Verse koolsoep met varkensvlees is een zeer smakelijk en bevredigend idee voor uw eettafel. Er zijn veel mogelijkheden om een verrukkelijke soep te bereiden. De beste culinaire ideeën vindt u in een beproefde selectie van zeven kleurrijke recepten met stap-voor-stapfoto's. Zorg ervoor dat u er rekening mee houdt, update uw menu en maak uw dierbaren blij!
Klassieke koolsoep met varkensvlees
Klassieke koolsoep van verse kool met varkensvlees is een zeer smakelijk en voedzaam gerecht voor uw thuislunch. Iedereen kan zo'n lekkernij in zijn eigen keuken bereiden. Neem hiervoor het beproefde stapsgewijze recept in acht. Je dierbaren zullen het smakelijke uiterlijk en aroma niet kunnen weerstaan.
- Varkensvlees 300 (gram)
- Varkensbouillon 1.3 (liter)
- Aardappel 2 (dingen)
- witte kool 120 (gram)
- Bol uien 1 (dingen)
- Wortel 1 (dingen)
- Laurierblad 1 (dingen)
- Zout smaak
- Grond zwarte peper smaak
- Plantaardige olie 2 (eetlepels)
-
Laten we het eten bereiden, de groenten schillen en wassen. Kook het varkensvlees tot het gaar is en bouillon wordt verkregen. -
Laat het gekookte vlees een beetje afkoelen en snijd het in kleine stukjes. -
Snijd de aardappelen in blokjes. -
Doe aardappelen en stukken vlees in hete bouillon. Ook sturen wij hier zout, peper en laurier naar toe.Kook gedurende 20 minuten na het koken. -
Snijd op dit moment de ui en rasp de wortels. -
Snijd de kool fijn met een mes. -
Bak uien en wortels in olie tot ze zacht zijn. Voeg toe aan soep. -
Vervolgens leggen we verse kool neer. Kook het gerecht nog eens 15 minuten en haal het van het vuur. -
Klassieke koolsoep gemaakt van verse varkenskool is klaar. Giet het in borden en serveer!
Verse koolsoep met kip en tomaten
Verse koolsoep met kip en tomaten is een zeer smakelijk, helder en sappig gerecht voor uw familiediner. Het is helemaal niet moeilijk om het thuis klaar te maken. Neem hiervoor het beproefde stap-voor-stap-recept uit onze culinaire selectie in acht. Maak uw gezin blij en diversifieer uw gebruikelijke menu.
Kooktijd – 35 minuten
Kooktijd – 10 minuten
Porties – 4
Ingrediënten:
- Witte kool – 350 gr.
- Kipfilet – 300 gr.
- Water – 2 l.
- Aardappelen – 3 stuks.
- Uien – 1 st.
- Wortelen – 1 st.
- Tomaten – 3 stuks.
- Knoflook – 3 teentjes.
- Peterselie – 3 takken.
- Plantaardige olie – 30 ml.
- Zout - naar smaak.
- Specerijen - naar smaak.
Kookproces:
Stap 1. Was de kool en hak hem fijn met een mes.
Stap 2. Snij de geschilde aardappelen in middelgrote stukken.
Stap 3. Rasp de wortels. Snipper ui en knoflook.
Stap 4. Maak sneden in de tomaten en verbrand ze met kokend water. Leg ze vervolgens in koud water en verwijder voorzichtig de schil.
Stap 5. Fruit uien, wortels en knoflook in olie tot ze zacht zijn.
Stap 6. Vul de groenten aan met plakjes tomaat. We laten nog een paar minuten sudderen.
Stap 7. Kook de kipfilet gaar in water. Snijd het vlees vervolgens in kleine stukjes. We sturen het terug naar de bouillon.
Stap 8. Was de takjes peterselie.
Stap 9. Voeg aardappelen, kool en braadstuk toe aan de bouillon.Voeg gehakte kruiden toe als de aardappelen zacht worden. Zout en bestrooi met kruiden naar smaak.
Stap 10. Verse koolsoep met kip en tomaten is klaar. Giet in kommen en probeer!
Koolsoep met varkensvlees in een slowcooker
Koolsoep met varkensvlees in een slowcooker is een eenvoudige en handige manier om een smakelijk gerecht voor uw eettafel te bereiden. De afgewerkte soep zal ongelooflijk smakelijk, aromatisch en interessant van smaak zijn. Kook volgens ons beproefde stap-voor-stap recept!
Kooktijd – 1 uur
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 6
Ingrediënten:
- Varkensribbetjes – 400 gr.
- Aardappelen – 3 stuks.
- Wortelen – 1 st.
- Uien – 1 st.
- Witte kool – 300 gr.
- Tomaten – 1 st.
- Groenen – 1 bosje.
- Laurierblad – 2 st.
- Water – 2 l.
- Plantaardige olie – 2 el.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
Kookproces:
Stap 1. Schil de groenten. Snipper de ui en rasp de wortels.
Stap 2. Bak de uien en wortels in plantaardige olie in een slowcooker gedurende ongeveer 10 minuten. Schakel de "frituur" -modus in.
Stap 3. Schil de aardappelen en snijd ze in reepjes. We snijden het varkensvlees in stukjes. Doe beide ingrediënten in de multikokerkom.
Stap 4. Snijd de gewassen witte kool fijn.
Stap 5. Plaats de kool in de totale massa.
Stap 6. Wij vullen de bereiding aan met kruiden en gepelde tomaten. Zout, peper, voeg water toe en kook in de "soep" -modus gedurende 40 minuten.
Stap 7. Koolsoep met varkensvlees in de slowcooker is klaar. Giet het in borden en serveer, gegarneerd met zure room.
Koolsoep met varkensvlees en tomatenpuree
Koolsoep met varkensvlees en tomatenpuree is een ongelooflijk helder, stevig en aromatisch gerecht voor uw thuistafel. Wilt u uw dierbaren aangenaam verrassen met een rijke soep, let dan zeker op ons culinaire idee.Het is onmogelijk om zo'n heerlijke traktatie te weerstaan!
Kooktijd – 1 uur
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 6
Ingrediënten:
- Varkensvlees – 350 gr.
- Aardappelen – 2 stuks.
- Wortelen – 1 st.
- Uien – 1 st.
- Tomatenpuree – 1 theelepel.
- Witte kool – 250 gr.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Laurierblad – 1 st.
- Water – 1,7 l.
- Groenen - naar smaak.
- Plantaardige olie – 3 el.
Kookproces:
Stap 1. Bereid de benodigde producten voor volgens de lijst. We maken de groenten schoon en wassen.
Stap 2. Vul het varkensvlees met water in een pan. Zout en kook. Eenmaal gekookt, laat het vlees afkoelen, snijd het en doe het terug in de pan.
Stap 3. Snij de aardappelen in kleine reepjes. We sturen het naar de bouillon.
Stap 4. Snijd de uien en rasp de wortels.
Stap 5. Fruit de uien en wortels in plantaardige olie tot ze zacht zijn. Meng met tomatenpuree, laat 5 minuten sudderen en doe het in een pan.
Stap 6. Snijd de kool in dunne reepjes. Wij hebben het ook in de voorbereiding gestopt.
Stap 7. Kook de inhoud nog eens 10 minuten.
Stap 8. Voeg specerijen en gehakte kruiden toe. Roer en haal van het vuur.
Stap 9. Smakelijke koolsoep met varkensvlees en tomatenpuree is klaar. Giet het in borden en geniet ervan!
Koolsoep met vlees en champignons
Koolsoep met vlees en champignons is een ongelooflijk smakelijke, aromatische en voedzame traktatie voor aan tafel met uw gezin. Deze interessante soep is gemakkelijk thuis te bereiden. Neem hiervoor kennis van ons beproefde recept met een stapsgewijze beschrijving van het proces.
Kooktijd – 1 uur
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 6
Ingrediënten:
- Varkensvlees – 400 gr.
- Water – 2,5 l.
- Witte kool – 400 gr.
- Aardappelen – 4 stuks.
- Wortelen – 1 st.
- Uien – 1 st.
- Champignons – 200 gr.
- Plantaardige olie – 40 ml.
- Tomatensaus – 2 eetl.
- Zout - naar smaak.
- Specerijen - naar smaak.
Kookproces:
Stap 1. Kook het varkensvlees tot het gaar is en er een rijke bouillon ontstaat.
Stap 2. Snijd de gewassen witte kool fijn. Doe in bouillon.
Stap 3. Snij de geschilde aardappelen in reepjes. Wij hebben het ook in de pan gedaan.
Stap 4. Snipper de ui en rasp de wortels.
Stap 5. Fruit de uien en wortels in plantaardige olie tot ze zacht zijn.
Stap 6. Voeg tomatensaus toe aan de groenten en roer.
Stap 7. Doe de gehakte champignons in de koekenpan. Meng opnieuw en laat 7 minuten koken tot het gaar is.
Stap 8. Breng het frituren over in een gewone pan. Zout, voeg kruiden toe en kook tot alle ingrediënten klaar zijn. Haal het van de kachel.
Stap 9. De aromatische koolsoep met vlees en champignons is klaar. Giet het in borden en geniet ervan!
Koolsoep met varkensvlees zonder frituren
Koolsoep met varkensvlees zonder frituren is een zeer helder, bevredigend en aromatisch gerecht voor uw thuistafel. Wilt u uw dierbaren verwennen met een heerlijke soep als lunch, maak dan zeker gebruik van ons culinaire idee. Je zult niet veel tijd besteden aan het culinaire proces. Het zal onmogelijk zijn om weerstand te bieden!
Kooktijd – 1 uur
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 6
Ingrediënten:
- Varkensribbetjes – 0,5 kg.
- Aardappelen – 5 stuks.
- Uien – 1 st.
- Wortelen – 1 st.
- Pastinaak – 1 st.
- Witte kool – 0,5 st.
- Paprika – 1 st.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Koriander - naar smaak.
- Gemalen witte peper - naar smaak.
- Laurierblad – 1 st.
- Knoflook – 3 teentjes.
- Groenen - naar smaak.
- Zoete erwten – 3 st.
Kookproces:
Stap 1. Verdeel de varkensribbetjes in delen en spoel ze goed af onder water. Kook ze vervolgens in water met kruiden tot een rijke bouillon ontstaat.
Stap 2.Voeg 30 minuten na het koken van de ribben de aardappelstukjes toe.
Stap 3. Snipper de ui. Rasp wortels en pastinaak. Voeg groenten toe aan de bouillon.
Stap 4. Snijd de witte kool in stukjes en voeg deze toe aan de soep als de aardappelen half gaar zijn.
Stap 5. Snij de paprika zonder zaadjes in kleine blokjes. Wij sturen het naar voorraad. Zout het gerecht en zet het vuur laag.
Stap 6. Als alle producten klaar zijn, voeg je hier gehakte kruiden en knoflook toe. Zet het fornuis uit.
Stap 7. Smakelijke koolsoep met varkensvlees zonder frituren is klaar. Giet in kommen en probeer!
Koolsoep met varkensribbetjes
Koolsoep met varkensribbetjes is een zeer smakelijk, helder en bevredigend gerecht voor uw familiediner. Het is helemaal niet moeilijk om het thuis klaar te maken. Neem hiervoor het beproefde stap-voor-stap-recept uit onze culinaire selectie in acht. Maak uw gezin blij en diversifieer uw gebruikelijke menu.
Kooktijd – 2 uur
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 6
Ingrediënten:
- Varkensribbetjes – 1 kg.
- Water – 3-4 l.
- Uien – 1 st.
- Wortelen – 2 st.
- Witte kool – 0,5 kg.
- Aardappelen – 3 stuks.
- Plantaardige olie – 2 el.
- Zout - naar smaak.
- Dille - naar smaak.
- Zwarte peperkorrels – 5 st.
- Zoete erwten – 5 st.
- Laurierblad – 3 st.
Kookproces:
Stap 1. Was de varkensribbetjes goed en verwijder overtollig vet. Dompel het vleesproduct onder in een pan met water en plaats het op het vuur.
Stap 2. Breng de inhoud aan de kook en kook vervolgens anderhalf uur, waarbij u regelmatig het schuim verwijdert.
Stap 3. Snijd verse kool, uien en wortels fijn.
Stap 4. Fruit de uien en wortels in plantaardige olie tot ze gaar zijn, ongeveer 7 minuten.
Stap 5. Voeg kool toe aan de bereide bouillon met ribben. Breng aan de kook en kook gedurende 5 minuten op laag vuur.
Stap 6.We halen de ribben eruit en laten ze afkoelen. We sturen de aardappelen samen met het frituren naar de bouillon. Kook ongeveer 10 minuten.
Stap 7. Doe de overige groenten, zout, specerijen en kruiden in de pan. We leggen ook het vlees neer, dat we eerst van het bot scheiden. Kook gedurende 5 minuten en zet de kachel uit.
Stap 8. Rijke koolsoep met varkensribbetjes is klaar. Giet het in borden en serveer!
