Koreaanse wortelsalade

Koreaanse wortelsalade is een zeer sappig en helder voorgerecht voor op de vakantie- of thuistafel. Er zijn veel variaties op heerlijke salades met de toevoeging van wortels in het Koreaans. Wij hebben de beste ideeën voor u verzameld in onze beproefde culinaire selectie van tien heerlijke en eenvoudige kookrecepten met stap-voor-stapfoto's.

Salade met Koreaanse wortelen en gerookte kip

Salade met Koreaanse wortelen en gerookte kip is een eenvoudige en zeer smakelijke traktatie voor op tafel. Dit voorgerecht zal ongelooflijk sappig, helder en voedzaam zijn. Het is niet moeilijk om het thuis te bereiden. Gebruik hiervoor een beproefd stapsgewijs recept uit onze selectie.

1. 
   Koreaanse wortelsalade is snel en gemakkelijk te bereiden. Laten we alle benodigde ingrediënten bereiden om de salade te bereiden.
2. 
   We wassen de Chinese kool en snijden deze in kleine reepjes.
3. 
   Doe de kool in een diepe kom en voeg er Koreaanse wortels aan toe.
4. 
   Snij de gerookte kip in kleine reepjes en voeg toe aan het mengsel.
5. 
   Druk de knoflookteentjes in het voedsel. Het is handig om dit via een speciale pers te doen.
6. 
   Giet de aangegeven hoeveelheid mayonaise over de producten. De toevoeging ervan kan naar smaak worden aangepast.
7. 
   Meng het hele mengsel grondig.
8. 
   Leg de koolbladeren op een serveerschaal. We brengen de bereide salade erop over.
9. 
   Salade met Koreaanse wortelen en gerookte kip is klaar. Bestrooi met crackers en geniet ervan!

---

Salade met Koreaanse wortelen, kip en maïs

Salade met Koreaanse wortelen, kip en maïs is een heldere en bevredigende culinaire oplossing voor uw lunch of vakantie. Dit voorgerecht laat niemand onverschillig en blijft niet lang op tafel staan. Voor eenvoudig thuis koken kunt u ons beproefde recept met stapsgewijze foto's raadplegen.

Kooktijd – 30 minuten

Kooktijd – 10 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Koreaanse wortelen – 150 gr.
• Gerookte kipfilet – 200 gr.
• Ingeblikte maïs – 200 gr.
• Ei – 3 st.
• Harde kaas – 50 gr.
• Mayonaise – 70 gr.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde producten uit de lijst voor. Kook kippeneieren van tevoren tot ze gaar zijn.

Stap 2. Koel de eieren en pel ze. Rasp ze vervolgens op een fijne rasp.

Stap 3. Snijd de gerookte kipfilet fijn. Snijd de Koreaanse wortelen in kleine stukjes. Rasp de harde kaas op een rasp met middelgrote tanden.

Stap 4. Begin met het aanbrengen van laagjes op de salade met behulp van een serveerring. Leg de kip in de eerste laag en bestrijk deze met mayonaise.

Stap 5. Voeg vervolgens wortels, kaas en geraspte eieren toe.Bestrijk alle lagen met mayonaise.

Stap 6. Bestrooi alle lagen met maïs uit blik. Verwijder vervolgens voorzichtig de serveerring.

Stap 7. Salade met Koreaanse wortels, kip en maïs is klaar. Serveer aan tafel!

Salade met Koreaanse wortelen, worst en komkommer

Een salade met Koreaanse wortelen, worst en komkommer zal je verrassen met zijn heldere smaak en voedingswaarde. Dit heerlijke voorgerecht wordt zeer snel en met de eenvoudigste ingrediënten bereid. Bekijk zeker ons beproefde culinaire recept met stapsgewijze foto's.

Kooktijd – 20 minuten

Kooktijd – 10 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Koreaanse wortelen – 70 gr.
• Rookworst – 100 gr.
• Verse komkommer – 1 st.
• Harde kaas – 100 gr.
• Ingeblikte maïs – 100 gr.
• Mayonaise – 3 eetl.

Kookproces:

Stap 1. Doe de maïs uit blik op een fijne zeef en laat al het vocht volledig uitlekken.

Stap 2. Snijd de rookworst eerst in cirkels en snijd deze cirkels vervolgens in dunne reepjes.

Stap 3. Was de komkommer en snijd deze ook in dunne reepjes.

Stap 4. Rasp de harde kaas op een rasp met grote tanden.

Stap 5. Knijp de marinade en het overtollige vocht uit de Koreaanse wortelen. Als de wortelreepjes te lang zijn, snijd ze dan in kleinere stukken.

Stap 6. Plaats alle bereide producten in een diepe kom. Giet de mayonaise erover en meng tot de dressing gelijkmatig verdeeld is.

Stap 7. Salade met Koreaanse wortelen, worst en komkommer is klaar. Help jezelf!

Salade met Koreaanse wortelen en bonen

Koreaanse wortel-bonensalade is een eenvoudige en zeer voedzame traktatie voor op tafel. Dit voorgerecht zal ongelooflijk smakelijk en smakelijk zijn. Iedereen kan het thuis bereiden.Gebruik hiervoor een beproefd stapsgewijs recept uit onze selectie.

Kooktijd – 1 uur en 30 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Koreaanse wortelen – 100 gr.
• Gekleurde bonen – 100 gr.
• Uien – 1 st.
• Groene ui – 20 gr.
• Dille – 10 gr.
• Zout - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Bereid alle benodigde producten voor volgens de lijst.

Stap 2. Sorteer de bonen en was ze grondig. Vul vervolgens met koud water en laat 6 uur staan. Je kunt het een nacht laten staan, dus het is beter om de procedure van tevoren uit te voeren.

Stap 3. Gedurende deze tijd zullen de bonen opzwellen. Giet het water eruit en breng het product over in een pan of kookpan. Vul met schoon water. Breng aan de kook en laat ongeveer 45 minuten op laag vuur koken. We controleren de bereidheid door de zachtheid van de bonen te controleren. Voeg zout naar smaak toe 10 minuten voor het einde van de bereiding.

Stap 4. Giet al het vocht uit de bonen. Doe het ingrediënt in een diepe slakom en laat het afkoelen.

Stap 5. Schil de ui en snijd deze in kleine blokjes.

Stap 6. Doe de ui in een koekenpan met plantaardige olie. Bak het tot het transparant is en laat afkoelen.

Stap 7. Doe de ui in een slakom met de gekookte, afgekoelde bonen.

Stap 8. We sturen hier ook Koreaanse wortelen naartoe. Als de wortelreepjes te lang zijn, kun je ze in kleinere stukjes snijden.

Stap 9. Was de groene uien onder water en droog ze. Snijd vervolgens fijn met een mes.

Stap 10. Hetzelfde doen we met dille.

Stap 11. Doe de greens samen met de rest van de ingrediënten in een slakom.

Stap 12. Meng het mengsel grondig en voeg zout naar smaak toe.

Stap 13. Salade met Koreaanse wortelen en bonen is klaar. Serveer en probeer het snel!

Salade met Koreaanse wortelen en Chinese kool

Een salade met Koreaanse wortels en Chinese kool zal je verrassen met zijn interessante smaak en aantrekkelijke uiterlijk. Dit voorgerecht zal uw menu diversifiëren en de tafel versieren. Gebruik ons ​​beproefde recept met stapsgewijze foto's om een ​​sappige salade te bereiden.

Kooktijd – 25 minuten

Kooktijd – 10 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Koreaanse wortelen – 160 gr.
• Pekingkool – 200 gr.
• Komkommer – 1 st.
• Dille – 50 gr.
• Groene ui – 50 gr.
• Tomaat – 1 st.
• Olijven – 30 gr.
• Olijfolie – 2 eetl.
• Sojasaus – 1 theelepel.
• Pittige mosterd – 1 theelepel.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper – 0,5 theelepel.

Kookproces:

Stap 1. Maak eerst de saladedressing klaar. Combineer hiervoor olijfolie, sojasaus, zout, mosterd en gemalen zwarte peper. Roer het mengsel.

Stap 2. Was de Chinese kool en hak hem fijn met een mes.

Stap 3. Ook wassen we de komkommer en snijden deze in reepjes.

Stap 4. Was en droog de greens en hak ze vervolgens fijn met een mes.

Stap 5. Snijd indien nodig de Koreaanse wortelen in kleinere stukjes.

Stap 6. Doe de Chinese kool in een diepe slakom, giet de dressing erover en bestrooi met licht zout.

Stap 7. We sturen hier ook Koreaanse wortelen naartoe. We maken het ook af met dressing.

Stap 8. Voeg gehakte komkommers toe aan de salade.

Stap 9. Voeg dit alles toe met gehakte kruiden, voeg de resterende dressing toe en meng alles goed.

Stap 10. Snijd voor het decoreren de tomaat in tweeën en verwijder al het vruchtvlees.

Stap 11. Salade met Koreaanse wortelen en Chinese kool is klaar. Garneer met tomaten en olijven en serveer!

Salade met Koreaanse wortelen en paprika

Salade met Koreaanse wortelen en paprika is een ongelooflijk sappige en heldere traktatie voor het hele gezin.Dit voorgerecht zal heerlijk zijn en een echte tafeldecoratie worden. Thuis een salade maken is eenvoudig. Gebruik hiervoor een beproefd stapsgewijs recept uit onze selectie.

Kooktijd – 20 minuten

Kooktijd – 10 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Koreaanse wortelen – 100 gr.
• Paprika – 1 st.
• Verse komkommer – 1 st.
• Rode ui – 1 st.
• Tomaten – 2 stuks.
• Olijfolie – 2 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Sojasaus – 1 eetl.

Kookproces:

Stap 1. Selecteer kant-en-klare Koreaanse wortelen en scheid ze indien nodig van overtollige vloeistof. Als de wortelreepjes te lang zijn, kun je ze in kleinere stukjes snijden.

Stap 2. Was de komkommer goed en snij in kleine reepjes.

Stap 3. Pel de rode ui en snij in kleine blokjes. Om te voorkomen dat de ui bitter wordt, week je hem ongeveer 1 minuut in water met suiker en azijn.

Stap 4. Was de paprika en verwijder zaadjes en steeltjes. Snijd vervolgens de groenten in kleine vierkantjes.

Stap 5. Verdeel de tomaten in twee helften en verwijder het klokhuis en de zaden. Snij de overige tomaten in blokjes.

Stap 6. Doe alle ingrediënten in een diepe slakom. Bestrooi met zout, giet olijfolie en sojasaus. Meng totdat alle producten gelijkmatig verdeeld zijn.

Stap 7. Salade met Koreaanse wortelen en paprika is klaar. Serveer aan tafel!

Salade met Koreaanse wortelen en kippenlever

Salade met Koreaanse wortels en kippenlever is een interessante culinaire oplossing voor liefhebbers van heldere en gedenkwaardige smaken. Deze voedzame en sappige traktatie is een uitstekend aperitief voor thuis of op vakantie. Zorg ervoor dat u kennis neemt van ons beproefde stap-voor-stap-recept.

Kooktijd – 30 minuten

Kooktijd – 10 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Koreaanse wortelen – 300 gr.
• Kippenlever – 0,5 kg.
• Uien – 150 gr.
• Gezouten/ingelegde komkommer – 150 gr.
• Dille - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Mayonaise – 3 eetl.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Bereid alle benodigde producten voor volgens de lijst.

Stap 2. Pel de uien en snijd ze in dunne kwarten.

Stap 3. Bak de bereide ui in een koekenpan met plantaardige olie tot ze transparant is.

Stap 4. Was de kippenlever goed onder water en verwijder de films. Vervolgens snijden we het slachtafval in kleine porties.

Stap 5. Leg de lever op de ui, zout en bestrooi met gemalen zwarte peper.

Stap 6. Bak de lever en uien op matig vuur gedurende ongeveer 10 minuten. Af en toe roeren.

Stap 7. Snijd de augurken in kleine blokjes. Je kunt ze lichtjes uitknijpen om overtollig vocht te verwijderen.

Stap 8. Doe Koreaanse wortels en andere bereide producten in een diepe slakom.

Stap 9. Giet de mayonaise erover en meng tot alle producten gelijkmatig verdeeld zijn.

Stap 10. Was en droog de greens en hak ze vervolgens fijn met een mes. Voeg het ingrediënt toe aan de salade voor de smaak.

Stap 11. Salade met Koreaanse wortelen en kippenlever is klaar. Serveer aan tafel!

Salade met Koreaanse wortelen en champignons

Salade met Koreaanse wortelen en champignons is een eenvoudige en zeer smakelijke traktatie voor op tafel. Dit voorgerecht zal ongelooflijk sappig, helder en voedzaam zijn. Het is niet moeilijk om het thuis te bereiden. Gebruik hiervoor een beproefd stapsgewijs recept uit onze selectie.

Kooktijd – 30 minuten

Kooktijd – 10 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Koreaanse wortelen – 200 gr.
• Champignons – 300 gr.
• Harde kaas – 100 gr.
• Ei – 3 st.
• Groenen - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.
• Mayonaise - voor dressing.

Kookproces:

Stap 1. Spoel verse champignons onder water. Kook ze indien nodig eerst. Snijd vervolgens in stukjes en bak in plantaardige olie, zout naar smaak.

Stap 2. Rasp op dit moment de harde kaas op een grove rasp.

Stap 3. Ook raspen we de gekookte en gepelde eieren.

Stap 4. Was en droog de greens en hak ze vervolgens fijn met een mes.

Stap 5. Combineer de greens, Koreaanse wortelen en gebakken champignons in een diepe kom.

Stap 6. Leg hier geraspte eieren en kaas. Giet mayonaise over het geheel en meng.

Stap 7. Salade met Koreaanse wortelen en champignons is klaar. Breng de lekkernij op tafel!

Salade met funchose en Koreaanse wortelen

Salade met funchose en Koreaanse wortelen is een originele culinaire oplossing voor uw vakantie- of thuistafel. Verwen uzelf en uw dierbaren met een smakelijk en helder smakend tussendoortje. Gebruik voor het bereiden van de salade een beproefd stapsgewijs recept uit ons assortiment.

Kooktijd – 25 minuten

Kooktijd – 10 minuten

Porties – 3

Ingrediënten:

• Koreaanse wortelen – 100 gr.
• Rauwe funchoza – 50 gr.
• Verse komkommer – 120 gr.
• Citroen/citroensap – 25 g/1/2 eetl.
• Zout – 1 snuifje.
• Plantaardige olie – 1 eetl.

Kookproces:

Stap 1. Bereid alle benodigde producten uit de lijst voor.

Stap 2. Doe de funchoza in een diep bord en giet er kokend water overheen. Bedek de plaat met het product met een deksel en laat 5 minuten staan.

Stap 3. Doe de funchoza in een vergiet en laat al het water volledig weglopen.

Stap 4. Doe de bereide funchose in een diepe slakom.

Stap 5. Vul het ingrediënt aan met Koreaanse wortelen.Als de wortelreepjes te lang zijn, kun je ze in stukjes snijden, maar dit hoeft niet.

Stap 6. Was de verse komkommer en rasp deze op een Koreaanse wortelrasp. Doe de groente in een gemeenschappelijke kom.

Stap 7. Giet citroensap en plantaardige olie over het voedsel. Voeg zout naar smaak toe en meng goed.

Stap 8. Salade met funchose en Koreaanse wortels is klaar. Serveer het voorgerecht op tafel!

Salade “Male Tears” met Koreaanse wortelen

Salade "Male Tears" met Koreaanse wortelen is een heldere en bevredigende culinaire oplossing voor uw vakantie. Dit voorgerecht laat niemand onverschillig en blijft niet lang op tafel staan. Voor eenvoudig thuis koken kunt u ons beproefde recept met stapsgewijze foto's raadplegen.

Kooktijd – 1 uur en 30 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Koreaanse wortelen – 200 gr.
• Varkensvlees – 250 gr.
• Ei – 3 st.
• Champignonpaddestoelen – 400 gr.
• Uien – 1 st.
• Smeltkaas – 2 stuks.
• Mayonaise – 100 gr.
• Plantaardige olie – 2 el.
• Peterselie - naar smaak.
• Zout – 0,5 theelepel.
• Suiker – 1 theelepel.
• Azijn – 1 eetl.

Kookproces:

Stap 1. Pel de ui en hak hem fijn met een mes. Doe het ingrediënt in een diepe kom en giet kokend water met suiker en azijn. Nadat de vloeistof is afgekoeld, laat u deze uitlekken en laat u alleen de ui achter.

Stap 2. Was de champignons, hak ze fijn met een mes en bak ze in een koekenpan goudbruin. Voeg zeker zout en peper naar smaak toe.

Stap 3. Kook het varkensvlees ongeveer 60 minuten voor in gezout water. Vervolgens afkoelen en in dunne reepjes snijden. Kan worden onderverdeeld in vezels. Doe de ingrediënten in een platte kom en serveer ze in een gelijkmatige laag. Giet mayonaise over de laag.

Stap 4. Bedek de vleeslaag met ingelegde uien.

Stap 5.Leg vervolgens een laag champignons neer en bedek opnieuw met mayonaise.

Stap 6. Leg vervolgens de gekookte eieren geraspt op een grove rasp en giet er opnieuw mayonaise over.

Stap 7. Bestrijk alle lagen met Koreaanse wortelen. Je kunt er weer mayonaise overheen doen.

Stap 8. Bestrooi het geheel met geraspte smeltkaas. Plaats voor het gemak de kaaswrongel eerst in de vriezer.

Stap 9. Salade "Male Tears" met Koreaanse wortelen is klaar. Serveer dit heerlijke voorgerecht gegarneerd met verse peterselie!