Salade met gebakken aardappelen is een origineel voorgerecht voor thuis of tijdens de vakantie, dat u zal verrassen met een interessante smaak en ongelooflijke voedingswaarde. We zullen kijken naar 5 verschillende saladerecepten, waarvan het hoofdbestanddeel heerlijke gebakken aardappelen zijn. Houd er rekening mee en diversifieer uw menu.
Salade met gebakken aardappelreepjes
Salade met gebakken aardappelen in reepjes is een echte hit op iedere vakantie of feest. Het kost niet veel tijd en moeite om het voor te bereiden. Gebruik hiervoor een bewezen culinair recept met stapsgewijze foto's. Uw dierbaren en gasten zullen tevreden zijn.
- Gekookte worst 200 (gram)
- Kippen ei 3 (dingen)
- witte kool 250 (gram)
- Aardappel 2 (dingen)
- Plantaardige olie 1 (eetlepels)
- Mayonaise 4 (eetlepels)
- Appelazijn 6% 1 theelepel (kan een eetkamer zijn)
- Kristalsuiker 1 kneep
- Zout 1 kneep
-
Snijd de gekookte worst in kleine blokjes. -
Kook de eieren en snijd ze ook in kleine blokjes. -
Snijd de kool in dunne reepjes en pureer hem met je handen tot het sap vrijkomt. -
We vullen de groente aan met plantaardige olie, azijn, zout en suiker. Meng alles goed. -
Rasp de geschilde aardappelen op een Koreaanse rasp. Leg het op een zeef en knijp het vocht er voorzichtig uit. -
Bak de aardappelreepjes in een ruime hoeveelheid olie goudbruin. Leg het vervolgens op keukenpapier om overtollig vet te verwijderen. -
We vormen de salade met behulp van een ring. Leg de worst in de eerste laag. -
Smeer de worst met mayonaise. -
Leg een laagje eieren. -
Leg vervolgens de voorbereide kool neer. -
Bestrijk het grondig met mayonaise. -
Bestrooi de lagen met gekoelde aardappelreepjes. Bewaar de lekkernij vóór het serveren in de koelkast en verwijder vervolgens de serveerring. -
Salade met gebakken aardappelen in reepjes is klaar. Versier en serveer!
Salade met gebakken aardappelen en kip
Salade van gebakken aardappel en kip is een verrukkelijk, smakelijk en voedzaam voorgerecht voor een thuislunch of vakantie. Deze traktatie zal niemand onverschillig laten en zal uw gebruikelijke menu op heldere wijze diversifiëren. Zorg ervoor dat u kennis neemt van het beproefde stapsgewijze recept.
Kooktijd – 35 minuten
Kooktijd – 15 minuten
Porties – 4
Ingrediënten:
- Aardappelen – 3 stuks.
- Kipfilet – 300 gr.
- Verse komkommer – 1 st.
- Paprika – 1 st.
- Harde kaas – 100 gr.
- Mayonaise – 3 eetl.
- Zout - naar smaak.
- Plantaardige olie - om te frituren.
Kookproces:
Stap 1. Schil de aardappelen en was ze.
Stap 2. Rasp de geschilde aardappelen op een Koreaanse rasp. Leg het op een zeef en knijp er voorzichtig het vocht uit.
Stap 3. Bak de aardappelreepjes in een ruime hoeveelheid plantaardige olie goudbruin. Leg het vervolgens op keukenpapier om overtollig vet te verwijderen.
Stap 4. Snijd de kipfilet in kleine stukjes en bak deze in plantaardige olie goudbruin. Zout naar smaak.
Stap 5. Snij verse komkommer en paprika in kleine blokjes. Doe de groenten in de slakom.
Stap 6. Vul de producten aan met blokjes harde kaas en stukjes gebakken kip.
Stap 7Giet mayonaise over de inhoud.
Stap 8. Voeg aardappelrietjes toe.
Stap 9. Meng de inhoud om alle ingrediënten gelijkmatig te verdelen.
Stap 10. Salade met gebakken aardappelen en kip is klaar. Help jezelf!
Franse salade met gebakken aardappelen en bieten
Franse salade met gebakken aardappelen en bieten blijkt heel origineel te zijn, dankzij een interessante combinatie van groenten. Om het voor te bereiden heb je de eenvoudigste ingrediënten nodig en niet veel tijd. Zorg er dus voor dat u uw menu diversifieert.
Kooktijd – 35 minuten
Kooktijd – 15 minuten
Porties – 4
Ingrediënten:
- Aardappeltaart – 150 gr.
- Vlees – 200 gr.
- Bieten – 150 gr.
- Wortelen – 150 gr.
- Kool – 150 gr.
- Ingelegde komkommer – 3 stuks.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Mayonaise – 200 gr.
- Plantaardige olie - om te frituren.
Kookproces:
Stap 1. Snijd het vlees in kleine stukjes (bij voorkeur in reepjes). Bak in plantaardige olie tot ze goudbruin zijn. Zout en peper naar smaak.
Stap 2. Bereid aardappeltaart. Om dit te doen, rasp je de aardappelen op een Koreaanse rasp en bak je ze tot ze helderbruin zijn in plantaardige olie.
Stap 3. Snijd de kool fijn en kneed hem lichtjes met je handen.
Stap 4. Rasp de geschilde bieten op een slarasp. Hetzelfde doen we met wortels.
Stap 5. Snij de augurken in dunne reepjes.
Stap 6. Meng alle ingrediënten in een grote kom. Voeg mayonaise, zout en gemalen zwarte peper toe en meng goed.
Stap 7. Laat de lekkernij een beetje brouwen en serveer deze op tafel. Franse salade met gebakken aardappelen en bieten is klaar. Help jezelf!
Salade met friet en worst
Salade met friet en worst is heel eenvoudig te bereiden.Het zal u ook verrassen met een interessante smaak en voedingswaarde. Een geweldig idee voor uw familielunch of een stevige snack. Noteer zeker het beproefde stap-voor-stap recept uit onze selectie.
Kooktijd – 30 minuten
Kooktijd – 15 minuten
Porties – 2
Ingrediënten:
- Aardappelen – 3 stuks.
- Gekookte worst – 130 gr.
- Harde kaas – 200 gr.
- Tomaten – 2 stuks.
- Knoflook – 2 teentjes.
- Mayonaise/zure room – 3 el.
- Plantaardige olie - om te frituren.
Kookproces:
Stap 1. Was de aardappelen en snijd ze in dunne reepjes. Je kunt een groentesnijder gebruiken. We wassen de gehakte aardappelen meerdere keren onder water om het zetmeel eruit te spoelen. Droog het product en bak het in plantaardige olie goudbruin.
Stap 2. Snij de worst in kleine reepjes.
Stap 3. Haal de harde kaas door een grove rasp.
Stap 4. Snijd de tomaten fijn en plaats ze in de eerste laag in de slakom. Giet mayonaise en bestrooi met gehakte knoflook.
Stap 5. Leg de gekookte worst neer. We bestrijken het ook met mayonaise.
Stap 6. Bestrijk de worstlaag met geraspte kaas en frietjes.
Stap 7. Salade met friet en worst is klaar. Serveer en probeer het snel!
Salade op Koreaanse wijze met frietjes en wortelen
Salade in Koreaanse stijl met frites en wortels is een ongelooflijk lichte en sappige traktatie voor thuis of tijdens de feestdagen. Het toevoegen van pittige ingemaakte wortelen geeft de salade een onvergetelijke smaak. Probeer zeker ons stap-voor-stap recept.
Kooktijd – 30 minuten
Kooktijd – 15 minuten
Porties – 2
Ingrediënten:
- Aardappelen – 2 stuks.
- Koreaanse wortelen – 200 gr.
- Gezouten/ingelegde komkommer – 200 gr.
- Kipfilet – 300 gr.
- Mayonaise - naar smaak.
- Zout - naar smaak.
- Plantaardige olie - om te frituren.
Kookproces:
Stap 1. Schil de aardappelen en snijd ze in dunne reepjes. Droog het product met keukenpapier en plaats het in een koekenpan die wordt verwarmd met plantaardige olie.
Stap 2. Frituur de rietjes goudbruin. Zout naar smaak.
Stap 3. Kook de kipfilet, koel af en verdeel in vezels.
Stap 4. Snijd de ingelegde komkommers in kleine blokjes.
Stap 5. Meet de benodigde hoeveelheid Koreaanse wortels af. Als het te lang is, snijd het dan in kleinere stukken.
Stap 6. Stel de salade samen met behulp van een serveerring. Leg de eerste laag gebakken frietjes.
Stap 7. Smeer de aardappelen in met mayonaise en leg een laag kipfilet erop.
Stap 8. Voeg mayonaise en augurken toe.
Stap 9. Bedek de lagen met Koreaanse wortels en bestrijk ze lichtjes met mayonaise. Verwijder vervolgens voorzichtig de ring.
Stap 10. Salade in Koreaanse stijl met frietjes en wortels is klaar. Help jezelf!
