Oliviersalade met vlees

Oliviersalade met vlees is een klassieker, bekend sinds zijn kindertijd. Geen enkel nieuwjaar kan voorbijgaan zonder deze prachtige salade. Hoeveel lekkernijen er nu ook zijn, niets kan Olivier vervangen. Er zijn veel kookopties, en hoewel de recepten verre van origineel zijn, zijn ze allemaal ongelooflijk smakelijk. Ik ben dol op deze salade, vroeger maakte ik hem alleen op feestdagen, maar nu heb ik geen enkele reden meer nodig om mijn gezin te plezieren met een heerlijk tussendoortje. Je hebt vast en zeker je eigen speciale recept voor je favoriete salade, maar ik kan met vertrouwen zeggen dat deze selectie nuttig voor je zal zijn!

Klassieke Oliviersalade met rundvlees

De klassieke Olivier-salade met rundvlees is een onveranderlijk aperitiefhapje dat elk feest of gezellig samenzijn siert. Een stevige salade zal niet onopgemerkt blijven bij uw gasten. De prachtige combinatie van ingrediënten zal je gek maken. Vatkomkommers geven het gerecht een buitengewone smaak en een heldere schil.

1. 
   Oliviersalade met vlees is heel gemakkelijk te bereiden. Neem dus aardappelen en wortels.Grondig wassen met een borstel en koken in gezouten water. Was en kook de eieren. Eieren moeten hardgekookt zijn.
2. 
   Spoel het rundvlees af onder de kraan. Doe het in een pan met kokend water en kook gedurende 40-50 minuten. Koel het afgewerkte vlees in de bouillon.
3. 
   Snij de tonkomkommer in een mooi vierkant en doe deze in een bakje waar je de ingrediënten in kunt mengen. Ontkurk een blik erwten uit blik met een blikopener. Verwijder de vloeistof met een zeef of vergiet en voeg toe aan de komkommers.
4. 
   Haal het afgekoelde rundvlees uit de bouillon, snijd het in blokjes en doe het in een kom.
5. 
   Haal de gekookte aardappelen en wortels uit de schil en snijd ze in blokjes. Voeg toe aan de slakom.
6. 
   Koel de kippeneieren onder water, verwijder de schaal en hak ze fijn, volgens dezelfde snijmethode en zonder de esthetiek te verstoren. Voeg toe aan andere ingrediënten. Zout en peper de salade naar smaak. Breng op smaak met mayonaise. Overdrijf het niet, zodat de salade niet vloeibaar wordt.
7. 
   Roer het gerecht grondig door.
8. 
   Doe de heerlijke Oliviersalade in een mooie slakom.
9. 
   Serveer en verwen uw dierbaren. Verdeel vervolgens in porties en eet met plezier! Eet smakelijk!

Oliviersalade met kip

Oliviersalade met kip is mega mals met een aangenaam fris komkommeraroma. Een helder gerecht zal voor eens en voor altijd je hart veroveren. Lekker, bevredigend en mooi - niemand kan het weerstaan. Simpele ingrediënten veranderen in een mum van tijd in een geweldige traktatie.

Kooktijd – 1 uur en 00 minuten

Kooktijd - 30 minuten.

Porties – 4

Ingrediënten:

• Erwten uit blik – 1 klein blikje.
• Kippeneieren – 3 st.
• Aardappelen – 3 stuks.
• Wortelen – 1 st.
• Verse komkommers – 1 st.
• Kipfilet – 200 gr.
• Mayonaise - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Groenen - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Boen de aardappelen en wortels schoon met een borstel onder water, kook en voeg een beetje zout toe. Was en kook de eieren. Ze moeten hardgekookt zijn. Spoel de kipfilet af onder de kraan. Doe het in een pan met kokend water en kook gedurende 20-30 minuten. Laat de afgewerkte kip in de bouillon totdat deze is afgekoeld.

Stap 2. Neem een ​​grote container die is ontworpen voor het samenstellen van de salade. Snijd de gekookte filet in vierkanten en doe deze in een bakje.

Stap 3. Spoel de verse komkommer af onder de kraan en droog hem af. Snijd ook in een vierkant van dezelfde grootte als het vlees. Gooi met kip.

Stap 4. Verwijder de schil van de aardappelen en snijd ze in blokjes. Gooi met gehakte producten.

Stap 5. Open het blik erwten in blik, zeef de vloeistof door een zeef en giet het in een slakom.

Stap 6. Verwijder de schil van de wortels en snijd ze als aardappelen. Plaats in een container.

Stap 7. Koel de kippeneieren onder water, verwijder de schaal en hak ze fijn, volgens dezelfde snijmethode en zonder de esthetiek te verstoren.Stap 8. Spoel je favoriete greens af, schud overtollig vocht af en hak ze fijn met een mes. Voeg toe aan ingrediënten.Stap 9. Voeg zout en peper toe. Mayonaise toevoegen. Let op de hoeveelheid zodat het gerecht niet vloeibaar is. Roer de snack voorzichtig door.

Stap 10. Doe de heerlijke Oliviersalade in een slakom om te serveren. Plaats het geweldige gerecht op geportioneerde borden en nodig uw familie en vrienden uit voor de maaltijd. Eet lekker, bevredigend en met plezier! Eet smakelijk!

Klassieke Olivier met worst en augurken

De klassieke Olivier met worst en augurken blijkt mega smakelijk. Dit is de meest favoriete optie waar familieleden dol op zijn.Helder, rijk en ongelooflijk lekker. Iedereen kan het recept maken; de grootste uitdaging is het koken van alle ingrediënten.

Kooktijd – 1 uur en 00 minuten

Kooktijd - 30 minuten.

Porties – 6

Ingrediënten:

• Erwten uit blik – 200 gr.
• Kippeneieren – 4 st.
• Aardappelen – 4 stuks.
• Wortelen – 1 st.
• Ingelegde komkommers – 4 stuks.
• Gekookte worst – 300 gr.
• Mayonaise - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Groen - voor decoratie.

Kookproces:

Stap 1: Selecteer middelgrote aardappelen en wortels. Borstel de wortelgroenten om zand en vuil te verwijderen. Kook, vergeet niet een beetje zout aan het water toe te voegen.

Stap 2. Was en kook de eieren en voeg zout aan het water toe. Eieren moeten hardgekookt zijn. Een vloeibare dooier zal het hele uiterlijk van de salade verpesten.

Stap 3. Snijd je favoriete gekookte worst in vierkanten. Koel de kippeneieren onder water, verwijder de schaal en hak ze fijn, volgens dezelfde snijmethode. Verwijder de schil van de aardappelen en wortels en snijd ze in blokjes. Neem een ​​grote container die is ontworpen voor het samenstellen van de salade. Plaats de producten in een container.

Stap 4. Snij de augurken in een mooi vierkant. Open een blik erwten uit blik met een blikopener. Gooi de vloeistof weg met een zeef of vergiet. Trouwens, als je ingelegde komkommers en ingelegde komkommers doormidden neemt, zal de salade schitteren met nieuwe kleuren.

Stap 5. Doe het in een mengkom. Voeg wat zout en peper toe. Mayonaise toevoegen. Let op de hoeveelheid zodat het gerecht geen vloeistof lekt. Om de waterigheid te minimaliseren, plaatst u de komkommers na het snijden in een zeef en laat u het overtollige vocht weglopen. Roer de snack voorzichtig door.

Stap 6. Doe de elegante Oliviersalade in een mooie serveerschaal.Spoel je favoriete groenten af, schud overtollig vocht af en versier de salade. Nodig uw gezin uit aan tafel. Eet smakelijk en bevredigend! Eet smakelijk!

Oliviersalade met varkensvlees

Olivier-salade met varkensvlees blijkt behoorlijk vullend en ongelooflijk smakelijk te zijn. De combinatie van verse en gepekelde komkommers geeft het gerecht een buitengewone smaak. De salade blijkt gewoon geweldig en zal elke vakantie versieren. Als je felle kleuren aan het gerecht wilt toevoegen, kun je een beetje rookworst toevoegen. Het zal fenomenaal zijn!

Kooktijd – 2 uur en 00 minuten

Kooktijd - 30 minuten.

Porties – 6

Ingrediënten:

• Erwten in blik - 1 blik.
• Kippeneieren – 3 st.
• Aardappelen – 3 stuks.
• Wortelen – 1 st.
• Ingelegde komkommers – 3 stuks.
• Verse komkommers – 1 st.
• Varkensvlees – 500 gr.
• Mayonaise - naar smaak.
• Laurierblad - naar smaak.
• Zwarte peperkorrels - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Was de aardappelen en wortels met een borstel onder water, kook en voeg een beetje zout toe. Was en kook de eieren. Ze moeten hardgekookt zijn.

Stap 2: Spoel het varkensvlees af onder de kraan. Doe het in een pan, voeg laurierblaadjes en peperkorrels toe, voeg kokend water toe en kook gedurende 30-40 minuten. Laat het gekookte varkensvlees in de bouillon liggen tot het is afgekoeld.

Stap 3. Koel de gekookte aardappelen en wortels en schil ze.

Stap 4. Snijd de wortelgroenten in gelijke vierkanten.

Stap 5. Koel de kippeneieren onder water, verwijder de schaal en hak ze fijn, volgens dezelfde snijmethode en zonder de esthetiek te verstoren. Spoel de verse komkommer af onder de kraan en droog hem af. Snijd verse en ingelegde komkommers in vierkanten.

Stap 6. Neem een ​​grote container die is ontworpen voor het samenstellen van de salade. Doe de gehakte producten erin.Snijd het afgekoelde vlees in vierkanten en doe het in een kom. Open het blik erwten uit blik, zeef de vloeistof door een zeef en giet het in een slakom. Voeg wat zout en peper toe. Mayonaise toevoegen.

Stap 7. Roer de snack voorzichtig door. Doe de heerlijke Olivier in een slakom en serveer. Spoel je favoriete groenten af, schud overtollig vocht af en versier de salade. Nodig uw familie uit voor een etentje. Veel plezier, eet hartelijk en met plezier!

Olivier met vlees en verse komkommers

Olivier met vlees en verse komkommers blijkt gewoon geweldig. Bovendien kunnen verschillende soorten vlees worden gebruikt. Gekookt vlees heeft dezelfde smaak, maar als je gerookte kip toevoegt, zal het resultaat je tegelijkertijd verbijsteren en verrukken. De aromatische en sappige salade zal je gek maken. De komkommer zal frisheid toevoegen.

Kooktijd – 1 uur en 30 minuten

Kooktijd - 30 minuten.

Porties – 6

Ingrediënten:

• Erwten in blik - 1 blik.
• Kippeneieren – 3 st.
• Aardappelen – 300 gr.
• Wortelen – 170 gr.
• Verse komkommers – 200 gr.
• Groene ui – 100 gr.
• Gekookt vlees – 150 gr.
• Mayonaise - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Borstel de wortelgroenten om zand en vuil te verwijderen. Kook, vergeet niet het water te zouten. Was de eieren, kook ze hard en voeg zout toe aan het water. Anders zal een vloeibare dooier de hele salade verpesten. Spoel het vlees af onder de kraan. Doe het in een pan met kokend water en kook gedurende een half uur, laat het in de bouillon staan ​​tot het is afgekoeld.

Stap 2. Verwijder de schil van de gekookte wortelgroenten en snijd ze in blokjes. Snijd de verse komkommer in een mooi vierkant.

Stap 3. Maal het afgekoelde vlees in vierkanten. Koel de kippeneieren onder water, verwijder de schaal en hak ze fijn, volgens dezelfde snijmethode.Spoel de groene ui af, schud overtollig vocht af en hak hem fijn met een mes.

Stap 4. Neem een ​​grote container die is ontworpen voor het samenstellen van de salade. Plaats de producten in een container. Open een blik erwten uit blik met een blikopener. Gooi de vloeistof weg met een zeef of vergiet. Overbrengen naar een container voor het mengen van ingrediënten.

Stap 5. Voeg zout en peper toe. Mayonaise toevoegen. Let op de hoeveelheid zodat het gerecht geen vloeistof lekt. Om de waterigheid te minimaliseren, plaatst u de komkommers na het snijden in een zeef en laat u het overtollige vocht weglopen. Roer de snack voorzichtig door.

Stap 6. Breng de elegante Oliviersalade met behulp van een culinaire ring over op een mooi bord. Versier met groen.

Stap 7. Olivier kan in kommen worden geplaatst. Nodig uw familie uit voor een etentje. Eet en geniet!

Oliviersalade met kalkoen

Oliviersalade met kalkoen zal elke gezondheidsliefhebber bekoren. Dieetvlees en natuurlijke yoghurtdressing maken de salade caloriearm, maar daarom niet minder lekker. Gebruik in plaats van komkommers uit blik verse komkommers als je bang bent voor zout voedsel.

Kooktijd – 1 uur en 00 minuten

Kooktijd - 30 minuten.

Porties – 2

Ingrediënten:

• Erwten uit blik – 3 el.
• Kippeneieren – 2 stuks.
• Aardappelen – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Ingelegde komkommers – 2 stuks.
• Kalkoenborstfilet – 150 gr.
• Natuurlijke yoghurt – 3 el.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Laurierblad - naar smaak.
• Zwarte peperkorrels - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1: Spoel de kalkoen af ​​onder de kraan. Doe het in een pan, voeg laurierblaadjes en peperkorrels toe, voeg water toe en kook gedurende 20-30 minuten. Laat het afgewerkte vlees in de bouillon liggen totdat het afkoelt.

Stap 2.Was de aardappelen en wortels met een borstel onder water, spoel de eieren, kook de ingrediënten en voeg een beetje zout toe.

Stap 3. Koel de gekookte wortelgroenten en eieren af ​​en schil ze. Snijd de geschilde producten in gelijke vierkanten. Neem een ​​grote container die is ontworpen voor het samenstellen van de salade. Plaats de gesneden producten erin.

Stap 4. Snijd het afgekoelde vlees in vierkanten en voeg toe aan de salade. Soms voeg ik rookworst toe voor extra smaak. Je kunt ook experimenteren.

Stap 5. Snijd de augurken volgens de snijmethode. Overbrengen naar een slakom. Open het blik erwten uit blik, zeef de vloeistof door een zeef en giet het in een slakom. Ingelegde komkommers voegen pit toe, en verse komkommers voegen smaak toe. Je kunt mixen.

Stap 6. Voeg zout en peper toe. Voeg natuurlijke yoghurt toe. Ik heb het Griekse "Theos". Als je niet bijzonder op de calorische waarde van het afgewerkte gerecht let, zul je geen betere dressing vinden dan mayonaise - nou, dat is een geheim. Als je niet van mayonaise uit de winkel houdt, maak hem dan zelf. Er is daar niets te doen - slechts een kwestie van minuten!

Stap 7. Roer de salade voorzichtig door. Breng de heerlijke Oliviersalade over in een serveerschaal met behulp van de kookring. Nodig uw familie en vrienden uit voor een maaltijd. Eet lekker, bevredigend en met plezier! Eet smakelijk!

Vlees Olivier met appels

Vlees Olivier met appels is super eenvoudig te bereiden. Appels voegen pit en frisheid toe aan het gerecht. Lichte zoetheid met een zure nasmaak kan geen enkele eter onverschillig laten. Een sappige en aromatische salade zal al uw feesten versieren. Olivier komt er mega smakelijk uit, geloof me!

Kooktijd – 45 min.

Kooktijd – 25 min.

Porties – 2

Ingrediënten:

• Erwten uit blik – 100 gr.
• Kippeneieren – 3 st.
• Aardappelen – 400 gr.
• Wortelen – 80 gr.
• Ingelegde komkommers – 120 gr.
• Kipfilet – 300 gr.
• Appels – 250 gr.
• Mayonaise - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Peterselie - voor decoratie.

Kookproces:

Stap 1. Was de aardappelen en wortels met een borstel onder water, kook en voeg een beetje zout toe. Was en kook de eieren. Ze moeten hardgekookt zijn. Open het blik erwten uit blik en zeef het vocht eruit met een zeef.

Stap 2. Spoel de kipfilet af onder de kraan. Doe het in een pan met kokend water en kook gedurende 20-30 minuten. Laat de afgewerkte kip in de bouillon totdat deze is afgekoeld.

Stap 3. Snijd de ingelegde komkommers in vierkanten.

Stap 4. Verwijder de schil van de aardappelen en snijd ze in blokjes.

Stap 5. Verwijder de schil van de wortels en snijd ze als aardappelen.

Stap 6. Koel de kippeneieren onder water, verwijder de schaal en hak ze fijn, volgens dezelfde snijmethode en zonder de esthetiek te verstoren. Neem een ​​grote container die is ontworpen voor het samenstellen van de salade.

Stap 7. Snijd de gekookte filet in vierkanten en doe alle gehakte ingrediënten in een bakje.

Stap 8. Was en droog de zoetzure appel, snijd het klokhuis eruit en snij in vierkanten. Voeg toe aan de slakom.

Stap 9. Voeg zout en peper toe. Mayonaise toevoegen. Pas zelf de hoeveelheid aan, zodat het gerecht geen vloeistof lekt.

Stap 10. Roer de snack voorzichtig door.

Stap 11. Breng de elegante Olivier-salade over naar een serveerschaal met behulp van een ovenschaal. Garneer met peterselie. Serveer en verwen uw dierbaren. Eet met plezier! Eet smakelijk!