Ananas salade

Ananas is een zeer gezonde, smakelijke, verfrissende vrucht die goed bij veel voedingsmiddelen past. Er zijn een groot aantal recepten voor het bereiden van gerechten met de toevoeging van ananas - dit zijn onder meer hoofdgerechten, desserts en diverse drankjes. Salades zijn vooral populair onder huisvrouwen.

Salade met ananas, kip en kaas

Je zou kunnen denken dat kip-ananassalade een gerecht is dat is gemaakt van volledig onverenigbare ingrediënten. Om u van het tegendeel te overtuigen, bieden wij u een recept voor een zeer smakelijke en bevredigende delicatesse.

1. 
   Hoe maak je een heerlijke ananassalade? Was de kipfilet en droog hem op keukenpapier om overtollig vocht op te nemen. Kook vervolgens de kip. Als het vlees gaar is, laat het afkoelen en snijd het in kleine blokjes.
2. 
   Het volgende ingrediënt is ananas.Open de pot en giet het sap in een willekeurige container. Giet de vloeistof niet door de gootsteen: het sap van ananas uit blik is heerlijk en verfrissend. Haal de ananas uit de pot en snijd ze in stukken van dezelfde grootte als de kipfilet.
3. 
   Rasp een stuk kaas op een rasp met grote gaten. Als je wilt, kun je de kaas op een fijnere rasp malen.
4. 
   Kraak de walnoten en haal het eetbare deel uit de schaal. We wassen de noten en plaatsen ze op keukenpapier om overtollig vocht te absorberen. Snijd het product fijn.
5. 
   Kook één ei in een kleine pan. Giet het hete water af in de gootsteen en giet koud water over het ei om af te koelen. We verwijderen de schil van het ingrediënt en hakken het ook fijn.
6. 
   Doe de mayonaise in een kleine kom. Knijp vervolgens met een knoflookpers de beide gepelde teentjes knoflook erin. Meng de ingrediënten grondig.
7. 
   Doe de helft van het kippenvlees in een geschikte diepe schaal en voeg een beetje zout toe. Bestrijk de kiplaag met het knoflook-mayonaisemengsel. Leg een laag ananassen (de helft van de portie) en bestrijk deze ook met saus. De volgende laag is een gehakt ei, gevolgd door een halve portie kaas, die we opnieuw bedekken met saus.
8. 
   Leg opnieuw een laag kippenvlees neer, die we invetten met een mengsel van knoflook en mayonaise. De laatste laag wordt eerst gemaakt van overgebleven ananas en vervolgens kaas. Bestrijk het met een dikkere laag saus en bestrooi met walnoten. Zet de salade een half uur in de koelkast voordat je hem serveert.

Eet smakelijk!

Salade met ananas en gerookte kipfilet

Het saladerecept is klassiek. We leggen alle ingrediënten in lagen neer, maar je kunt ze eenvoudig snijden en in een kom met mayonaise mengen.De smaak van het gerecht is erg lekker - met een zoetzure tint.

Kooktijd – 1 uur en 10 minuten.

Kooktijd – 20 minuten.

Aantal porties – 4-5.

Ingrediënten:

• Ananassen - 1 blikje.
• Gerookte kipfilet – 400 gr.
• Eieren – 8 st.
• Mayonaise - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

1. Neem een ​​pot ananas (voor de salade gebruiken we ingeblikt fruit). Ontkurk de container en giet het sap in een mok. Plaats een snijplank op het werkoppervlak van de tafel. Daarop snijden we de ananasplakken in kleine blokjes.

2. Snijd de gerookte kipfilet eerst in reepjes en plaats deze vervolgens in een diepe bak (slakom of kom). Voeg nog geen ananas toe, anders wordt de salade waterig.

3. Giet water in een pan en breng het op het fornuis aan de kook. Doe vervolgens de eieren erin en kook gedurende 10 minuten gaar. Koel de gekookte eieren en hak ze fijn met een mes. We leggen ze op de kip.

4. Voeg ananas toe aan gehakte eieren en kip. Bestrooi ze met een beetje zout en zwarte peper. Giet mayonaise over het gerecht en meng goed.

5. Koel het gerecht af: plaats het 30 minuten in de koelkast. Indien gewenst kan de salade worden versierd met eventuele groenten.

Eet smakelijk!

Hoe maak je een salade met ananas, kip en champignons?

De combinatie van kip en ananas in de salade zal aantrekkelijk zijn voor liefhebbers van originele en ongewone recepten. Filet voor het gerecht kan worden gerookt, in olie gebakken en gekookt.

Kooktijd – 2 uur en 55 minuten.

Kooktijd – 35 minuten.

Aantal porties – 4.

Ingrediënten:

• Kipfiletfilet – 1 st.
• Champignons – 300 gr.
• Eieren – 3 st.
• Kaas – 200 gr.
• Ui – 1 st.
• Knoflook – 2 tanden.
• Ingeblikte ananas – 1 blik.
• Mayonaise - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.
• Zout - naar smaak.

Kookproces:

1. Snij de gepelde ui zo fijn mogelijk met een scherp mes. Verhit de plantaardige olie in een koekenpan en doe de ui erin. Bak tot ze zacht zijn. We sorteren eerst de champignons en snijden ze vervolgens in stukjes of plakjes. Leg ze op de ui. Meng de ingrediënten. Voeg als de champignons klaar zijn wat zout toe. Meng de champignons met uien en zet het vuur uit.

2. Kipfilet voor salade moet worden gekookt en gekoeld. Snijd na het afkoelen de kipfilet in stukjes. Kook kippeneieren gaar in kokend water (7-10 minuten). Laat ze afkoelen en verwijder de schil. Snijd de eieren in kleine blokjes.

3. Doe de champignons en uien in een gewone slakom. Voeg kippenvlees en eieren toe. Rasp de kaas op een grove rasp rechtstreeks in de slakom. Het product kan ook in kleine blokjes worden gesneden.

4. Open het blik ananas en laat het sap uitlekken. Snijd het fruit in stukjes en doe het in een slakom.

5. Doe de benodigde hoeveelheid mayonaise in een aparte kom. Pers de teentjes knoflook uit en meng de ingrediënten. Voeg eventueel wat zout toe aan de salade. Roer en plaats het 30 minuten in de koelkast om af te koelen.

Eet smakelijk!

Laagjessalade met ananas, kip, kaas en ei

Een salade gemaakt in lagen is ideaal voor een vakantietafel. Het kan in porties worden geserveerd, versierd met kruiden of noten. De producten zijn in een bepaalde volgorde in lagen opgemaakt en combineren perfect met elkaar.

Kooktijd – 2 uur en 10 minuten.

Kooktijd – 30 minuten.

Aantal porties – 2.

Ingrediënten:

• Kipfilet – 200 gr.
• Ananas – 150 gr.
• Eieren – 3 st.
• Kaas – 50 gr.
• Mayonaise – 4 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Groenen - optioneel.

Kookproces:

1. Om de salade te bereiden hebben we gekookte kipfilet nodig. Je moet het niet langer dan een half uur in gezout water koken, zodat het niet te hard wordt. Koel eerst het afgewerkte vlees af, snijd het in kleine blokjes en leg het op een bord.

2. Kook de eieren ongeveer tien minuten in kokend water. Koel ze af in koud water, verwijder vervolgens de schil en rasp ze op een fijne rasp.

3. Open het blik ananas en giet het sap in een kopje. Haal de fruitplakken uit de container. Snijd ze in kleine blokjes.

4. Rasp de kaas op een fijne rasp. Om het product beter te kunnen vermalen, moet u het eerst in de vriezer invriezen.

5. Voor het vormen van porties kunt u een speciale vormring gebruiken. We leggen het op een bord en beginnen lagen producten op te leggen. De eerste laag is kipfilet. Druk het met een lepel lichtjes tegen de bodem van het bord en giet er mayonaise overheen. Verdeel de mayonaise over de kip. Meng vervolgens de volgende ingrediënten door de saus: eieren, ananas en kaas.

6. Haal de vorm van het werkstuk en zet de salade een tijdje in de koelkast. Versier het gerecht voor het serveren met verse kruiden.

Eet smakelijk!

Simpele en heerlijke salade met ananas en maïs

Om de salade nog lekkerder te maken, moet je hem direct na het koken in de koelkast zetten en daar een tijdje bewaren. De combinatie van kaas en knoflook voegt zuurheid toe aan het gerecht, terwijl maïs en ananas zoetheid en sappigheid toevoegen.

Kooktijd – 45 minuten.

Kooktijd – 15 minuten.

Aantal porties – 2-3.

Ingrediënten:

• Kaas – 300 gr.
• Ingeblikte ananas – 1 blik.
• Ingeblikte maïs - 1 blik.
• Knoflook – 4 tanden.
• Mayonaise – 3-4 el.

Kookproces:

1.Er is een klein geheimpje dat ons zal helpen kaas snel en gemakkelijk te raspen: we moeten de rasp bevochtigen met koud water. We malen het product met een rasp met middelgrote gaten.

2. Open de pot met ananas en giet de siroop in een aparte container (het is het gemakkelijkst om een ​​kopje te gebruiken). Haal de ananasschijfjes eruit en snijd ze in kleine blokjes.

3. Ontkurk vervolgens de pot maïs en plaats de inhoud in een vergiet. We wachten tot alle vloeistof is weggelopen.

4. Verwijder met een mes de schil van de knoflookteentjes. We malen ze door een pers in een aparte container.

5. Doe alle ingrediënten - kaas, ananas, maïs en knoflook - in een slakom. Breng de ingrediënten op smaak met mayonaise en meng goed.

6. Zet de salade in de koelkast om af te koelen. We laten het daar letterlijk een half uur liggen en serveren het dan op tafel.

Eet smakelijk!

Salade met ananas, kip en walnoten

Een salade van ananas en walnoten blijkt heel elegant en feestelijk. De smaak van het gerecht is kruidig, zoetig, met een lichte zuurheid. Deze lekkernij zal uw gasten zeker verrassen.

Kooktijd – 2 uur en 10 minuten.

Kooktijd – 25 minuten.

Aantal porties – 4-5.

Ingrediënten:

• Kipfilet – 250 gr.
• Eieren – 3-4 stuks.
• Kaas – 100 gr.
• Ananas uit blik – 150 gr.
• Walnoot – 70 gr.
• Mayonaise – 200 gr.

Kookproces:

1. Kipfilet moet vooraf worden gewassen en gekookt tot ze zacht zijn. Nadat het vlees is afgekoeld, snijd het in kleine stukjes. Doe het kippenvlees in een geschikte slakom en vorm er de eerste laag van de schaal van. Bestrijk het met mayonaise.

2. Open de pot met ananas. Giet de siroop vervolgens in een kopje. Leg de ananasplakken op een snijplank en snijd ze in blokjes - dit wordt de volgende laag van de salade.Bestrooi het met mayonaise.

3. Rasp de kaas met een fijne rasp. Strooi het op een laagje ananassen met mayonaise. Giet mayonaise over de kaas en verdeel het met een lepel.

4. Kook de eieren ongeveer tien minuten in kokend water. Koel ze vervolgens in de kou en pel ze. Rasp de eieren op een fijne rasp. We leggen de volgende laag ervan neer. Smeer het met mayonaise.

5. Versier de afgewerkte salade met walnoten, die eerst moeten worden gehakt. Laat het gerecht ongeveer een half uur in de koelkast afkoelen en serveer.

Eet smakelijk!

Heerlijke salade met ananas en krabsticks

Ananassen passen goed bij zeevruchten. Krabsticks zijn sappig en smaakvol, belasten de maag niet en zijn het hoofdingrediënt in veel salades.

Kooktijd – 1 uur en 5 minuten.

Kooktijd – 20 minuten.

Aantal porties – 4-5.

Ingrediënten:

• Ananas uit blik – 1 blik.
• Ingeblikte maïs - 1 blik.
• Krabsticks – 300 gr.
• Eieren – 6 st.
• Mayonaise - naar smaak.

Kookproces:

1. Snijd de verpakking open en haal de krabsticks eruit. We snijden ze met een mes in kleine blokjes en plaatsen ze onmiddellijk in een geschikte kom of slakom.

2. Ontkurk de pot ananas met een speciaal apparaat of mes. Giet de marinade in een kom of kopje, haal er het benodigde aantal plakjes uit en snijd ze in blokjes. Voeg zoete ananas toe aan krabsticks.

3. Eieren moeten vooraf worden gekookt en afgekoeld in koud water. We maken het product schoon en snijden het in stukjes (we proberen de ingrediënten in blokjes van dezelfde grootte te snijden). Doe de eieren in een slakom.

4. Open een blik maïs op dezelfde manier als een blik ananas. Doe de maïs in een vergiet.Wanneer al het vocht is weggelopen, doe je het ingrediënt in een kom.

5. Breng de salade op smaak met mayonaise en meng goed, zodat de saus alle ingrediënten gelijkmatig bedekt. Het gerecht dient koud geserveerd te worden, daarom adviseren wij het gerecht met de salade minimaal een half uur in de koelkast te zetten.

Eet smakelijk!

Stapsgewijs recept voor het maken van salade met ananas en garnalen

Dit recept is een ongebruikelijke combinatie van sappige zoute garnalen, zoete verfrissende ananas en citroensap, waardoor het gerecht een lichte zuurheid krijgt.

Kooktijd – 1 uur en 5 minuten.

Kooktijd – 45 minuten.

Aantal porties – 3.

Ingrediënten:

• Garnalen – 300 gr.
• Ananas uit blik – 150-200 gr.
• Kaas – 100 gr.
• Magere zure room (yoghurt) – 2 theel.
• Citroensap – 1-2 theelepel.
• Slablad – 3 st.
• Olijfolie – 3 eetl.
• Specerijen - naar smaak.
• Groenen - naar smaak.
• Zout - naar smaak.

Kookproces:

1. Zet een pan met water op het fornuis. Breng het op hoog vuur aan de kook. Doe de voorgewassen en gepelde garnalen in kokend water. Zout de vloeistof licht. Roer en kook de garnalen ongeveer 5-6 minuten. Als je langer kookt, verliest het product zijn smaak.

2. Laat het water in de gootsteen lopen en doe de garnalen in een diepe kom. Als ze zijn afgekoeld, verwijder je de onnodige delen (resten van de schaal, "staarten"). We kiezen de mooiste garnalen (ongeveer zeven stuks) om de salade te versieren. Laat de overgebleven exemplaren in een bord liggen en giet er zure room of yoghurt overheen. Breng op smaak met kruiden en meng.

3. Open de pot met ananas en giet de siroop in een kopje. Om te voorkomen dat de salade waterig wordt, droogt u de fruitplakken af ​​met keukenpapier, snijdt u ze in stukken en voegt u ze toe aan de garnalen.

4. Giet olijfolie in een aparte kom.Was de citroen, snijd hem doormidden en pers een beetje citroensap in de olie. Voeg zout naar smaak toe en roer de saus.

5. Giet het mengsel over de salade en roer. Laat een paar minuten staan ​​om het gerecht te laten weken. Rasp een stuk kaas op een rasp met kleine of middelgrote gaten.

6. Leg de gewassen en gedroogde slablaadjes op een bord. We leggen het gerecht neer en versieren het met kaas en garnalen.

Eet smakelijk!

Heerlijke salade met ananas en ham

Er zijn verschillende soorten salade gemaakt van ham en ananas. Er worden diverse groenten aan toegevoegd, aangevuld met vlees en andere ingrediënten. We nodigen u uit om het meest heerlijke en bevredigende saladerecept te proberen dat uw dierbaren en gasten zeker lekker zullen vinden.

Kooktijd – 25 minuten.

Kooktijd – 25 minuten.

Aantal porties – 6.

Ingrediënten:

• Ham – 300 gr.
• Kaas – 140 gr.
• Zoete paprika – 1 st.
• Ananas uit blik – 160 gr.
• Olijven – 50 gr.
• Mayonaise – 2 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Groenen - naar smaak.

Kookproces:

1. Snij een stuk ham in ronde plakjes. Het belangrijkste is dat ze niet te dik of dun zijn - gemiddelde dikte. Snijd vervolgens elk plakje in reepjes. Doe de ham in een slakom.

2. Ook een stuk harde kaas snijden we in reepjes. De grootte en dikte van de stukken moeten ongeveer hetzelfde zijn als die van de hamrepen. Leg de kaas op een bord met de ham.

3. Was de paprika. We snijden de stengel uit met een mes en snijden de vrucht vervolgens met een mes in de lengte doormidden. We verwijderen de zaden. We snijden beide helften van de paprika op dezelfde manier als de andere ingrediënten: in reepjes. Plaats het product in een slakom.

4. Haal de olijven uit de eerder ontkurkte pot en schud.Snijd vervolgens elke olijf in vier delen. Voeg het ingrediënt toe aan de salade.

. Open de pot met ananas en giet de siroop in een voorbereide kop. Snijd de plakjes in kleine blokjes en doe ze ook in de slakom. Meng de ingrediënten met een lepel. Giet mayonaise over de salade, zout en peper naar smaak en meng opnieuw. Indien gewenst kan mayonaise worden vervangen door zure room.

6. We wassen verschillende takjes verse peterselie en versieren er onze salade mee. We serveren het gerecht op tafel.

Eet smakelijk!

Hartige salade met ananas en inktvis

Dit gerecht is exotisch te noemen, omdat het producten bevat die ons niet helemaal bekend zijn. De salade is zeer vullend en gezond: hij bevat vezels, eiwitten en andere heilzame stoffen en vitamines. Bovendien worden inktvissen gemakkelijk door het lichaam verteerd en laden ze energie op.

Kooktijd – 1 uur en 15 minuten.

Kooktijd – 30 minuten.

Aantal porties – 4.

Ingrediënten:

• Inktvis – 600-700 gr.
• Eieren – 2 st.
• Ingeblikte ananas – 4 st.
• Ingeblikte maïs – 100 gr.
• Kaas – 50 gr.
• Zout - naar smaak.
• Mayonaise – 150 gr.

Kookproces:

1. Plaats de inktvis in een diepe bak. Breng water aan de kook (op het vuur of in een waterkoker). Giet kokend water over het ingrediënt. Wij wachten ongeveer twee minuten. Giet een portie koud water in een andere container en doe de inktvis erin, verwijder de film.

2. Giet water in de pan en breng het op het fornuis aan de kook. Zout de kokende vloeistof, meng en plaats de karkassen erin. Kook de inktvis gedurende 2 minuten, niet langer.

3. Haal het product uit het kokende water en plaats het op een bord. We wachten tot de inktvissen zijn afgekoeld en snijden ze dan in dunne reepjes.

. Doe 2 eieren in een aparte pan en vul ze met koud water. Kook het product ongeveer 7-10 minuten nadat het water kookt.Nadat de eieren gekookt zijn, giet je de hete vloeistof in de gootsteen en vul je de ingrediënten met koud water om ze sneller af te koelen. Verwijder de eierschillen en snijd het product in reepjes. Doe de eieren en de inktvis in een gewone slakom.5. Open het blik ananas en giet de zoete vloeistof in een kopje. Haal 4 plakjes fruit eruit en snij in blokjes. Voeg ananas toe aan de salade.

6. Ontkurk het blik maïs. Plaats het product in een vergiet en laat het een tijdje staan ​​om de vloeistof af te tappen. Rasp een stuk kaas met een rasp met grote gaten. Voeg maïs en kaas toe aan de salade, bestrooi het met een snufje zout en breng op smaak met mayonaise. Roer het gerecht met een lepel.

Eet smakelijk!