Bonensalade

Bonensalade is een heerlijk aperitiefhapje dat bovendien snel je honger still. Bonen voor salades kunnen van elke soort zijn; in elk recept worden specifieke vereisten aangegeven. Qua voedingswaarde kunnen dergelijke salades op één lijn worden gesteld met vleessalades, omdat bonen rijk zijn aan plantaardige eiwitten. Meestal zijn recepten voor bonensalade heel eenvoudig: ze kunnen letterlijk in een paar minuten worden samengesteld.

Salade met ingeblikte rode bonen en croutons

Salade met ingeblikte rode bonen en croutons is een budgetoptie voor een koud voorgerecht met een zeer harmonieuze smaak. U kunt het aroma en de smaak van de hoofdingrediënten van de salade accentueren met croutons uit de winkel met spek- of kaassmaak. Maar je kunt ook crackers met je eigen handen maken.

1. 
   Hoe maak je een eenvoudige en smakelijke salade met bonen klaar? Het is beter om rode bonen te gebruiken; open het ingeblikte voedsel, laat het sap uitlekken en spoel de bonen onder stromend water.
2. 
   Snijd het witte brood in blokjes of reepjes. Je kunt de korst vooraf snijden.
3. 
   Verhit de braadpan goed op hoog vuur en vet het oppervlak in met plantaardige olie. Voeg vervolgens het gesneden brood toe en bak dit al roerend 2,5-3 minuten. Bak het niet te veel en laat het niet te lang drogen.
4. 
   Haal de rookworst uit de darm en snij in reepjes.
5. 
   Snijd harde kaas in blokjes of kleine repen.
6. 
   Meng in een diepe slakom de gehakte ingrediënten: worst en harde kaas.
7. 
   Voeg ingeblikte bonen toe aan de kom.
8. 
   Ben je van plan de salade direct na bereiding te serveren, dan kunnen de croutons direct worden toegevoegd. Voeg ze anders vlak voor het serveren toe om te voorkomen dat ze drassig worden.
9. 
   Spoel de dille af onder de kraan en hak fijn met een mes. Voeg gehakte dille, zout, gemalen peper en mayonaise toe aan de bestaande ingrediënten in de kom en meng.
10. 
    De salade met bonen uit blik en croutons is klaar, je kunt hem meteen als voorgerecht op tafel serveren. Eet smakelijk!

Salade met ingeblikte bonen en kip

Salade met ingeblikte bonen en kip is een uitstekende en vooral eenvoudige optie voor een aperitief. Ingrediënten: mals kippenvlees, zachte bonen uit blik, sappige en knapperige uien en aromatische kruiden. Deze salade kan als lunch als aperitiefhapje of als diner worden geserveerd.

Kooktijd – 60 min.

Kooktijd – 60 min.

Porties – 4.

Ingrediënten:

• Aardappelen – 2 stuks.
• Ingeblikte witte bonen – 1 blik.
• Tafelzout - naar smaak.
• Ingeblikte rode bonen – 1 blik.
• Versgemalen zwarte peper - naar smaak.
• Kipfilet – 300 gr.
• Rode sla-ui – 1 st.
• Mayonaise/zure room – 2 el.
• Peterselie - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Kook de kipfilet in gezouten water.

Stap 2. Verdeel het gekookte kippenvlees in vezels, hoe dunner hoe beter.

Stap 3. Verwijder de schil van de uienkop. Snijd het vervolgens in dunne halve ringen.

Stap 4. Verhit een koekenpan op hoog vuur, giet er een beetje plantaardige olie in en bak de kip goudbruin. Open de blikken bonen, laat ze uitlekken en spoel ze af. Doe beide soorten bonen in een kom.

Stap 5. Giet er kokend water overheen voordat u uien aan de salade toevoegt. Zo wordt het malser en niet te bitter.

Stap 6. Plaats vervolgens de gebakken kip in de slakom.

Stap 7. Je kunt de bonensalade op smaak brengen met lichte olijvenmayonaise of magere zure room. Meng de salade goed met een lepel.

Stap 8. Bestrooi het voorgerecht voor het serveren met gehakte peterselie. Eet smakelijk!

Salade met bonen en rookworst

Salade met bonen en rookworst is een goede optie voor een stevige lunch of een feestmaaltijd. Huisvrouwen willen zelden veel tijd besteden aan koken, dus dergelijke recepten, die in alle opzichten toegankelijk zijn, zijn een groot succes.

Kooktijd - 20 minuten.

Kooktijd - 20 minuten.

Porties – 3.

Ingrediënten:

• Bonen uit blik – 200 gr.
• Rookworst – 150 gr.
• Tomaten – 2 stuks.
• Groenen – 1 bosje.
• Mayonaise – 2 eetl.
• Harde kaas – 80 gr.
• Tafelzout - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Open onmiddellijk het ingeblikte voedsel, laat het sap uitlekken en spoel de bonen onder stromend water. Was de tomaten en kruiden.Je kunt elke gewenste groente nemen: dille, peterselie, groene uien of basilicum bijvoorbeeld.

Stap 2. Doe de bonen in een zeef om ze uit te lekken en doe ze vervolgens in een kom.

Stap 3. Schil de rookworst uit de darm en snij in reepjes.

Stap 4. Snij de tomaten in blokjes.

Stap 5. Rasp de harde kaas op de fijnste rasp.

Stap 6. Breng de salade op smaak met een paar eetlepels mayonaise, voeg gehakte kruiden en zout naar smaak toe en meng goed.

Stap 7. Serveer deze heerlijke salade met bonen en rookworst gekoeld. Eet smakelijk!

Salade met ingeblikte bonen en tomaten

Een salade met ingeblikte bonen en tomaten zal u verrassen met zijn sappigheid en voeding. Ondanks het feit dat het koken iets meer dan 10 minuten duurt. Er staan ​​gasten voor de deur of je moet snel een hongerig gezin te eten geven - dit recept helpt je daarbij.

Kooktijd – 25 min.

Kooktijd – 25 min.

Porties – 2.

Ingrediënten:

• Rode bonen uit blik – 150 gr.
• Tomaten – 1 st.
• Dille – 15 gr.
• Harde kaas – 70 gr.
• Tafelzout - naar smaak.
• Knoflook – 1 tand.
• Mayonaise – 2-3 el.
• Versgemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Doorloop de ingrediëntenlijst en bereid alle benodigde producten voor. Was groenten en kruiden goed met stromend water.

Stap 2: Giet de pekel uit het blik bonen uit blik en spoel ze af onder de kraan. Plaats het vervolgens op een zeef en laat het water weglopen. Doe de bonen in een slakom.

Stap 3. Rasp de harde kaas op een rasp met grote gaten. Voeg de chips toe aan de kom met de bonen uit blik.

Stap 4. Snij de tomaten in kleine blokjes.Schil de knoflook en hak hem op een gemakkelijke manier fijn: hak, rasp of haal door een pers.

Stap 5. Hak een klein bosje dille fijn met een mes en doe het ook in een slakom.

Stap 6. Breng de salade op smaak met mayonaise, voeg indien nodig zout toe en breng het voorgerecht op smaak met gemalen peper.

Stap 7. Roer de salade door en hij is helemaal klaar om te serveren. Eet smakelijk!

Salade met bonen “Tbilisi”

Salade met bonen "Tbilisi" is een voorgerecht dat niemand onverschillig zal laten, en de smaak zal nog lang herinnerd worden. Dit is allemaal te danken aan de succesvolle combinatie van producten en dressing. Volg het recept strikt en je hebt een heerlijke salade voor elke gelegenheid.

Kooktijd - 30 minuten.

Kooktijd - 30 minuten.

Porties – 4.

Ingrediënten:

• Gekookt rundvlees – 250 gr.
• Tafelzout - naar smaak.
• Paarse sla-ui – 1 st.
• Zoete paprika – 1 st.
• Bonen uit blik – 250 gr.
• Khmeli-suneli – 1 theelepel.
• Citroen – 0,5 st.
• Walnoten – 50 gr.
• Koriander – 1 bosje.
• Balsamicoazijn – ½ eetl.
• Plantaardige olie – 4 el.
• Knoflook – 2 tanden.
• Granaatappel - voor decoratie.

Kookproces:

Stap 1. Kook van tevoren een klein stukje rundvlees en laat het afkoelen. Snijd het vlees in reepjes van maximaal anderhalve centimeter dik.

Stap 2. Schil een kleine kop paarse sla-ui. Snijd het in dunne halve ringen. Vervolgens moeten de plakjes ui worden gemarineerd in citroensap. Doe hiervoor de ui in een kom en vul deze met citroensap van een halve citroen. Marineer de uien gedurende 5 minuten.

Stap 3. Was de paprika, snijd hem doormidden en verwijder de zaadjes. Snij het vruchtvlees van de paprika in reepjes. Voeg de plakjes toe aan de slakom met het rundvlees.Spoel de bonen uit blik af en doe ze in een kom.

Stap 4. Bak de walnootpitten 2-3 minuten in een droge koekenpan. Gebruik vervolgens een mes om de noten fijn te hakken en toe te voegen aan de kom.

Stap 5. Hak de koriander fijn met een mes en voeg toe aan de salade. Voeg ook ingelegde uien toe aan andere ingrediënten.

Stap 6. Het enige dat overblijft is het bereiden van het verband. Meng hiervoor vier eetlepels plantaardige olie, een halve eetlepel balsamicoazijn, twee geplette teentjes knoflook en een theelepel suneli-hop. Meng de dressing grondig.

Stap 7. Voeg de dressing toe aan de salade, roer en laat de salade een half uur staan. De aromatische en ongelooflijk smakelijke Tbilisi-salade is klaar. Garneer het met granaatappelpitjes en serveer het aan je gasten. Eet smakelijk!

Salade met ingeblikte bonen en krabsticks

Salade met bonen uit blik en krabsticks is een salade die uit slechts drie hoofdingrediënten bestaat. Bonen uit blik maken de snack voedzaam, verse komkommers knarsen smakelijk in je mond en krabsticks maken de textuur van de salade zo mals.

Kooktijd - 10 minuten.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 3.

Ingrediënten:

• Rode bonen uit blik zonder vloeistof – 180 gr.
• Komkommers – 220 gr.
• Knoflook – 2 tanden.
• Krabsticks – 200 gr.
• Zout - naar smaak.
• Mayonaise – 60 gr.

Kookproces:

Stap 1. Was de komkommers, pel de knoflook, haal de krabsticks uit de schaal. Giet de vloeistof uit ingeblikte bonen af.

Stap 2. Snij de krabsticks in blokjes of dunne plakjes.

Stap 3. Snijd de komkommers in blokjes. Je kunt de komkommers eerst schillen.

Stap 4. Doe de gehakte krabsticks, komkommers en bonen uit blik in een kom.

Stap 5.Haal de knoflook door een pers of rasp hem op de fijnste rasp. Voeg het toe aan de salade en voeg ook een paar eetlepels mayonaise toe.

Stap 6. Roer de salade door met een lepel, breng eventueel op smaak met zout. Salade met bonen en krabsticks kan als aperitief op tafel worden geserveerd. Eet smakelijk!

Salade met bonen en tonijn

Salade met bonen en tonijn is een voorgerecht met een zeer originele smaak. Dit gerecht heeft een uitgebalanceerde samenstelling en kan worden opgenomen in een gezond dieet. De salade kan als ontbijt worden bereid en geeft een goed begin van een productieve dag.

Kooktijd - 5 minuten.

Kooktijd - 5 minuten.

Porties – 3.

Ingrediënten:

• Tonijn uit blik – 1 blikje.
• Ingeblikte bonen – 1 blik.
• Keukenzout – 1 snuifje.
• Gekookte eieren – 3 st.
• Tomaten – 2 stuks.
• Groenen – 1 bosje.
• Komkommer – 1 st.
• Zure room – 1 eetl.
• Mayonaise – 1 eetl.
• Versgemalen zwarte peper – 1 snufje.

Kookproces:

Stap 1. Kook de kippeneieren vooraf hard. Was groenten en kruiden goed onder de kraan. Open het ingeblikte voedsel, spoel de bonen en laat het overtollige vocht uit de tonijn lopen.

Stap 2. Ingeblikte bonen en tonijnpulp kunnen onmiddellijk worden overgebracht naar een slakom. Snijd de gekookte eieren in grote blokjes.

Stap 3. Hak de greens willekeurig met een mes, snijd de komkommers en tomaten in blokjes. Voeg deze ingrediënten toe aan een kom.

Stap 4. Breng de salade op smaak met een mengsel van mayonaise en zure room, roer. Voeg indien nodig zout toe.

Stap 5. Leg de salade op een mooie schaal en serveer als aperitief op tafel. Eet smakelijk!

Salade met bonen en ingeblikte maïs

Salade met bonen en maïs uit blik is matig zoet, sappig en voedzaam.Bovendien bevatten bonen en maïs veel vezels, eiwitten en andere nuttige micro-elementen die zo noodzakelijk zijn voor het lichaam. Het zal voor niemand moeilijk zijn om het voor te bereiden.

Kooktijd - 15 minuten.

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 2.

Ingrediënten:

• Bonen, ingeblikt in hun eigen sap – 125 gr.
• Ingeblikte maïs – 125 gr.
• Rode sla-ui – ½ st.
• Mayonaise – 1,5 eetl.
• Crackers – 30 gr.
• Rookworst – 75 gr.

Kookproces:

Stap 1. Open de blikken bonen en maïs uit blik en laat het sap uitlekken. Het beste kun je crackers nemen die naar jachtworst smaken.

Stap 2. Snij de rookworst in dunne reepjes.

Stap 3. Voeg bonen uit blik toe aan de gehakte worst.

Stap 4: Plaats ook de maïs in de kom.

Stap 5. Snij de rode sla-ui in kleine blokjes.

Stap 6. Giet de crackers in een kom. Gebruik mayonaise voor dressing. Meng de salade goed met een lepel.

Stap 7. Serveer de salade onmiddellijk met bonen en maïs uit blik, voordat de croutons zacht worden. Eet smakelijk!

Koreaanse bonen-wortelsalade

Bonen- en wortelsalade in Koreaanse stijl is een aperitief dat kan worden geclassificeerd als licht en snel. Koreaanse wortelen voegen sappigheid en pikantheid toe, idealiter gecombineerd met bonen die bijna neutraal van smaak zijn.

Kooktijd - 10 minuten.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 3.

Ingrediënten:

• Koreaanse wortelen – 200 gr.
• Gerookte kipfilet – 200 gr.
• Tafelzout - naar smaak.
• Rode bonen, ingeblikt in hun eigen sap – 200 gr.
• Peterselie – 30 gr.
• Versgemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Giet het sap uit de bonen uit blik en spoel ze af onder stromend water.Je kunt Koreaanse wortels kant-en-klaar kopen of zelf koken.

Stap 2. Doe de bonen uit blik in een slakom.

Stap 3. Koreaanse wortels kunnen samen met de marinade worden toegevoegd.

Stap 4. Snij de gerookte kipfilet in blokjes en doe ze in een slakom.

Stap 5. Was de peterselie goed en hak hem fijn met een mes. Voeg gehakte groen toe aan je salade. Zout het voorgerecht naar smaak en breng op smaak met zwarte peper.

Stap 6. Meng alle gemalen ingrediënten. Bonen- en wortelsalade in Koreaanse stijl is klaar. Je kunt het bij elke maaltijd als tussendoortje serveren. Eet smakelijk!

Salade met bonen en gerookte kip

Salade met bonen en gerookte kip is een aperitief dat een feestmaal waardig is. Het recept zal ook huisvrouwen aanspreken die de tijd graag rationeel met het grootste voordeel gebruiken. Alle ingrediënten ervoor zijn al klaar, je hoeft ze alleen maar te hakken en te mengen.

Kooktijd – 40 min.

Kooktijd – 40 min.

Porties – 1.

Ingrediënten:

• Gerookte kip – 0,7 kg.
• Ingelegde komkommers – 3 stuks.
• Ingeblikte witte bonen – 1 blik.
• Gekookte wortelen – 200 gr.
• Prei – 1 st.
• Verse komkommer – 1 st.
• Tafelzout - naar smaak.
• Grote kippeneieren – 2 st.
• Ingeblikte rode bonen – 1 blik.
• Mayonaise – 200 gr.

Kookproces:

Stap 1. Alle ingrediënten die je nodig hebt om de salade te maken, liggen voor je.

Stap 2. Scheid de gerookte kipfilet van de botten en het vel, snijd hem in blokjes.

Stap 3. Schil de gekookte wortels en snijd ze in kleine blokjes.

Stap 4. Snijd ingelegde en verse komkommers in blokjes. De hoeveelheid verse en gepekelde komkommers moet ongeveer hetzelfde zijn, let dus op de grootte van de groenten die je kiest.

Stap 5.Kook kippeneieren van tevoren hard, zodat ze afkoelen voordat ze worden gekookt. Schil ze vervolgens en snijd ze in blokjes.

Stap 6. Open de bonen uit blik en plaats ze in een zeef om de vloeistof af te tappen.

Stap 7. Snij de prei in dunne ringen.

Stap 8. Combineer alle gehakte ingrediënten en ingeblikte bonen in een slakom.

Stap 9. Breng de salade op smaak met mayonaise.

Stap 10. Salade met bonen en gerookte kip kan na bereiding direct gegeten worden. Eet smakelijk!