Broodje thuis

Met het moderne levenstempo is er vaak niet genoeg tijd voor een volledige maaltijd; in dit geval komen sandwiches te hulp - een snelle en bevredigende snack die een minimum aan vrije tijd vereist om te bereiden. Om dit soort snacks te bereiden, kun je een grote verscheidenheid aan producten gebruiken die je in huis hebt: van kipfilet tot vis uit blik.

Klassiek broodje ham en kaas

Sandwiches zijn er in verschillende varianten en de meest win-win en klassieke optie is natuurlijk gevuld met ham en kaas; laten we experimenteren met twee soorten brood. Dit tussendoortje is perfect om mee te nemen naar je werk of naar school, zonder de angst dat er iets gaat lekken of snel bederft.

1. 
   Thuis een klassiek broodje maken is heel eenvoudig.Om een ​​sappige boterham te bereiden hebben we een multibaker nodig: steek het tosti-opzetstuk in het apparaat en verwarm het tot het groene lampje gaat branden.
2. 
   Leg een sneetje roggebrood en witbrood op het werkblad, leg er twee plakjes ham en kaas op en beleg met dunne plakjes tomaat en blaadjes groene sla - bedek met de overige stukjes brood.
3. 
   Doe de broodjes in een multibaker en leg op ieder broodje een klein stukje boter voor een romige smaak.
4. 
   Sluit het deksel, druk stevig aan en laat 6 minuten koken.
5. 
   Leg de warme broodjes voorzichtig op een bord en geniet ervan. Eet smakelijk!

Huisgemaakt broodje kip

Veel etablissementen zoals restaurants en bars serveren beroemde sandwiches - clubsandwiches, maar u kunt ze ook in uw eigen keuken bereiden met de eenvoudigste ingrediënten die u bij de hand heeft, zoals kipfilet, verse groenten en toastbrood.

Kooktijd - 30 minuten.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 2.

Ingrediënten:

• Kipfilet – 1 st.
• Rauw gerookt spek – 8 reepjes.
• Tomaten – 1 st.
• Kaas (in borden) – 8 st.
• Toastbrood – 6 sneetjes.
• Sla – 4 blaadjes.
• Mayonaise – 2 eetl.
• Mosterd – 2 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

1. Bereid de benodigde producten voor: ontdooi de filet en combineer voor de saus mayonaise en milde mosterd in een diepe kom.

2. Breng de vogel naar smaak op smaak met zout en gemalen zwarte peper en wrijf hem voorzichtig aan beide kanten met je handen.

3. Droog het toastbrood met een broodrooster of oven.Bak het vlees 2-3 minuten aan elke kant op hoog vuur en laat het vervolgens 7-8 minuten in de oven op 180 graden gaar worden.

4. Bestrijk een sneetje brood met saus en leg er een blaadje verse sla op (je kunt elke groene salade gebruiken, knapperige ijsberg is ideaal).

5. Leg de in stukjes gesneden filet op het groene blad.

6. Beleg de vogel met twee plakjes kaas.

7. Leg een tweede stuk brood op de kaas, besmeerd met mosterd-mayonaisesaus en sla.

8. Voeg de volgende laag spekreepjes toe en nog een plakje kaas.

9. En bestrijk de vulling met een derde sneetje toastbrood, eveneens besmeerd met saus.

10. Snijd de resulterende sandwich in twee delen met een scherp mes.

11. Stapel de twee helften op elkaar en leg ze op een bedje slablaadjes. Eet smakelijk!

Makkelijk en snel broodje worst en kaas

Wanneer u de klassieke koude broodjes beu bent, bereiden wij warm gebakken broodjes met een heerlijke vulling van worst en kaas. Dit gerecht is heel eenvoudig en snel bereid en de gebruikte ingrediënten zijn zo goedkoop mogelijk, maar het resultaat is nog steeds heerlijk!

Kooktijd - 15 minuten.

Kooktijd - 5 minuten.

Porties – 8.

Ingrediënten:

• Toastbrood – 16 sneetjes.
• Gekookte worst – 8 plakjes.
• Kaas (in borden) – 8 st.
• Eieren – 1 st.
• Melk – ½ eetl.
• Zout - naar smaak.
• Plantaardige olie – 5 el.

Kookproces:

1. Snijd de gekookte worst in dunne plakjes.

2. Om de sandwich samen te stellen, legt u de worst op een stuk brood, de kaas erop en dekt u af met een tweede sneetje. Deze procedure doen wij bij alle producten.

3.Meng het "beslag" in een diep bord: combineer melk, ei en zout - meng grondig en dompel alle mengsels onder.

4. Verhit plantaardige olie in een koekenpan en bak de broodjes aan beide kanten goudbruin.

5. Snij elk broodje diagonaal door, leg het op een bord en serveer. Eet smakelijk!

Stapsgewijs recept voor tonijnsandwiches

Slechts één keer, nadat je zo'n smakelijk en bevredigend broodje hebt bereid, herhaal je dit recept keer op keer. De smakelijke vulling van tonijn uit blik, eieren en cheddarkaas zal niemand onverschillig laten. Deze snack is perfect voor feesten en feestdagen.

Kooktijd - 30 minuten.

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 4.

Ingrediënten:

• Sandwichbrood – 8 sneetjes.
• Tonijn uit blik – 300 gr.
• Eieren – 4 st.
• Cheddarkaas - 4 plakjes.
• Tomaten – 2 stuks.
• Rode ui – 1 st.
• Sla – 4 blaadjes.
• Mayonaise – 80 gr.
• Kappertjes – 1 eetl.
• Ansjovis – 2 st.
• Azijn – 2 eetl.
• Kristalsuiker – ½ eetl.

Kookproces:

1. Kook 4 hardgekookte eieren, koel af, pel ze en snijd ze in dikke plakjes.

2. Snij de rode ui in halve ringen en marineer in een mengsel van azijn en kristalsuiker.

3. We snijden de tomaten ook in ringen.

4. Open de ingeblikte vis, laat het sap uitlekken en maal het vruchtvlees met een vork tot een gladde massa.

5. Bereid de saus in een klein diep bord: meng mayonaise en gehakte ansjovis met kappertjes.

6. Bekleed een bakplaat met een vel bakpapier om te bakken, leg de sneetjes brood neer, waarvan we er 4 met saus bestrijken.

7. Leg de tonijn op de saus, in een verhouding van ¼ voor elke sandwich.

8. Leg de volgende laag tomaten, eieren, ingelegde uien en een blaadje verse sla.

9.Bedek de vulling met een tweede stuk toastbrood en plaats het ongeveer 3-4 minuten onder een voorverwarmde grill.

10. Snij elk broodje tonijn diagonaal doormidden en serveer. Eet smakelijk!

Delicate en heerlijke zalmsandwich

Wij bereiden thuis een delicaat broodje van heerlijke producten als licht gezouten zalm en roomkaas. Het gerecht blijkt bevredigend en voedzaam te zijn, omdat het gezonde vetten bevat, maar desondanks is het erg licht.

Kooktijd - 20 minuten.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 2.

Ingrediënten:

• Toastbrood – 4 sneetjes.
• Licht gezouten zalm – 100 gr.
• Room/kwark – 150 gr.
• Harde kaas – 50 gr.
• Citroen – ½ st.
• Groene ui – 1 bosje.
• Gemalen zwarte peper – 1 snufje.
• Zout – 1 snuifje.

Kookproces:

1. Alle sneetjes brood moeten worden gedroogd: bak ze hiervoor goudbruin in een droge koekenpan.

2. Pers voor de dressing het sap uit een halve citroen.

3. Doe de roomkaas in een diep bord en voeg fijngehakte groene uien, citroensap toe, voeg ook een beetje zout en gemalen zwarte peper toe - meng goed.

4. Snijd 50 gram harde kaas in dunne plakjes.

5. Laten we beginnen met de montage. Bestrijk twee sneetjes brood rijkelijk met saus, leg er enkele plakjes vis en plakjes harde kaas op.

6. Bedek de vulling met het overgebleven brood en verwarm de resulterende sandwiches een tweede keer in een voorverwarmde, droge koekenpan gedurende letterlijk 1-2 minuten. Snijd voor het serveren diagonaal door en geniet ervan. Eet smakelijk!

PP-broodjes voor het ontbijt

Zelfs als je je aan de juiste voeding houdt, kun je jezelf soms trakteren op je favoriete tussendoortje: een broodje, maar niet eenvoudig, maar caloriearm, bestaande uit sneetjes volkorenbrood gevuld met komkommer en lichte roomkaas.

Kooktijd - 10 minuten.

Kooktijd - 5 minuten.

Porties – 2.

Ingrediënten:

• Volkorenbrood – 4 sneetjes.
• Komkommer – 50 gr.
• Kwark – 40 gr.

Kookproces:

1. Snij verse komkommer in dunne ringen.

2. Droog de sneetjes brood aan beide kanten in een droge koekenpan, of gebruik een broodrooster.

3. Smeer een dun laagje kwark op warme stukjes brood.

4. Leg de gehakte komkommer op twee plakjes.

5. Bedek de vulling met het resterende brood en druk het lichtjes op het oppervlak, alsof je de vulling samendrukt.

6. Snij met een scherp mes de boterhammen zo dat je driehoekjes krijgt. Serveer warm. Eet smakelijk!

Hoe maak je een heerlijk broodje in een multibaker?

Weinig mensen weten dat je in een multibakker niet alleen wafels en spiegeleieren kunt bereiden, maar ook heerlijke knapperige broodjes. We plaatsen absoluut elke vulling die je lekker vindt, maar vandaag stelt het recept voor om het te maken van ingrediënten zoals verse spinazieblaadjes, kipfilet en kaas.

Kooktijd - 20 minuten.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 2.

Ingrediënten:

• Toastbrood – 4 sneetjes.
• Eieren – 2 st.
• Verse spinazie – 2-4 bladeren.
• Kipfilet (gebakken) – 40 gr.
• Kaas – 40 gr.
• Groenen - naar smaak.
• Tomaten – 40 gr.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.

Kookproces:

1. Bereid de benodigde producten voor: snijd kaas, tomaten, kipfilet (voorgebakken) in plakjes.

2.Meng in een diep bord het ei, het zout, de favoriete specerijen en de fijngehakte kruiden - klop grondig.

3. Leg de vulling op twee sneetjes brood - gevogelte, kaas, tomaat en spinazieblaadjes - bedek met het resterende brood.

4. Bestrijk de resulterende sandwiches royaal met het eimengsel en breng ze over naar de multibaker - kook gedurende 5 minuten.

5. Haal de hete en knapperige broodjes er voorzichtig uit en leg ze op een vlak bord. Eet smakelijk!

Broodjes op een elektrische grill thuis

Als je een elektrische grill hebt, zorg er dan voor dat je klassieke, knapperige en bevredigende sandwiches klaarmaakt met vullingen die iedereen lekker zal vinden: kaas, ham en plakjes sappige tomaat.

Kooktijd - 15 minuten.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 2.

Ingrediënten:

• Toastbrood – 4 sneetjes.
• Ham – 100 gr.
• Tomaten – 1 st.
• Kaas (in borden) – 2 stuks.
• Boter – 20 gr.
• Mosterd – 1 theelepel.

Kookproces:

1. Laten we de basis van onze sandwiches bereiden: brood. Vet twee plakjes in met boter en twee met mosterd.

2. Leg plakjes kaas op de beboterde stukken (je kunt elke soort kaas gebruiken, maar mozzarella is het lekkerst).

3. Snij de ham in dunne plakjes en leg deze op de kaas.

4. Spoel de tomaat af onder stromend water, droog hem af met keukenpapier, snijd hem in ringen en leg hem op het vleesgedeelte van de sandwich.

5. Bedek de smakelijke vulling met brood bedekt met mosterd.

6. Verwarm de elektrische grill grondig en bestrijk hem met een kleine hoeveelheid olie - leg onze sandwiches neer en bak ze 2-3 minuten tot ze goudbruin zijn.

7. Snijd de sandwiches voor het serveren diagonaal door, versier ze met verse kruidenblaadjes en serveer.

Eet smakelijk!

Een eenvoudig en lekker broodje spek en ei

Krokant brood, plakjes kaas en sappige tomaat, rijkelijk spek en frisse groene salade - kun je je voorstellen hoe lekker het allemaal is? We bereiden een broodje met een heerlijke vulling die niemand onverschillig zal laten. Broodjes met eieren en spek zijn perfect voor een stevig en bevredigend ontbijt.

Kooktijd - 20 minuten.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 2.

Ingrediënten:

• Toastbrood – 4 sneetjes.
• Spek - 4-6 reepjes.
• Eieren – 2 st.
• Mayonaise – 2 eetl.
• Tomaten – 1-2 stuks.
• Groene salade – 50-70 gr.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

1. Bak in een droge koekenpan zonder olie de spekreepjes aan één kant goudbruin.

2. Draai om en bak 1-2 minuten aan de andere kant.

3. Haal de reepjes eruit en bak de eieren (een voor een) in dezelfde pan.

4. Breng de eieren op smaak met zout en gemalen zwarte peper.

5. Was de tomaten, droog ze en snijd ze in dunne ringen.

6. Bak de sneetjes brood in een broodrooster of in een droge koekenpan goudbruin.

7. Bestrijk twee plakjes met mayonaise.

8. Leg de gesnipperde sla in de volgende laag.

9. Leg de plakjes tomaat erop.

10. Voor tomaten - eieren.

11. Leg vervolgens reepjes gebakken spek neer.

12. Bedek de sappige vulling met de resterende twee sneetjes brood.

13. Snij de afgewerkte broodjes diagonaal door en geniet ervan. Eet smakelijk!

Klassieke komkommersandwich in het Engels

Klassieke Engelse keuken - het is eenvoudig. Krokante en lichte sandwiches gevuld met verse plakjes komkommer, citroensap en boter zijn een uitstekend tussendoortje en erg handig om mee te nemen naar je werk of naar school.

Kooktijd - 20 minuten.

Kooktijd - 5 minuten.

Porties – 3.

Ingrediënten:

• Brood – 6 sneetjes.
• Komkommers – 2-3 stuks.
• Boter – 50 gr.
• Citroensap – 20 ml.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

1. Bereid de benodigde producten voor: snijd vers brood in dunne plakjes, haal eerst de boter uit de koelkast zodat deze zich goed verspreidt.

2. Spoel de komkommers af onder stromend water, droog ze af met keukenpapier en verwijder de schil met een dunschiller. Snijd het vruchtvlees in dunne plakjes en besprenkel met citroensap - laat 10 minuten staan.

3. Vet het brood in met een kleine hoeveelheid boter en voeg wat zout toe.

4. Leg de plakjes komkommer in de volgende laag en breng op smaak met gemalen zwarte peper.

5. Bedek de vulling met een ander plakje zodat de laag boter grenst aan de komkommers.

6. Snijd de korstjes van de afgewerkte sandwiches, snijd ze doormidden en serveer, de heerlijke snack is klaar. Eet smakelijk!