Salade met ingeblikte champignons

Als je thuis een pot ingeblikte of gepekelde champignons hebt liggen, bereid dan een salade naar jouw smaak door Koreaanse wortelen, groene erwten, kaas of zelfs zoete ananas op siroop toe te voegen. Het afgewerkte gerecht is gemakkelijk te bereiden en verzadigend, waardoor u lange tijd van de honger zult worden verlost. Bovendien passen salades met champignons perfect op de feesttafel voor elke gelegenheid en zullen ze het gebruikelijke dieet van uw gezin diversifiëren.

Salade met ingelegde champignons en kip

Kipsalade met gekookte eieren, groene olijven en ingelegde champignons is een zeer smakelijk gerecht met een uniek aroma dat afkomstig is van fijngehakte groene uien. En de dressing van zure room en kruiden geeft het gerecht sappigheid en zachtheid.

1. 
   Hoe maak je een heerlijke salade met ingeblikte champignons klaar? Open voorzichtig de pot met champignons, laat de vloeistof weglopen en snijd de champignons zelf doormidden of in vieren.
2. 
   We pellen de gekookte eieren en verkruimelen ze willekeurig.
3. 
   We scheiden de kip met de hand in vezels of snijden hem in blokjes
4. 
   Maal een stuk harde kaas met een rasp, hak de groene uien fijn en snijd de ontpitte olijven in ringen.
5. 
   Combineer alle bereide ingrediënten in een diepe slakom.
6. 
   Breng de champignons op smaak met kip en groenten met zure room en bestrooi met zout en aromatische kruiden - roer.
7. 
   Versier de salade indien gewenst met een handvol geraspte kaas en geniet van de delicate smaak. Eet smakelijk!

Salade met ingeblikte champignons en ingelegde komkommers

Een koude salade met ingemaakte champignons en komkommers zal alle liefhebbers van rijke smaken en augurken aanspreken. Dun gesneden uien en aromatische olie voegen een speciale pikantheid en lichte kruidigheid toe aan het gerecht.

Kooktijd - 10 minuten.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 1.

Ingrediënten:

• Gekookte bieten – 1 st.
• Champignons uit blik – 100 gr.
• Ingelegde komkommers – 50-70 gr.
• Ui – 1/4 st.
• Plantaardige olie – 1 eetl.

Kookproces:

Stap 1. Verwijder de dunne schil van de bieten en snijd ze in blokjes.

Stap 2. We "scheiden" de champignons van de pekel, hakken ze willekeurig en voegen ze toe aan de bieten.

Stap 3. Snijd op dezelfde manier uien (het wordt aanbevolen om rood te gebruiken) en komkommers.

Stap 4. Breng de gehakte ingrediënten op smaak met olie.

Stap 5.Meng goed om de dressing gelijkmatig te verdelen en serveer. Eet smakelijk!

Salade met ingelegde champignons, kip en ananas

Wanneer alle banale salades saai zijn geworden en jaar na jaar dezelfde hapjes op de feesttafel verschijnen, nodigen we je uit om een ​​delicate en lichte salade te proberen met kipfilet, zoete stukjes ananas uit blik en champignons.

Kooktijd – 35 min.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 4.

Ingrediënten:

• Ananas uit blik – 200 gr.
• Champignons uit blik – 300 gr.
• Kipfilet – 200 gr.
• Harde kaas – 150 gr.
• Eieren – 3-4 stuks.
• Ui – 100 gr.
• Water – 100 ml.
• Kristalsuiker – 1 snuifje.
• Plantaardige olie – 1-2 el.
• Azijn 9% –1 theelepel.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Mayonaise - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Schil de ui, snij in dunne ringen of halve ringen en marineer in een oplossing van 100 milliliter water, zout, kristalsuiker en een theelepel azijn gedurende 5-10 minuten.

Stap 2. Snijd de champignons in kleine stukjes en wacht in een droge koekenpan tot het vocht volledig is verdampt. Voeg na ongeveer 5 minuten een beetje zout toe, voeg plantaardige olie toe en bruin.

Stap 3. Kook de filet 15-20 minuten in gezout water, koel af en snij in blokjes.

Stap 4. Leg de kip op de bodem van de slakom, bestrooi met gemalen peper en breng op smaak met mayonaise voor sappigheid.

Stap 5. Leg de afgekoelde champignons op de borst.

Stap 6. Verdeel de geurige halve uienringen erover (na het uitknijpen van de azijnmarinade).

Stap 7. Kook kippeneieren voor, "bevrijd" ze van de schaal, hak ze fijn en plaats ze in de volgende laag, bestrijk ze met mayonaise.

Stap 8Bestrijk de eierlaag met stukjes geraspte kaas.

Stap 9. We voltooien de "compositie" met stukjes suikerananas, in kleine stukjes van dezelfde grootte gesneden. Versier desgewenst met een takje peterselie of munt en nodig gasten uit aan tafel. Eet smakelijk!

Salade met ingelegde champignons en bonen

Eiwitsalade met ingelegde champignons en bonen is een heel eenvoudig en snel gerecht dat zelfs een schoolkind kan bereiden. Het enige wat je hoeft te doen is de ingrediënten snijden, kruiden, mixen en genieten van de unieke smaak!

Kooktijd - 15 minuten.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 3-4.

Ingrediënten:

• Rode bonen uit blik – 300 gr.
• Champignons uit blik – 200 gr.
• Eieren (gekookt) – 3 st.
• Groene uien – 1 bosje.
• Zout - naar smaak.
• Mayonaise - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Pel de gekookte eieren en hak ze fijn.

Stap 2. Giet de pekel uit de pot met champignons en snijd de champignons in middelgrote stukken.

Stap 3. Giet de rode bonen in een bakje met hoge zijkanten en voeg eieren, champignons, fijngehakte groene uien, een paar snufjes zout en mayonaise toe.

Stap 4. Meng de ingrediënten grondig om de dressing en het zout gelijkmatig te verdelen.

Stap 5. Versier de slakom met sla, vorm een ​​hoopje hapjes en begin met proeven. Eet smakelijk!

Heerlijke salade met ingeblikte champignons en maïs

Wij presenteren u een recept voor een zachte en luchtige salade waar u vanaf de eerste vork verliefd op zult worden. Maar ondanks zijn lichtheid is het afgewerkte gerecht zeer bevredigend dankzij de rijke mayonaisedressing; na een portie van de snack voel je echter helemaal geen zwaar gevoel in je maag.

Kooktijd – 35 min.

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 6.

Ingrediënten:

• Kippenvlees (gekookt) – 300 gr.
• Ingeblikte maïs – 150 gr.
• Gekookte eieren – 3 st.
• Champignons uit blik – 200 gr.
• Wortelen (gekookt) – 1-2 stuks.
• Peterselie - naar smaak.
• Mayonaise - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de producten voor: snijd de gekookte kip in stukken - scheid het vlees van de botten en het kraakbeen, scheid het met je handen in vezels, schil de gekookte wortels en eieren.

Stap 2. Haal de ingelegde champignons uit de pot en snijd ze in dunne plakjes.

Stap 3. Leg de gevogeltevezels op de bodem van een plat bord en bestrijk ze met een kleine hoeveelheid mayonaise.

Stap 4. Leg gekookte wortels op het vlees, geraspt op een fijne rasp, voeg een beetje zout toe en maak een mayonaisegaas.

Stap 5. Vervolgens champignons (bewaar een handvol voor decoratie) + dressing.

Stap 6. Leg de eieren, geplet met een rasp, op de champignons en maak een mayonaisegaas. Druk de gemonteerde schaal niet op het oppervlak; deze moet licht en luchtig blijven.

Stap 7. Versier de salade met plakjes champignons, maïskorrels en takjes krulpeterselie. Laat het indien gewenst 20 minuten in de koelkast staan ​​en verras uw gasten en dierbaren. Eet smakelijk!

Eenvoudige salade met ingeblikte champignons en ham

Nadat u een keer een "elegante" en originele salade heeft bereid onder de interessante naam "Zwaluwnest", keert u keer op keer terug naar dit recept, wat helemaal niet verrassend is. Naast zijn spectaculaire uiterlijk onderscheidt de snack zich namelijk door zijn uitstekende smaakeigenschappen en betaalbare ingrediënten.

Kooktijd – 25 min.

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 3-4.

Ingrediënten:

• Kwarteleitjes (gekookt) – 10 st.
• Kipfilet (gekookt) – 200 gr.
• Champignons uit blik – 100 gr.
• Ham – 100 gr.
• Eiwit – 3 st.
• Aardappelen – 2 stuks.
• Dille – 1 bosje.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Mayonaise - naar smaak.
• Plantaardige olie – 1-2 el.

Kookproces:

Stap 1. We demonteren de gekookte borst in dunne vezels.

Stap 2. Snijd de ham die je lekker vindt in middeldikke reepjes.

Stap 3. Giet de marinade uit de champignons en snijd ze in plakjes.

Stap 4. Maal het kippenwit met een rasp met grote gaten.

Stap 5. Schil de aardappelknollen en rasp ze op een Koreaanse wortelrasp, bak ze in porties in hete olie tot ze goudbruin zijn.

Stap 6. Meng en kruid de champignons, kip, ham en eiwitten in een slakom. Voeg zout en peper toe en plaats ze op een plat bord in de vorm van een vogelnest.

Stap 7. Bedek de gevormde salade met blozende aardappelreepjes en plaats de gevlekte kwarteleitjes in het midden van het "nest". Eet smakelijk!

Salade met ingeblikte champignons en krabsticks

Een heerlijke salade met champignons, surimi, groene erwten en gesmolten kaas zal een prachtige decoratie zijn voor elke feesttafel. Dankzij de overvloed aan ingrediënten is het versieren van de salade heel eenvoudig, bijvoorbeeld door een kerstboom te maken van maïs en erwten (als het de kerstvakantie is) of een kruis ter ere van Pasen.

Kooktijd - 20 minuten.

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 6.

Ingrediënten:

• Eieren (gekookt) – 3 st.
• Krabsticks – 200 gr.
• Gemarineerde champignons – 150 gr.
• Ingeblikte maïs – 250 gr.
• Erwten uit blik – 30 gr.
• Mayonaise – 100 gr.
• Wortelen (gekookt) – 1 st.
• Verwerkte/harde kaas – 200 gr.
• Groene uien - 3-4 veren.
• Zout - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Bereid het voedsel voor: kook en schil de eieren en wortels, spoel en droog de greens, laat de vloeistof uit het ingeblikte voedsel lopen.

Stap 2. Snij de surimi in kleine blokjes.

Stap 3. Hak de champignons chaotisch fijn.

Stap 4. Schil de gekookte wortels en snijd ze in kleine stukjes.

Stap 5. Maal de eieren op dezelfde manier.

Stap 6. Combineer alle bereide ingrediënten in een slakom en voeg daar maïs toe.

Stap 7. Snij verwerkte of harde kaas (je kunt twee soorten tegelijk gebruiken) in blokjes en doe ze in de salade.

Stap 8. Snijd de groene uienveren fijn.

Stap 9. Voeg de greens toe aan de rest van de ingrediënten, voeg wat zout toe, breng op smaak met mayonaise en meng goed.

Stap 10. Schep de salade op een bord en versier naar wens met doperwtjes en restjes mais met surimi. Eet smakelijk!

Salade op Koreaanse wijze met ingelegde champignons en wortelen

Alle koude hapjes bereid met de toevoeging van augurken en Koreaanse ingemaakte groenten zijn altijd pikant, een beetje pittig en ongelooflijk aromatisch. We bereiden een vleessalade voor, die perfect is voor het diversifiëren van het gezinsdieet of voor gezellige bijeenkomsten.

Kooktijd – 25 min.

Kooktijd - 20 minuten.

Porties – 8.

Ingrediënten:

• Kip (gekookt) – 400 gr.
• Champignons uit blik – 400 gr.
• Ui – 1 st.
• Koreaanse wortelen – 300 gr.
• Komkommers – 3 st.
• Plantaardige olie – 2 el.
• Mayonaise - naar smaak.
• Zout - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Breng een laag mayonaise aan op de bodem van een groot, plat bord.

Stap 2. Snijd het gekookte gevogelte in kleine blokjes.

Stap 3. En plaats deze bovenop de saus.

Stap 4.Giet de pekel uit de pot met champignons, snijd de champignons in dunne plakjes en bak ze enkele minuten in plantaardige olie om overtollige vloeistof te verwijderen. Vergeet niet om naar smaak zout toe te voegen.

Stap 5. We "bevrijden" de uien van de schil en snijden ze in kleine stukjes of halve ringen.

Stap 6. Doe de uien bij de champignons, meng en bak nog ongeveer 5 minuten.

Stap 7. Verdeel de gebruinde champignons over de stukken kip.

Stap 8. Voeg vervolgens een laag wortels toe.

Stap 9. Breng de Koreaanse component lichtjes op smaak met mayonaise.

Stap 10. Rasp verse komkommers.

Stap 11. Giet het sap lichtjes af en plaats het op de wortels. Serveer de afgewerkte salade onmiddellijk en geniet van de verscheidenheid aan smaken. Eet smakelijk!

Salade met champignons, tomaten en kaas

Een voortreffelijke combinatie van producten, lichtheid en tegelijkertijd verzadiging - al deze woorden kunnen gemakkelijk worden toegeschreven aan de ongelooflijk smakelijke salade genaamd "Parisian". Dit koude voorgerecht is perfect voor een uitgebreide lunch of diner, want rijst met groenten en kaas geeft je een langdurig vol gevoel.

Kooktijd - 15 minuten.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 2.

Ingrediënten:

• Witte rijst (gekookt) – 100 gr.
• Champignons uit blik – 100 gr.
• Komkommers – 60 gr.
• Harde kaas – 90 gr.
• Mayonaise – 60 gr.
• Tomaten – 1 st.
• Slablaadjes – 3 st.
• Zeezout met kruiden – 3 gr.

Kookproces:

Stap 1. Doe 100 gram gekookte luchtige rijst in een grote, diepe slakom.

Stap 2. Voeg stukjes ingemaakte champignons toe.

Stap 3. Verwijder de harde schil van de komkommers, snijd ze in blokjes en stuur ze mee met de champignons.

Stap 4. Snijd de tomaat in grote plakjes en breng over naar de reeds bereide componenten.

Stap 5.Rasp een stuk harde kaas rechtstreeks in de slakom.

Stap 6. Breng de groenten en champignons op smaak met mayonaise en bestrooi met gearomatiseerd zout en additieven.

Stap 7. Meng de salade grondig. Serveer de salade op een bedje van slablaadjes. Eet smakelijk!

Salade met ingeblikte champignons en groene erwten

We bereiden een "dorpssalade" voor, die perfect is voor kebab of gebakken vis, en het eten kan ook als zelfstandig tussendoortje aan tafel worden geserveerd. En vervang champignons uit blik door uw eigen bereidingen van wilde paddenstoelen. Groene erwten en rode uien voegen pikantheid en rijkdom toe aan de salade.

Kooktijd - 30 minuten.

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 2.

Ingrediënten:

• Aardappelen (gekookt) – 3 st.
• Champignons uit blik – 100 gr.
• Erwten in blik – 50-70 gr.
• Rode ui – ½ st.
• Dille – 2 takken.
• Franse mosterd – 1 theelepel.
• Olijfolie - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Schil de ui, snij in veren of halve ringen, hak de dille fijn - giet de ingrediënten in een slakom en voeg een paar eetlepels olie toe.

Stap 2. Voeg ook champignons en mosterd toe en meng grondig.

Stap 3. Voeg erwten uit blik toe en roer opnieuw.

Stap 4. Snijd de hete gekookte aardappelen in stukjes van de gewenste grootte, voeg ze toe aan de salade, peper, zout en roer snel, aangezien aardappelblokjes snel afkoelen en alleen verzadigd zijn met geuren als ze warm zijn.

Stap 5. Serveer de samengestelde salade onmiddellijk of nadat de aardappelstukjes volledig zijn afgekoeld. Eet smakelijk!