Klassieke salade “Tederheid”

In de 21e eeuw zijn er een miljoen recepten voor het bereiden van vlees-, groente- en andere salades, maar vandaag zullen we het hebben over een gerecht als de salade "Tenderness". Het wordt niet voor niets zo genoemd, maar omdat de ingrediënten erin elkaar perfect aanvullen en benadrukken, en er veel variaties zijn in de bereiding ervan. Bijvoorbeeld met kip, ham en zelfs rauwe rookworst. Iedereen zal een geschikte kookoptie voor zichzelf vinden!

Salade "Tenderness" met kip – klassiek recept

We bereiden een heel eenvoudige, maar tegelijkertijd ongelooflijk smakelijke en aromatische salade genaamd "Tenderness" van kippenvlees, wortels, kaas, knoflook en eieren - een win-wincombinatie van ingrediënten.

1. 
   Hoe bereid je de klassieke salade "Tenderness" voor? Kook het vlees in gezouten water tot het gaar is. Haal uit de bouillon en laat iets afkoelen op kamertemperatuur.
2. 
   Laten we naar het tanken gaan. Meng mayonaise en knoflook in een diepe kom en ga door een pers. Breng op smaak met gemalen peper.
3. 
   Snijd de gekoelde kip in blokjes of demonteer hem in vezels.
4. 
   Rasp de gekookte eieren op een grove rasp en laat twee dooiers achter voor decoratie.
5. 
   We hakken ook wortels en harde kaas met een rasp.
6. 
   We verdelen alle componenten in het aantal porties en beginnen met het samenstellen van de salade. Leg de filet op de bodem van de schaal en bestrijk hem met een aromatische dressing.
7. 
   Leg vervolgens de geraspte eieren neer en vet opnieuw in.
8. 
   Dan wortelen + knoflookmayonaise.
9. 
   De laatste laag is kaas en natuurlijk dressing.
10. 
    Versier de bovenkant van de schaal met fijn geraspte dooiers.
11. 
    Serveer onmiddellijk of zet een paar uur in de koelkast om te laten weken. Versier desgewenst met takjes verse kruiden. Eet smakelijk!

---

Salade "Tenderness" met kipfilet, komkommers en eieren

Salades met kip onderscheiden zich altijd door hun zachtheid en lichtheid, en in combinatie met verse komkommer en gekookte eieren krijg je een stevige en zeer smakelijke salade die zowel aan de feesttafel als voor een familiediner of lunch kan worden geserveerd.

Kooktijd – 40 min.

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 6.

Ingrediënten:

• Kipfilet – 500 gr.
• Komkommers – 2 st.
• Eieren – 6 st.
• Mayonaise – 100 ml.
• Uien – 1 st.
• Plantaardige olie – 50 ml.
• Zout - naar smaak.
• Tafelazijn – ½ eetl.
• Peterselie - ½ bosje.

Kookproces:

Stap 1. Kook de kip in gezouten water gaar, ongeveer 20 minuten.

Stap 2.Klop in een aparte diepe kom één ei tegelijk met een kleine hoeveelheid zout tot een licht schuim.

Stap 3. Verhit de olie in een koekenpan en bak het eimengsel aan beide kanten goudbruin. Als resultaat zouden we 6 pannenkoeken moeten hebben.

Stap 4. Schil de ui en hak hem fijn, giet er kokend water overheen gedurende 10 minuten. Giet daarna het warme water af en vervang het door koud water, voeg ook azijn toe en laat ongeveer 5 minuten staan.

Stap 5. Snijd de pannenkoeken in dunne reepjes.

Stap 6. We snijden het vlees ook in reepjes.

Stap 7. Schil de komkommers en snijd ze in blokjes.

Stap 8. Combineer alle ingrediënten in een slakom, breng op smaak met mayonaise en meng goed.

Stap 9. Versier met takjes peterselie, leg ze op serveerschalen en serveer. Eet smakelijk!

Salade “Tenderness” met kip, pruimen en walnoten

Het bereiden van een feestelijke en spectaculaire salade is heel eenvoudig en snel, en de combinatie van mals vlees, zoetige pruimen en knapperige noten geeft het voorgerecht een unieke smaak en aroma die niemand onverschillig zal laten.

Kooktijd – 50 min.

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 5.

Ingrediënten:

• Kipfilet – 500 gr.
• Harde kaas – 150 gr.
• Walnootpitten – 100 gr.
• Pruimen (ontpit) – 50 gr.
• Ingelegde komkommers – 2 stuks.
• Mayonaise – 100 ml.
• Zout - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Kook het vlees in gezout water tot het gaar is, koel af en scheid het in vezels.

Stap 2. Week gedroogde vruchten in heet water en snijd ze in kleinere stukjes.

Stap 3. Rasp harde kaas en snijd de komkommers in reepjes.

Stap 4. Laten we beginnen met de montage. Verdeel in lagen: vlees, komkommers en geraspte kaas (bestrijk alle lagen met mayonaise en voeg indien nodig zout toe).

Stap 5. Versier de bovenkant van de salade met gemalen noten en pruimen. Eet smakelijk!

Salade “Tenderness” met ham, kaas en komkommers

Waarschijnlijk heeft elke huisvrouw een stuk ham, kaas en een paar verse komkommers in haar koelkast. En, zo lijkt het, wat kan er naast sandwiches van deze producten worden bereid? Salade "Tenderness", die zeer snel wordt bereid en u zal verrassen met zijn smaak en lichtheid.

Kooktijd - 15 minuten.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 4-5.

Ingrediënten:

• Ham – 200 gr.
• Harde kaas – 100 gr.
• Komkommers – 2 st.
• Eieren (gekookt) – 3 st.
• Groene uien - 4-4 veren.
• Mayonaise – 5-6 el.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Snijd de ham in reepjes van gemiddelde dikte.

Stap 2. Maal twee middelgrote komkommers met een Koreaanse wortelrasp.

Stap 3. Rasp de kaas op een grove rasp.

Stap 4. Verkruimel de gekookte eieren willekeurig.

Stap 5. Doe alle bereide ingrediënten in een slakom, breng op smaak met mayonaise en breng op smaak met zout en gemalen zwarte peper.

Stap 6. Meng alles goed en serveer. Eet smakelijk!

Hoe maak je een salade "Tenderness" met krabsticks?

Opgedragen aan alle liefhebbers van krabsticks: een ontzettend lekkere, aromatische en bevredigende salade met surimi, eieren, rijst en andere ingrediënten die perfect met elkaar combineren. Het gerecht is zeer snel bereid, met uitzondering van het koken van de eieren en rijst.

Kooktijd – 55 min.

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 4-6.

Ingrediënten:

• Krabsticks – 200 gr.
• Eieren (gekookt) – 4 st.
• Ingeblikte maïs - 1 blik.
• Rijst – 0,6 eetl.
• Mayonaise – 3-4 el.
• Verse dille – 1 bosje.
• Komkommer – 1 st.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Hak de krabsticks fijn en plaats ze in een diep bord, waar het handig is om de salade in de toekomst te mengen.

Stap 2. Voeg in blokjes gesneden komkommer toe aan surimi.

Stap 3. Giet het vocht uit het blik maïs en voeg het toe aan de rest van de ingrediënten.

Stap 4. Kook de rijst gaar in gezouten water, laat afkoelen en voeg hem toe aan het gerecht.

Stap 5. We hakken de gekookte eieren willekeurig fijn en combineren ze met de reeds bereide ingrediënten.

Stap 6. Voeg ten slotte fijngehakte groen toe aan de salade, breng op smaak met mayonaise en breng op smaak met gemalen zwarte peper en zout.

Stap 7. Meng goed en de salade “Tenderness” is klaar! Voordat u het serveert, wordt aanbevolen om het voedsel enkele uren in de koelkast te laten staan, zodat het kan weken. Eet smakelijk!

Eenvoudige en smakelijke salade "Tenderness" met kip en champignons

We bereiden een stevige, maar tegelijkertijd lichte salade op basis van kippenvlees, gekookte eieren, champignons en ingelegde komkommers. Dit gerecht wordt heel snel en eenvoudig bereid, je hoeft alleen maar de kip te koken en de overige ingrediënten te hakken - dat is alles, de salade "Tenderness" is klaar.

Kooktijd – 50 min.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 6.

Ingrediënten:

• Kipfilet – 2 st.
• Verse komkommers – 2 stuks.
• Ingelegde champignons – 1 pot.
• Eieren – 3 st.
• Mayonaise - naar smaak.
• Zout - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde producten voor volgens de lijst.

Stap 2. Kook drie hardgekookte eieren gaar.

Stap 3. Spoel het vlees grondig af onder stromend water, verwijder witte films en vetinsluitingen, kook ongeveer 20 minuten met toevoeging van een paar snufjes zout.

Stap 4. Spoel nu de komkommers af en dep ze droog met keukenpapier.

Stap 5.Snijd de uiteinden en stengels af.

Stap 6. Snijd in kleine blokjes en doe ze in een slakom.

Stap 7. We hakken ook de ingelegde champignons fijn (je kunt ze allemaal gebruiken) en sturen ze naar de komkommers.

Stap 8. Gedurende deze tijd zijn de eieren al gekookt - vul ze met ijswater om het afkoelen te versnellen.

Stap 9. Verwijder de schaal van de afgekoelde eieren.

Stap 10. En snijd in kleine stukjes.

Stap 11. We scheiden het gekookte vlees in vezels of snijden het in blokjes.

Stap 12. Combineer alle ingrediënten, breng op smaak met mayonaise en voeg indien nodig zout toe.

Stap 13. Meng alle ingrediënten van de salade grondig.

Stap 14. Plaats de schaal op geportioneerde borden en serveer. Eet smakelijk!

Salade “Tenderness” met appels en krabsticks

Niet veel mensen weten het, maar krabsticks gecombineerd met zoetzure appels zorgen voor een heerlijke frisse smaak die perfect past in lichte en bevredigende salades die in minder dan een half uur klaar zijn.

Kooktijd – 50 min.

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 3-4.

Ingrediënten:

• Krabsticks – 100 gr.
• Appels – ½ st.
• Eieren (gekookt) – 4 st.
• Smeltkaas – 1 st.
• Ingeblikte maïs – 100 gr.
• Mayonaise – 100 gr.
• Citroensap – 15 ml.
• Zout - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Rasp bevroren smeltkaas op de bodem van een plat bord op een fijne rasp.

Stap 2. Maak er een gaasje mayonaise bovenop.

Stap 3. Leg vervolgens een laag eieren neer, op dezelfde manier geplet met een fijne rasp (we laten twee eiwitten achter voor decoratie).

Stap 4. We maken opnieuw een laag dressing, voegen indien nodig zout toe.

Stap 5. Schil de appel en snij in dunne reepjes, besprenkel met een kleine hoeveelheid citroensap om de lichte kleur te behouden.Plaats op eieren.

Stap 6. De volgende laag zijn krabsticks (naar wens gesneden).

Stap 7. Breng de ingrediënten opnieuw op smaak met mayonaise.

Stap 8. En we voltooien de montage met een laag ingeblikte maïs, die we bedekken met gehakt eiwit.

Stap 9. Je kunt ook 1-2 krabsticks wrijven ter decoratie. Serveer op tafel op een gemeenschappelijke schaal. Eet smakelijk!

Stapsgewijs recept voor salade "Tenderness" met kip en ananas

Als een café pizza met kip en zoete ananas bereidt, waarom bereiden we dan geen delicate salade van deze ogenschijnlijk onverenigbare ingrediënten? Vreemd genoeg, maar door kippenvlees en exotisch fruit te combineren, krijg je een ongelooflijk smakelijke en originele salade die gemakkelijk aan de feesttafel kan worden geserveerd.

Kooktijd – 1 uur en 10 minuten

Kooktijd - 20 minuten.

Porties – 5.

Ingrediënten:

• Kipfilet – 500 gr.
• Harde kaas – 200 gr.
• Ananas uit blik – 1 blik.
• Knoflook – 4 tanden.
• Mayonaise – 5 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Kook het vlees eerst in gezout water, koel af en bereid tegelijkertijd de overige producten.

Stap 2. Verdeel de kip in vezels.

Stap 3. Open voorzichtig het blik ananas uit blik, laat de vloeistof uitlekken en plaats de inhoud op een snijplank. Als je ananasringen gebruikt, snijd ze dan in kleine blokjes, maar als het fruit al gesneden is, hoef je er verder niets mee te doen.

Stap 4. Rasp de kaas op een grove rasp en voeg deze samen met de ananas toe aan het vlees.

Stap 5. Pel een paar teentjes knoflook.

Stap 6. Haal de knoflook door een pers en voeg toe aan de rest van de ingrediënten.

Stap 7. Bestrooi de salade met gemalen zwarte peper en zout en meng goed.

Stap 8Breng het gerecht op smaak met mayonaise en roer opnieuw grondig.

Stap 9. Serveer onmiddellijk, maar het is beter om het aperitief 2-3 uur in de koelkast te laten staan ​​om te laten weken. Eet smakelijk!

Salade “Tederheid” met worst en gesmolten kaas

Slechts één keer, nadat je een snelle en bevredigende salade van worst, verse komkommer en kaas hebt bereid, herhaal je dit recept keer op keer. Dat is niet verrassend, aangezien de componenten elkaar perfect aanvullen en benadrukken, en de smaakkenmerken niet onderbreken.

Kooktijd - 30 minuten.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 3-4.

Ingrediënten:

• Gekookte worst – 150 gr.
• Smeltkaas – 1 st.
• Komkommer – 1 st.
• Eieren – 2 st.
• Erwten in blik – 70-80 gr.
• Mayonaise – 4-5 el.
• Zout - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Bereid alle benodigde producten volgens de lijst: snijd de benodigde hoeveelheid worst af, was en droog de komkommer, kook de eieren hard en laat afkoelen in ijswater.

Stap 2. Snijd de gekookte worst in kleine blokjes en giet het in een diepe kom van een geschikte grootte.

Stap 3. Snijd de verse komkommer in blokjes van dezelfde grootte.

Stap 4. Rasp de bevroren smeltkaas op een grove rasp.

Stap 5. Pel de gekookte eieren en hak ze fijn.

Stap 6. Voeg ingeblikte zoete erwten toe.

Stap 7. Breng de ingrediënten op smaak met mayonaise (pas de hoeveelheid aan naar jouw smaak).

Stap 8. Voeg wat zout toe en meng goed zodat de dressing alle ingrediënten bedekt.

Stap 9. Plaats het gerecht op geportioneerde borden en geniet ervan. Eet smakelijk!

Een eenvoudig en snel recept voor “Tenderness”-salade met zalm

De salade met de luchtige naam “Tenderness”, gemaakt van krabsticks, maïs en rijst, is een geliefde en bekende salade, maar als je zalm aan de lijst met gebruikelijke ingrediënten toevoegt, of een andere licht gezouten rode vis, wordt de gerecht zal schitteren met compleet nieuwe kleuren!

Kooktijd - 30 minuten.

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 3.

Ingrediënten:

• Licht gezouten zalm – 100 gr.
• Krabsticks – 100 gr.
• Eieren (gekookt) – 2 st.
• Rijst (gekookt) – 1 eetl.
• Komkommer – 1 st.
• Mayonaise – 3 eetl.
• Groene ui – 1 bosje.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Was de rijst grondig, kook hem in gezout water en doe hem in een vergiet of zeef, zodat de overtollige vloeistof kan weglopen.

Stap 2. Hak de krabsticks fijn en combineer met rijst in een diepe kom.

Stap 3. Hak de gekookte eieren fijn.

Stap 4. Snijd de verse komkommer en groene uien en voeg ze toe aan de rest van de ingrediënten.

Stap 5. Breng op smaak met zout en gemalen zwarte peper, breng op smaak met mayonaise en meng goed.

Stap 6. Snijd de vis in kleine blokjes, plaats deze in een gelijkmatige laag in een ovenschaal en druk er een portie salade op.

Stap 7. Draai de vorm om op een platte schaal en de schaal is klaar. Eet smakelijk!