Verse koolsoep met kip

Verse koolsoep met kip is een heerlijke huisgemaakte soep die ideaal is voor een stevige lunch met het gezin. Het gerecht met de toevoeging van verse kool heeft een meer delicate smaak. Serveer het met zure room en zwart brood. Voor de bereiding raden wij aan beproefde recepten te gebruiken met een stapsgewijze beschrijving van het proces.

Klassiek recept voor koolsoep met kip

Geurige en bevredigende koolsoep volgens het klassieke recept zal dienen als een ideale optie voor uw thuislunch. De combinatie van groenten met kippenbouillon zorgt voor een lichte en aangename smaak.

1. 
   Hoe maak je koolsoep van verse kool met kip? Doe de vogel in een grote pan, voeg water en zout toe en kook tot hij gaar is.
2. 
   Snij de witte kool en uien. Rasp de wortels op een grove rasp.
3. 
   Als de kip klaar is, leg je hem op een bord om af te koelen.Dompel de gehakte groenten onder in de bouillon en kook na het koken ongeveer 15 minuten.
4. 
   Schil de aardappelen, was ze en snijd ze in blokjes.
5. 
   Doe de aardappelen in de bouillon. We voegen ook laurierblaadjes en zwarte peperkorrels toe.
6. 
   Nadat de aardappelen zacht zijn geworden, snijdt u het gekookte kippenvlees in stukjes en doet u het in de pan. We voegen ook gehakte dille en een gepeld en gehakt teentje knoflook toe. Kook gedurende 3 minuten en haal van het vuur.
7. 
   Giet hete koolsoep van verse kool in borden en serveer. Klaar!

Verse koolsoep met kip en tomaten

Zelfgemaakte koolsoep wordt vaak bereid met de toevoeging van sappige tomaten. Probeer een kleurrijke combinatie van groenten in kippenbouillon voor uw gezinstafel.

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 40 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Kip – 350 gr.
• Witte kool – 300 gr.
• Cherrytomaatjes – 5 st.
• Aardappelen – 2 stuks.
• Wortelen – 1 st.
• Uien – 1 st.
• Groenen - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper – 1 snufje.

Kookproces:

1. Was de kool en hak hem fijn.

2. Schil de aardappelen en snijd ze in kleine stukjes, geschikt voor soep.

3. Bereid de overige groenten voor. Snijd uien en wortels. Wij snijden de tomaten in vieren.

4. Kook kippenbouillon. Voeg eerst aardappelen toe, dan kool, wortels, uien en tomaten. Kook tot alle ingrediënten klaar zijn.

5. Zout het gerecht aan het einde van het koken naar smaak, bestrooi met een snufje gemalen zwarte peper en gehakte verse kruiden. Kook nog eens 5 minuten en haal het van het vuur.

6. Giet hete koolsoep met tomaten in borden. De soep kan worden aangevuld met zure room en worden geserveerd. Eet smakelijk!

Hoe maak je heerlijke koolsoep van verse kool, aardappelen en kip?

Stevige koolsoep met kip, aardappelen en verse kool is een uitstekende aanvulling op een zelfgemaakt lunchmenu. Verwen uw dierbaren met een geurig warm gerecht, bereid volgens een speciaal recept.

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 40 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Kipfilet – 350 gr.
• Witte kool – 300 gr.
• Aardappelen – 3 stuks.
• Wortelen – 1 st.
• Uien – 1 st.
• Groenen - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. Snijd de kipfilet in stukjes, voeg water toe en kook tot ze gaar zijn.

2. Schil de aardappelen en snijd ze in kleine plakjes. Doe de groente in de pan.

3. Snijd de verse kool in dunne plakjes en voeg deze ook toe aan de rest van de producten. Kook op middelhoog vuur.

4. Snipper de ui en rasp de wortels op een grove rasp. Bak de bereide producten in plantaardige olie gedurende 3-5 minuten.

5. Doe het braadstuk in de koolsoep, zout het gerecht naar smaak, kook nog eens 15 minuten en zet het vuur uit.

6. Snijd verse kruiden fijn en voeg ze toe aan de soep. Plaats het warme gerecht daarna op borden en serveer. Klaar!

Een eenvoudig stapsgewijs recept voor het koken van koolsoep met kip in een slowcooker

Het koken van soepen in een slowcooker maakt ze rijker en smaakvoller. Door lang onder het deksel te sudderen, kunt u alle smaak van het voedsel behouden. Probeer het recept voor zelfgemaakte koolsoep gemaakt van verse kool.

Kooktijd: 1 uur 20 minuten

Kooktijd: 1 uur

Porties – 6

Ingrediënten:

• Kipfilet – 300 gr.
• Witte kool – 350 gr.
• Tomaat – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Uien – 2 stuks.
• Groenen – ½ bosje.
• Zout - naar smaak.
• Plantaardige olie – 2 el.

Kookproces:

1. Was de kipfilet en snij in kleine stukjes.

2. Stel de multicooker-modus in die geschikt is om te frituren.Giet twee eetlepels plantaardige olie in een verwarmde kom en bak het vlees daarin een paar minuten.

3. Snij de uien dun in ringen of halve ringen. We leggen het op de filet.

4. Snijd de kool en rasp de wortels. Doe de groenten in een kom en vul deze met water.

5. Snijd vervolgens de tomaat fijn en doe deze ook in de kom. Voeg zout toe, sluit het deksel en kook gedurende 1 uur in de ingestelde soepmodus.

6. We vullen de koolsoep aan met verse kruiden, plaatsen deze op geportioneerde gerechten en serveren. Het lunchgerecht is klaar!

Verse koolsoep met kip, tomaten en paprika

Zelfgemaakte koolsoep met verse groenten zal u verrassen met een lichte smaak en een delicaat aroma. Bekijk dit eenvoudige recept voor een voedzaam familiediner dat indruk zal maken.

Kooktijd: 1 uur 20 minuten

Kooktijd: 40 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

• Kip – 450 gr.
• Witte kool – 300 gr.
• Tomaat – 2 stuks.
• Paprika – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Uien – 1 st.
• Bonen uit blik – 60 gr.
• Laurierblad – 1 st.
• Dille – ½ bosje.
• Zwarte peperkorrels – 4 st.
• Zout - naar smaak.
• Plantaardige olie – 40 ml.

Kookproces:

1. Doe de kip in een pan met water, voeg zout, zwarte peperkorrels en dillepepers toe. Kook de bouillon.

2. Schil de aardappelen en snijd ze in kleine stukjes voor soep.

3. Maal verse witte kool in dunne reepjes.

4. Voeg groenten toe aan de bouillon als de kip goed gaar is.

5. Snijd vervolgens de resterende groenten: wortels, uien, tomaten en paprika.

6. Verhit een koekenpan met plantaardige olie. Bak de bereide groenten daar ongeveer 3-5 minuten. Hiervoor kiezen we voor een laag vuur, zodat het voedsel niet bruin wordt.

7. Doop de gebakken groenten in de soep.We plaatsen hier ook bonen uit blik.

8. Kook de soep gedurende 15 minuten op laag vuur en haal van het vuur.

9. Hete koolsoep met verse groenten voor je lunch is klaar! Verdeel in porties en serveer!

Rijke koolsoep met kip en tomatenpuree

Shchi gemaakt van kip en knapperige verse kool wordt nog smakelijker met de toevoeging van tomatenpuree. Het ingrediënt maakt het gerecht dik, rijk en helder. Verwen uw gezin met een voedzame lunch.

Kooktijd: 1 uur en 40 minuten

Kooktijd: 40 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

• Kip – 1 st.
• Witte kool – 300 gr.
• Aardappelen – 2 stuks.
• Wortelen – 1 st.
• Uien – 1 st.
• Tomatenpuree – 2 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.
• Plantaardige olie – 40 ml.

Kookproces:

1. Doe de kip in een grote pan water en kook tot hij gaar is, ongeveer 1 uur.

2. Nadat de kip klaar is, haal je hem eruit om hem in plakjes te snijden en voeg je geschilde en gehakte aardappelen toe aan de bouillon.

3. Snijd de kool en bak deze 1-2 minuten in plantaardige olie. Voeg vervolgens tomatenpuree toe.

4. Schil de ui en de wortels en spoel ze af onder water.

5. Snijd de ui fijn, rasp de wortels en voeg ze toe aan de kool. Roer en kook nog ongeveer 5 minuten.

6. Doe de gebakken groenten in de soep. Voeg zout en kruiden toe. Roer en kook nog eens 20 minuten.

7. Voeg er gehakte kip aan toe voordat u het gerecht van het vuur haalt. Verdeel het vervolgens in porties en serveer het op de eettafel.

Heerlijke verse koolsoep met kip en champignons

Een van de meest originele recepten voor zelfgemaakte koolsoep is gemaakt met kippenbouillon en champignons. De combinatie van ingrediënten geeft het gerecht een bijzondere smaak en een helder aroma.

Kooktijd: 1 uur 20 minuten

Kooktijd: 40 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

• Kip – 1 st.
• Witte kool – 300 gr.
• Champignonchampignons – 250 gr.
• Wortelen – 1 st.
• Uien – 1 st.
• Aardappelen – 2 stuks.
• Groenen - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Paprika – 0,5 theelepel.
• Kruiden voor champignons – 1 theelepel.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. Kook de kip in gezout water tot hij gaar is. Dan halen we het eruit en laten het afkoelen. Laat de bouillon op het vuur staan.

2. Maak witte kool klaar voor soep. We spoelen het onder water en verwijderen de bovenste bladeren.

3. Schil vervolgens de aardappelen, hak ze fijn en doe ze in de bouillon.

4. Snijd de kool en doe deze in de pan.

5. Rasp de wortels op een grove rasp.

6. Verhit een koekenpan met plantaardige olie en bak hierin de wortels.

7. Snijd vervolgens de uien.

8. Voeg de ui toe aan de wortels, bestrooi deze met chili en kook nog 2-3 minuten op middelhoog vuur. Voeg het vervolgens toe aan de soep.

9. Was de champignons en hak ze fijn.

10. Bak de champignons met kruiden tot ze gaar zijn.

11. Doe de champignons in de schaal. Ga door met koken op laag vuur.

12. Hak aan het einde de greens fijn en voeg ze toe aan de rest van de producten. Haal het van de kachel.

13. Giet de afgewerkte soep in borden. Kippenvlees toevoegen en serveren. Eet smakelijk!