Kipfiletsalade is een uitstekend gerecht voor zowel de feesttafel als het reguliere lunchmenu. Kipfilet heeft een neutrale smaak en past daarom zo goed bij veel soorten groenten en zelfs fruit. Dankzij deze eigenschap van vlees is er een zeer groot aantal salades uitgevonden die gekookte of gerookte kipfilet bevatten. Het artikel bevat slechts 10 van alle mogelijke recepten voor salades met kip.
- Klassiek recept voor salade met kip en champignons
- Simpele en heerlijke salade met kipfilet en ananas
- Salade met gerookte kipfilet en Koreaanse wortelen
- Salade met kip, ei, kaas en komkommer
- Salade met kipfilet, selderij en appel
- Snelle salade met kip, pruimen en walnoten
- Hoe maak je een salade met gerookte kipfilet en maïs?
- Salade met kipfilet en ingeblikte rode bonen
- Salade met kip, Chinese kool en croutons
- Heerlijke salade met kip, tomaat, kaas en croutons
Klassiek recept voor salade met kip en champignons
Kip- en champignonsalade heeft een eenvoudige samenstelling en bereidingswijze. Het heeft een delicate smaak, zonder sterke accenten van zout of kruidig. Deze salade zal je eetlust niet stillen en is perfect als aperitief bij een feestmaal.
- Kipfilet 350 (gram)
- Kippen ei 3 (dingen)
- Aardappel 200 (gram)
- Verse champignons 200 (gram)
- Zout smaak
- Wortel 2 (dingen)
- Bol uien 1 (dingen)
- Kaas 80 (gram)
- Mayonaise voor tanken
- Plantaardige olie voor frituren
- Grond zwarte peper smaak
-
Hoe maak je een eenvoudige en smakelijke salade met kipfilet? Kook kip, aardappelen, wortels en eieren in gezout water.
-
Snij de ui in blokjes, champignons in plakjes.
-
Bak de uien en champignons in plantaardige olie goudbruin. Voeg ten slotte zout toe en breng op smaak.
-
Rasp de aardappelen op een grove rasp en doe de eerste laag in een slakom, bestrijk deze met mayonaise.
-
Leg de gehakte kipfilet op de aardappelen en bestrijk ze met mayonaise.
-
Leg vervolgens een laag geraspte wortels neer en bestrijk deze met mayonaise.
-
Leg de gebakken ui en champignons op de wortellaag en bestrijk deze met mayonaise.
-
Rasp de eieren op een fijne rasp, plaats ze in de volgende laag, zout en bestrijk ze met mayonaise.
-
Leg de laatste laag geraspte kaas. Kipfiletsalade is klaar! Versier het naar eigen smaak en serveer.
Eet smakelijk!
Simpele en heerlijke salade met kipfilet en ananas
Fijne en lichte salade, meisjes zijn er dol op. Dankzij de ingeblikte ananas in zijn samenstelling is hij sappig en aromatisch. Laat je niet in de war brengen door deze combinatie van producten; alle ingrediënten zijn in perfecte harmonie met elkaar.
Kooktijd: 40 min.
Kooktijd: 20 minuten.
Porties: 4.
Ingrediënten:
- Kipfilet – 1 st.
- Kippeneieren – 3 st.
- Maïs – 180 gr.
- Kaas – 100 gr.
- Ananas uit blik – 50 gr.
- Mayonaise - voor dressing.
Kookproces:
1. Kook de kipfilet in gezout water, koel af en demonteer tot vezels.
2. Giet het sap uit de ananassen uit blik en snijd ze in blokjes.
3. Om de salade er netjes en mooi uit te laten zien, gebruik je voor de montage een culinaire ring. Plaats het op een vlakke plaat.Leg de geraspte kip in de eerste laag, bestrijk deze met mayonaise, voeg dan de maïs toe en giet er ook mayonaise overheen.
4. Rasp vervolgens het gekookte ei en bestrijk de laag met mayonaise. Maak de volgende lagen ananas en geraspte kaas.
5. Verwijder de ring en versier de salade naar eigen wens.
Eet smakelijk!
Salade met gerookte kipfilet en Koreaanse wortelen
Salade met gerookte kipfilet wordt zo snel en eenvoudig mogelijk bereid. Maar de smaak is origineel en pikant. Een ander voordeel is dat het erg vullend is.
Kooktijd: 20 minuten.
Kooktijd: 10 minuten.
Porties: 4.
Ingrediënten:
- Gerookte kipfilet – 150 gr.
- Koreaanse wortelen – 50 gr.
- Tomaat – 1 st.
- Mayonaise - voor dressing.
- Groene ui – 5 gr.
- Harde kaas – 50 gr.
- Kippenei – 2 st.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Zout - naar smaak.
Kookproces:
1. Kook de eieren hard en laat afkoelen. Rasp eieren en kaas op een grove rasp.
2. Snij de kipfilet in blokjes, snij de Koreaanse wortelstokjes in kortere stukken.
3. Snijd de groene uien fijn. Snij de tomaten in blokjes. Voeg ingrediënten toe aan de kom.
4. Breng de salade op smaak met mayonaise en voeg naar smaak gemalen peper toe.
5. Roer en pas de salade aan op zout. Het kan onmiddellijk worden geserveerd.
Eet smakelijk!
Salade met kip, ei, kaas en komkommer
Deze salade kan zelfs op een feesttafel worden geserveerd, hij ziet er smakelijk en origineel uit. Door de samenstelling van de ingrediënten kun je het op een gewoon gerecht of in porties serveren, in lagen.
Kooktijd: 35 minuten.
Kooktijd: 20 minuten.
Porties: 4.
Ingrediënten:
- Kipfilet – 150 gr.
- Harde kaas – 80-100 gr.
- Knoflook – 1 tand.
- Komkommer – 1 st.
- Eieren – 2 st.
- Mayonaise - voor dressing.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Groenen - voor serveren.
Kookproces:
1. Kook kipfilet en eieren tot ze gaar zijn. Snijd het vlees in blokjes, rasp de eieren.
2. Snijd de komkommers in dunne reepjes en rasp de kaas.
3. Meng mayonaise met gehakte knoflook. Breng de salade op smaak met het resulterende mengsel.
4. Zout en breng de salade op smaak, roer.
5. Versier de salade met gehakte kruiden en serveer het gerecht.
Eet smakelijk!
Salade met kipfilet, selderij en appel
Deze salade kan als een lichte en gezonde maaltijd worden beschouwd, vooral als je hem op smaak brengt met natuurlijke yoghurt. Dames zullen deze salade zeker waarderen en het recept in hun kookboek schrijven.
Kooktijd: 35 minuten.
Kooktijd: 15 minuten.
Porties: 4.
Ingrediënten:
- Appel – 1 st.
- Komkommer – 1-2 st.
- Selderij – 1 st.
- Kipfilet – 200 gr.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Natuurlijke yoghurt – voor dressing.
Kookproces:
1. Kook de kipfilet met zout en kruiden of bak in de oven. Snijd het gekookte vlees in blokjes, de stengel bleekselderij in dunne plakjes.
2. Snij de appel en komkommer in plakjes.
3. Breng de salade op smaak met yoghurt, voeg zout en gemalen peper toe.
4. Meng de salade.
5. Bestrooi de salade met gehakte kruiden en serveer. Dit kan een tussendoortje zijn vóór het hoofdgerecht of een licht en gezond tussendoortje tijdens een drukke dag.
Eet smakelijk!
Snelle salade met kip, pruimen en walnoten
Een interessante versie van salade met kipfilet. Pruimen en walnoten maken de smaak ongebruikelijk en gedenkwaardig. Dit gerecht zal je maag niet belasten, maar zal je honger stillen.
Kooktijd: 35 minuten.
Kooktijd: 15 minuten.
Porties: 2.
Ingrediënten:
- Kipfilet – 120 gr.
- Pruimen – 80 gr.
- Walnoot – 50 gr.
- Mayonaise – 1 theelepel.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
Kookproces:
1. Kook de kipfilet in gezout water, laat afkoelen en snij in blokjes.
2. Plaats de kookring op een platte schaal en leg de eerste laag kip.
3. Hak de walnoten fijn met een mes en meng met mayonaise. Maak een tweede laag salade van het resulterende mengsel.
4. Spoel de pruimen goed af met heet water, hak ze fijn en plaats de derde laag salade.
5. Verwijder de kookring, versier de salade naar wens en serveer.
Eet smakelijk!
Hoe maak je een salade met gerookte kipfilet en maïs?
Bij het kiezen van snacks voor de feesttafel is het erg belangrijk dat het snelle recepten zijn en dat de combinatie van producten een groot aantal mensen aanspreekt. Een zeer geslaagde combinatie van gerookte kipfilet en maïs kon niet anders dan de basis worden voor een heerlijke salade.
Kooktijd: 30 minuten.
Kooktijd: 20 minuten.
Porties: 5.
Ingrediënten:
- Gerookte kipfilet – 300 gr.
- Komkommers – 300 gr.
- Kippeneieren – 4 st.
- Ingeblikte maïs – 280 gr.
- Dille – 5 gr.
- Zure room – 3 el.
- Mosterd – 1 theelepel.
Kookproces:
1. Breek de gerookte kipfilet in kleine stukjes.
2. Snij de komkommer in reepjes.
3. Hak de greens heel fijn met een mes.
4. Kook de eieren hard, laat afkoelen en hak ze fijn. Meng de gehakte ingrediënten en voeg ook ingeblikte maïs toe.
5. Meng zure room en mosterd, breng de salade op smaak met de resulterende saus, meng en serveer.
Eet smakelijk!
Salade met kipfilet en ingeblikte rode bonen
Een salade met kipfilet en bonen uit blik blijkt zo bevredigend dat het zelfs de basis kan vormen van een uitgebreid diner. Het gerecht is helder en smakelijk.
Kooktijd: 40 min.
Kooktijd: 20 minuten.
Porties: 3.
Ingrediënten:
- Kipfilet – 1 st.
- Ingeblikte rode bonen – 1 eetl.
- Slablaadjes – 6 st.
- Komkommer – 1 st.
- Cherrytomaatjes – 8 st.
- Ui – 0,5 st.
- Knoflook – 1 tand.
- Groenen - naar smaak.
- Plantaardige olie – 4 el.
- Citroen – 0,5 st.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
Kookproces:
1. Spoel de bonen uit blik onder stromend water en laat ze uitlekken in een vergiet.
2. Snij de kipfilet in kleine stukjes. Bak het vlees in plantaardige olie met zout en gemalen peper.
3. Scheur de slablaadjes, snijd de kerstomaatjes doormidden, snijd de komkommers in vieren en de uien in halve ringen.
4. Doe alle ingrediënten in een slakom.
5. Maak saladedressing. Meng plantaardige olie, citroensap, gehakte knoflook, zout en gemalen peper.
6. Breng de salade op smaak, voeg gehakte kruiden toe, roer en de salade is klaar.
Eet smakelijk!
Salade met kip, Chinese kool en croutons
Je zult de salade lekker vinden vanwege de knapperige textuur. Je kunt je eigen saladecroutons maken of kant-en-klare croutons in de winkel kopen met verschillende smaken die bij kippenvlees passen.
Kooktijd: 40 min.
Kooktijd: 20 minuten.
Porties: 5.
Ingrediënten:
- Pekingkool – 300 gr.
- Tomaten – 2 stuks.
- Kaas – 50 gr.
- Caesarsaus – 50 ml.
- Kipfilet – 150 gr.
- Knoflookcroutons – 80 gr.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
Kookproces:
1. Verdeel de kop van de Chinese kool in afzonderlijke bladeren en was ze.
2.Kook de kipfilet in gezout water, laat afkoelen en snij in grote stukken. Voeg vlees toe aan Chinese kool.
3. Voeg kant-en-klare knoflookcroutons toe.
4. Snij de tomaten in plakjes en leg ze op een schaal.
5. Bestrooi de salade met geraspte kaas, voeg gemalen peper en Caesardressing toe.
Eet smakelijk!
Heerlijke salade met kip, tomaat, kaas en croutons
Dit is een heel gewone salade met een interessante gelaagde presentatie. Alle ingrediënten in de salade zijn in goede harmonie met elkaar en het gerecht zelf is sappig en bevredigend. De maanzaadstrooiing geeft het een bijzondere charme.
Kooktijd: 60 min.
Kooktijd: 30 minuten.
Porties: 2.
Ingrediënten:
- Wit brood – 80 gr.
- Kipfilet – 250 gr.
- Kippeneieren – 2 stuks.
- Uien – 1 st.
- Tomaten – 2 stuks.
- Kaas – 100 gr.
- Maanzaad – 1 theelepel.
- Laurierblad – 1 st.
- Pimenterwten – 2 st.
- Mayonaise – 150 ml.
- Zout - naar smaak.
Kookproces:
1. Snijd de korst van het brood, snijd het in blokjes en bak het in een droge koekenpan goudbruin.
2. Spoel de kipfilet af, doe hem in een pan, vul hem met water en laat hem koken. Breng water aan de kook en kook gedurende 20-30 minuten. Voeg 5 minuten voordat het vlees klaar is het laurierblad en de piment toe. Koel het afgewerkte vlees af en snijd het in blokjes.
3. Snij uien en tomaten in blokjes.
4. Kook de eieren hard. Rasp de kaas en eieren op een grove rasp.
5. Leg de salade op een bord met behulp van een kookring in lagen in de volgende volgorde: kip en uien, gekookte eieren, tomaten en kaas. Maak op elke laag een mayonaisegaas.
6. Leg de crackers erop en bestrooi met maanzaad. Verwijder de kookring en de prachtige salade is klaar.
Eet smakelijk!