Kip salade

Kipsalades zijn snacks die zowel feestelijk als alledaags kunnen zijn. De selectie bevat verschillende opties. Er zijn recepten die duurder zijn, maar er zijn ook eenvoudigere. Salades bereiden is niet moeilijk. Iedereen kan kip koken en de rest van de stappen is eenvoudig. Het samenstellen van heerlijke salades is een leuk proces waar kinderen mee kunnen helpen.

Salade van kip en ananas

Salade met kip en ananas zal elk feest versieren. De beschikbare producten harmoniëren perfect. Als je het eenmaal hebt geprobeerd, is geen enkele vakantie compleet zonder zo'n traktatie. Het gerecht wordt zonder veel moeite bereid. Terwijl de kip en de eieren koken, gaan we de rest van het snijden doen zonder tijd te verspillen.

1. 
   Een heerlijke kipsalade is heel eenvoudig te bereiden. Wij bereiden de producten. Kook de eieren tot ze hardgekookt zijn. Kook de kip en vergeet niet zout aan het water toe te voegen. Koel het gekookte vlees.Dijvlees kan worden vervangen door filet.
2. 
   Maal de kip.
3. 
   Plaats een ring op de schaal en plaats een glas in het midden. Vorm een ​​kippenlaag.
4. 
   Koel de eieren en pel ze. Verdeel ze in dooiers en blanken, drie blanken op een fijne rasp.
5. 
   Strooi het eiwit gelijkmatig over de kip. Geniet van mayonaise.
6. 
   Bestrooi met pijnboompitten en laat een beetje achter voor decoratie. Vervang ze indien gewenst door walnoten. Voor een helderdere smaak droogt u de notenpitten in een droge koekenpan.
7. 
   Maal de dooiers en bestrooi met de volgende laag. Bestrijk met mayonaise.
8. 
   Nadat je de ananas uit blik hebt ontkurkt en het sap hebt laten uitlekken, snijd je het fruit in blokjes. Laat een paar ringen achter ter decoratie.
9. 
   Bedek de ananassen in een gelijkmatige laag en week ze in mayonaise.
10. 
    Maal de kaas met een rasp.
11. 
    Verdeel het kaasschaafsel in de volgende laag en strijk het glad.
12. 
    Bedek de schaal met huishoudfolie en zet een nacht in de koelkast.
13. 
    Na een tijdje halen we de schaal eruit, verwijderen de film, halen voorzichtig het glas eruit en verwijderen de ring door met een mes langs de zijkanten te gaan.
14. 
    Versier het voorgerecht met ananas en pijnboompitten. Kipsalade is klaar! Eet smakelijk!

Simpele en heerlijke salade met kip en champignons

Een eenvoudige en heerlijke salade met kip en champignons wordt een favoriet onder bladerdeegsalades. Het voorgerecht is geschikt voor vakantiemenu's en alledaagse maaltijden. We gebruiken alle paddenstoelen. De geweekte salade smelt praktisch in je mond. Alle componenten zijn in perfecte harmonie, waardoor het voorgerecht een gastronomisch meesterwerk wordt.

Kooktijd – 1 uur en 00 minuten

Kooktijd – 1 uur en 00 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

• Kippeneieren – 6 st.
• Harde kaas – 250 gr.
• Verse/bevroren champignons – 250 gr.
• Kipfilet – 1-2 st.
• Walnoten – 200 gr.
• Mayonaise – 300-400 gr.
• Uien – 2 stuks.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Na het lezen van de beschrijving halen wij de producten eruit.

Stap 2. Snijd de uien na het schillen in halve ringen.

Stap 3. Kook de kipfilet en laat hem na het koken afkoelen.

Stap 4. Verwerk of ontdooi de champignons. Je kunt er verschillende gebruiken. Snijd in handige segmenten. Verhit de plantaardige olie en bak de champignons en uien een kwartier. Breng op smaak met drie eetlepels mayonaise. Laat 5 minuten sudderen.

Stap 5. Kook de eieren. Het duurt minstens 10 minuten om de “hardgekookte” toestand te bereiken. Daarna plaatsen we het in ijswater en verwijderen de schaal.

Stap 6. Na het afkoelen de kipfilet in blokjes snijden.

Stap 7. Leg de kip op een bord voor montage en week deze in mayonaise.

Stap 8. We sorteren de walnoten van de scheidingswanden, inspecteren ze zodat er geen schaalfragmenten worden gevangen. Hak de noten fijn. Bestrooi met de volgende laag.

Stap 9. Rasp de afgekoelde en gepelde eieren.

Stap 10. Verdeel het eierschaafsel en bestrijk het met mayonaise.

Stap 11. Voeg de gebakken champignons en uien toe. Voeg indien nodig voorzichtig zout toe aan de lagen - het mengsel van kaas en mayonaise bevat voldoende zout.

Stap 12. Rasp de kaas.

Stap 13. Bestrooi met een laatste laag. Indien gewenst, geniet van mayonaise. Versier en laat in de kou staan. Eet smakelijk!

Klassieke Caesarsalade met kip

De klassieke Caesarsalade met kip is ontzettend smakelijk en gemakkelijk te maken. Het aantal ingrediënten kan intimiderend zijn, maar zodra je het recept leest, zal je angst verdwijnen. Het gerecht zal iedereen zonder uitzondering veroveren met zijn verrukkingen. De salade zal elk evenement versieren.

Kooktijd – 1 uur en 5 minuten

Kooktijd - 30 minuten.

Porties – 3

Ingrediënten:

• Kippeneieren – 1 st.
• Harde kaas – 70 gr.
• Cherrytomaatjes – 200 gr.
• Kipfilet – 350 gr.
• Salade – 100 gr.
• Olijfolie – 2 theelepels.
• Brood – 150 gr.
• Plantaardige olie – 150 ml.
• Honing – 1 theelepel.
• Boter – 30 gr.
• Kristalsuiker – 1 theelepel.
• Mosterd – 2 theelepels.
• Zout – 1 theelepel.
• Citroensap – 1 theelepel.
• Kappertjes – 1 theelepel.
• Gemalen zwarte peper – 2 snufjes.
• Mengsel van Italiaanse kruiden – 2 snufjes.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de ingrediënten voor. Was de kipfilet en droog hem af.

Stap 2. Zout de vogel, breng op smaak met een theelepel mosterd, honing en olijfolie. Laten we het peperen. Ingrediënten erdoor wrijven, een half uur laten marineren, in folie wikkelen en in de koelkast bewaren.

Stap 3. Snij het brood in vierkanten van dezelfde grootte en snij indien gewenst de korstjes bij. Wit brood zal ook werken.

Stap 4. Bestrooi het brood met aromatische kruiden en zout. Besprenkel met olijfolie. Na het roeren in een voorverwarmde oven plaatsen en ongeveer 10 minuten op 180 graden laten drogen. Roer af en toe en zorg ervoor dat de crackers niet aanbranden.

Stap 5. Haal vooraf de plantaardige olie en het ei eruit en verwarm deze op de werkbank tot kamertemperatuur. Giet olie in een glas, voeg zout toe, breng op smaak met kristalsuiker, mosterd, citroensap en fijngehakte knoflook. Breek het ei. Het is belangrijk dat de dooier intact is.

Stap 6. Bedek de dooier met een onderdompelingsapparaat. Klop zonder het op te tillen. Wanneer het mengsel dik wordt, zet u de blender omhoog en omlaag en klopt u nog een paar minuten. Na het staan ​​krijgt de saus een dikke consistentie.

Stap 7. Hak de kappertjes fijn en rasp de kaas (bij voorkeur Parmezaanse kaas). Combineer de producten met de saus. Controleer na het mixen of er genoeg van alles is en pas eventueel de smaak aan.

Stap 8. Haal de gemarineerde kipfilet eruit. Plaats de koekenpan op de brander en verwarm deze met plantaardige olie.Plaats de vogel en bak 3 minuten aan elke kant op maximale temperatuur. Als je een grillpan hebt, ontstaan ​​er heerlijke strepen op de filet.

Stap 9. Leg de gebakken kipfilet op folie en week deze in boter. Verpakken in folie. Plaats in een hete oven en bak op 160 graden gedurende 5-7 minuten.

Stap 10. Snij de kip diagonaal in plakjes, waarbij je bij het snijden dezelfde dikte behoudt. Om dit te doen, bewapenen we ons met een goed geslepen mes.

Stap 11. Bestrijk de schaal met saus. Plaats de gewassen en gedroogde slablaadjes. Indien nodig scheuren we ze eerst.

Stap 12. Was de kerstomaatjes en verdeel ze in tweeën. Verwijder de stengels en leg deze op de salade.

Stap 13. Verdeel de kip en dunne plakjes kaas, gebruik voor het gemak een huishoudster. Breng op smaak met saus en bestrooi met crackers. Kappertjes toevoegen. Combineer de ingrediënten voor het serveren. Eet smakelijk!

Salade met gerookte kip, Koreaanse wortelen en maïs

Salade met gerookte kip, Koreaanse wortels en maïs is een elementair en tijdrovend voorgerecht dat zelfs een kind kan bereiden. Het voordeel van de salade is dat de producten geen extra bereiding vereisen. Het enige dat overblijft is ze te mixen en een heerlijk aperitief op tafel te hebben. De salade ziet er helder uit en trekt aan met zijn aroma's. Iedereen die de geweldige traktatie probeert, is opgetogen.

Kooktijd - 20 minuten.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 3

Ingrediënten:

• Gerookte kip – 600 gr.
• Koreaanse wortelen – 250 gr.
• Ingeblikte maïs - kleine pot.
• Crackers met kaassmaak – 1 pakje.
• Mayonaise – 150 gr.
• Dille - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Verwijder het vel van de gerookte kip en verwijder de botten.Snijd het vlezige deel in blokjes. Borst, dijen of drumsticks zijn voldoende. Giet het in een kom om de salade samen te stellen.

Stap 2. Nadat je een klein potje maïs hebt ontkurkt, filter je de granen door een zeef en stuur je ze naar de kip.

Stap 3. Snijd voor het gemak de afgewerkte Koreaanse wortels in stukjes en voeg ze toe aan de rest van de ingrediënten. Ik heb de mijne thuis gemaakt, maar in de winkel gekocht zal het prima doen.

Stap 4. Breng op smaak met mayonaise en meng goed. Je hoeft niet veel mayonaise te doen, de wortels geven je hun sappigheid.

Stap 5. Voeg crackers toe. Je kunt in de winkel gekochte exemplaren gebruiken of je eigen brood drogen.

Stap 6. Serveer na het roeren onmiddellijk, zodat de crackers niet zacht worden en in pap veranderen, waardoor hun knapperigheid verloren gaat. Voeg indien gewenst gehakte dille toe. Eet smakelijk!

Salade met kip, kaas en ei

Salade met kip, kaas en eieren wordt zo snel mogelijk bereid. Door de kip van tevoren te koken, kost het samenstellen van de salade nog minder tijd. Gebruik voor een caloriearme versie mayonaise en magere kaas. Als je niet van mayonaise uit de winkel houdt, maak het dan zelf door natuurlijke yoghurt met kruiden te mengen.

Kooktijd – 35 min.

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 2

Ingrediënten:

• Kippenvlees – 300 gr.
• Mayonaise – 3 eetl.
• Kippeneieren – 2 stuks.
• Harde kaas – 100 gr.
• Zout - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Kook de kip op de gebruikelijke manier. Dit kan borstvlees of dijvlees zijn. Vergeet niet het water te zouten. Terwijl de kip kookt, kook je de eieren. Na afkoelen in stukjes snijden en de kip in een kom doen. Laag met mayonaisegaas.

Stap 2. Koel de gekookte eieren door ze in ijswater onder te dompelen. We maken de schaal schoon. Verdeel in eiwitten en dooiers. Maal het eiwit grof en strooi het over het kippenvlees. Voeg wat zout toe en laat de saus weken.

Stap 3.Rasp de kaas en verdeel deze over de eiwitlaag.

Stap 4. Maak een maaswijdte van mayonaise.

Stap 5. Rasp de eierdooiers fijn en verdeel ze in een laatste laag.

Stap 6. Versier naar eigen inzicht met uienveren. Eet smakelijk!

Heerlijke salade met kipfilet, pruimen en walnoten

Een heerlijke salade met kipfilet, pruimen en walnoten is een goede optie voor een vakantietafel. De salade wordt in lagen samengesteld, waardoor het uiterlijk presentabeler wordt. Het voorgerecht moet in de koelkast worden bewaard, zodat het lekkerder wordt en de salade malser wordt.

Kooktijd – 1 uur en 20 minuten

Kooktijd – 40 min.

Porties – 8

Ingrediënten:

• Kipfilet – 500 gr.
• Mayonaise – 350 gr.
• Champignons – 500 gr.
• Harde kaas – 200 gr.
• Zout - naar smaak.
• Plantaardige olie – 3 el.
• Pruimen – 150 gr.
• Walnoten – 100 gr.
• Uien – 2 stuks.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de ingrediënten voor. We sorteren de noten zodat er geen schaalfragmenten en scheidingswanden in vallen. We proberen ervoor te zorgen dat er geen rotte korrels zijn.

Stap 2. Doe de gewassen kipfilet in een pan met water, plaats deze op het vuur en wacht tot deze kookt. Verwijder het schuim en minimaliseer de vlam. Kook gedurende 25 minuten.

Stap 3. Sorteer de pruimen en giet er kokend water overheen. Na 3 minuten vasthouden, afspoelen met koud water en drogen.

Stap 4. Spoel de ui na het schillen en hak hem fijn.

Stap 5. Spoel de champignons snel af, veeg het vocht weg en hak ze fijn.

Stap 6. Verhit een koekenpan met plantaardige olie en bak de champignons en uien tot ze lichtbruin zijn en de vloeistof is verdampt. Breng op smaak met zout en peper. Roeren.

Stap 7. Snijd de gekookte en afgekoelde kip in blokjes.

Stap 8Verdeel het mengsel in een gelijkmatige laag over het gerecht. Voeg indien nodig wat zout toe.

Stap 9. Geniet van mayonaise.

Stap 10. Snijd de pruimen fijn en verdeel ze over de vleeslaag.

Stap 11. Geniet van mayonaise.

Stap 12. Rasp de kaas grof.

Stap 13. Strooi kaasschaafsel in een gelijkmatige laag.

Stap 14. Laag met mayonaise.

Stap 15. Vorm de paddenstoellaag.

Stap 16. Hak de walnoten fijn.

Stap 17. Bestrooi de salade met notenkruimels. Indien gewenst kunnen de noten in een koekenpan zonder olie worden gedroogd.

Stap 18. Zet de salade in de kou om te laten trekken, bedek hem eerst met huishoudfolie zodat de salade geen geuren uit de koelkast absorbeert.

Stap 19. Presenteer de geweekte salade aan de gasten. Eet smakelijk!

Salade met kip en ingeblikte bonen

Salade met kip en bonen uit blik blijkt behoorlijk bevredigend en vervangt een uitgebalanceerd gerecht volledig. Om het recept te implementeren, heb je toegankelijke en goedkope ingrediënten nodig. Gebruik zure room of mayonaise als dressing. Knoflook en noten geven de snack iets speciaals en persoonlijkheid.

Kooktijd – 40 min.

Kooktijd - 20 minuten.

Porties – 6

Ingrediënten:

• Kipfilet – 500 gr.
• Zure room – 3 el.
• Rode bonen uit blik – 450 gr.
• Knoflook – 2 teentjes.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Walnootpitten – 120 gr.

Kookproces:

Stap 1. Wij halen producten op na het lezen van de beschrijving. Nadat je de bonen hebt ontkurkt, zeef je ze door een zeef. Was de kip onder stromend water.

Stap 2. Zet de kachel aan. Nadat u de pan met water hebt gevuld, plaatst u deze op het vuur en brengt u aan de kook. We laten de kip zakken. Verwijder na het koken het schuim. Zout en kook gedurende 20 minuten.

Stap 3. Nadat je de walnootpitten uit de vuilnis hebt gehaald, hak je ze fijn, maar niet in kruimels, zodat er stukjes achterblijven.

Stap 4.Nadat je de knoflook hebt geschild, hak je deze fijn met een scherp mes.

Stap 5. Koel het gekookte gevogelte af en haal het in stukjes of snijd het in blokjes.

Stap 6. Combineer de producten in containers.

Stap 7. Breng op smaak met zure room, voeg zout en peper toe, afhankelijk van je smaakvoorkeuren. Als het caloriegehalte van de snack niet belangrijk is, nemen we volvette zure room. Gebruik voor een caloriearme versie een vetarm product of vervang het door natuurlijke yoghurt.

Stap 8. Roer de inhoud van de slakom.

Stap 9. Serveer het voorgerecht in een gewone slakom of verdeel het in porties. Eet smakelijk!

Salade met kip, kaas en tomaten

Salade met kip, kaas en tomaten ziet er aantrekkelijk uit en is geschikt voor familiediners of vakantiefeesten. Tomaten produceren overtollig vocht, dus de salade moet vlak voor het serveren worden verzameld of de kern en zaden moeten worden verwijderd. Een smakelijke salade wordt nog sneller bereid als je de kip van tevoren kookt.

Kooktijd – 45 min.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 4

Ingrediënten:

• Kippeneieren – 2-3 stuks.
• Harde kaas – 100 gr.
• Tomaten – 2-3 stuks.
• Kipfilet – 300 gr.
• Knoflook – 2 teentjes.
• Mayonaise/zure room – naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Om geen tijd te verspillen terwijl we aan de kip werken, zet je de oven aan met de temperatuurschakelaar en zet je deze op 180°C. Breng de gewassen en gedroogde kipfilet op smaak met zout, peper en eventueel andere kruiden. Nadat je de kruiden hebt ingewreven, plaats je het vlees in een ovenschaal. Sluit af met folie, plaats in een voorverwarmde oven en bak gedurende 30 minuten.

Stap 2. Koel het kippenvlees, snijd het of demonteer het in vezels. De vogel kan indien gewenst in een pan worden gebakken of gekookt.

Stap 3.Kook de eieren, verwijder na het afkoelen de schaal en hak ze fijn.

Stap 4. Rasp de kaas grof.

Stap 5. Snij de gewassen tomaten in blokjes.

Stap 6. Combineer de bereide ingrediënten in een slakom. Knijp de teentjes knoflook uit en breng op smaak met mayonaise of vervang door zure room. Roeren.

Stap 7. Neem een ​​monster en breng de smaak in evenwicht als de situatie dit vereist. Verdeel de salade over porties en proef. Eet smakelijk!

Salade met kipfilet en Chinese kool

Salade met kipfilet en Chinese kool is een heerlijke en voedzame salade voor iedere dag. Het gerecht is vrij eenvoudig te bereiden. Het recept gebruikt mayonaise als dressing, die indien gewenst kan worden vervangen door zure room of natuurlijke yoghurt. Het is beter om deze salade niet in de koelkast te laten staan, dus ik raad aan om hem in zulke hoeveelheden te bereiden dat je hem meteen kunt eten.

Kooktijd – 45 min.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 2

Ingrediënten:

• Kippeneieren – 2 stuks.
• Kipfilet – 150 gr.
• Pekingkool – 300 gr.
• Komkommers – 125 gr.
• Tomaten – 200 gr.
• Mayonaise/zure room – 2 el.
• Dille - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de ingrediënten voor.

Stap 2. Breng het water aan de kook door de pan op middelhoog vuur te plaatsen. Doe de voorgewassen kip erin. Verwijder na het koken het schuim, zet het vuur lager en kook de kip op de gebruikelijke manier. Laat de gekookte kip in de bouillon staan ​​tot deze is afgekoeld. Zeef de bouillon en gebruik deze voor soepen of vries deze in.

Stap 3. Verwijder verwelkte bladeren van Chinese kool. We snijden de Peking in reepjes.

Stap 4. Droog de gewassen tomaten. Verwijder de stengel en snijd in plakjes.

Stap 5. Was de komkommers, veeg ze droog en snijd ze in blokjes.

Stap 6.Kook de eieren hard. Leg ze in ijswater en verwijder de schaal. Snijd in blokjes.

Stap 7. Snijd het afgekoelde kippenvlees in blokjes.

Stap 8. Combineer de ingrediënten in een slakom. Na het spoelen de dille fijnhakken en toevoegen aan de inhoud van de slakom.

Stap 9. Breng op smaak met mayonaise. Zout en peper. Roeren.

Stap 10. Breng over naar een serveerschaal. Eet smakelijk!

Tiffanysalade met kip en druiven

Tiffany-salade met kip en druiven ziet er erg presentabel uit. De snack is ideaal voor belangrijke evenementen en feestelijke gelegenheden. Kies voor decoratie grote pitloze druiven. Vervang indien gewenst Parmezaanse kaas in het recept door harde kaas. Een heerlijke salade zal velen aanspreken.

Kooktijd – 45 min.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 4

Ingrediënten:

• Kippeneieren – 3 st.
• Parmezaanse kaas – 150 gr.
• Donkere druiven – 400 gr.
• Kipfilet – 400 gr.
• Walnoten – 65 gr.
• Lichte mayonaise – 100 gr.
• Curry – 2 theelepels.
• Citroen – 1 st.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de producten voor.

Stap 2. Snij de gewassen kipfilet in stukjes en giet er citroensap bij. Terwijl de vogel aan het marineren is, gaan we verder met andere producten.

Stap 3. Hak de walnootpitten niet te fijn. Als de moeren niet uit een pakje komen, maar los zitten, raad ik aan om er doorheen te gaan, zodat je geen tussenschotten of schaalfragmenten krijgt. Rasp de hardgekookte eieren en kaas grof.

Stap 4. Bak de gemarineerde vogel in een koekenpan met plantaardige olie goudbruin. Breng op smaak met curry en roer. Dek af, laat 5 minuten sudderen en doe het in een vergiet om het vocht te verwijderen.

Stap 5. Verdeel het vlees over het gerecht en vorm een ​​druiventros. Geniet van mayonaise en bestrooi met gehakte noten.

Stap 6.Leg de eieren en week ze in de saus. Bestrooi met noten en verdeel kaasschaafsel. Bestrijk met Provençaals en bestrooi opnieuw met notenkruimels. Bestrijk met mayonaise. We snijden de gewassen druiven in de lengte door en plaatsen ze zoals op de foto.

Stap 7. Versier met een takje groen. Laat het even bezinken en verras uw gasten met een heerlijk aperitiefhapje. De combinatie van de zoetheid van de druiven met de gekruide kip en andere ingrediënten is ongelooflijk. Eet smakelijk!