Salade met kip en champignons

Een salade bereiden - wat is er eenvoudiger? Het is noodzakelijk om ingrediënten te selecteren die naar smaak met elkaar kunnen worden gecombineerd, gesneden, op smaak gebracht met saus en gemengd. Iedereen weet dat kippenvlees en champignons elkaar perfect aanvullen, daarom hebben we deze producten als basis genomen voor 10 zeer smakelijke salades die in dit artikel zijn verzameld.

Salade met gebakken champignons en kip

Salade met gebakken champignons en kip kan worden geserveerd in een slakom, waarbij alle ingrediënten worden gemengd, of in laagjes. Dit gerecht zal een prachtige decoratie zijn voor een feestelijk feest.

1. 
   Salade met kip en champignons is heel eenvoudig te bereiden.Was de kipfilet, doe hem in een pan, bedek hem met water en steek hem in brand. Kook de borst 20-25 minuten vanaf het moment van koken. Koel het vlees in de bouillon en snijd het in kleine stukjes.
2. 
   Was de aardappelen en wortels en kook ze in de schil. Schil en rasp de afgewerkte groenten apart.
3. 
   Was de champignons, snijd ze in plakjes en bak ze goudbruin. Voeg ten slotte de champignons toe en breng ze op smaak.
4. 
   Kook kippeneieren, koel af, pel en rasp.
5. 
   Rasp de harde kaas.
6. 
   Als alle ingrediënten klaar zijn, kun je beginnen met het vormen van de salade. Leg het kippenvlees als eerste laag in de slakom. Voeg vervolgens de gebakken champignons toe, maar laat eerst de plantaardige olie eruit lopen.
7. 
   Leg vervolgens een laag aardappelen neer, zout ze lichtjes en voeg dan een wortellaag toe. Leg daarna de gehakte eieren en bestrijk deze laag royaal met mayonaise. Bestrooi de salade met geraspte kaas en zet een uur in de koelkast. Nadat de salade is geweekt, kan deze worden geserveerd.

Eet smakelijk!

Salade met kip en ingeblikte champignons

Salades met champignons en kip blijken zeer bevredigend te zijn, een grote portie kan je goed vullen. Bovendien zijn de ingrediënten voor het gerecht ruimschoots aanwezig. Met dit recept kunt u eenvoudig een heerlijke salade bereiden met kip en champignons uit blik.

Kooktijd: 50 min.

Kooktijd: 20 minuten.

Porties: 4-5.

Ingrediënten:

• Kippeneieren – 3 st.
• Kaas – 250 gr.
• Champignons uit blik – 250 gr.
• Mayonaise – 100 ml.
• Kipfilet – 400 gr.
• Groene uien - naar smaak.
• Zout - naar smaak.

Kookproces:

1. Kook de kipfilet in gezout water, koel af en snij in blokjes. Snijd de kaas ook in grote blokjes.Doe de ingrediënten in een kom.

2. Kook de eieren hard, pel ze en snijd ze in blokjes.

3. Giet het sap uit de ingeblikte champignons en snijd ze indien nodig in plakjes.

4. Was de groene uien en hak ze fijn. Doe de ui in een kom met de rest van de ingrediënten.

5. Breng de salade op smaak met mayonaise, voeg zout naar smaak toe en roer.

6. De salade kan na bereiding direct geserveerd worden.

Eet smakelijk!

Heerlijke salade met gerookte kip en champignons

Dit is een vrij snel saladerecept. Het bevat ingrediënten die geen lange voorbewerking vereisen. Gerookte kip maakt de salade rijker van smaak.

Kooktijd: 30 minuten.

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 6.

Ingrediënten:

• Gerookte kipfilet – 350-400 gr.
• Komkommers – 2 st.
• Ingeblikte maïs - 1 blik.
• Peterselie – 1 bosje.
• Champignons – 250 gr.
• Plantaardige olie - om te frituren.
• Citroensap – 2 el.
• Mayonaise - voor dressing.

Kookproces:

1. Was de komkommers en snijd ze in reepjes. Doe de gehakte komkommers in een bakje en voeg zout toe. Laat de groenten 10 minuten staan, ze geven sap, dat je in de container laat, en de salade zal niet waterig zijn.

2. Snijd de champignons in plakjes en bak ze in plantaardige olie. Zout en breng op smaak.

3. Snijd het kippenvlees in blokjes. Doe het vlees en de gehakte komkommers in een kom.

4. Giet het sap uit de ingeblikte maïs en doe het in een kom.

5. Doe ook de gebakken champignons zonder olie in een kom.

6. Giet het citroensap erbij en roer.

7. Was de peterselie en hak hem fijn, voeg de greens toe aan de rest van de ingrediënten.

8. Breng de salade op smaak met mayonaise en meng.

9. De salade kan na bereiding direct geserveerd worden.

Eet smakelijk!

Hoe maak je een gelaagde salade met kip en champignons?

Gelaagde salade heeft één heel belangrijk voordeel. De ingrediënten mengen zich niet, waardoor ze hun individuele smaak behouden tot het moment dat ze je bord bereiken.

Kooktijd: 90 minuten

Kooktijd: 40 min.

Porties: 8.

Ingrediënten:

• Aardappelen – 3 stuks.
• Champignons – 200 gr.
• Kipfilet – 1 st.
• Kippeneieren – 2 stuks.
• Harde kaas – 100 gr.
• Mayonaise – 180 gr.
• Plantaardige olie - naar smaak.

Kookproces:

1. Kook aardappelen in hun schil, koel af, schil en rasp op een grove rasp.

2. Snijd de champignons in plakjes en bak ze in plantaardige olie goudbruin.

3. Kook de kipfilet en snij in blokjes.

4. Kook de eieren hard, pel ze en rasp ze.

5. Rasp de kaas op een fijne rasp.

6. Gebruik een kookring om ervoor te zorgen dat de salade gladde randen heeft. Leg de ingrediënten in de volgende volgorde: aardappelen, champignons, kip, eieren en kaas. Vet elke laag behalve de kaaslaag in met mayonaise.

7. Zet de salade in de koelkast en laat deze 40-60 minuten weken. Verwijder vervolgens de kookring en serveer de salade.

Eet smakelijk!

Een eenvoudige en heerlijke salade met kip, champignons, kaas en ei

Heerlijke salades worden niet alleen voor vakanties bereid. Deze hartige salade met kip, champignons, kaas en eieren kan als diner worden geserveerd. Deze combinatie van producten is het meest voordelig voor de uitstekende smaak van het gerecht.

Kooktijd: 80 minuten

Kooktijd: 50 min.

Porties: 5-6.

Ingrediënten:

• Kipfilet – 200 gr.
• Kippeneieren – 2 stuks.
• Harde kaas – 40 gr.
• Champignons – 100 gr.
• Walnoten – 20 gr.
• Ui – 0,5-1 st.
• Mayonaise – 4 eetl.
• Knoflook – 1-2 tanden.
• Zure room – 1 eetl.
• Plantaardige olie – 2 el.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Peterselie - voor decoratie.

Kookproces:

1. Kook de eieren hard. Kook de kipfilet in gezouten water gaar in 35-40 minuten.

2. Pel de uien en hak ze fijn. Verhit een koekenpan, voeg een beetje plantaardige olie toe en bak de ui 3-4 minuten zacht. Voeg hierna de gehakte champignons toe en bak verder tot de vloeistof verdampt. Zout het braadstuk op het einde naar smaak.

3. Meng een eetlepel zure room en een eetlepel mayonaise, voeg gehakte knoflook en zout toe, meng.

4. Snij de kipfilet in blokjes. Meng de kipfilet met saus.

5. Leg een laagje kipfilet op een schaal.

6. Rasp de eieren op een grove rasp, leg ze in de volgende laag en breng er een mayonaisegaas op aan.

7. Maak de volgende laag uien en champignons, voeg gemalen peper toe, breng een mayonaisegaas aan.

8. Rasp de kaas op een grove rasp, leg de volgende laag erop en bestrijk deze met mayonaise.

9. Hak de walnoten fijn en strooi de resulterende kruimels over de salade. Zet het gerecht 30 minuten in de koelkast om te laten weken. Garneer de salade vervolgens met verse peterselie en serveer.

Eet smakelijk!

Stapsgewijs recept voor salade met kip, champignons en ananas

Een smakelijke, mooie en bevredigende salade voor elke gelegenheid: op een doordeweekse dag zal het de kracht herstellen, op feestdagen zal het een feestmaal versieren. Het bijzondere aan dit recept is dat er ananas in zit. Deze originele combinatie van producten maakt het gerecht sappig en interessant van smaak.

Kooktijd: 50 min.

Kooktijd: 40 min.

Porties: 3—4.

Ingrediënten:

• Ananas – 1 st.
• Salademix – 1 bosje.
• Gekookte kipfilet – 250 gr.
• Kaas – 100 gr.
• Pijnboompitten – 40 gr.
• Knoflook – 2-3 tanden.
• Mayonaise – 100 ml.
• Zout - naar smaak.
• Mengsel van paprika's - naar smaak.
• Champignons – 70 gr.

Kookproces:

1. Was de ananas, snijd hem doormidden en snijd het vruchtvlees eruit. Verwijder de harde kern. Giet het ananassap in een aparte container.

2. Meng in een aparte kom mayonaise, ananassap en gehakte knoflook. Dit mengsel zal dienen als saladedressing.

3. Kook de champignons gaar. Leg ze 5-7 minuten in kokend water.

4. Snij champignons, ananaspulp en kip in kleine blokjes.

5. Doe de sla, champignons, ananas, filet, 2/3 geraspte kaas en pijnboompitten in een diepe kom. Voeg dressing, zout en gemalen peper naar smaak toe, roer.

6. Doe de salade in een ananaskom en bestrooi met geraspte kaas. In deze originele vorm kun je de salade op tafel serveren.

Eet smakelijk!

Heerlijke salade met champignons, kip en augurken

Een salade met gebakken kip, champignons en augurken kan niet als een gezond dieet worden beschouwd. Maar het is ontzettend lekker en je kunt jezelf tenminste af en toe trakteren op zo’n stevig gerecht.

Kooktijd: 30 minuten.

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 4.

Ingrediënten:

• Kipfilet – 400 gr.
• Champignons – 300 gr.
• Wortel – 1 st.
• Uien – 1 st.
• Ingelegde komkommers – 3-4 stuks.
• Mayonaise – 2-3 el.
• Plantaardige olie – 3 el.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Zout - naar smaak.

Kookproces:

1. Was de kipfilet, bestrooi met zout en peper. Bak het vlees vervolgens aan beide kanten goudbruin in plantaardige olie.

2. Koel de afgewerkte kipfilet af en snij in blokjes.

3. Was de champignons, snijd ze in kleine stukjes en bak ze in plantaardige olie.Voeg ten slotte zout toe, breng op smaak en haal het uit de pan.

4. Snijd de ui fijn. Rasp de wortels. Bak groenten in plantaardige olie tot ze zacht zijn.

5. Snijd de ingelegde komkommers in blokjes. Doe de champignons, kip, gebakken uien, wortels en augurken in een kom. Breng de salade op smaak met mayonaise en meng.

6. Proef de salade, voeg eventueel zout toe en serveer.

Eet smakelijk!

Hoe maak je Mushroom Glade-salade met kip klaar?

Om de feesttafel er aantrekkelijk en origineel uit te laten zien voor de gasten, nemen huisvrouwen hun toevlucht tot verschillende interessante manieren om salades te versieren. De Mushroom Glade-salade ziet er bijvoorbeeld fantastisch uit, maar is gemakkelijk te bereiden.

Kooktijd: 180 min.

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 6.

Ingrediënten:

• Ingelegde champignons – 1 pot.
• Gekookte aardappelen – 2-3 stuks.
• Gekookte wortels – 2-3 stuks.
• Gekookte eieren – 2-3 stuks.
• Gekookte kipfilet – 1 st.
• Groenen - naar smaak.
• Mayonaise - naar smaak.
• Zonnebloemolie - voor het invetten van de mal.

Kookproces:

1. Vet een kom in met plantaardige olie. De kom kan elke vorm hebben, rond of vierkant, afhankelijk van de gewenste vorm van de salade. Leg hele champignons met de dop naar beneden op de bodem van de kom en bestrooi ze met gehakte kruiden.

2. Voeg vervolgens een laag geraspte gekookte aardappelen toe. Smeer de laag met mayonaise. Maak vervolgens een laag geraspte wortelen en bestrijk deze met mayonaise.

3. Rasp de eieren op een grove rasp, voeg de volgende laag salade toe en bedek deze met mayonaise.

4. Snij de ene helft van de kipfilet in grote blokjes, de tweede in kleine blokjes. Voeg eerst het vlees toe, in grote stukken gesneden, en vervolgens in kleine stukjes.

5. Zet de salade 1-3 uur in de koelkast om te laten weken.Plaats vervolgens een platte kom op de salade en draai de salade snel om, zodat de integriteit ervan niet wordt verstoord. Je kunt de salade "Mushroom Glade" op tafel serveren.

Eet smakelijk!

Salade met kip, champignons en Koreaanse wortelen

Een onberispelijke combinatie van ingrediënten resulteert in een smakelijke en sappige salade. Bovendien is deze salade heel snel bereid en zal het voor jou niet moeilijk zijn om hem te bereiden als je thuiskomt van je werk.

Kooktijd: 30 minuten.

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 4.

Ingrediënten:

• Gekookte kipfilet – 500 gr.
• Koreaanse wortelen – 300 gr.
• Champignons – 300 gr.
• Uien – 100 gr.
• Plantaardige olie - om te frituren.
• Mayonaise – 2 eetl.
• Zout - naar smaak.

Kookproces:

1. Snijd de ui fijn, bak deze in plantaardige olie tot ze licht goudbruin is. Voeg vervolgens de gehakte champignons toe aan de pan. Bak tot de champignons klaar zijn.

2. Knijp het sap lichtjes uit de Koreaanse wortels en hak ze fijn. Doe de gebakken uien en champignons in een kom, voeg de wortels toe.

3. Snij de kipfilet in blokjes.

4. Voeg het vlees toe aan de kom, breng op smaak met mayonaise, zout naar smaak en roer.

5. De salade is klaar, je kunt hem op tafel serveren.

Eet smakelijk!

Salade met kip, champignons en walnoten

Dit is een makkelijke salade om te bereiden. Het kan worden geserveerd in een gemeenschappelijke slakom of in individuele porties. Dit gerecht ziet er geweldig uit op tafel en voldoet door zijn smaak aan de behoeften van zelfs de meest veeleisende fijnproevers.

Kooktijd: 50 min.

Kooktijd: 50 min.

Porties: 4.

Ingrediënten:

• Gekookt kippenvlees – 300 gr.
• Pruimen – 80 gr.
• Champignons – 150 gr.
• Ui – 1 st.
• Plantaardige olie – 40 gr.
• Walnoten – 8 st.
• Eieren – 2 st.
• Mayonaise – 120-140 ml.
• Zout - naar smaak.

Kookproces:

1. Snijd de ui fijn, bak deze in plantaardige olie tot ze zacht is.

2. Was de champignons, verwijder de schil van de doppen en snijd ze in plakjes. Bak de champignons in een koekenpan tot ze gaar zijn en voeg ten slotte zout naar smaak toe.

3. Doe de walnoten in kokend water en kook gedurende 10 minuten. Vul ze vervolgens met koud water. Schil vervolgens de schelpen en passeer door een rasp met middelgrote gaten.

4. Spoel de pruimen af ​​met heet water, hak ze fijn en doe ze in een laagje in een kom.

5. Snij het gekookte kippenvlees in blokjes en leg dit op de pruimen. Smeer de vleeslaag met mayonaise.

6. Voeg vervolgens de gebakken champignons toe. Bak vervolgens de uien.

7. Kook de eieren hard, rasp ze en leg de volgende laag salade, bestrijk de laag met mayonaise.

8. Maal de walnoten in een blender en strooi de resulterende kruimels over de salade. Plaats de salade voor het serveren in de koelkast om te laten weken en afkoelen.

Eet smakelijk!