Klassieke Zonnebloemsalade met frietjes

Zonnebloemsalade met friet is een voorgerecht dat zo populair is geworden vanwege het gemak van bereiding, het originele uiterlijk en de geweldige smaak. Er zijn veel variaties op zonnebloemen, maar met uitzondering van een paar ingrediënten zijn ze allemaal hetzelfde en zien ze er hetzelfde uit. Het voorgerecht zal er natuurlijk geweldig uitzien in het midden van de tafel tijdens een feestelijk feest.

Zonnebloemsalade met frietjes - klassiek recept

Zonnebloemsalade met frietjes is een klassiek recept voor uw rijke vakantietafel. En de naam spreekt voor zich: het uiterlijk van de salade trekt de aandacht. Over het algemeen kost het samenstellen van de snack niet veel tijd en hoeft u alleen maar kippeneieren en kipfilet van tevoren te koken.

1. 
   Hoe maak je Zonnebloemsalade met frietjes klaar volgens het klassieke recept? Kook en koel de kipfilet en de eieren vooraf.
2. 
   Snijd de gekookte kipfilet in blokjes en doe deze als eerste laag in een kom, zout naar smaak. Breng er mayonaisegaas bovenop aan.
3. 
   Leg de volgende laag in blokjes gesneden ingemaakte champignons; bestrijk de laag ook met mayonaise.
4. 
   Verdeel de gepelde gekookte eieren in eiwit en dooiers. Rasp het wit op een grove rasp en plaats ze in de volgende laag, bedek deze met mayonaise.
5. 
   Rasp de kaas op een grove rasp en verdeel het spaanders over de eiwitlaag. Vet de kaaslaag in met mayonaise.
6. 
   De laatste laag bestaat uit gemalen dooiers.
7. 
   Snij de olijven in de lengte doormidden. Leg ze op het oppervlak van de salade. Plaats de chips langs de rand, ze zullen als bloemblaadjes fungeren. Zonnebloemsalade met frietjes is klaar, serveer het gekoeld. Eet smakelijk!

Klassieke Zonnebloemsalade met kip, friet en champignons

De klassieke Zonnebloemsalade met kip, friet en champignons is een geweldig voorgerecht voor het dagelijks leven en de feestdagen met een delicate smaak en een originele uitstraling. Om het voorgerecht op een zonnebloem te laten lijken, gebruiken we ter decoratie olijven en grote aardappelchips.

Kooktijd: 30 minuten.

Kooktijd: 30 minuten.

Porties – 4.

Ingrediënten:

• Ui – 1 st.
• Gekookte kipfilet – 300 gr.
• Plantaardige olie - om te frituren.
• Zout - naar smaak.
• Chips – 1 pakje.
• Harde kaas – 150 gr.
• Ontpitte olijven – 0,5 blikjes.
• Ei – 4 st.
• Champignons – 300 gr.
• Mayonaise – 200 gr.

Kookproces:

Stap 1. Kook kippeneieren van tevoren hard, koel af en pel ze. Snijd de gekookte kipfilet in blokjes. Rasp de harde kaas op een grove rasp. Was en schil de uien en champignons.

Stap 2.Rasp drie gekookte dooiers. Rasp het resterende eiwit en één ei op een grove rasp. Snij de olijven in de lengte doormidden. Snijd de ui en champignons in blokjes, bak ze gaar in plantaardige olie en voeg zout naar smaak toe.

Stap 3. De salade wordt in lagen opgemaakt. De eerste laag is kipfilet, meng deze met mayonaise.

Stap 4. Voeg vervolgens een laag gebakken uien en champignons toe, bestrijk de laag met mayonaise.

Stap 5. Leg kippeneieren in de derde laag en vet deze ook in met mayonaise.

Stap 6. Leg vervolgens een laagje kaasschaafsel en breng hierop mayonaise aan.

Stap 7. Maak de salade af met een laagje geraspte dooiers.

Stap 8. Garneer de salade voor het serveren met gehakte olijven en friet. Breng bovendien mayonaise aan op het oppervlak van de salade in de vorm van een rooster. De mooie en smakelijke Zonnebloemsalade is klaar. Eet smakelijk!

Zonnebloemsalade met gerookte kip

Zonnebloemsalade met gerookte kip lijkt erg op een bloem, het belangrijkste kenmerk is dat het eetbaar is. En het gebruik van gerookte kip in plaats van gekookte borst bespaart aanzienlijk tijd bij de bereiding. We versieren het voorgerecht niet met olijven, maar met zaden, wat ook een positief effect zal hebben op het budget van het gerecht.

Kooktijd: 30 minuten.

Kooktijd: 30 minuten.

Porties – 8.

Ingrediënten:

• Champignons uit blik – 500 gr.
• Gerookte kipfilet – 300 gr.
• Wortel – 1 st.
• Gepelde zaden – 30 gr.
• Mayonaise – 4 eetl.
• Uien – 1 st.
• Chips – 25 gr.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Schil de uien en snijd ze in kleine blokjes.

Stap 2. Schil de wortels, was ze en rasp ze op een grove rasp.

Stap 3. Snij de champignons in blokjes.

Stap 4.Giet plantaardige olie op het verwarmde oppervlak van de koekenpan en bak hierin de uien en champignons. Roerbak gedurende 5 minuten, doe het braadstuk op een bord en laat afkoelen.

Stap 5. Voeg een beetje plantaardige olie toe aan de koekenpan en bak de wortels tot ze zacht zijn, ongeveer 2-3 minuten.

Stap 6. Snij de gerookte borst in blokjes.

Stap 7. Nu kunt u doorgaan met het samenstellen van de salade. Leg de kipfilet in de eerste laag op een plat bord en giet er mayonaise overheen.

Stap 8. Vervolgens komt er een laagje gebakken champignons en uien.

Stap 9. Plaats de volgende laag gebakken wortels.

Stap 10. Garneer de salade met chips en zaden. Verdeel de zaden over het hele oppervlak van de salade en plaats de chips in een cirkel. Serveer deze heerlijke Zonnebloemsalade als voorgerecht. Eet smakelijk!

Zonnebloemsalade met kabeljauwlever

Zonnebloemsalade met kabeljauwlever is een heerlijk gerecht met een elegante feestelijke presentatie. De compositie is eenvoudig en betaalbaar, en bij het versieren van de salade kun je al je culinaire verbeeldingskracht laten zien. Met dit recept kunt u met een frisse blik kijken naar bekende producten en hun combinatie met elkaar.

Kooktijd: 55 minuten.

Kooktijd: 55 minuten.

Porties – 1.

Ingrediënten:

• Aardappelen – 300 gr.
• Mayonaise – 200 gr.
• Gemalen zwarte peper – 1 snufje.
• Chips – 70 gr.
• Olijven – 100 gr.
• Kabeljauwlever – 400 gr.
• Ei – 6 st.
• Zout – 1 snuifje.
• Boter – 50 gr.
• Ui – 2 st.

Kookproces:

Stap 1. Schil de ui en snij in kleine blokjes. Bak het vervolgens in boter tot het zacht is.

Stap 2. Kook de aardappelen in de schil, schil ze en rasp ze op een grove rasp. Leg eerst de aardappellaag, zout naar smaak en bestrijk met mayonaise.

Stap 3.Verdeel vervolgens de gebakken uien in een gelijkmatige laag, breng opnieuw een laag mayonaise aan, zout en breng op smaak.

Stap 4. Open de ingeblikte levertraan, laat de olie uitlekken en prak de lever fijn met een vork. Plaats de volgende laag en bestrijk deze goed met mayonaise.

Stap 5. Kook de eieren hard, laat afkoelen, pel ze en scheid het eiwit van de dooiers. Rasp alles apart op een grove rasp. Leg de eiwitten op de leverlaag en bestrijk ze met mayonaise.

Stap 6. Maak de bovenste laag van geraspte dooier, het is niet nodig om deze in te vetten met mayonaise. Stap 7. Leg de olijven, in de lengte doormidden gesneden, erop en steek de frieten in een cirkel in de salade, zodat ze op zonnebloemblaadjes lijken. Laat de salade afkoelen voordat je hem serveert. Eet smakelijk!

Zonnebloemsalade met maïs

Zonnebloemsalade met maïs is een helder en smakelijk voorgerecht. De salade is gelaagd en gegarneerd met grote aardappelchips die als bloemblaadjes dienen. En bestrooid met ingeblikte maïs, de kern van de bloem.

Kooktijd: 60 minuten.

Kooktijd: 30 minuten.

Porties – 4-6.

Ingrediënten:

• Prei – 0,3 st.
• Kipfilet – 2 st.
• Peterselie - 1 tak.
• Ingeblikte maïs – 400 gr.
• Mayonaise – 150 gr.
• Plantaardige olie - om te frituren.
• Zout - naar smaak.
• Eieren – 3 st.
• Gemarineerde champignons – 200 gr.
• Wortelen – 2 st.
• Aardappelchips – 30 gr.
• Dille – 1 tak.

Kookproces:

Stap 1. Kook de wortels in gezout water, laat afkoelen en rasp op een grove rasp.

Stap 2. Was de kipfilet en snij in kleine blokjes. Bak het vlees tot het gaar is in plantaardige olie, zout naar smaak.

Stap 3. Kook de eieren hard, pel ze en rasp ze met een grove rasp.

Stap 4.Giet de marinade uit de champignons en snijd ze in dunne plakjes.

Stap 5. Snij het witte deel van de prei in dunne ringen.

Stap 6. Leg de eerste laag gebakken kipfilet op de schaal en breng er een mayonaisegaas op aan.

Stap 7. Leg de geraspte wortels op een laag kipfilet en bestrijk deze ook met mayonaise.

Stap 8. Plaats vervolgens de ingemaakte champignons en breng er een mayonaisegaas op aan.

Stap 9. Na de champignons komt prei en mayonaise.

Stap 10. Leg vervolgens een laag gekookte eieren en bestrijk deze met mayonaise.

Stap 11. Plaats maïs uit blik in het midden van de salade, plaats de gehakte kruiden in een cirkel en plaats de aardappelchips rond de rand. Zonnebloemsalade is helemaal klaar om te serveren. Eet smakelijk!

Zonnebloemsalade met kip en ananas

Zonnebloemsalade met kip en ananas wordt het centrale gerecht van uw feestmaal. De perfecte combinatie van zoete en sappige ananas met voedzame en malse kipfilet vormt de basis van het tussendoortje. Naast deze producten heb je voor de dressing champignons, kaas, olijven, chips en mayonaise nodig.

Kooktijd: 30 minuten.

Kooktijd: 30 minuten.

Porties – 3.

Ingrediënten:

• Harde kaas – 80 gr.
• Zout - naar smaak.
• Ananas uit blik – 80 gr.
• Olijven – 50 gr.
• Gemarineerde champignons – 150 gr.
• Gekookte kipfilet – 200 gr.
• Gekookte eieren – 2 stuks.
• Aardappelchips – 50 gr.
• Mayonaise – 50 gr.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Bereid alle benodigde ingrediënten voor de Zonnebloemsalade voor.

Stap 2. Snij de gekookte kipfilet in blokjes en leg de eerste laag salade op een schaal, bestrijk deze met mayonaise.

Stap 3. Pel de gekookte eieren en rasp het eiwit apart, plaats ze op het vlees.Voeg naar smaak zout en peper toe, bestrijk de laag met mayonaise.

Stap 4. Snijd de ingelegde champignons in dunne plakjes en leg ze in een derde laag.

Stap 5. Snijd de ananassen uit blik in blokjes en leg ze in een laag bovenop de champignons, breng er een mayonaisegaas op aan.

Stap 6. Verkruimel de dooiers over de mayonaise en bestrijk de laag met een kleine hoeveelheid mayonaise.

Stap 7. Verdeel kaasschaafsel over de dooiers.

Stap 8. Versier de salade vlak voor het serveren met olijven, leg ze op de kaaslaag en plak de aardappelchips in een cirkel, ze dienen als bloemblaadjes. Zonnebloemsalade is klaar. Eet smakelijk!

Zonnebloemsalade met gebakken champignons

Zonnebloemsalade met gebakken champignons is een recept waar u terecht kunt als u een smakelijke en vooral mooie vakantietafel moet samenstellen. De salade is heel eenvoudig te bereiden en je zult er zeker plezier aan beleven om hem te versieren.

Kooktijd: 60 minuten.

Kooktijd: 40 minuten.

Porties – 8.

Ingrediënten:

• Harde kaas – 100 gr.
• Champignons – 350 gr.
• Gekookte kipfilet – 200 gr.
• Olijven zonder pit – 20 st.
• Chips - voor decoratie.
• Eieren – 4 st.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Giet koud water over de kipfilet en laat koken. Gemiddeld zal het binnen 25-30 minuten gereed zijn. Wanneer de filet is afgekoeld, snijd hem in blokjes.

Stap 2. Was de champignons en snijd ze in plakjes. Bak ze gaar in plantaardige olie.

Stap 3. Kook kippeneieren hard. Scheid twee dooiers en rasp de rest op een grove rasp.

Stap 4. Pureer de dooiers met een vork of rasp ze op een fijne rasp.

Stap 5. Rasp harde kaas op een grove rasp.

Stap 6. Zonnebloemsalade wordt in lagen gelegd.De eerste laag is kipfilet en mayonaise.

Stap 7. Vervolgens komen gebakken champignons met mayonaise.

Stap 8. Maak de derde laag van geraspte eieren, bestrijk deze ook met mayonaise.

Stap 9. Maak de vierde laag van kaasschaafsel, breng er mayonaise op aan in een dunne laag.

Stap 10. Bedek de salade met een laag geraspte dooiers, het is niet nodig om deze met mayonaise te bestrijken.

Stap 11. Snij de olijven in de lengte in 4 stukken en versier de salade ermee. Leg de frites vlak voor het serveren van de Zonnebloemsalade op tafel, zodat ze niet zacht worden. Eet smakelijk!

Zonnebloemsalade met Koreaanse wortelen

Zonnebloemsalade met Koreaanse wortelen is een sappig, smaakvol en gematigd pittig voorgerecht in een origineel design. Alle gasten zullen deze salade erg lekker vinden en velen zullen om een ​​gedetailleerd recept willen vragen. Voor decoratie is het beter om chips te nemen die in potten worden verkocht, ze zijn groot en ongeveer even groot.

Kooktijd: 40 minuten.

Kooktijd: 40 minuten.

Porties – 6.

Ingrediënten:

• Chips – 40 gr.
• Olijven zonder pit – 15 st.
• Zout - naar smaak
• Sardine in eigen sap – 200 gr.
• Koreaanse wortelen – 150 gr.
• Mayonaise – 100 gr.
• Groene ui – 30 gr.
• Dille - naar smaak.
• Eieren – 4 st.

Kookproces:

Stap 1. Om een ​​heerlijke salade te bereiden, neem je alle benodigde producten volgens de lijst.

Stap 2. Pureer de sardine in zijn eigen sap met een vork en plaats deze in de eerste laag salade, bedek deze met een maasje mayonaise.

Stap 3. Kook kippeneieren hard, laat afkoelen, pel en scheid het eiwit van de dooiers.

Stap 4. Rasp de volgende laag sardines op een grove rasp alleen het eiwit, bestrijk de laag met mayonaise.

Stap 5. Knijp de Koreaanse wortels uit de marinade en snijd ze indien nodig in kortere stukken.Leg een derde laag wortels en bestrijk deze met mayonaise.

Stap 6. Hak de groene uienveren fijn met een mes en plaats ze in de volgende laag, bestrijk deze ook met mayonaise.

Stap 7. Verdeel vervolgens de verkruimelde gekookte dooier over de salade.

Stap 8. Snij de olijven in de lengte doormidden en leg ze op de dooier.

Stap 9. Voordat je de Zonnebloemsalade serveert, plaats je de chips in een cirkel en garneer je het voorgerecht met gehakte dille. Eet smakelijk!

Zonnebloemsalade met ingelegde champignons

Zonnebloemsalade met ingemaakte champignons is een voorgerecht dat enige creativiteit vereist. De salade wordt niet alleen in lagen samengesteld, maar ook op een bepaalde manier gedecoreerd zodat de zonnebloem goed zichtbaar is. Dit lenteachtige, frisse gerecht komt op 8 maart goed van pas op tafel.

Kooktijd: 60 minuten.

Kooktijd: 40 minuten.

Porties – 6.

Ingrediënten:

• Wortel – 1 st.
• Ham – 150 gr.
• Mayonaise – 300 gr.
• Aardappelen – 3 stuks.
• Gemarineerde champignons – 100 gr.
• Uien – 1 st.
• Chips - naar smaak.
• Eieren – 3 st.
• Zout - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Aardappelen, wortels en kippeneieren moeten van tevoren worden gekookt en geschild.

Stap 2. Kies ham naar jouw smaak. Snijd het in reepjes, leg de ham in de eerste laag op een platte schaal. Smeer de laag met mayonaise.

Stap 3. Snij de gekookte aardappelen in blokjes en plaats ze in een tweede laag, voeg zout naar smaak toe en breng er een mayonaisegaas op aan.

Stap 4. Maak vervolgens een laag gehakt eiwit, zout het ook en bestrijk het met mayonaise.

Stap 5. Voeg vervolgens een laag gehakte ingelegde champignons, uien en mayonaise toe.

Stap 6. Snijd de gekookte wortels in blokjes of rasp ze, doe ze in de volgende laag salade en bestrijk ze met mayonaise.

Stap 7En tot slot is de laatste laag de verkruimelde dooiers. Bedek de hele salade gelijkmatig.

Stap 8. Haal vervolgens de zonnebloemblaadjes uit de chips en bouw je eigen saladedecoratie. Eet smakelijk!

Zonnebloemsalade zonder champignons

Zonnebloemsalade zonder champignons - dit recept is verre van de klassieke versie, behalve dat olijven en chips ook worden gebruikt om het gerecht te versieren. Maar over het algemeen is de smaak van de salade aangenaam en delicaat, met een lichte appelzuurheid.

Kooktijd: 50 minuten.

Kooktijd: 30 minuten.

Porties – 6.

Ingrediënten:

• Appel – 1 st.
• Mayonaise - naar smaak.
• Zout – 0,5 theelepel.
• Kristalsuiker – 0,5 theelepel.
• Krabsticks – 200 gr.
• Aardappelen – 4 stuks.
• Uien – 1 st.
• Olijven - 1 pot.
• Chips – 1 pakje.
• Azijn 9% – 0,5 theelepel.
• Wortelen – 2 st.

Kookproces:

Stap 1. Kook aardappelen en wortels in hun schil. Schil vervolgens en rasp op een grove rasp.

Stap 2. Schil de ui en snij in halve ringen. Doe de stekken in een kom. Zout de ui, voeg suiker en azijn toe, roer en laat 10 minuten staan.

Stap 3. Snij de krabsticks in blokjes.

Stap 4. Snij de olijven kruislings in plakjes.

Stap 5. Was de appel, schil hem en rasp hem op een grove rasp.

Stap 6. Leg de geraspte aardappelen als eerste laag op de schaal, zout een beetje en bestrijk ze met mayonaise.

Stap 7. De tweede laag is ingelegde uien, de derde is appel en mayonaise.

Stap 8. Maak vervolgens een laag gekookte wortelen, bestrijk deze goed met mayonaise.

Stap 9. Dan komt er een laag krabsticks en mayonaise. Leg er plakjes olijf op. Het is net als zonnebloempitten.

Stap 10. Om te voorkomen dat de frieten zacht worden terwijl de salade in de koelkast staat, kun je ze vlak voor het serveren van de Zonnebloemsalade toevoegen. Eet smakelijk!