Salade met kip, ananas en walnoten is een klassieke salade van deze soort en wordt meestal aangevuld met knoflook-mayonaisedressing. Vier ingrediënten, maar mooi in lagen gevormd in een splitring, en met een harmonieuze smaak, kunnen een waardig gerecht zijn voor de feesttafel. Kip voor salade wordt gekookt, gerookt en zelfs gebakken gebruikt, en zoete ananas zal de salade aanvullen met een pikante smaak.
Salade met kip, ananas, walnoten en kaas
Dit stevige en smakelijke gerecht op basis van gekookte kipfilet is eenvoudig en snel te bereiden. Ananas maakt de salade sappig en heeft een aangename zoete smaak, kaas geeft het gerecht malsheid en noten benadrukken de smaak van alle ingrediënten beter. De salade is aangekleed met mayonaise en in porties gevormd. De kipfilet wordt van tevoren gekookt.
- Kipfilet 1 (dingen)
- Ingeblikte ananas 500 (gram)
- Okkernoot ½ (bril)
- Kippen ei 4 (dingen)
- Kaas 200 (gram)
- Mayonaise 2 (eetlepels)
-
Hoe maak je een salade met kip, ananas en walnoten? De gekookte kipfilet wordt in kleine blokjes gesneden en in een slakom gedaan.
-
Een stuk harde kaas wordt geplet met een grove rasp en op de stukken kip gelegd.
-
Gepelde walnoten worden geplet met een mes of blender. Ananas wordt in dezelfde stukken gesneden als kip. Deze ingrediënten worden overgebracht naar een slakom.
-
Vervolgens worden hardgekookte kippeneieren geplet en aan de slakom toegevoegd. De salade is licht gezouten en aangekleed met mayonaisesaus. Vervolgens wordt het gemengd met een lepel.
-
De bereide salade wordt met kleine ringen in geportioneerde borden geplaatst. Elke portie salade wordt bedekt met een beetje mayonaise en bestrooid met gehakte noten.
-
Vervolgens worden de ringen voorzichtig verwijderd en wordt de salade op tafel geserveerd. Eet smakelijk!
Salade met kip, walnoten, ananas, ei en kaas
Gekookte kip met ananas en kaas wordt beschouwd als een klassieke basis voor dit soort salades. Het wordt aangevuld met andere ingrediënten en er worden andere smakelijke opties verkregen. We vormen de salade in lagen en brengen op smaak met mayonaise. Deze salade heeft een zeer delicate smaak, omdat hij zonder kruiden wordt bereid en alle ingrediënten perfect combineren.
Kooktijd: 1 uur.
Kooktijd: 20 minuten.
Porties: 2.
Ingrediënten:
- Kipfilet – 250 gr.
- Ananas uit blik – 150 gr.
- Walnoten – 70 gr.
- Ei – 4 st.
- Kaas – 100 gr.
- Zout - naar smaak.
- Mayonaise – 200 gr.
Kookproces:
Stap 1. Kipfilet wordt 20 minuten gekookt in water met toegevoegd zout. Vervolgens wordt het uit de bouillon gehaald en afgekoeld. De gekoelde filet wordt in kleine blokjes gesneden en als eerste laag in de slakom geplaatst. Op de filet wordt een dunne maas mayonaise aangebracht.
Stap 2. Ingeblikte ananas wordt in dezelfde blokjes gesneden en in een gelijkmatige laag op de filet gelegd. Op de ananas wordt een laagje mayonaise aangebracht.
Stap 3.Een stuk harde kaas wordt geplet met een grove rasp en als derde laag in een slakom geplaatst. Op de kaas wordt een dun laagje mayonaise aangebracht.
Stap 4. Gekookte en gepelde eieren worden fijngehakt met een mes of geraspt en in een vierde laag gelegd. Er wordt een gaas mayonaise op aangebracht.
Stap 5. Gepelde walnoten worden gehakt met een mes of in stukjes gesneden met een blender. Ze strooien de salade gelijkmatig erover. Vervolgens krijgt de salade wat tijd om te trekken en wordt het gerecht op tafel geserveerd. Eet smakelijk!
Laagjessalade met kipfilet, ananas en walnoten
U krijgt een prachtige optie aangeboden voor een mooie en smakelijke salade voor uw vakantiemaaltijd. De set ingrediënten is klein en de salade is gemakkelijk te bereiden, maar zowel vrouwen als mannen zullen ervan smullen. De salade wordt in lagen gevormd met behulp van een gedeelde kookring. Voor een feestelijke versie wordt de salade aangevuld met kaas en een gekookt ei.
Kooktijd: 2 uur en 30 minuten.
Kooktijd: 30 minuten.
Porties: 6.
Ingrediënten:
- Gekookte kipfilet – 350 gr.
- Ingeblikte ananas – 5 ringen.
- Walnoten – 70 gr.
- Gekookt ei – 5 st.
- Harde kaas – 100 gr.
- Mayonaise – 5 eetl.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Granaatappelpitjes - voor decoratie.
Kookproces:
Stap 1. Walnoten worden gepeld en 2-3 minuten in een droge koekenpan gebakken. Vervolgens worden ze afgekoeld en in de handpalmen gewreven om de schillen te verwijderen. Geroosterde noten worden op elke manier tot kruimels vermalen.
Stap 2. Voorgekookte kipfilet wordt met een mes in kleine stukjes gesneden en met de hand in afzonderlijke vezels gescheiden.Versnipperd kippenvlees wordt bestrooid met zout en zwarte peper en gemengd met een eetlepel mayonaise.
Stap 3. Ananasringen worden in kleine stukjes gesneden.
Stap 4. Plaats een afneembare kookring op een platte schaal. In de eerste laag wordt geraspte kipfilet geplaatst.
Stap 5. Leg de ananasstukjes in de tweede laag. Er wordt een dunne maas mayonaise op aangebracht.
Stap 6. Gekookte kippeneieren worden geschild, op een grove rasp gehakt en in een derde laag gelegd. Gebruik een vork om de lagen ingrediënten samen te drukken. Op de eierlaag wordt ook een gaas mayonaise aangebracht.
Stap 7. Harde kaas wordt geplet op een grove rasp en over de salade gestrooid. De kaas hoeft niet gecompacteerd te worden en wordt niet ingesmeerd met mayonaise. Vervolgens wordt de salade 2 uur in de koelkast geplaatst om de ingrediënten in mayonaise te laten weken.
Stap 8. Na twee uur of voor het serveren wordt de salade uit de ring gehaald en gelijkmatig bestrooid met verkruimelde noten.
Stap 9. Vervolgens wordt de salade prachtig versierd met een patroon van een kleine hoeveelheid mayonaise en granaatappelpitjes. De afgewerkte salade wordt op tafel geserveerd. Eet smakelijk!
Salade met kipfilet, ananas, walnoten, kaas en knoflook
Een salade gemaakt van deze eenvoudige producten onderscheidt zich door zijn delicate smaak en bereidingsgemak. Dit gerecht kan niet alleen voor een vakantie worden geserveerd, maar ook voor een alledaagse tafel. Aan mayonaise wordt knoflook toegevoegd voor een pittige smaak. Walnoot wordt alleen voor decoratie genomen. De salade wordt gevormd in lagen, porties en met behulp van een kleine ring.
Kooktijd: 2 uur en 30 minuten.
Kooktijd: 30 minuten.
Porties: 6.
Ingrediënten:
- Kipfilet – 350 gr.
- Ananas uit blik – 200 gr.
- Walnoten – 50 gr.
- Ei – 3 st.
- Knoflook – 1 teentje.
- Harde kaas – 200 gr.
- Mayonaise – 5 eetl.
- Zout - naar smaak.
- Versgemalen peper - 1 chip.
- Peterselie – 3 takjes.
Kookproces:
Stap 1. Breng schoon water in een pan aan de kook en voeg een beetje zout toe. Spoel de kipfilet goed af, doe hem in kokend water en kook tot hij gaar is. Haal het vervolgens uit de bouillon en laat afkoelen. Kook de kippeneieren onmiddellijk hard en koel ze af in ijswater.
Stap 2. Je hoeft verder niets te koken, dus begin met het samenstellen van de salade op portieborden en gebruik een kleine ring. Snijd de gekookte filet in kleine blokjes en plaats de eerste laag in een ring.
Stap 3. Meng in een aparte kom vijf eetlepels mayonaise met een fijngehakt teentje knoflook, versgemalen peper en zout. Breng een dun laagje mayonaise aan op de filetstukken.
Stap 4. Snijd ook de ananas in kleine blokjes en plaats ze in een ring met een tweede laag, vet ze in met mayonaise.
Stap 5. Leg een laagje geraspt eiwit op de ananas.
Stap 6. Plaats de vierde laag in een ring, geraspte harde kaas op een fijne rasp en breng er mayonaisesaus op aan.
Stap 7. De bovenste laag van de salade bestaat uit gehakte dooiers. Het is niet nodig om er mayonaisesaus op aan te brengen. Hak de walnoten in fijne kruimels en versier de salade ermee. Plaats de gevormde salade vervolgens 1,5-2 uur in de koelkast, zodat de lagen ingrediënten verzadigd zijn met mayonaise. Verwijder na deze tijd voorzichtig de ringen van de salade en serveer de salade op tafel. Eet smakelijk!
Heerlijke salade met kip, ananas, walnoten en maïs
Veel mensen houden van de klassieke combinatie van gekookt kippenvlees en de zoetheid van ananas. Een smakelijke en pittige versie van deze klassieker is het toevoegen van maïs en walnoten uit blik aan de salade. De kip en het ei voor de salade worden vooraf gekookt.Als de tijd beperkt is, wordt de salade niet in lagen bereid, maar worden alle ingrediënten gemengd in een gewone slakom, wat de smaak van het gerecht niet beïnvloedt.
Kooktijd: 1 uur.
Kooktijd: 30 minuten.
Porties: 4.
Ingrediënten:
- Kipfilet – 250 gr.
- Ei – 2 st.
- Ananas uit blik – 1 blik (350 gr.).
- Maïs – 1 blik (200 gr.).
- Gepelde walnoten – 1 handvol.
- Knoflook – 1 teentje.
- Harde kaas – 100 gr.
- Mayonaise – 3 eetl.
- Zout - naar smaak.
Kookproces:
Stap 1. Allereerst worden alle producten bereid op basis van het aantal porties. Kipfilet is bevrijd van botten en huid. Vervolgens wordt het gekookt in water met toegevoegd zout. Het vlees wordt iets afgekoeld en over de korrel in kleine blokjes gesneden. Hardgekookte kippeneieren.
Stap 2. De eieren worden gepeld en ook in kleine blokjes gemalen.
Stap 3. Een stuk harde kaas wordt met een mes geraspt of in blokjes gesneden. Knoflook wordt geplet met behulp van een knoflookmolen.
Stap 4. De noten worden geplet met een blender of met een deegroller in een zak.
Stap 5. Doe het gehakte kippenvlees, notenkruimels, knoflook, stukjes kaas en eieren in de slakom. Voeg vervolgens de ananas toe die in dezelfde kleine stukjes is gesneden. Een blikje maïs wordt bovenop de salade gegoten.
Stap 6. Vervolgens wordt de salade naar persoonlijke smaak gezouten en op smaak gebracht met drie eetlepels mayonaise. Alle ingrediënten worden zorgvuldig gemengd.
Stap 7. De bereide salade wordt onmiddellijk in geportioneerde slakommen gelegd en op tafel geserveerd. Eet smakelijk!
Salade met gerookte kipfilet, ananas en walnoten
Iedereen weet dat de smaak van gerookte kip aanzienlijk verschilt van die van gekookte of gebakken kip, en een daarop gebaseerde salade wint qua smaak.Door de snelheid van bereiding kan de gastvrouw een heerlijk gerecht bereiden voor de plotselinge komst van gasten of gewoon voor een familiediner. De salade wordt aangevuld met maïs, ei en kaas, maar dit is optioneel.
Kooktijd: 30 minuten.
Kooktijd: 30 minuten.
Porties: 2.
Ingrediënten:
- Gerookte kipfilet – 200 gr.
- Ananas – 100 gr.
- Walnoot – 50 gr.
- Ei – 2 st.
- Maïs – 70 gr. (optioneel).
- Harde kaas – 100 gr.
- Mayonaise – 1 eetl.
Kookproces:
Stap 1. Van de gerookte kipfilet wordt het vel verwijderd en het vlees wordt dwars op de korrel in kleine blokjes gesneden.
Stap 2. Maal de walnoten met een blender alleen in stukjes, niet in kruimels.
Stap 3. Maal een stuk harde kaas met een grove rasp.
Stap 4. Ananassen worden uit de pot gehaald en in dezelfde stukken gesneden als de gerookte borst.
Stap 5. Hardgekookt ei, geplet op een grove rasp of fijngehakt.
Stap 6. De salade wordt verzameld in één slakom, maar je kunt ook twee serveerschalen gebruiken. Eerst worden gesneden ananas en gerookte borst in een slakom gedaan.
Stap 7. Vervolgens worden ze bestrooid met gehakte kaas en walnoten.
Stap 8. Leg vervolgens de geraspte eieren neer.
Stap 9. Maak de salade aan met een lepel mayonaise. Maïs wordt (optioneel) aan de salade toegevoegd of als decoratie gebruikt. De salade wordt zorgvuldig gemengd en op tafel geserveerd. Eet smakelijk!