Salade met inktvis

Salade met inktvis

Inktvissalade is een ongelooflijk heerlijk licht visgerecht. Onder de zeevruchten worden inktvissen niet alleen gewaardeerd vanwege hun gunstige eigenschappen, maar ook vanwege het feit dat ze zeer vullend zijn en tegelijkertijd behoorlijk voedzaam. Deze salade is eenvoudig te bereiden, iedereen kan het. En je kunt er gerust saaie recepten mee vervangen!

Heerlijk saladerecept met inktvis, ei en komkommer

Een heerlijk saladerecept met inktvis, ei en komkommer is een geweldig gerecht met een ongewone smaak. Als je het eenmaal hebt geprobeerd, wil je het zeker herhalen. En het is heel gemakkelijk om te doen! Je zult je huishouden zeker verrassen met zo'n prachtige salade met zeevruchten!

Salade met inktvis

Ingrediënten
+4 (porties)
  • Inktvis 500 (gram)
  • Verse komkommers 200 (gram)
  • Kippen ei 3 PC. (gekookt)
  • Krab stokken 200 (gram)
  • Mayonaise  smaak
  • Groen  smaak
  • Zout  smaak
  • Grond zwarte peper  smaak
Per portie
Calorieën: 104 kcal
Eiwitten: 11.1 G
Vetten: 5 G
Koolhydraten: 3.9 G
Stappen
25 minuten.
  1. Om de inktvissalade te bereiden, doe je eerst water in een pan op het fornuis. We hebben het nodig om te koken.
    Om de inktvissalade te bereiden, doe je eerst water in een pan op het fornuis. We hebben het nodig om te koken.
  2. Gedurende deze tijd zullen we de inktvis voorbereiden en schoonmaken.
    Gedurende deze tijd zullen we de inktvis voorbereiden en schoonmaken.
  3. Als het kookt, gooi je ze een korte tijd in het water, 2-3 minuten is voldoende. Haal het eruit en laat het afkoelen.
    Als het kookt, gooi je ze een korte tijd in het water, 2-3 minuten is voldoende. Haal het eruit en laat het afkoelen.
  4. Snij de inktvis in reepjes op het bord.
    Snij de inktvis in reepjes op het bord.
  5. Verse komkommers moeten op dezelfde manier worden gesneden.
    Verse komkommers moeten op dezelfde manier worden gesneden.
  6. Snijd het krabvlees (of de sticks) in kleine stukjes.
    Snijd het krabvlees (of de sticks) in kleine stukjes.
  7. Was en hak de greens fijn.
    Was en hak de greens fijn.
  8. We malen de gekookte eieren op een rasp, bij voorkeur van gemiddelde grootte.
    We malen de gekookte eieren op een rasp, bij voorkeur van gemiddelde grootte.
  9. Meng nu alle bereide producten in een diepe kom. Voeg zout en peper toe. We proeven ervan om er zeker van te zijn dat er genoeg van alles is.
    Meng nu alle bereide producten in een diepe kom. Voeg zout en peper toe. We proeven ervan om er zeker van te zijn dat er genoeg van alles is.
  10. Voeg mayonaise toe en meng.
    Voeg mayonaise toe en meng.

Eet smakelijk!

Zeesalade met inktvis, garnalen en krabsticks

Zeesalade met inktvis, garnalen en krabsticks is een ontzettend lekkere en ontzettend gezonde salade. Zeevruchten bevatten immers mineralen en vetten die ons lichaam nu eenmaal nodig heeft. Zorg er daarom voor dat u uw dieet met hen diversifieert. Met zo'n salade is het gemakkelijk, het veroorzaakt geen onnodig gedoe bij de bereiding. En de smaak is fijnproevers waardig!

Porties: 8

Kooktijd:30

Ingrediënten:

  • Rode kaviaar – 50 gr.
  • Inktvissen - 2 st.
  • Krabsticks – 200 gr.
  • Garnalen – 500 gr.
  • Mayonaise - naar smaak.
  • Ei – 4 st.
  • Zout, peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Kook eerst water om de garnalen te koken. Ze moeten samen met de schaal erin worden gegooid. Als ze naar de oppervlakte drijven, zijn ze gaar. Je kan het krijgen.

Stap 3. Laat iets afkoelen en verwijder de schaal.

Stap 4. Giet het water niet weg. Kook de inktvis erin. Eerst moet je ze ontdooien. En doe het dan 30 seconden in kokend water.

Stap 5. Verwijder de huid en pel deze af. Gebruik een mes om de binnenkant te verwijderen.

Stap 6. Snijd ze in reepjes.

Stap 7Snij de krabsticks in blokjes.

Stap 8. Kook de eieren hard. En snijd ook in kleine blokjes.

Stap 9. Nu kun je de salade samenstellen. Combineer alle bereide producten in een diepe kom.

Stap 10. Breng ze op smaak met kruiden en zout.

Stap 11. En vul met mayonaise, pas de hoeveelheid zelf aan naar eigen wens.

Stap 12. Voeg helemaal aan het einde rode kaviaar toe, wanneer we de salade in porties verdelen. Laten we er een paar eieren bovenop toevoegen voor schoonheid en smaak.

Eet smakelijk!

Een eenvoudige en heerlijke inktvissalade uit blik

Ingeblikte inktvissalade is een geweldig gerecht dat van elk feest een feest maakt. De combinatie van ingrediënten (inktvis, ei, mayonaise) is eenvoudig, maar zeer harmonieus. Maar ingeblikte inktvis zal een speciale pikantheid toevoegen. En de gasten zullen gek worden!

Porties:5-6

Kooktijd: 20 minuten.

Ingrediënten:

  • Inktvis (ingeblikt) – 1 pot.
  • Eieren (gekookt) – 3 st.
  • Groene uien – 6 st.
  • Mayonaise – 80 gr.
  • Zout, peper - een snuifje.

Kookproces:

Stap 1. Was en snijd de greens in kleine cirkels.

Stap 2. Pel de eieren en hak ze fijn (je kunt ze raspen, wat je het beste uitkomt).

Stap 3. Snij de inktvis in kleine blokjes. Het maakt niet uit als ze zich in vezels beginnen te scheiden, het is zelfs nog beter.

Stap 4. Meng alle bereide producten in een slakom. Zout en peper zoals je wilt. En breng op smaak met mayonaise.

Tip: je kunt dit gerecht als salade serveren, maar het is ook erg lekker om croutons te bereiden en deze over dit gerecht te smeren.

Eet smakelijk!

Hoe maak je een salade met inktvis en maïs klaar?

Salade met inktvis en maïs is een uitstekend, dieet- en eenvoudig visgerecht. Ondanks zijn eenvoud is de salade erg smakelijk, zacht en voedzaam.Als je je familie en gasten wilt verrassen, moet je dit recept zeker onthouden!

Porties:6

Kooktijd: 20 minuten.

Ingrediënten:

  • Inktvis (filet) - 500 gr.
  • Maïs (ingeblikt) - 300 g.
  • Kaas – 150 g.
  • Ui – 0,5 st.
  • Mayonaise - naar smaak.
  • Zout, peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Eerst moet je de inktvisfilet bereiden en koken. Daarom koken we water en laten we het 2-3 minuten zakken. Haal het eruit en laat het iets afkoelen.

Stap 2. Hierna kun je de inktvis in reepjes van gemiddelde dikte snijden.

Stap 3. Schil de ui en snijd deze in halve ringen.

Stap 4. Nu moet je er kokend water overheen gieten en het 10 minuten in heet water laten staan. Spoel de ui vervolgens af onder koud water. Laat het goed uitlekken (je kunt de ui een paar minuten in een vergiet laten staan).

Stap 5. Rasp de kaas op een fijne rasp.

Stap 6. Open het blik maïs, laat het water weglopen en spoel het af. Laat het een beetje drogen.

Stap 7. Combineer de ingrediënten. Zout de salade en breng op smaak met kruiden. Je kunt alleen peper gebruiken of je favoriete smaakmakers toevoegen.

Stap 8. Breng alles op smaak met mayonaise.

Eet smakelijk!

Koninklijke salade met inktvis, garnalen en rode kaviaar

De koninklijke salade met inktvis, garnalen en rode kaviaar, als een voortreffelijk en mooi gerecht voor de feesttafel, vereist de beste en duurste ingrediënten, die de smaak verfijnd en delicaat moeten maken. Voor de salade is het belangrijk om de inktvis en garnalen goed te koken. In dit recept vullen we de zeesmaak van de salade aan met krabsticks, mengen we alle ingrediënten en brengen we op smaak met mayonaise, maar je kunt de salade ook in laagjes schikken.

Kooktijd: 1 uur.

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 8.

Ingrediënten:

  • Garnalen – 300 gr.
  • Inktvis – 3 st.
  • Rode kaviaar – 3 el.
  • Krabsticks – 240 gr.
  • Harde kaas – 150 gr.
  • Ei – 5 st.
  • Knoflook – 1 teentje.
  • Mayonaise – 4 eetl.

Kookproces:

Stap 1. Bereid eerst alle ingrediënten voor de salade volgens het recept. Ontdooi de garnalen en inktvis vooraf en kook de eieren. Maal de harde kaas op een grove rasp. Snij de knoflook in teentjes knoflook.

Stap 2. Schil de inktvis van de film en het binnenste akkoord, spoel af en kook gedurende 2-3 minuten, koel af en snijd in reepjes. Snijd hardgekookte eieren in kleine stukjes. Snijd de krabsticks in blokjes.

Stap 3. Kook garnalen gedurende 3 minuten, koel af en pel ze.

Stap 4. Bedek een diepe schaal met folie en vet deze in met een beetje olie. Leg de gesneden inktvis en de helft van de gekookte garnalen erin. Voeg vervolgens de gehakte kaas toe met het ei, de knoflook en de helft van de rode kaviaar. Bestrooi de salade naar wens met zout en peper, breng op smaak met mayonaise, meng voorzichtig en zet 30 minuten in de koelkast.

Stap 5. Draai de salade vervolgens voorzichtig in de slakom. Versier het met overgebleven garnalen en kaviaar en serveer het voor de feesttafel. Heerlijke en succesvolle gerechten!

Stapsgewijs recept voor het maken van salade met Chinese kool en inktvis

Salade met inktvis en Chinese kool is een geweldige smaakcombinatie. De salade blijkt erg mals, licht en tegelijkertijd voedzaam te zijn. Het is perfect voor de feesttafel. Zal uw gasten verrassen met originaliteit en voortreffelijke tonen van zeevruchten!

Porties:8

Kooktijd: 25 minuten.

Ingrediënten:

  • Inktvis – 5 st.
  • Kool – 0,5 st.
  • Ei – 4 st.
  • Citroen – ½ st.
  • Oranje – ½ st.
  • Erwten (ingeblikt) – ½ blik.
  • Mayonaise – 100 gr.
  • Peterselie – 3 takjes.
  • Mengsel van gemalen paprika – ½ theelepel.
  • Laurierblad – 1 st.
  • Zout - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Maak water klaar voor het koken van inktvis: zet het op het vuur, voeg laurier toe.

Stap 2. Terwijl het kookt, maak je de inktvis schoon. Gooi ze 1-2 minuten in kokend water.

Stap 3. Als de inktvissen een beetje zijn afgekoeld, snijd je ze in reepjes.

Stap 4. Kook de eieren. En hak ze vervolgens fijn.

Stap 5. Was de kool en hak hem fijn.

Stap 6. Doe het in een kom, plet de kool met je handen zodat er een beetje sap uit komt, besprenkel met citroensap.

Stap 7. Meng inktvis in een slakom met bereide kool en groene erwten. Voeg eieren toe.

Stap 8. Meng in een bord mayonaise met het geperste sap van een halve sinaasappel en een mengsel van paprika's (je kunt meer of minder toevoegen naar jouw smaak). Laten we roeren.

Stap 9. Giet de bereide dressing over de salade, voeg fijngehakte peterselie en zout naar smaak toe. Roeren.

Eet smakelijk!

Heerlijk en eenvoudig recept voor inktvissalade met ei en ui

Inktvissalade met ei en ui is een hele lekkere salade waar je verliefd op wordt! Het is heel eenvoudig, maar de ingrediënten vullen elkaar zo harmonieus aan dat je je vingers bij aflikt! Iedereen zal gek zijn op jouw vaardigheden!

Porties: 8

Kooktijd: 25 minuten.

Ingrediënten:

  • Inktvisfilet – 0,5 kg.
  • Eieren – 4 st.
  • Ui – 3 st.
  • Mayonaise – 0,5 eetl.
  • Groenen - naar smaak.
  • Gemalen peper - naar smaak.
  • Zout - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Plaats de inktvis onder heet water om te ontdooien. We maken ze schoon en plaatsen ze 1-2 minuten in kokend water.

Stap 2. Haal de afgewerkte inktvis eruit, laat iets afkoelen en snij in reepjes.

Stap 3. We koken ook de eieren.En snijd ze in middelgrote stukken.

Stap 4. Schil de uien en snijd ze in blokjes.

Stap 5. Giet er kokend water overheen gedurende 5 minuten. Giet het water vervolgens af via een vergiet.

Stap 6. Meng alle bereide ingrediënten. Voeg naar eigen smaak fijngehakte kruiden, peper en zout toe. Mayonaise toevoegen en roeren.

Eet smakelijk!

Pittige salade met inktvis en Koreaanse wortelen

Pittige salade met inktvis en Koreaanse wortelen is een zeer populair hartig voorgerecht voor alledaagse en vakantiemenu's. Inktvissen maken de salade voedzaam en bevredigend, en Koreaanse wortels voegen sappigheid en een unieke smaak toe.

Kooktijd – 40 min.

Kooktijd – 40 min.

Porties – 4.

Ingrediënten:

  • Schoongemaakte inktviskarkassen – 300 gr.
  • Kippeneieren – 2 stuks.
  • Koreaanse wortelen – 100 gr.
  • Groenen – 10-15 gr.
  • Mayonaise - voor dressing.

Kookproces:

Stap 1. De samenstelling van de salade is heel eenvoudig, neem alle benodigde ingrediënten volgens de lijst.

Stap 2. Giet water in de pan. Breng het aan de kook en laat de inktviskarkassen er één voor één in vallen. Kook elk gedurende 10 seconden. Koel de afgewerkte inktvis.

Stap 3. Snij de inktvis in reepjes.

Stap 4. Doe de eieren in kokend water en kook ze 8-10 minuten hard nadat het water kookt. Koel vervolgens af en verwijder de schelpen. Om de salade er mooi uit te laten zien raden wij aan om ook de eieren in reepjes te snijden.

Stap 5. Doe de gehakte inktvis en Koreaanse wortelen in een kom. Als de wortelchips erg lang zijn, kun je ze in kortere stukken snijden.

Stap 6. Voeg kippeneieren en gehakte kruiden toe.

Stap 7. Breng de salade op smaak met mayonaise. Als je niet tevreden bent met de smaak van de snack, voeg dan naar smaak zout en kruiden toe.

Stap 8Meng de salade en serveer op een mooi bord. Eet smakelijk!

Eet smakelijk!

Stevige en heerlijke salade met inktvis, tomaten en kaas

Salade met inktvis, tomaten en kaas - origineel en heerlijk, met een geweldige smaak. En er valt niets te zeggen over de voordelen ervan! Zeevruchten zijn rijk aan mineralen en essentiële vetten. Met deze salade verwen je niet alleen je gezin, maar zorg je ook voor hun gezondheid!

Porties:6

Kooktijd: 25 minuten.

Ingrediënten:

  • Inktvissen – 4 st.
  • Tomaten – 2 stuks.
  • Harde kaas – 100 gr.
  • Knoflook – 2 tanden.
  • Zout, peper - naar smaak.
  • Mayonaise – 100 gr.

Kookproces:

Stap 1. Kook water en voeg er een paar minuten (2-3 minuten) schoongemaakte inktvis aan toe.

Stap 2. Snij de gekookte inktvis in reepjes.

Stap 3. Was en snijd de tomaten in kleine blokjes.

Stap 4. Haal de knoflook door een pers.

Stap 5. Rasp de kaas met een rasp.

Stap 6. Meng alle producten in een slakom. Voeg peper en mayonaise toe. Zout de salade naar jouw smaak. Serveer op tafel.

Eet smakelijk!

Salade met inktvis, groene erwten en ei op de feesttafel

Salade met inktvis, groene erwten en eieren is een licht, mals gerecht dat perfect past bij vleesdelicatessen. En het allerbelangrijkste: het is heel gemakkelijk te bereiden, zelfs een beginnende huisvrouw kan het aan! Gasten zullen betoverd zijn - bereid je voor om je geheimen te delen!

Porties:8

Kooktijd: 25 minuten.

Ingrediënten:

  • Inktvis – 0,5 kg.
  • Komkommer - 2 st.
  • Groene erwten – 1 blik.
  • Krabvlees – 200 gr.
  • Mayonaise – 100 gr.
  • Eieren – 2 st.
  • Peper, zout - naar smaak.
  • Groenen - optioneel.

Kookproces:

Stap 1. Maak de inktvis schoon en gooi hem een ​​paar minuten (1-2 minuten) in kokend water.

Stap 2. Snij nu de inktvis in kleine reepjes.

Stap 3. Was de komkommers en snijd ze in kleine blokjes.

Stap 4. Was het krabvlees en snijd het ook in kleine stukjes.

Stap 5. Kook de eieren en hak ze fijn.

Stap 6. Was en hak de greens fijn.

Stap 7. Meng alle bereide ingrediënten en voeg erwten toe, breng op smaak met mayonaise, peper en zout.

Eet smakelijk!

( 50 cijfers, gemiddeld 5 van 5 )
culinary-nl.techinfus.com
Aantal reacties: 12
  1. Christina

    Irina is het volledig met je eens. Ik houd me aan de regel: kook het inktviskarkas na het koken 3 minuten en het is klaar.Ik hou erg van zeesalade met inktvis, garnalen en krabsticks. Ik maak het in laagjes en voeg kaas toe. Ik rasp de krabsticks op een grove rasp. Ik zal kennis nemen van deze zeer interessante salades. Bedankt.

  2. Christina

    Een zeer originele salade, ik neem hem mee in mijn collectie en zal hem zeker klaarmaken voor de volgende vakantie op tafel. Ik ben absoluut dol op inktvis en alle gerechten met hun aanwezigheid.

  3. Oksana

    Ik maak de meest gewone salade van ingeblikte inktvis en iedereen is elke keer weer blij. Sterker nog: het is het handigst en, belangrijker nog, het is snel en gemakkelijk te bereiden!

  4. Anastasia

    Goede recepten, ik ga er zeker een kiezen voor het nieuwe jaar) Iedereen in onze familie houdt van zeevruchten, vooral inktvis en garnalen!

  5. Irina

    Er zijn net zoveel huisvrouwen als er recepten zijn voor inktvissalade. Het belangrijkste is om het karkas van de inktvis goed voor te bereiden, zodat het niet "rubberachtig" is.

    1. Ksenia

      Wauw, hoe lang duurt het voordat iedereen inktvis kookt! Ze worden rubber na 2 minuten in kokend water... En na 5 minuten is het eng om er zelfs maar aan te denken. Meestal zijn slechts een paar brandwonden in kokend water en afgieten voldoende. Dan is het vlees mals, zoooo zacht.

  6. Irina

    Wat heerlijk, ik kwijlde tijdens het lezen en kijken))) Erg smakelijk

  7. Oleg

    Koken van de inktvis: verwijder de binnenkant, vul met koud water en plaats op het vuur, kook na het koken 5 minuten, haal van het vuur en laat 30 minuten onder het deksel in het water staan, spoel af met koud water. KRUIDEN NAAR SMAAK.

    1. MarinaKamala

      Nou, hier is het niet meer dan 2 minuten, of 40 minuten... In het eerste geval heeft het geen tijd om te "rubberen", en in het tweede geval zal het rubber blijkbaar overkoken. In beide gevallen zal het zacht en zacht zijn)))

  8. Catharina

    Ik verbrand de uien niet, maar maak ze ingelegd (zout, suiker, 9% azijn), dat is veel lekkerder.

  9. Jachthaven

    Volgens het kookboek worden inktvissen 40 minuten gekookt, probeer ze, ze zijn erg mals.

    1. Elena

      Marina, welke 40 minuten? 🤦40 seconden!!!Van 40 seconden tot 2 minuten. Inktvissen moeten worden ondergedompeld in kokend water.
      Chef-koks zeggen dat je 40 seconden moet koken, maar gewone mensen koken 1,5-2 minuten en zijn ook blij. Kies zelf welke optie het dichtst bij jou in de buurt is.
      Wij raden aan om verse inktvis 40-50 seconden te koken en bevroren inktvis ongeveer 60-90 seconden (afhankelijk van de grootte en duur van het broeien).

Vis

Vlees

Nagerecht