Kapitaal klassieke salade

Klassieke Stolichny-salade is een traditioneel voorgerecht dat te vinden is op de feesttafel van elke Sovjet-persoon. De salade maakt gebruik van beschikbare ingrediënten, die, in combinatie met elkaar, een ongelooflijk smakelijke traktatie worden. In sommige opzichten doet het voorgerecht denken aan ieders favoriete Oliviersalade en is er veel interpretatie mogelijk. De selectie bevat de meest populaire opties. Als iemand deze heerlijke salade is vergeten, wil ik je er snel aan herinneren en aanbevelen om hem te maken!

Stolichny-salade met kip en augurken - klassiek recept

Stolichny-salade met kip en augurken - een klassiek recept - ideaal voor een familiefeest of een feestelijk evenement. Voor snacks worden eenvoudige producten gebruikt die in iedere supermarkt te vinden zijn. Voorbereiden is net zo eenvoudig als het pellen van peren, en het resultaat is niet te prijzen!

1. 
   Hoe Stolichny-salade bereiden volgens het klassieke recept met kip? Verzamel op tafel alle ingrediënten voor de magische salade. Kook wortels en aardappelen van tevoren op een manier die voor jou handig is, ik kook in de magnetron. Kook de eieren en laat afkoelen. Je kunt kippen- of kwarteleitjes gebruiken, zoals de mijne. Pel de ui. Kook de kip in gezouten water en laat afkoelen.
2. 
   Snijd de gepelde eieren. Uitladen in een slakom.
3. 
   Snijd kippenvlees, aardappelen, wortels, uien en augurken in vierkanten. Overbrengen naar een slakom.
4. 
   Breng de salade op smaak met zout en mayonaise. Combineer de ingrediënten met roerbewegingen. Ik heb de salade in tweeën gedeeld. Aan één deel heb ik kappertjes toegevoegd. Dit blijkt behoorlijk interessant te zijn.
5. 
   En in de tweede voegde ik erwten uit blik toe. Dit is een meer traditionele optie.
6. 
   De salade kan in een gewone kom worden geserveerd. Ik geef de voorkeur aan geportioneerde porties. Vorm met behulp van een voedselring een portie. Versier naar eigen voorkeur.
7. 
   Serveer op tafel en geniet van het kleurrijke voorgerecht. Genieten!

Stolichny-salade met rundvlees

Stolichny-salade met rundvlees ziet er erg smakelijk uit. Het voorgerecht is behoorlijk vullend. Dit is een goede optie voor zowel een vakantietafel als een gewone maaltijd. De producten zijn betaalbaar en het eten is ontzettend lekker. Ik maak deze salade vaak klaar voor de nieuwjaarstafel. Sommige mensen geven de voorkeur aan Olivier, terwijl anderen de voorkeur geven aan Stolichny, dus ik probeer iedereen tevreden te stellen.

Kooktijd – 50 min.

Kooktijd - 20 minuten.

Porties – 6

Ingrediënten:

• Rundvlees – 300 gr.
• Aardappelen – 3 stuks.
• Ingelegde komkommers – 3 stuks.
• Groene erwten uit blik – 200 gr.
• Kippeneieren – 2 stuks.
• Specerijen - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Mayonaise - naar smaak.
• Groen - voor decoratie.

Kookproces:

Stap 1. Verzamel op tafel alle ingrediënten voor een heerlijke salade. Kook de aardappelen vooraf op een manier die voor jou handig is; ik kook ze in de magnetron. Kook de eieren en laat afkoelen. Kook het rundvlees in gezouten water en laat afkoelen.

Stap 2. Snijd de aardappelen in vierkanten. Overbrengen naar een slakom.

Stap 3. Hak de gepelde eieren fijn. Uitladen in een slakom.

Stap 4. Snijd de augurken in vierkanten. Voeg toe aan salade-ingrediënten.

Stap 5. Giet er erwten in blik in.

Stap 6. Snijd het afgekoelde rundvlees in blokjes en doe het in een slakom.

Stap 7. Breng de salade op smaak met zout, kruiden en mayonaise.

Stap 8. Combineer de ingrediënten met roerbewegingen.

Stap 9. De salade kan in een gewone kom worden geserveerd. Ik geef de voorkeur aan geportioneerde porties. Vorm met behulp van een voedselring een portie. Versier naar eigen wens. Ik heb peterselie. Verwen uw huishouden. Eet met plezier! Eet smakelijk!

Hoofdsalade met worst

Zelfs een onervaren kok kan een hoofdsalade met worst bereiden. Dit is een ontzettend lekker tussendoortje dat je elke dag kunt eten zonder dat je er genoeg van krijgt. De salade past bij elke maaltijd. Ingelegde komkommers in combinatie met rookworst maken van gewone ingrediënten een geweldig meesterwerk.

Kooktijd - 30 minuten.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 4

Ingrediënten:

• Rookworst – 150 gr.
• Aardappelen – 2 stuks.
• Ingelegde komkommers – 2 stuks.
• Groene erwten uit blik – 100 gr.
• Kippen-/kwarteleitjes – 2 st./8 st.
• Wortelen – 1 st.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Mayonaise - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1.Pak de ingrediënten voor een ontzettend lekker tussendoortje. Kook wortels en aardappelen van tevoren op een manier die voor jou handig is, ik kook in de magnetron. Kook de eieren hardgekookt en koel. Je kunt kip of kwartel gebruiken.

Stap 2. Snijd het gerookte product in vierkanten en doe het in een slakom. Als je niet van rookworst houdt, neem dan gekookte worst, deze zal ook erg lekker zijn.

Stap 3. Doe hetzelfde met gekookte groenten.

Stap 4. Hak de gepelde eieren fijn. Uitladen in een slakom. Snijd de ingelegde komkommers in vierkanten. Als je geen ingelegde soorten hebt, zijn gezouten ook geschikt. Maar ik kan je uit ervaring vertellen dat het lekkerder smaakt met ingelegde komkommers. Overbrengen naar een slakom.

Stap 5. Voeg hier de erwten uit blik toe. Dit is een meer traditionele optie. Sommige mensen doen kappertjes in plaats van erwten. Het blijkt ook interessant.

Stap 6. Breng de salade op smaak met zout, kruiden en mayonaise.

Stap 7. Combineer de ingrediënten met roerbewegingen.

Stap 8. Serveer de salade in een gedeelde kom of in porties. Versier zoals je wilt. Verwen uw familie en vrienden en geniet van een kleurrijk tussendoortje. Genieten!

Stolichny-salade met verse komkommer

Stolichny-salade met verse komkommer is geurig en feestelijk elegant. Het voorgerecht blijkt erg smakelijk. Dit is een geweldige vakantietraktatie voor vrienden en een goede optie voor lunch of diner. Het hele gezin houdt van de salade en is mijn favoriet.

Kooktijd - 30 minuten.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 4

Ingrediënten:

• Gekookte worst – 200 gr.
• Aardappelen – 2 stuks.
• Verse komkommers – 1 st.
• Ingeblikte groene erwten – 1 blik.
• Kippen-/kwarteleitjes – 5 st./10 st.
• Uien – 0,5 st.
• Wortelen – 1 st.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Mayonaise - voor dressing.

Kookproces:

Stap 1. Schil de helft van de ui en hak deze fijn. Overbrengen naar een kom. Snijd de gekookte worst in vierkanten en doe ze in een slakom. Als je niet van gekookte worst houdt, neem dan rookworst, deze is ook erg lekker.

Stap 2. Kook wortels en aardappelen vooraf op een manier die voor jou handig is. Ik kook een kleine hoeveelheid in de magnetron. Schil de gekookte wortels, snijd ze in vierkanten en voeg ze toe aan de worst.

Stap 3. Kook hardgekookte eieren en laat afkoelen. Snijd de gepelde eieren. Uitladen in een slakom. Je kunt zowel kip als kwartel gebruiken. Kippeneieren pellen sneller, dus ik kies ze.

Stap 4. Schil de aardappelen en snijd ze in vierkanten, voeg ze toe aan de ingrediënten. Was en droog verse komkommer. Snijd het in stukken en doe het in een slakom.

Stap 5. Voeg hier de erwten uit blik toe. Dit is een meer traditionele optie. Sommige mensen doen kappertjes in plaats van erwten. Het blijkt ook interessant.

Stap 6. Breng de salade op smaak met zout, kruiden en mayonaise.

Stap 7. Combineer de ingrediënten met roerbewegingen. Serveer in een gedeelde kom of in porties. Verwen uw huishouden en geniet van een heerlijk tussendoortje. Genieten!

Hoofdsalade met gerookte kip

Hoofdsalade met gerookte kip blijkt mindblowing. Gerookt vlees voegt pit toe aan dit delicate voorgerecht. Het is geen schande om een ​​salade te serveren voor een feestelijke gebeurtenis. Ik kook vaak lekkernijen voor mijn vrienden. Deze specifieke optie vliegt binnen enkele minuten uit elkaar. Daarom maak ik het meteen in grote hoeveelheden, zodat er genoeg is voor iedereen.

Kooktijd - 30 minuten.

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 4

Ingrediënten:

• Gerookte kip – 200 gr.
• Aardappelen – 1 st.
• Ingelegde/gezouten komkommers – 2 st.
• Groene erwten uit blik – 100 gr.
• Kippen-/kwarteleitjes – 1 st./5 st.
• Wortelen – 1 st.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Zure room/mayonaise – voor dressing.

Kookproces:

Stap 1. Neem de ingrediënten voor een waanzinnig lekker tussendoortje. Kook wortels en aardappelen vooraf op een handige manier, ik kook in de magnetron. Kook het ei hardgekookt en koel. Je kunt kip of kwartel gebruiken.

Stap 2. Schil de aardappelen, snijd ze in vierkanten en doe ze in een bak.

Stap 3. Schil de gekookte wortels, snijd ze in vierkanten en voeg ze toe aan de aardappelen.

Stap 4. Snijd de ingelegde komkommers in vierkanten. Als je geen ingelegde soorten hebt, zijn gezouten ook geschikt. Maar ik kan je uit ervaring vertellen dat het lekkerder smaakt met ingelegde komkommers. Overbrengen naar een slakom.

Stap 5. Snijd de gerookte kip in vierkanten en doe ze in een slakom.

Stap 6. Hak het gepelde ei fijn. Ook uitladen in een slakom. Voeg hier ook erwten uit blik toe.

Stap 7. Breng de salade op smaak met zout, peper en zure room of mayonaise. Combineer de ingrediënten met roerbewegingen.

Stap 8. Serveer de salade in een gedeelde kom of in porties. Versier zoals je wilt. Verwen uw gezin en geniet van deze magische snack. Genieten!

Hoe Stolichny-salade met ham te bereiden

Hoe Stolichny-salade met ham te bereiden is een vraag die verschillende oplossingen kent. Maar ik gebruik dit recept vaker. Ik zal het graag met u delen en hoop dat ik nuttig zal zijn. De salade komt er heerlijk uit. De combinatie van twee soorten komkommers met de ingrediënten van het voorgerecht is fantastisch.

Kooktijd - 30 minuten.

Kooktijd - 20 minuten.

Porties – 2

Ingrediënten:

• Ham – 200 gr.
• Aardappelen – 1 st.
• Ingelegde/gezouten komkommers – 2 st.
• Verse komkommers – 1 st.
• Ingeblikte groene erwten – 5 el.
• Kippen-/kwarteleitjes – 1 st./5 st.
• Wortelen – 1 st.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Zure room/mayonaise – voor dressing.

Kookproces:

Stap 1. Neem de ingrediënten voor een fantastisch lekkere salade. Kook wortels en aardappelen vooraf op een manier die voor jou handig is, ik gebruik de magnetron. Kook het ei en laat afkoelen. Je kunt kip of kwartel gebruiken. Was en droog verse komkommer.

Stap 2. Verwijder de schil van de gekookte wortelen en aardappelen, snijd ze in vierkanten en plaats ze in een bakje voor het samenstellen van de salade.

Stap 3. Snijd de ingeblikte komkommers in vierkanten. Als je geen ingelegde soorten hebt, zijn gezouten ook geschikt. Maar met ingelegde komkommers is het veel lekkerder. Overbrengen naar een container.

Stap 4. Voer dezelfde stappen uit met verse komkommer.

Stap 5. Snijd de ham in vierkanten en doe ze in een slakom.

Stap 6. Hak het gepelde ei fijn. Uitladen in een slakom. Voeg hier ook erwten uit blik toe.

Stap 7. Breng de salade op smaak met zout, peper en zure room of mayonaise. Combineer de ingrediënten met actieve mengbewegingen.

Stap 8. Serveer de salade in een gedeelde kom of in porties. Nodig je familie uit, eet en geniet van een elegante snack. Genieten!

Stolichny-vleessalade met varkensvlees

Stolichny-vleessalade met varkensvlees is een aperitief waar de mannelijke helft absoluut dol op zal zijn. Ik verzeker je dat je zo'n recept waarschijnlijk nog nooit ergens hebt gezien, en dat je aangenaam verrast zult zijn door de ingrediënten van een uitstekende traktatie.In mijn familie heeft deze salade de ondergrondse naam “Male”. De vrouwelijke helft zal echter ook niet weigeren dit wonder te proeven!

Kooktijd – 1 uur en 00 minuten

Kooktijd - 30 minuten.

Porties – 5

Ingrediënten:

• Varkensschenkel – 150 gr.
• Aardappelen – 4 stuks.
• Paprika – 1 st.
• Chilipeper – 2 st.
• Ingeblikte groene erwten – 1 blik.
• Kippen-/kwarteleitjes – 4 st./8 st.
• Wortelen – 2 st.
• Uien – 1 st.
• Zout - naar smaak.
• Mayonaise - voor dressing.

Kookproces:

Stap 1. Neem de ingrediënten voor een ongewone salade. Paprika's wassen en drogen. Pel de ui.

Stap 2. Bak de varkensschenkel vooraf met kruiden of koop hem kant-en-klaar in vacuümverpakking. Als ik tijd heb, kook ik zelf.

Stap 3. Kook wortels en aardappelen van tevoren op een manier die voor jou handig is, ik kook in de magnetron. Kook de eieren en laat afkoelen. Je kunt kip of kwartel gebruiken.

Stap 4. Verwijder de schil van de gekookte wortelen en aardappelen, snijd ze in vierkanten en doe ze in een bakje voor het samenstellen van de salade. Snijd de gepelde eieren. Uitladen in een slakom.

Stap 5. Verwijder de paprika van steel en ingewanden. Snijd in reepjes en doe ze in een slakom. Voeg erwten uit blik toe.

Stap 6. Verwijder het vel en het vet van de schenkel.

Stap 7. Maal het vlees in vierkanten.

Stap 8. Snijd de gepelde ui fijn en doe deze in een kom. Giet er kokend water overheen om overtollige bitterheid te verwijderen. Indien gewenst kunt u marineren in azijn. Laat 10 minuten staan ​​en giet het daarna door een zeef.

Stap 9. Voeg vlees en uien toe aan de ingrediënten van een heerlijk aperitiefhapje. Breng de salade op smaak met zout en mayonaise. Combineer de ingrediënten met actieve mengbewegingen.

Stap 10Was en droog de hete pepers. Snijd in ringen.

Stap 11. Voeg naar smaak toe aan de salade en roer.

Stap 12. Serveer de salade in een gedeelde kom of in porties. Nodig je familie en vrienden uit, eet en geniet van een kleurrijk hapje. Genieten!

Stolichny-salade met kalkoen

Stolichny-salade met kalkoen blijkt erg lekker. Bij de bereiding worden smakelijke ingrediënten gebruikt, dus het zou vreemd zijn als het voorgerecht iets anders zou blijken. Het recept is zo eenvoudig mogelijk, zelfs een amateur kan er gemakkelijk mee omgaan. Maak een salade en vier het vandaag!

Kooktijd – 1 uur en 25 minuten

Kooktijd - 30 minuten.

Porties – 4

Ingrediënten:

• Kalkoenfilet – 300 gr.
• Aardappelen – 2 stuks.
• Ingelegde/gezouten komkommers – 3 st.
• Groene ui – 10 gr.
• Groene erwten uit blik – 100 gr.
• Kippen-/kwarteleitjes – 3 st./8 st.
• Wortelen – 1 st.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Mayonaise - voor dressing.

Kookproces:

Stap 1. Neem de ingrediënten voor een ontzettend lekker tussendoortje. Kook wortels en aardappelen van tevoren op een manier die voor jou handig is, ik kook in de magnetron. Kook de eieren hardgekookt en koel. Je kunt kip of kwartel gebruiken.

Stap 2. Spoel de kalkoen af ​​en kook in gezout water, koel af in de bouillon. Dit maakt het sappiger. Snijd vervolgens in vierkanten en doe het in een bakje voor het samenstellen van de salade.

Stap 3. Schil de aardappelen, snijd ze in vierkanten en doe ze in een bak.

Stap 4. Schil de gekookte wortels, snijd ze in vierkanten en voeg ze toe aan de aardappelen.

Stap 5. Snijd de ingeblikte komkommers in vierkanten. Als je geen ingelegde soorten hebt, zijn gezouten ook geschikt.Maar ik kan je uit ervaring vertellen dat het veel lekkerder is met ingelegde komkommers. Overbrengen naar een container.

Stap 6. Hak de gepelde eieren fijn. Uitladen in een slakom.

Stap 7. Voeg hier de erwten uit blik toe. Was de groene uienveren, droog ze en hak ze fijn. Toevoegen aan componenten.

Stap 8. Breng de salade op smaak met zout, peper en mayonaise. Combineer de ingrediënten met roerbewegingen.

Stap 9. Serveer de salade in een gedeelde kom of in porties. Verwen uw gezin en geniet van een elegante snack. Genieten!

Hoofdsalade met champignons

Kapitaalsalade met champignons is een goddelijk gerecht waar geen enkele gast aan voorbij zal gaan. Een geurige snack zal elke feestelijke gebeurtenis versieren. Een heldere, ideale combinatie van ingrediënten kan niet smakeloos zijn. Ik ben dol op deze versie van de salade en maak hem voor bijna alle belangrijke evenementen.

Kooktijd – 1 uur en 15 minuten

Kooktijd - 20 minuten.

Porties – 6

Ingrediënten:

• Kipfilet – 300 gr.
• Aardappelen – 2 stuks.
• Ingelegde komkommers – 120 gr.
• Uien – 1 st.
• Groene erwten uit blik – 100 gr.
• Champignons – 250 gr.
• Wortelen – 1 st.
• Kippen-/kwarteleitjes – 2 st./6 st.
• Groene uien - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Mayonaise - voor dressing.

Kookproces:

Stap 1: Pak de ingrediënten voor een luxe traktatie. Kook wortels en aardappelen op een manier die voor jou handig is, ik kook een kleine hoeveelheid in de magnetron. Kook de eieren hardgekookt en koel. Je kunt kip of kwartel gebruiken. Verwijder de schil van de champignons.

Stap 2. Snijd de ui en champignons in vierkanten en bak ze op hoog vuur bruin tot het vocht volledig is verdampt. Voeg wat zout toe. Haal van het fornuis en laat afkoelen.

Stap 3. Schil de aardappelen, snijd ze in vierkanten en doe ze in een bak.

Stap 4.Schil de gekookte wortels, snijd ze in vierkanten en voeg ze toe aan de aardappelen.

Stap 5. Snijd de augurken in vierkanten. Als er geen gezouten zijn, zijn ingelegde ook geschikt. Overbrengen naar een container.

Stap 6. Hak de gepelde eieren fijn. Uitladen in een slakom.

Stap 7. Was de kipfilet en kook in gezout water, koel af in de bouillon. Dit maakt het sappiger. Snijd het vervolgens in vierkanten en doe het in een kom om de salade samen te stellen.

Stap 8. Voeg hier de erwten uit blik toe.

Stap 9. Voeg gebakken champignons toe. Was de groene uienveren, droog ze en hak ze fijn. Toevoegen aan componenten. Breng de salade op smaak met zout en mayonaise. Combineer de ingrediënten met actieve mengbewegingen.

Stap 10. Serveer de salade in een gewone kom of zoals jij wilt. Eet met plezier! Eet smakelijk!

Stolichny-salade met rundertong

De Stolichny-salade met rundertong zal u betoveren en een onvergetelijke gastronomische extase bezorgen. Een appel geeft de salade een ongewone frisse schil. De salade is erg smakelijk en geschikt voor elk feestelijk evenement. Het magische eten zorgt voor verrassing en applaus.

Kooktijd – 3 uur en 00 minuten

Kooktijd - 30 minuten.

Porties – 8

Ingrediënten:

• Gekookte rundertong – 1 st.
• Aardappelen – 6 stuks.
• Ingelegde/ingelegde komkommers – 4 stuks.
• Middelgrote ui – 1 st.
• Groene erwten uit blik – 250 gr.
• Zoetzure appel – 1 st.
• Grote wortels – 1 st.
• Kippen-/kwarteleitjes – 4 st./8 st.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Mayonaise - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Kook de gewassen tong in voldoende water. Koel af en verwijder de huid. Snijd de afgekoelde tong in vierkanten. Het duurt ongeveer 2-2,5 uur om de tong te koken.

Stap 2.Kook wortels en aardappelen vooraf op een manier die voor jou handig is, ik kook in de magnetron als een kleine hoeveelheid nodig is. Trek de huid eraf. Kook en koel de eieren, verwijder de schaal. Je kunt kip of kwartel gebruiken.

Stap 3. Schil de ui en hak hem fijn. Snijd de gepelde eieren. Snijd voorgewassen en geschilde appels, aardappelen en wortels in vierkanten. Snijd de ingelegde komkommers in vierkanten. Als er geen gezouten zijn, zijn ingelegde ook geschikt.

Stap 4. Doe de ingrediënten in een grote kom. Voeg erwten uit blik toe. Combineer de ingrediënten met roerbewegingen.

Stap 5. Breng de salade op smaak met zout, peper en mayonaise. Combineer de ingrediënten met actieve mengbewegingen. Het eten kan in een gemeenschappelijke kom worden geserveerd. Ik geef de voorkeur aan geportioneerde porties. Dit maakt het esthetisch aantrekkelijker en representatiever.

Stap 6: Versier naar eigen wens. Verse kruiden komen goed van pas. Serveer op tafel en geniet van een elegante traktatie. Eet smakelijk!