Salade met kip, ananas, mais en kaas is een gerecht dat valt onder de feestdagen, maar je kunt het bijvoorbeeld ook als avondeten bereiden. De combinatie van gekookte kip en ananas mag met recht als succesvol worden beschouwd. Een salade gemaakt van deze ingrediënten is vooral populair onder de eerlijke seks. Kies uit de saladerecepten degene die je lekker vindt.
Gelaagde salade met kip, ananas, maïs en kaas
Deze salade kan sneller worden bereid: hak de ingrediënten fijn en meng ze met mayonaise. Om het gerecht in lagen op te maken, moet je natuurlijk sleutelen, waar je geen spijt van zult krijgen: het voorgerecht zal lekkerder en mooier worden.
- Kipfilet 200 (gram)
- Ingeblikte ananas 150 (gram)
- Ingeblikte mais 100 (gram)
- Kaas 50 (gram)
- Kippen ei 2 (dingen)
- Mayonaise smaak
- Zout smaak
-
Hoe maak je een salade met kip, ananas, maïs en kaas? Doe het kippenvlees in een pan en vul met gezuiverd water. Kook het op het fornuis tot het klaar is. Als het water begint te koken, voeg dan wat zout toe en kook de filet verder tot hij gaar is. Vervolgens moet het vlees worden afgekoeld en in kleine stukjes worden gesneden. -
Ontkurk de pot met ananas en giet het sap in een kopje. Je moet het niet uitgieten, want het is erg zoet en smakelijk. Om de ananas van overtollig vocht te ontdoen, plaatst u ze op keukenpapier, legt u ze vervolgens voorzichtig op een snijplank en snijdt u ze in blokjes. -
Rasp de harde kaas vanaf de zijkant van de grote gaten. -
Kook de eieren: doe ze in een kleine pan en vul ze met koud water, kook eerst tot de vloeistof kookt en dan nog eens 7-8 minuten tot ze gaar zijn. Giet het hete water af in de gootsteen en vul de eieren met stromend water (koud). Als ze zijn afgekoeld, verwijder je de schelpen en scheid je het eiwit van de dooiers. Snijd ze afzonderlijk fijn. -
Leg een laag kipfilet op de bodem van de slakom en bestrijk deze met mayonaise (in de vorm van een gaas). Om de lagen met saus te bedekken, kunt u een culinaire spuit of een gewone voedselzak gebruiken (doe mayonaise in de hoek van de zak, maak een kleine snee en "teken" een gaas). Bestrijk de mayonaise met een laagje ananas en vorm opnieuw een netwerk van saus. -
Bestrijk de salade met eiwit en bedek hem opnieuw met mayonaise. De volgende in de rij zijn de dooiers. Giet er saus over. Nu leggen we een laag maïs neer, die we ook met mayonaise gieten.
-
We maken het gerecht af met een laagje kaas. Zet het voorgerecht 30 minuten in de koelkast, zodat de lagen goed verzadigd zijn met de saus.
Eet smakelijk!
Salade met kip, ananas, maïs, kaas en ei
De combinatie van sappige ananas met licht droog kippenvlees komt uit de oosterse keuken. Samen vormen ze een prachtige tandem met een uitstekende smaak. Om de salade te bereiden, gebruiken sommige huisvrouwen verse ananas, maar de meesten geven de voorkeur aan ingeblikt fruit.
Kooktijd – 1 uur en 10 minuten.
Kooktijd – 30 minuten.
Aantal porties – 5-6.
Ingrediënten:
- Ananas uit blik – 1 b. (380 gr.)
- Ingeblikte maïs – 1 b.
- Eieren – 2-3 stuks.
- Kipfilet – 400 gr.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Mengsel van kruiden - naar smaak.
- Olijfolie – 2 eetl.
- Kaas – 100 gr.
Kookproces:
Stap 1. Verwijder het vel en de botten van de kipfilet (je kunt kant-en-klare kipfilet gebruiken). Week de kip in een mengsel van zout, peper en kruiden. Leg de kip op een bord. Giet olijfolie in de pan en verwarm deze op het fornuis. Doe het kippenvlees in een bak en bak aan alle kanten.
Stap 2. Leg de kip op keukenpapier om overtollige olie te absorberen. Als de borst is afgekoeld, snijd hem in kleine blokjes.
Stap 3. Doe de kippeneieren in een pan en vul ze met koud water. Breng de vloeistof op het fornuis aan de kook en kook de eieren verder (7-8 minuten). Zet de kachel uit en laat het warme water in de gootsteen lopen. Om de eieren af te koelen, vult u ze met koud water. Verwijder de schaal en snijd de eieren in blokjes.
Stap 4. Ontkurk de pot ananas. Giet de siroop in een kopje. We pakken de productplakken vast met een vork en halen ze uit de container. Leg de ananasplakken op een snijplank en hak ze fijn.
Stap 5. Open het blik maïs en laat de overtollige vloeistof weglopen. Snijd een stuk kaas in blokjes of rasp het op een grove rasp. Meng alle ingrediënten in een slakom en breng op smaak met mayonaise. Meng opnieuw en serveer.
Eet smakelijk!
Salade met gerookte kipfilet, ananas, maïs en kaas
Gerookte kipsalade met ananas is een ongewoon gerecht dat schijnbaar onverenigbare en zo verschillende producten combineert.Sterker nog: de ingrediënten zijn verstandig gekozen: zo dempt de rokerige toon de smaak van het zoete fruit lichtjes.
Kooktijd – 50 minuten.
Kooktijd – 25 minuten.
Aantal porties – 4.
Ingrediënten:
- Gerookte kipfilet – 150 gr.
- Ingeblikte maïs – 1 b. (280 gr.)
- Ananas uit blik – 1 stuk (250 gr.)
- Eieren – 4 st.
- Kaas – 100 gr.
- Zout - naar smaak.
- Mayonaise – 3-4 el.
Kookproces:
Stap 1. Open het blik ananas uit blik en plaats de cirkels voorzichtig in een vergiet. Als de siroop is uitgelekt (je moet een diepe bak onder een vergiet plaatsen), doe de ananas dan op een snijplank en snijd hem in blokjes.
Stap 2. Doe de kippeneieren in een pan, vul met koud water en kook op het vuur, eerst tot de vloeistof kookt en dan tot de eieren klaar zijn (gedurende 8-10 minuten). Giet de hete vloeistof af en giet koud water over de eieren. Laat een tijdje afkoelen. Vervolgens pellen we de schaal van de eieren en snijden ze in reepjes.
Stap 3. Vermaal de gerookte kipfilet (in blokjes of reepjes). Doe de gehakte ingrediënten - kip, eieren en ananas - in een slakom.
Stap 4. Om het gemakkelijk te maken om de kaas te raspen, smeert u het oppervlak van het apparaat met de gaten in met plantaardige olie en plaatst u het stuk zelf een tijdje in de koelkast om iets uit te harden. Maal de kaas op een grove rasp.
Stap 5. Ontkurk het blik maïs en laat de overtollige vloeistof weglopen. Doe de maïs en kaas in een slakom. Voeg naar smaak wat zout toe aan de ingrediënten, voeg de saus toe en meng de salade goed door elkaar.
Eet smakelijk!
Heerlijke salade met kip, ananas, maïs, kaas en knoflook
Het bereiden van de salade kost wat tijd als je de kip en de eieren van tevoren kookt.Er moet bijzondere aandacht worden besteed aan de ongewone saladedressing, die mayonaise, zout, zwarte peper, curry en knoflook bevat.
Kooktijd – 1 uur.
Kooktijd – 50 minuten.
Aantal porties – 6.
Ingrediënten:
- Kipfilet – 300 gr.
- Kaas – 100 gr.
- Eieren – 3 st.
- Ananas uit blik – 1 b. (300 gr.)
- Ingeblikte maïs – 100 gr.
- Knoflook – 1 tand.
- Mayonaise – 2 eetl.
- Currykruiden – 2 snufjes.
- Gemalen zwarte peper – 2 snufjes.
- Zout – 3-4 theelepels.
- Wortelen – 1 st.
- Ui – 1 st.
- Laurierblad – 1 st.
- Zwarte peperkorrels – 6 st.
- Pimenterwten – 2 st.
Kookproces:
Stap 1. Kook eerst de kipfilet. Om dit te doen, spoelt u het af met stromend water, veegt u het af en doet u het in een pan. Vervolgens sturen we voorgeschilde en gewassen wortels, gepelde uien, zwarte en piment en laurierblaadjes. Vul de ingrediënten met water en zout naar smaak. Kook het vlees op het fornuis tot het gaar is (15-20 minuten vanaf het begin van het koken van de vloeistof) en laat het vervolgens afkoelen.
Stap 2. Zet een pan met eieren en koud water op een ander vuur. Zout het water met 1-2 theelepels van het bulkingrediënt. Breng de vloeistof aan de kook en kook de eieren in ongeveer 8-10 minuten gaar. Giet vervolgens de hete vloeistof af in de gootsteen en laat koud water over de eieren lopen om snel af te koelen.
Stap 3. Open de pot met ananas en giet de siroop in een kopje. Vervolgens halen we het fruit uit de container en snijden het in blokjes. Doe de ananas in de slakom.
Stap 4. Ontkurk nu de pot maïskorrels en laat ook de vloeistof uit de container lopen. Plaats vervolgens de maïs met een lepel in de slakom met de ananas.
Stap 5. Een stuk harde kaas kun je hakken zoals jij het lekkerst vindt. Je kunt het eenvoudig in blokjes of reepjes snijden.Rasp in dit recept de kaas op een grove rasp en voeg deze toe aan de slakom.
Stap 6. Pel de afgekoelde eieren en rasp ze op een grove rasp. Ook het gekookte kippenvlees, dat al is afgekoeld, snijden we in blokjes. We sturen de producten naar de slakom.
Stap 7. Haal het teentje knoflook van de kop en pel het. Doe de mayonaise, currykruiden, gemalen zwarte peper en zout in een aparte kom. Pers de knoflook door een pers in de massa. Meng de ingrediënten grondig en proef het mengsel. De smaak moet rijk, pikant en licht zout zijn. Voeg het mengsel toe aan de ingrediënten in een slakom en meng goed. We serveren het afgewerkte gerecht op tafel.
Eet smakelijk!
Salade met kip, ananas, maïs, kaas en champignons
Voor veel kenners van heerlijke gerechten is de combinatie ananas en kip niet helemaal bekend. Na verloop van tijd werd een salade gemaakt van deze en andere aanvullende ingrediënten erg populair. Nu zie je het vaak tussen de hapjes op de feesttafel.
Kooktijd – 1 uur.
Kooktijd – 30 minuten.
Aantal porties – 4.
Ingrediënten:
- Kipfilet (borst) – 200 gr.
- Ananas uit blik – 1 b. (200 gr.)
- Ingeblikte maïs – 1 b. (200 gr.)
- Kaas – 100 gr.
- Champignons – 200 gr.
- Ui – 80 gr.
- Knoflook – 1 tand.
- Plantaardige olie – 1 eetl.
- Zout – ½ theelepel.
- Mayonaise – 1 eetl.
- Peterselie - voor decoratie.
Kookproces:
Stap 1. Bereid de ingrediënten voor het maken van de salade voor. Pel de ui en het teentje knoflook. Wij hebben ze terzijde gelegd. We sorteren de champignons: verwijder alle gebreken en was de champignons grondig met stromend water. Eerst ontkurken we de pot met ananas en daarna de pot met maïs. Giet de vloeistof uit beide containers af in verschillende kopjes. Doe de ananas in de ene kom en de maïs in een andere.Was de kipfilet en droog hem af met keukenpapier.
Stap 2. Zet een pan met water op het vuur (we zullen de filet erin koken). Zout de vloeistof naar smaak en wacht tot deze kookt. Doe het kippenvlees vervolgens in kokend water en kook het gedurende 15 minuten. Door deze manier van koken wordt de filet sappiger.
Stap 3. Neem de gepelde ui en snij in blokjes. Maal de gewassen en gedroogde champignons in dunne plakjes.
Stap 4. Rasp de kaas op een grove rasp (wij gebruiken een Nederlandse rasp, maar indien gewenst kan deze worden vervangen door een andere harde kaas).
Stap 5. Verhit een koekenpan met olie op het fornuis, doe de ui in een bak en bak deze goudbruin. Voor deze fase hebben we 3-4 minuten nodig. Voeg nu de champignons toe aan de uien, meng de ingrediënten en laat ze 5 minuten samen koken. Zout het voedsel tijdens het frituren.
Stap 6. Als de kipfilet is afgekoeld, snijd je deze in middelgrote blokjes. We doen de ingrediënten - kip, maïs, ananas (in blokjes gesneden), een mengsel van uien en champignons, kaas - in een gewone slakom. Voeg vervolgens knoflook, geperst door een knoflookpers, toe aan de producten en breng de salade op smaak met saus. Meng het gerecht.
Stap 7. Doe de salade bij het serveren in kommen en garneer deze met een takje gewassen peterselie. Als je wilt, kun je andere groenten gebruiken.
Eet smakelijk!
