Salades met rijst zijn een smakelijk en bevredigend voorgerecht dat er altijd goed uitziet op tafel, of het nu een familiefeest of een bijeenkomst van gasten is. Gekookte rijst past goed bij groenten en mayonaise, dus er zijn veel combinaties van ingrediënten. In dit artikel hebben we exclusief bewezen en ongelooflijk smakelijke saladerecepten voor u verzameld: met ingeblikte vis, zeevruchten en eieren. Na het lezen van ons assortiment, kies je vast en zeker de ideale saladeoptie voor jezelf!
- Krabsalade met rijst en maïs
- Mimosasalade met rijst en ingeblikte vis
- Salade met rijst, ingeblikte roze zalm en ei
- Salade met ingeblikte tonijn, rijst en ei
- Salade met rijst en inktvis
- Salade met rijst, kip en ananas
- Levertraansalade met rijst en ei
- Salade met rijst en rode vis
- Sprottensalade in tomaat met rijst
- Salade met rijst en garnalen
Krabsalade met rijst en maïs
Krabsalade met rijst en maïs is een zeer populair voorgerecht dat zich gemakkelijk kan meten met Olivier. Dit gerecht zal prachtig staan op tafel, zowel tijdens familiebijeenkomsten als tijdens een groot feest bij een grote gelegenheid. Bereid ieders favoriete klassieker voor en het zal niet fout gaan!
- Krab stokken 200 (gram)
- Ingeblikte mais 200 (gram)
- witte rijst ½ (bril)
- Kippen ei 2 (dingen)
- Zout smaak
- Mayonaise 3 (eetlepels)
-
Hoe maak je een heerlijke salade met rijst klaar? Kook grondig gewassen granen in water met toegevoegd zout tot ze gaar zijn.
-
Om sneller af te koelen, breng je de ontbijtgranen over op een bord.
-
Kook de eieren na het koken 10 minuten, dompel ze in ijswater, pel ze en snijd ze in kleine blokjes.
-
Snij de surimi in dunne ringen.
-
Doe krabsticks, rijst, eieren en suikermaïskorrels in een slakom.
-
Goed mengen.
-
Breng de ingrediënten op smaak met zout en mayonaise.
-
Wij verdelen de dressing.
-
Salade met rijst is klaar! Koel Serveren. Eet smakelijk!
Mimosasalade met rijst en ingeblikte vis
Mimosasalade met rijst en vis uit blik is een traditionele salade die iedereen op zijn eigen manier bereidt. Vandaag presenteren we echter een klassieke versie van koken onder uw aandacht, waarbij vette vis wordt aangevuld met gekookte rijst, eieren en groenten - u zult uw vingers aflikken!
Kooktijd – 2 uur en 15 minuten
Kooktijd - 15 minuten.
Porties – 6.
Ingrediënten:
- Vis uit blik – 240 gr.
- Gekookte rijst – 250 gr.
- Gekookte wortels – 2 stuks.
- Gekookte eieren – 4 stuks.
- Ui – 1 st.
- Azijn 6% – 2 theelepels.
- Water – 2 eetl.
- Kristalsuiker – ¼ theelepel.
- Mayonaise - naar smaak.
- Zout - naar smaak.
Kookproces:
Stap 1. Leg ½ gekookte rijst op de bodem van een diep bord en bestrijk met een kleine hoeveelheid mayonaise.
Stap 2. Giet de vulling uit de ingeblikte vis en pureer de inhoud met een vork - doe de helft ervan op de ontbijtgranen.
Stap 3. Snij de ui in halve ringen en marineer een half uur in de volgende pekel: water, azijn, zout en een snufje suiker. Voordat u de ui op de vis legt, knijpt u deze eruit.
Stap 4. Maal de wortels fijn met een fijne rasp en leg ze op de ui.
Stap 5. We "bevrijden" de gekookte eieren uit de schaal en malen ze op een fijne rasp (scheid de dooiers van het eiwit).Leg de eiwitten in de volgende laag en breng op smaak met witte saus.
Stap 6. Vervolgens vormen we de lagen in de volgende volgorde: rijst, mayonaise en vis met uien, versier de bovenkant met geraspte dooiers.
Stap 7. Zet de snack minimaal een uur in de koelkast om te laten weken en neem vervolgens een monster. Eet smakelijk!
Salade met rijst, ingeblikte roze zalm en ei
Salade met rijst, roze zalm uit blik en ei is een ongelooflijke rel van smaken en aroma's op één bord. Ondanks de eenvoud en beschikbaarheid van ingrediënten, verbaast de afgewerkte snack met zijn verbazingwekkende smaakkenmerken en delicate luchtige textuur.
Kooktijd - 30 minuten.
Kooktijd - 15 minuten.
Porties – 3.
Ingrediënten:
- Roze zalm uit blik – 200 gr.
- Rijst – 100 gr.
- Eieren – 3 st.
- Ui – ½ st.
- Verse komkommer – 150 gr.
- Mayonaise – 3 eetl.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
Kookproces:
Stap 1. Voordat u begint met koken, laat u het sap uit de roze zalm lopen, kook en pel de eieren, pel de schil van de ui.
Stap 2. Was de rijst grondig en kook op laag vuur tot de korrels zacht zijn.
Stap 3. Meng in een slakom de gekoelde ontbijtgranen en vis en voeg ook fijngehakte ui toe.
Stap 4. Hak de eieren naar wens fijn, snijd de komkommer in blokjes en voeg toe aan de ingrediënten, breng de salade op smaak met mayonaise, voeg peper en zout toe.
Stap 5. Mengen.
Stap 6. Plaats een serveerring op een vlakke serveerschaal en vul deze met aperitief.
Stap 7. Verwijder voorzichtig de vorm en serveer het eten op tafel. Eet smakelijk!
Salade met ingeblikte tonijn, rijst en ei
Salade met tonijn uit blik, rijst en ei is een geweldige combinatie van ingrediënten die elkaar perfect aanvullen en benadrukken zonder de hoofdsmaak te onderbreken. Om de snack luchtig te houden raden wij aan om mosterd en zure room als dressing te gebruiken.
Kooktijd - 20 minuten.
Kooktijd - 10 minuten.
Porties – 2-3.
Ingrediënten:
- Gekookte rijst – 200 gr.
- Eieren (gekookt) – 2 st.
- Tonijn uit blik – 200 gr.
- Groene ui – 20 gr.
- Zure room – 2 el.
- Mosterd – 1 eetl.
- Zout - naar smaak.
- Specerijen - naar smaak.
Kookproces:
Stap 1. Verwijder de schaal van de eieren en scheid het eiwit voorzichtig van de dooiers.
Stap 2. Laat één dooier opzij, verkruimel de resterende eieren en giet ze in een diepe bak.
Stap 3. Snijd de groene uien fijn en voeg ze samen met de rijst toe aan de eieren.
Stap 4. Meng de salade-ingrediënten grondig.
Stap 5. Giet de vloeistof onder de vis af in een kom.
Stap 6. Doe de tonijn in een slakom.
Stap 7. Meng voor de saus de visvulling met dooier, zure room, mosterd, zout en kruiden.
Stap 8. Giet het resulterende mengsel in de salade en meng, en proef onmiddellijk. Eet smakelijk!
Salade met rijst en inktvis
Salade met rijst en inktvis is een gerecht dat perfect is om op de feesttafel te serveren. Zorg ervoor dat uw gasten, nadat ze minstens een lepel hebben geprobeerd, blij zullen zijn met uw culinaire talent en zich ook zullen afvragen wat het geheim van koken is. En het ligt in het correct koken van zeevruchten.
Kooktijd - 30 minuten.
Kooktijd – 10-15 minuten.
Porties – 5-6.
Ingrediënten:
- Inktvis – 500 gr.
- Eieren – 2 st.
- Gekookte rijst – 3 el.
- Ui – 150 gr.
- Sla – ½-1 bosje.
- Mayonaise - naar smaak.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
Kookproces:
Stap 1. Maak de karkassen van de inktvis schoon en dompel ze niet langer dan twee tot drie minuten in kokend water.
Stap 2. Koel de zeevruchten af en snijd ze in reepjes van gemiddelde dikte.
Stap 3. Schil een grote ui en snij in halve ringen.
Stap 4. Giet kokend water over de uienplakken gedurende 10 minuten en knijp ze vervolgens lichtjes uit.
Stap 5. Hak de gepelde eieren willekeurig fijn.
Stap 6. Combineer gekookte rijst in een kom die handig is om te kneden met inktvis, uien en eieren. Breng op smaak met zout en zwarte peper, waarbij u zich concentreert op uw smaakvoorkeuren.
Stap 7. Voeg mayonaise toe aan het voorgerecht en roer om de dressing en kruiden gelijkmatig te verdelen.
Stap 8. Leg de groene slablaadjes op de bodem van een platte serveerschaal en plaats het voorgerecht er voorzichtig op.
Stap 9. Kook en heb plezier!
Salade met rijst, kip en ananas
Salade met rijst, kip en ananas is een originele en makkelijk te bereiden salade die je zal verbazen door de unieke combinatie van producten. Kleine plakjes zoet tropisch fruit voegen alle pit toe aan het gerecht. Probeer deze snack zeker eens te maken, je zult er geen spijt van krijgen!
Kooktijd – 40 min.
Kooktijd - 15 minuten.
Porties – 4-6.
Ingrediënten:
- Kipfilet – 300 gr.
- Ananas uit blik – 300 gr.
- Rijst (gekookt) – 150 gr.
- Ingeblikte maïs - 1 blik.
- Mayonaise - naar smaak.
- Zout - naar smaak.
Kookproces:
Stap 1. Maak de kipfilet schoon van films en kook ongeveer 20 minuten in gezout water. Haal vervolgens uit de bouillon en laat een tijdje afkoelen.
Stap 2. Snijd het vlees in kleine plakjes of scheid het in vezels.
Stap 3. Haal de ananasstukken uit de siroop en snijd ze in kleinere partjes.
Stap 4.Meng in een kom gekookte rijst, ingeblikte maïs, fruit en kip.
Stap 5. Breng het gerecht op smaak met witte saus en meng.
Stap 6. Versier de salade naar eigen smaak en serveer onmiddellijk of zet hem op de koelkastplank om hem enkele uren te laten weken. Eet smakelijk!
Levertraansalade met rijst en ei
Levertraansalade met rijst en ei is een heerlijk gerecht dat werkelijk iedereen kan bereiden. Het moeilijkste in het kookproces is immers het koken van rijst en kippeneieren, waarna je alleen nog maar het voedsel hoeft te snijden en mooi te serveren voordat je het serveert.
Kooktijd - 30 minuten.
Kooktijd – 10-15 minuten.
Porties – 4.
Ingrediënten:
- Ingeblikte kabeljauwlever – 200 gr.
- Rijst – 100 gr.
- Eieren – 4 st.
- Ingeblikte groene erwten – 4 el.
- Rode ui – 1 st.
- Groene ui – 1 bosje.
- Citroen – ½ st.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
Kookproces:
Stap 1. Giet de ontbijtgranen in een zeef en spoel grondig, giet het in een pan en vul met water.
Stap 2. Kook op laag vuur gedurende 20 minuten.
Stap 3. Doe het vervolgens in een vergiet en spoel het uit tot het kruimelig is.
Stap 4. Kook de eieren, koel af en pel ze.
Stap 5. Maal het wit met een rasp met grote gaten.
Stap 6. Rasp de dooiers op een fijne rasp.
Stap 7. Hak de greens fijn.
Stap 8. Pureer de levertraan samen met de vulling tot puree.
Stap 9. Voeg gehakte eieren, groene uien, rijst, groene erwten en gehakte rode ui toe aan de viscomponent. Breng het gerecht op smaak met citroensap.
Stap 10. Doe de salade in een diep bord en nodig de familie uit om te komen proeven. Eet smakelijk!
Salade met rijst en rode vis
Salade met rijst en rode vis is voor iedereen een eenvoudige en toegankelijke manier om innovaties in hun gebruikelijke dieet te introduceren en een gerecht te bereiden dat niet veel verschilt van restaurantvariaties. Als hoofdbestanddeel raden wij u aan gebakken zalm te gebruiken, waarvan het vlees van de ruggengraat wordt verwijderd.
Kooktijd - 30 minuten.
Kooktijd - 10 minuten.
Porties – 5.
Ingrediënten:
- Bevroren zalmruggengraat – 1 st.
- Rijst – 2/3 eetl.
- Ingeblikte maïs – 150 gr.
- Paprika – 1 st.
- Ui – 1 st.
- Citroen – 1/3 st.
- Plantaardige olie – 80 ml.
- Dille – 4 takjes.
- Meel – 1/3 eetl.
- Zout - naar smaak.
Kookproces:
Stap 1. Snijd de ontdooide rand in kleine segmenten, zout en brood in bloem. Bak tot het klaar is op middelhoog vuur, voeg olie toe, zonder deksel.
Stap 2. Terwijl het warm is, scheid het vlees van de botten, giet het in een slakom en besprenkel met citrusvruchtensap.
Stap 3. Doe vervolgens het vruchtvlees van de paprika, in dunne reepjes gesneden, in een bord.
Stap 4. Voeg vervolgens uienringen of halve ringen toe, voeg een eetlepel olie toe en meng - zet de plakjes een tijdje in de koelkast.
Stap 5. Kook de rijst in gezouten water tot de korrels zacht zijn, giet de bouillon af en was de rijstkorrels.
Stap 6. Voeg de gekoelde ontbijtgranen toe aan de gekoelde ingrediënten en voeg gehakte dille toe.
Stap 7. Voeg suikermaïs toe, waarvan we eerder het sap hebben afgetapt.
Stap 8. Meng de ingrediënten van de snack goed door elkaar.
Stap 9. Voeg wat zout toe aan de salade en begin met de maaltijd. Eet smakelijk!
Sprottensalade in tomaat met rijst
Sprotsalade in tomaat met rijst is een gerecht dat perfect is voor een complete en voedzame lunch of diner waar een volwassene gemakkelijk van kan genieten.Om de kooktijd te verkorten, kunt u kant-en-klare crackers gebruiken. En in plaats van dressing gebruiken we vissaus.
Kooktijd – 40 min.
Kooktijd - 15 minuten.
Porties – 3.
Ingrediënten:
- Sprot in tomaat – 1 blikje.
- Gekookte rijst – 100 gr.
- Eieren – 2 st.
- Verse komkommer – 2 st.
- Wit brood – 2 sneetjes.
- Zonnebloemolie – 2 el.
- Gegranuleerde knoflook - naar smaak.
- Italiaanse kruiden - naar smaak.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
Kookproces:
Stap 1. Voordat u begint met koken, koelt u de gekookte rijst af en kookt u de eieren ongeveer 10 minuten vanaf het moment van koken.
Stap 2. Open het blik en doe de sprot samen met de saus in een kom - kneed tot de gewenste consistentie.
Stap 3. Snijd verse komkommers in willekeurige plakjes en snij de "peuken" af.
Stap 4. Stuur plakjes komkommer en rijst naar de vis.
Stap 5. Hak de eieren willekeurig fijn en voeg ze toe aan de salade (we laten de helft van het ei achter voor decoratie).
Stap 6. Breng het gerecht op smaak met gemalen zwarte peper en zout - roer.
Stap 7. Snijd de sneetjes brood in vierkanten.
Stap 8. Droog de crackers in hete olie tot ze goudbruin zijn en breng ze op smaak met gegranuleerde knoflook en Italiaanse kruiden.
Stap 9. Bestrooi de salade rijkelijk met paneermeel en versier met een ei - geniet van de overvloed aan smaken. Eet smakelijk!
Salade met rijst en garnalen
Salade met rijst en garnalen is een licht, maar tegelijkertijd bevredigend voorgerecht dat ideaal is voor een laat diner dat zeker geen schade toebrengt aan uw figuur en maag. Je bent heel weinig tijd kwijt aan het bereiden van een heerlijke en frisse salade met olijfolie en citroensap.
Kooktijd – 35 min.
Kooktijd – 10-15 minuten.
Porties – 6.
Ingrediënten:
- Garnalen – 300 gr.
- Rijst – 1 eetl.
- Water – 4 eetl.
- Olijven/olijven – 100 gr.
- Zachte kaas – 150 gr.
- Cherrytomaatjes – 150 gr.
- Olijfolie – 3 eetl.
- Eieren – 1 st.
- Citroen – ½ st.
- Zout – 1,5 theelepel.
- Slablaadjes – 3-4 stuks.
- Provençaalse kruiden – 1 theelepel.
Kookproces:
Stap 1. Breng vier glazen water met een theelepel zout aan de kook, voeg de ontbijtgranen toe en kook tot ze zacht zijn. We gieten de overtollige bouillon af en onze rijst is klaar.
Stap 2. Voeg Provençaalse kruiden en ½ theelepel zout toe aan de warme rijst en meng.
Stap 3. Kook de zeevruchten ongeveer twee minuten in kokend water, maak ze schoon en voeg ze toe aan de ontbijtgranen.
Stap 4. Vervolgens sturen we de olijven, in cirkels gesneden.
Stap 5. Gebruik een mengsel van citroensap en olijfolie als dressing.
Stap 6. Snijd de sla en de eieren fijn en giet ze in een bakje met de rest van de ingrediënten.
Stap 7. Snij de kaas in mooie blokjes en voeg toe aan het voorgerecht.
Stap 8. Meng de ingrediënten voorzichtig.
Stap 9. Serveer de salade en serveer deze op tafel. Eet smakelijk!