord.

Stap 9. Plaats spanen in het midden van het werkstuk.

Stap 10. Salade "Goat in the Garden" met friet is klaar. Serveer deze lichte traktatie met mayonaise!

Salade "Geit in de tuin" met vlees

Salade "Goat in the Garden" met vlees is een interessant voorgerecht voor uw thuistafel of vakantie. Dit gerecht zal u verrassen met zijn aantrekkelijke uiterlijk en voedingseigenschappen. Om het zelf te bereiden, gebruikt u een beproefd stap-voor-staprecept uit ons culinaire assortiment.

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Rundvlees – 150 gr.
• Witte kool – 150 gr.
• Aardappelen – 2 stuks.
• Wortelen – 1 st.
• Bieten – 1 st.
• Groenen - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Mayonaise – 100 gr.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde ingrediënten volgens de lijst. We maken de groenten schoon en wassen. Kook eerst een stuk rundvlees gaar in gezouten water.

Stap 2. Snij de aardappelen in dunne reepjes.

Stap 3. Doe de aardappelreepjes in een koekenpan met plantaardige olie. Bak tot ze knapperig bruin zijn.

Stap 4. Breng het product vervolgens over op keukenpapier om overtollig vet te verwijderen. Zout naar smaak.

Stap 5. Rasp de wortels met een Koreaanse wortelrasp of een gewone met grote kruidnagel.

Stap 6. Hetzelfde doen we met voorgeschilde bieten.

Stap 7. Snijd het gekookte vlees in dunne reepjes.Indien gewenst kan rundvlees naar smaak worden vervangen door varkensvlees of ander vlees.

Stap 8. Leg het vlees, de aardappelen, de wortels en de bieten apart op een groot plat bord. Ook sturen wij hier fijngesneden kool en kruiden naar smaak mee. Zout en peper de producten naar smaak. Plaats de mayonaise in het midden.

Stap 9. Salade "Goat in the Garden" met vlees is klaar. Help jezelf!

“Geit in de tuin” met kip

“Goat in the Garden” met kip is een heerlijk voorgerecht dat ideaal is voor thuis of tijdens een vakantie. Het gerecht zal voedzaam en helder van smaak zijn. Let op een universeel culinair idee dat uw gebruikelijke menu zeker zal diversifiëren.

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Kipfilet – 400 gr.
• Grote aardappelen – 1 st.
• Paprika – 1 st.
• Verse komkommer – 1 st.
• Bladsla – 100 gr.
• Rucola – 100 gr.
• Wortelen – 1 st.
• Olijven – 0,5 blikjes.
• Knoflook – 4 teentjes.
• Groenen - naar smaak.
• Sesamzaad - naar smaak.
• Mayonaise – 300 gr.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.
• Ei – 2 st.
• Meel – 2 eetl.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Snij de voorgewassen kipfilet in kleine reepjes.

Stap 2. Leg het kippenvlees in een diep bord. Bestrooi met zout en aromatische kruiden naar smaak.

Stap 3. Meng de inhoud van het bord grondig.

Stap 4. Klop de kippeneieren glad. Giet wat bloem op een plat bord.

Stap 5. Dompel de stukken kip in kruiden in het ei en rol ze vervolgens door de bloem. Doe het in een koekenpan verwarmd met plantaardige olie.

Stap 6. Bak de kip tot hij aan alle kanten helderbruin is.

Stap 7. Leg de knapperige kip op een bord en laat even staan.

Stap 8Schil de aardappelen, was ze, snijd ze in reepjes en leg ze op een servet.

Stap 9. Bedek de groente met een tweede servet en gebruik dit om overtollig vocht te absorberen. Met een eenvoudige procedure worden uw aardappelen knapperiger.

Stap 10. Doe het ingrediënt in een koekenpan met plantaardige olie.

Stap 11. Bak tot ze helderbruin zijn.

Stap 12. Doe de aardappelen op een bord en voeg zout naar smaak toe.

Stap 13. We beginnen de salade samen te stellen. Plaats de gebakken aardappelen voorzichtig op een hoopje aan één kant van een plat bord.

Stap 14. Snijd de paprika in reepjes, waarvan we eerst de zaadjes verwijderen.

Stap 15. Leg ook de paprika’s op een bord. Ook sturen wij hier gewassen en gedroogde slablaadjes naartoe.

Stap 16. Bevestig verse komkommerrietjes aan de producten.

Stap 17. Leg de worteltjes en olijven neer.

Stap 18. Leg hier de rucola. Alle producten plaatsen we zorgvuldig langs de randen van het bord.

Stap 19. Plaats de gebakken krokante kip in het midden.

Stap 20. Meng voor de saus mayonaise met gehakte knoflook, kruiden en sesamzaadjes. Je kunt naar smaak droge kruiden toevoegen.

Stap 21. “Geit in de tuin” met kip is klaar. Serveer met de saus en geniet van een heerlijk, kleurrijk aperitief!

Geit in de tuinsalade met frietjes

Salade "Goat in the Garden" met frietjes is een origineel voorgerecht dat uw huistafel zal diversifiëren en versieren. Deze traktatie is ideaal voor een groot gezin of bedrijf. Kook volgens ons beproefde stapsgewijze recept en diversifieer uw gebruikelijke menu!

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Aardappelen – 4 stuks.
• Uien – 2 stuks.
• Paprika – 2 st.
• Komkommer – 2 st.
• Bieten – 1 st.
• Koreaanse wortelen – 150 gr.
• Varkensvlees – 250 gr.
• Witte kool – 200 gr.
• Azijn 9% – 2 el.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.
• Mayonaise - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde producten voor volgens de lijst.

Stap 2. Schil de bieten en rasp ze op een grove rasp. Je kunt een Koreaanse wortelrasp of een groentesnijder gebruiken.

Stap 3. Snijd de witte kool fijn.

Stap 4. Snij de paprika zonder zaadjes in dunne reepjes.

Stap 5. Snijd de gewassen wortels in kleine blokjes.

Stap 6. Snij de uien in vieren of halve ringen.

Stap 7. Schil de aardappelen, was ze, snijd ze in blokjes en gooi ze weg in een vergiet. Laat het water weglopen.

Stap 8. Doe de aardappelreepjes in een koekenpan met plantaardige olie.

Stap 9. Frituur de frietjes tot ze goudbruin zijn.

Stap 10. Snijd het voorgewassen varkensvlees in dunne reepjes.

Stap 11. Bak het vlees in plantaardige olie goudbruin en doe het in een diepe kom.

Stap 12. Nu moeten de afgewerkte stukken varkensvlees worden gemarineerd. We vullen ze aan met azijn, zout en kruiden. Meng grondig.

Stap 13. Laat het vlees een tijdje staan ​​totdat het sap vrijkomt.

Stap 14. Leg de frites en rauwe groenten langs de randen van een plat bord. Leg het vlees in het midden en giet alle marinade eruit.

Stap 15. Salade "Goat in the Garden" met frietjes is klaar. Voeg mayonaise toe en serveer de traktatie!

Salade “Goat in the Garden” met Koreaanse wortelen

De salade "Goat in the Garden" met Koreaanse wortelen zal u verrassen met zijn sappigheid, heldere presentatie en voedingswaarde. Een uitstekende oplossing voor een familiediner of vakantie. Zorg ervoor dat u kennis neemt van ons beproefde stap-voor-stap-recept en begin met koken.

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Wortelen – 1 st.
• Aardappelen – 2 stuks.
• Bieten – 1 st.
• Rode kool – 100 gr.
• Kwarteleitje – 5 st.
• Olijfolie – 3 eetl.
• Azijn 9% – 1 eetl.
• Kruiden voor Koreaanse wortelen – 1 theelepel.
• Zout - naar smaak.
• Suiker – 1 theelepel.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Mayonaise - naar smaak.
• Balsamicoazijn – 1 eetl.
• Zure room – 2 el.
• Korrelige mosterd – 1 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Suiker - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Bereid een Koreaanse marinade voor wortels en andere groenten. Meng azijn, Koreaanse kruiden, zout en suiker in een diep bord. Meng grondig.

Stap 2. Snij de voorgekookte bieten in dunne reepjes. Giet de helft van de marinade erover en roer.

Stap 3. Rasp de wortels met een Koreaanse wortelrasp en meng met de tweede helft van de marinade.

Stap 4. Snijd de rode kool fijn en meng deze met mayonaise.

Stap 5. Schil de aardappelen, snijd ze in reepjes en bak ze in olie goudbruin. Leg het deeg op een servet om overtollig vet te absorberen. Zout naar smaak.

Stap 6. Meng voor de saus zure room, balsamicoazijn, graanmosterd, zout en gemalen zwarte peper.

Stap 7. Plaats alle bereide ingrediënten op een plat bord en voeg de saus toe. "Geit in de tuin" met Koreaanse wortelen is klaar. Serveer een helder voorgerecht op tafel!

Salade "Geit in de tuin" met worst

Salade "Goat in the Garden" met worst is een smakelijke en lichte traktatie voor uw huis- of vakantietafel. Het is niet moeilijk om zo'n gerecht te bereiden. Gebruik hiervoor een beproefd stapsgewijs recept uit onze selectie, dat uw gebruikelijke menu zeker zal diversifiëren.

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Wortelen – 1 st.
• Aardappelen – 3 stuks.
• Witte bonen – 1,5 eetl.
• Worst – 150 gr.
• Bieten – 1 st.
• Ei - voor decoratie.
• Mayonaise - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.
• Zout - naar smaak.

Voor het inleggen van wortelen:

• Tafelazijn – 1 eetl.
• Suiker – 1 theelepel.
• Olijfolie – 1 eetl.
• Zout – 1 snuifje.

Kookproces:

Stap 1. Rasp de geschilde wortelen met een Koreaanse wortelrasp. Wij vullen het product aan met zout, suiker, olijfolie en azijn. Meng grondig en laat 10-15 minuten marineren. Knijp het vervolgens uit met je handen.

Stap 2. Schil de aardappelen en snijd ze in dunne reepjes. Bak het product daarna in plantaardige olie goudbruin en knapperig. Voeg op het einde zout naar smaak toe.

Stap 3. Kook de bieten, koel ze af en schil ze. Daarna snijden we het fruit in dunne reepjes.

Stap 4. Leg de voorbereide wortels op een bord. Ook hebben we hier bietenstro’s neergezet. We leggen de witte bonen neer, die we van tevoren koken tot ze gaar zijn.

Stap 5. Kies worst naar wens en snijd in reepjes.

Stap 6. Leg ook gebakken aardappelen op het bord. Leg de worstreepjes in het midden van het werkstuk.

Stap 7. Salade "Goat in the Garden" met worst is klaar. Maak de traktatie af met mayonaise, garneer met een gekookt ei en serveer!