Salade "Sneeuwjacht"

Salade Sneeuwjacht

Salade "Snowdrifts" is een origineel voorgerecht dat alle gasten aangenaam zal verrassen met zijn uiterlijk en zal verrassen met zijn heldere smaak. Elke huisvrouw bereidt zo'n traktatie op haar eigen manier voor. Onze culinaire selectie bevat de beste ideeën voor het creëren van een interessante salade. Noteer beproefde recepten en begin met koken.

Klassiek recept voor "Sugrob" -salade met kip

De salade "Snowdrifts", helder en origineel van smaak, kan volgens het klassieke recept met kip worden bereid. Een voedzaam tussendoortje zal de feesttafel versieren en de gasten aangenaam verrassen.

Salade Sneeuwjacht

Ingrediënten
+8 (porties)
  • Kippen been 2 (dingen)
  • Kippen ei 6 (dingen)
  • witte rijst 200 (gram)
  • Wortel 1 (dingen)
  • Appels 1 (dingen)
  • Parmezaanse kaas (of andere harde kaas) 200 (gram)
  • Citroen ½ (dingen)
  • Mayonaise 5 (eetlepels)
  • Mosterdpoeder 1 (eetlepels)
  • Kerrie 2 (eetlepels)
  • Zout  smaak
  • Droge witte wijn 50 (milliliters)
  • Plantaardige olie  voor frituren
Stappen
25 minuten.
  1. Hoe maak je Sneeuwjachtsalade met kip klaar volgens het klassieke recept? Haal het vlees uit de kippenpoten, snijd het in kleine stukjes en marineer in een mengsel van zout en kerrie.
    Hoe bereid je de "Sugrob" -salade met kip volgens het klassieke recept? Haal het vlees uit de kippenpoten, snijd het in kleine stukjes en marineer in een mengsel van zout en kerrie.
  2. Verhit een koekenpan met een kleine hoeveelheid plantaardige olie. Bak hierin de stukken kip tot ze lichtbruin zijn.
    Verhit een koekenpan met een kleine hoeveelheid plantaardige olie. Bak hierin de stukken kip tot ze lichtbruin zijn.
  3. Vul de inhoud van de pan met witte wijn. Voeg hieraan een beetje citroensap toe. Laat de bereiding op laag vuur sudderen.
    Vul de inhoud van de pan met witte wijn. Voeg hieraan een beetje citroensap toe. Laat de bereiding op laag vuur sudderen.
  4. Als al het vocht uit de pan is verdampt, haal je het gerecht van het vuur.
    Als al het vocht uit de pan is verdampt, haal je het gerecht van het vuur.
  5. Rasp de appel en de geschilde wortels op een grove rasp. Voeg een paar citroendruppels toe aan de ingrediënten.
    Rasp de appel en de geschilde wortels op een grove rasp. Voeg een paar citroendruppels toe aan de ingrediënten.
  6. Kook kippeneieren, snijd ze in tweeën, verwijder voorzichtig de dooiers, hak ze fijn en meng met een kleine hoeveelheid mayonaise en mosterd.
    Kook kippeneieren, snijd ze in tweeën, verwijder voorzichtig de dooiers, hak ze fijn en meng met een kleine hoeveelheid mayonaise en mosterd.
  7. Doe het dooiermengsel in het eiwit.
    Doe het dooiermengsel in het eiwit.
  8. Kook de rijst gaar en leg hem in een gelijkmatige laag op een plat bord.
    Kook de rijst gaar en leg hem in een gelijkmatige laag op een plat bord.
  9. Leg stukjes kippenvlees op de rijst.
    Leg stukjes kippenvlees op de rijst.
  10. Plaats geraspte wortels en appel in de volgende laag.
    Plaats geraspte wortels en appel in de volgende laag.
  11. Smeer de bladerdeegsalade goed in met mayonaise.
    Smeer de bladerdeegsalade goed in met mayonaise.
  12. Leg de eierhelften erop.
    Leg de eierhelften erop.
  13. Rasp harde kaas en strooi over hun gerecht.
    Rasp harde kaas en strooi over hun gerecht.
  14. Koel de salade in de koelkast, decoreer hem en serveer. Eet smakelijk!
    Koel de salade in de koelkast, decoreer hem en serveer. Eet smakelijk!

Hoe maak je een heerlijke “Snowdrifts” -salade met kip en champignons klaar?

De salade "Snowdrifts", stevig en helder van smaak, wordt gemaakt met de toevoeging van champignons en kip. Een originele presentatie maakt het gerecht tot het hoogtepunt van uw vakantietafel. Familie en gasten zullen dit tussendoortje waarderen!

Kooktijd: 25 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

  • Kipfilet – 300 gr.
  • Champignonpaddestoelen – 200 gr.
  • Ei – 5 st.
  • Aardappelen – 2 stuks.
  • Koreaanse wortelen – 100 gr.
  • Harde kaas – 120 gr.
  • Mayonaise - naar smaak.
  • Zout - naar smaak.
  • Gemalen zwarte peper - naar smaak.
  • Plantaardige olie - om te frituren.
  • Groen - voor decoratie.

Kookproces:

1. Kook de kipfilet in gezout water en hak hem fijn.

2. Snijd de champignons in plakjes en bak ze goudbruin in plantaardige olie.

3. Kook kippeneieren en verdeel ze in twee helften. Verwijder de dooiers en maal ze met zout, peper en mayonaise. Plaats terug in de blanken.

4. Kook de aardappelen, schil ze en verdeel ze in kleine blokjes.

5. Vorm de salade in lagen. Leg eerst de kip neer, dan de champignons en aardappelen. Bestrijk met mayonaise en bestrooi met gemalen zwarte peper.

6. Leg Koreaanse wortels op de salade. Bestrijk opnieuw met mayonaise.

7. Leg de eierhelften met de vulling naar beneden. Strooi er geraspte kaas over, laat afkoelen, versier met kruiden en serveer. Eet smakelijk!

Stapsgewijs recept voor het maken van "Snowdrifts" -salade met rundvlees

Zelfgemaakte "Sugroby" -salade kan worden bereid met toevoeging van rundvlees. De snack is voedzaam en helder van smaak. Het gerecht zal uw vakantietafel versieren en uw gasten aangenaam verrassen.

Kooktijd: 25 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

  • Aardappelen – 2 stuks.
  • Ei – 4 st.
  • Rundvlees – 200 gr.
  • Wortelen – 2 st.
  • Uien – 2 stuks.
  • Knoflook – 2 teentjes.
  • Harde kaas – 150 gr.
  • Mayonaise - naar smaak.
  • Zout - naar smaak.
  • Gemalen zwarte peper - naar smaak.
  • Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. Bereid de benodigde ingrediënten voor. Kook het rundvlees gaar in gezouten water. Aardappelen en eieren ook.

2. Schil de uien en hak ze fijn.

3. Doe de ui in een met olie verwarmde koekenpan.

4. Schil de wortels en rasp ze op een grove rasp.

5. Voeg wortels toe aan uien. Bak de groenten tot ze glazig zijn.

6.Rasp de gekookte aardappelen en leg ze in een laag op een bord. Bestrooi met zout en gemalen zwarte peper.

7. Giet mayonaise in een diep bord. Voeg hier gehakte knoflook toe. Meng de inhoud grondig.

8. Bestrijk de aardappellaag met aromatische dressing.

9. Maal het gekookte rundvlees fijn en laat het afkoelen.

10. Snijd gekookte kippeneieren in tweeën.

11. Haal voorzichtig de dooiers uit de eieren. Leg ze in een bord en bestrooi met peper.

12. Kneed het product met een vork.

13. Voeg hier wat gebakken groenten toe.

14. Giet een beetje mayonaise in het mengsel.

15. Roer de inhoud grondig tot een gladde massa.

16. Terug naar het vormen van de salade. Leg een laagje overgebleven groenten erop.

17. Bestrijk met mayonaisedressing.

18. Verdeel de stukjes rundvlees en voeg opnieuw mayonaise toe.

19. Vul de eiwitten met een mengsel van dooiers.

20. Leg de eierhelften met de vulling naar beneden op de salade. Bestrijk met een kleine hoeveelheid mayonaise.

21. Bestrooi het gerecht met geraspte kaas.

22. Koel het voorgerecht af en serveer het op tafel. Eet smakelijk!

Eenvoudige en smakelijke salade "Drifts" met kip en ingelegde uien

De originele en pittige salade “Drifts” is gemaakt van kip en ingelegde uien. Het gerecht zal u verrassen met zijn heldere aroma en rijke smaak. Serveer een koud voorgerecht op uw vakantietafel.

Kooktijd: 25 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

  • Kippendrumstick – 300 gr.
  • Ei – 5 st.
  • Uien – 1 st.
  • Knoflook – 1 teentje.
  • Harde kaas – 100 gr.
  • Mayonaise - naar smaak.
  • Zout - naar smaak.
  • Gemalen zwarte peper - naar smaak.
  • Suiker – 1 theelepel.
  • Azijn – 0,5 eetl.
  • Groen - voor decoratie.

Kookproces:

1. Schil de ui en snijd hem in halve ringen.

2. Voeg naar smaak suiker en zout toe aan de ui.

3.Giet azijn over het ingrediënt. Roer het mengsel grondig door en laat het 5-7 minuten marineren.

4. Kook kippeneieren tot ze klaar zijn.

5. Snijd de gepelde eieren doormidden.

6. Verwijder voorzichtig de dooiers en plaats ze op een bord.

7. Maal het product met zout en gemalen zwarte peper.

8. Begin het eiwit met een mengsel van dooiers.

9. Kook kippendrumsticks. Laat ze afkoelen en scheid het vlees van het bot.

10. Maal het kippenvlees met een mes.

11. We beginnen de salade te vormen. Bestrijk een serveerschaal met mayonaise.

12. Leg een laag gekookte kip.

13. Giet mayonaise over het vlees.

14. Leg de ingelegde uien er strak bovenop.

15. Leg de eierhelften met de vulling naar beneden.

16. Giet mayonaise over de eieren en bestrooi ze met harde kaas.

17. Koel de salade af, versier hem met gehakte kruiden en serveer. Eet smakelijk!

Salade "Snowdrifts" met worst op de feesttafel

Een interessant idee voor een vakantiemenu is de salade "Snowdrifts" met worst. Het gerecht is ideaal voor de wintervakantie en zal uw gasten verrassen met zijn delicate smaak. Bekijk dit eenvoudige recept voor een voedzame traktatie.

Kooktijd: 25 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

  • Aardappelen – 2 stuks.
  • Ei – 3 st.
  • Rijst – 200 gr.
  • Wortelen – 1 st.
  • Ingelegde komkommer – 1 st.
  • Worst – 150 gr.
  • Harde kaas – 80 gr.
  • Fetakaas – 30 gr.
  • Mayonaise – 3 eetl.
  • Mosterd – 1 theelepel.
  • Zout - naar smaak.
  • Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

1. Kook aardappelen, wortels en kippeneieren. Snijd de afgewerkte aardappelen in stukken en leg ze in een gelijkmatige laag op een bord. Bestrooi met zout, peper en mayonaise.

2. Rasp vervolgens de wortels en plaats ze over de aardappelen. Voeg opnieuw mayonaise toe.

3. Snijd de worst in kleine blokjes.We verspreiden nog een laag van het product. Besprenkel met mayonaise.

4. Rasp de ingelegde komkommer op een grove rasp en strooi deze over de salade. Bestrijk met mayonaise.

5. Pel de eieren en snijd ze in tweeën.

6. Verwijder voorzichtig de dooiers en plaats ze in een aparte kom. Voeg hier een beetje mayonaise en mosterd toe.

7. Leg fetakaas neer en maal alle ingrediënten.

8. Vul de eiwitten met de massa van hun dooiers.

9. Leg de eierhelften met de vulling naar beneden op de salade. Giet de rest van de mayonaise erover.

10. Rasp de harde kaas en strooi deze over het gerecht. Plaats in de koelkast tot het volledig is afgekoeld.

11. De heldere en smakelijke salade "Snowdrifts" is klaar. Zet een snack op tafel en trakteer uw gasten. Eet smakelijk!

Hoe maak je een stevige "Snowdrifts" -salade met varkensvlees klaar?

Een idee voor een voedzaam tussendoortje voor op tafel is de salade "Snowdrifts" met varkensvlees. Het gerecht vormt een aanvulling op uw vakantiemenu en verrukt de gasten met zijn originele presentatie en smaak. Bekijk dit eenvoudige recept.

Kooktijd: 25 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

  • Aardappelen – 6 stuks.
  • Ei – 6 st.
  • Varkensvlees – 400 gr.
  • Uien – 5 st.
  • Knoflook – 2 teentjes.
  • Harde kaas – 200 gr.
  • Azijn – 1 eetl.
  • Mayonaise - naar smaak.
  • Zout - naar smaak.
  • Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. Laten we de benodigde producten bereiden. Kook aardappelen en eieren tot ze gaar zijn.

2. Schil de uien en hak ze fijn met een mes. Giet azijn over het ingrediënt, roer en marineer gedurende 5 minuten.

3. Snijd het ontdooide stuk varkensvlees in kleine stukjes.

4. Snijd de eieren doormidden. Verwijder de dooiers in een apart bord. Snijd de knoflook. Rasp de kaas. Pureer de aardappelen tot een pasta en bak de stukjes varkensvlees met zout.

5. Vorm de salade. Leg het gebakken vlees in de eerste laag.

6.Verdeel de ingelegde uien over het vlees.

7. Bestrijk de laag met mayonaise, strooi er gehakte aardappelen overheen en vet de laag in met mayonaise.

8. Kneed de dooiers met een kleine hoeveelheid mayonaise. Vul de helften van het eiwit met pap.

9. Leg de eierhelften met de vulling naar beneden over de salade.

10. Bestrijk de eieren met mayonaise.

11. Bestrooi het gerecht met gehakte knoflook en geraspte kaas. Koel het voorgerecht af en serveer. Eet smakelijk!

Wintervakantiesalade “Drifts” met gerookte kip

De originele wintersalade "Sugrob" kan worden bereid met de toevoeging van gerookte kip. Een helder gerecht geschikt voor een vakantiemenu. Serveer het voorgerecht gekoeld en verras uw gasten met zijn rijke smaak.

Kooktijd: 25 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

  • Aardappelen – 3 stuks.
  • Gerookte kip – 300 gr.
  • Ei – 5 st.
  • Wortelen – 3 st.
  • Paprika – 1 st.
  • Mayonaise - naar smaak.
  • Zout - naar smaak.
  • Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

1. Kook aardappelen en wortels.

2. Vorm de salade. Leg de eerste laag gehakte aardappelen. Bestrooi met zout, peper en mayonaise.

3. Leg vervolgens een laag wortels neer. Bestrijk opnieuw met mayonaise.

4. Snij de gerookte kip in kleine stukjes. Verdeel het ingrediënt over de groenten. Smeer de laag in met dressing.

5. Snijd de paprika in kleine stukjes en schik deze over de salade.

6. Kook de eieren en snijd ze in tweeën. Verwijder de dooiers en combineer met zout, peper en mayonaise. Grondig roeren.

7. Vul het eiwit met gepureerde eidooiers. Plaats het product op de paprika met de vulling naar beneden.

8. Giet mayonaise en bestrooi met geraspte kaas. Koel de salade af en serveer. Eet smakelijk!

Heerlijke salade “Drifts” met rundvlees en uien

Een hartige salade voor uw feesttafel – “Drifts” met rundvlees en uien. Het gerecht zal u verrassen met zijn heldere uiterlijk, kruidige smaak en aroma. Geniet van een interessant en snel kookproces.

Kooktijd: 25 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

  • Aardappelen – 4 stuks.
  • Ei – 4 st.
  • Rundvlees – 300 gr.
  • Uien – 1 st.
  • Wortelen – 1 st.
  • Harde kaas – 100 gr.
  • Mayonaise - naar smaak.
  • Zout - naar smaak.
  • Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. Kook de aardappelen, schil ze en rasp ze op een grove rasp. Leg de groente in de eerste laag, bestrooi met zout en giet er mayonaise over.

2. Snipper de ui en bak deze goudbruin. Verdeel over aardappelen.

3. Kook het rundvlees in gezout water. Maal het ingrediënt en leg er nog een laag van. Bestrijk met mayonaise.

4. Haal de gekookte wortels door een rasp. Verdeel de groente over de salade en bedek de laag opnieuw.

5. Kook kippeneieren, verdeel ze in twee helften. Verwijder de dooiers, prak ze met een vork met mayonaise fijn en doe ze terug. Plaats het product met de vulling naar beneden.

6. Giet mayonaise over de salade en bestrooi met geraspte kaas. Serveer het gerecht gekoeld. Eet smakelijk!

( 2 cijfers, gemiddeld 5 van 5 )
culinary-nl.techinfus.com

Vis

Vlees

Nagerecht