Charlotte met appels in een koekenpan is de gemakkelijkst te bereiden delicatesse die elke huisvrouw aankan. Het komt voor dat je geen oven hebt, maar wel wat zelfgemaakt gebak wilt, dan zal deze coole selectie je helpen. In eerste instantie zul je denken dat het onmogelijk is om een taart op het fornuis te koken, omdat het deeg niet zal bakken. Maar nadat je een traktatie hebt voorbereid, zullen je twijfels verdwijnen, alsof ze nooit zijn gebeurd. Geniet en verwen uw huishouden met de meest delicate Charlotte!
- Eenvoudige charlotte met appels in een koekenpan zonder oven
- Charlotte op kefir in een koekenpan
- Weelderige Charlotte met zure room
- Charlotte zonder eieren in een koekenpan
- Charlotte met melk zonder oven
- Appelcharlotte met kaneel in een koekenpan
- Charlotte met kwark en appels in een koekenpan
- PP Charlotte in een koekenpan met appels
Eenvoudige charlotte met appels in een koekenpan zonder oven
Een eenvoudige charlotte met appels in een koekenpan zonder oven helpt je als er gasten voor de deur staan en er niets te bieden heeft voor thee. Alles is uiterst eenvoudig en gemakkelijk. De taart zal in ieder geval slagen, daar bestaat geen twijfel over! Heb het zelf meer dan eens geprobeerd. Charlotte komt er vochtig en erg smakelijk uit. Terwijl de ketel kookt, wordt de lekkernij bereid.
- Tarwemeel 150 (gram)
- Boter 50 (gram)
- Kippen ei 3 (dingen)
- Kristalsuiker 100 (gram)
- Appels 3 (dingen)
- Bakpoeder 1 (theelepels)
- Vanilline 1 (gram)
-
Spoel de appels onder water, droog ze en knip de zaaddoos uit.
-
Indien gewenst kunt u het schillen met een huishoudster. Deze stap is optioneel.Snijd in blokjes.
-
Neem eieren C0-C1, spoel af en droog. Breek in een grote container. Giet kristalsuiker erbij. Combineer met een garde.
-
Giet bloem, vanilline en bakpoeder erbij, eerder door een zeef gehaald.
-
Roer en breek eventuele klontjes los met een garde.
-
Verhit de koekenpan op middelhoog vuur. Doe 50 gram boter en los op.
-
Voeg gehakte appels toe aan gesmolten boter. Sauteer en vergeet niet te roeren.
-
Giet het beslag erin en probeer de appelvulling te bedekken. Verlaag de temperatuur. Bedek de koekenpan met een deksel. Bak de cake 15 minuten aan één kant, haal de cake vervolgens uit de pan en doe hem op bakpapier, veeg de pan schoon met eventuele resterende gekarameliseerde suiker en doe de cake terug in de pan en draai hem om naar de andere kant. Bak gedurende 10 minuten.
-
Zet de brander uit en laat de charlotte nog 10 minuten stomen.
-
Leg de geurige taart op een bord en laat afkoelen. Snijd de gebakken producten in porties. Kook de waterkoker en zet drankjes. Nodig je familie uit. Geniet van de meest delicate Charlotte! Geniet van je thee!
Charlotte op kefir in een koekenpan
Charlotte gemaakt met kefir in een koekenpan is eenvoudig te bereiden. De cake komt er luchtig en ongelooflijk smakelijk uit. Als je geen oven hebt, is dit recept iets voor jou! Alles is uiterst eenvoudig: je kunt het deeg mengen met een gewone lepel of garde. Deze weelderige delicatesse zal u aangenaam verrassen en verrukken!
Kooktijd – 40 min.
Kooktijd - 10 minuten.
Porties – 6
Ingrediënten:
- Tarwemeel – 170 gr.
- Boter – 50 gr.
- Plantaardige olie – 50 gr.
- Kippeneieren – 2 stuks.
- Kristalsuiker – 90 gr.
- Appels – 2 stuks.
- Bakpoeder – 1 theelepel.
- Kefir – 140 gr.
Kookproces:
Stap 1: Verzamel ingrediënten voor een heerlijke traktatie.
Stap 2.Neem eieren C0-C1, spoel af en droog. Breek in een grote container. Giet kristalsuiker erbij. Combineer met een garde.
Stap 3. Smelt de helft van de boter en giet het bij het eimengsel.
Stap 4. Verwarm de kefir een beetje en giet deze samen met de geraffineerde olie bij de vloeibare ingrediënten. Roeren.
Stap 5. Giet bloem en bakpoeder erbij die eerder door een zeef zijn gegaan. Roer en breek eventuele klontjes los met een garde.
Stap 6. Spoel de appels onder water, droog ze en knip de zaaddoos eruit.
Stap 7: Schil indien gewenst, gewapend met een huishoudster. Deze stap is optioneel. Snijd in blokjes.
Stap 8. Roer de appels door het koekjesdeeg.
Stap 9. Verhit de koekenpan op middelhoog vuur. Bestrijk met de resterende boter. Het is handiger om een siliconenborstel te gebruiken.
Stap 10: Verdeel het deeg. Verlaag de temperatuur. Bedek de koekenpan met een deksel. Bak gedurende 20 minuten.
Stap 11. Pak het product op met een spatel.
Stap 12: Overbrengen naar een bord.
Stap 13: Doe de gebakken producten terug in de pan en bak nog eens 10 minuten. Zet de brander uit. Leg de geurige taart op een bord en laat afkoelen. Snijd in porties. Nodig je familie uit. Geniet van je gouden Charlotte! Geniet van je thee!
Weelderige Charlotte met zure room
Charlotte met zure room in een koekenpan heeft een heerlijke uitstraling en een onvergetelijke smaak. Je gasten zullen niet raden dat de lekkernij zonder oven is bereid. De weelderige, aromatische taart ziet er heel helder en smakelijk uit. Als je een delicatesse ziet, wil je meteen een stukje proberen!
Kooktijd – 35 min.
Kooktijd - 10 minuten.
Porties – 6
Ingrediënten:
- Tarwemeel – 150 gr.
- Frisdrank – 1 theelepel.
- Kaneel – 1 theelepel.
- Kristalsuiker – 50 gr.
- Appels – 2 stuks.
- Boter – 50 gr.
- Zure room – 200 gr.
- Kippeneieren – 2 stuks.
- Melk – 20 gr.
- Water – 1 eetl.
- Citroensap – 1 eetl.
Kookproces:
Stap 1. Spoel de appels onder water, droog ze, knip de zaaddoos eruit. Indien gewenst kunt u het schillen met een huishoudster. U kunt deze stap overslaan. Snijd in plakjes.
Stap 2. Verhit de koekenpan door het vuur onder medium te zetten. Smeer in met zachte boter.
Stap 3. Voeg de gehakte appels toe aan de gesmolten boter. Giet er water en citroensap over. Bestrooi met kaneel.
Stap 4. Sauteer, dek af met een deksel en vergeet niet te roeren.
Stap 5. Neem eieren C0-C1, spoel af en droog. Breek in een grote container. Giet kristalsuiker, voeg zure room toe. Combineer met een garde.
Stap 6. Verwarm de melk een beetje en giet deze bij de vloeibare ingrediënten. Giet tarwemeel en zuiveringszout erbij dat eerder door een zeef is gepasseerd. Zuiveringszout kan worden vervangen door bakpoeder.
Stap 7. Roer en breek eventuele klontjes los met een garde.
Stap 8. Vul de gestoofde appels met koekjesdeeg.
Stap 9: Verdeel het deeg. Verlaag de temperatuur. Bedek de koekenpan met een deksel. Bak gedurende 15 minuten.
Stap 10. Bedek het product met een bord.
Stap 11. Draai je om naar de andere kant.
Stap 12. Bak nog 5-10 minuten. Zet de brander uit.
Stap 13. Leg de geurige taart op een bord en laat afkoelen. Snijd in porties.
Stap 14. Nodig uw huishouden uit. Geniet van je ballon! Geniet van je thee!
Charlotte zonder eieren in een koekenpan
Charlotte zonder eieren in een koekenpan is een chique en budgetvriendelijk dessert dat iedereen om mij heen lekker vindt. De taart is altijd geweldig. De losse en delicate textuur laat geen enkele gast onverschillig. Bakken zonder eieren blijkt luchtig, en het mooiste is dat de ingrediënten voor de taart goedkoop zijn en elke huisvrouw ze kan vinden.
Kooktijd – 40 min.
Kooktijd - 10 minuten.
Porties – 6
Ingrediënten:
- Tarwemeel – 1 eetl.
- Griesmeel – 1 eetl.
- Zuiveringszout – 1 theelepel.
- Kefir – 1 eetl.
- Kristalsuiker – 1 eetl.
- Appels – 5 st.
- Plantaardige olie – 0,5 eetl.
Kookproces:
Stap 1. Meng in een bak bloem, griesmeel, frisdrank en suiker door een zeef. Giet de geraffineerde olie en kefir eruit. Roer en breek eventuele klontjes los met een garde. Zuiveringszout kan worden vervangen door bakpoeder (bakpoeder).
Stap 2. Spoel de appels onder water, droog ze en knip de zaaddoos eruit. Indien gewenst kunt u het schillen met een huishoudster. U kunt deze stap overslaan. Snijd in plakjes. Plaats in een koekenpan.
Stap 3. Verdeel het koekjesdeeg over de appels. Als je tijd hebt, laat het deeg dan rijzen. Als je geen tijd hebt, bak dan meteen.
Stap 4. Plaats de koekenpan op het vuur en zet het vuur op het minimum. Sluit het deksel. Bak gedurende 15 minuten.
Stap 5. Draai de Charlotte om naar de andere kant. Bak nog eens 10 minuten. Zet de brander uit. Leg de donzige cake op een bord en laat afkoelen. Snijd in porties. Geniet ervan Charlotte! Geniet van je thee!
Charlotte met melk zonder oven
Iedereen kan Charlotte met melk maken zonder oven! De taart is eenvoudig te bereiden. Als je geen tijd hebt, dan is dit precies de optie die van pas zal komen. Ik maak vaak Charlotte als ontbijt. Voor één of twee personen blijkt het een behoorlijk grote portie te zijn. Deze delicate traktatie is ook geschikt voor onverwachte gasten.
Kooktijd - 30 minuten.
Kooktijd - 10 minuten.
Porties – 4
Ingrediënten:
- Tarwemeel – 2 eetl.
- Kippeneieren – 2 stuks.
- Zout – een snuifje.
- Melk – 50 ml.
- Kristalsuiker – 50 gr.
- Appels – 1 st.
- Boter – 30 gr.
- Poedersuiker - om te bestrooien.
Kookproces:
Stap 1.Neem eieren C0-C1, spoel af en droog. Breek in een grote container. Giet kristalsuiker, zout en tarwemeel erbij dat eerder door een zeef is gegaan.
Stap 2. Verwarm de melk lichtjes en giet deze in het eerder bereide mengsel. Combineer met een garde.
Stap 3. Spoel de appel af onder water, droog hem en knip de zaaddoos uit. Indien gewenst kunt u het schillen met een huishoudster. U kunt deze stap overslaan. Snijd in plakjes.
Stap 4. Dump de appel in het deeg en combineer.
Stap 5. Verhit de koekenpan door het vuur lager dan medium te zetten. Smeer in met zachte boter.
Stap 6. Doe het deeg met appels in de gesmolten boter. Verlaag de temperatuur. Bedek de koekenpan met een deksel. Bak gedurende 15 minuten.
Stap 7. Bedek het product met een bord. Keer om naar de tweede kant. Bak nog 5-10 minuten. Zet de brander uit.
Stap 8. Leg de geurige taart op een bord en laat afkoelen. Bestrooi met poedersuiker. Nodig uw huishouden uit. Geniet van de sappige Charlotte! Geniet van je thee!
Appelcharlotte met kaneel in een koekenpan
Appelcharlotte met kaneel in een koekenpan is een optie voor liefhebbers van oosterse specerijen. Naar mijn mening is dit recept ideaal voor koud weer. De geuren creëren een feestelijke sfeer en omhullen je met hun warmte. De meest delicate gebakjes met een vochtige en sappige bovenkant vormen een perfecte aanvulling op thee of koffie.
Kooktijd – 40 min.
Kooktijd - 10 minuten.
Porties – 6
Ingrediënten:
- Tarwemeel – 150 gr.
- Kippeneieren – 1 st.
- Zout – een snuifje.
- Natuurlijke yoghurt – 150 ml.
- Kristalsuiker – 70 gr.
- Appels – 600 gr.
- Boter – 20 gr.
- Plantaardige olie – 30 ml.
- Bakpoeder – 1 theelepel.
- Vanillesuiker – 1 theelepel.
- Kaneel – ¼ theelepel.
- Steranijs – 2 st.
- Kardemom – 3 st.
- Zuiveringszout – ¼ theelepel.
- Zout – een snuifje.
Kookproces:
Stap 1. Doe boter op kamertemperatuur, steranijs, kardemom, voeg kaneel en de helft van de kristalsuiker toe in een koekenpan. Zet het vuur laag-medium en los de suikerkristallen op. Haal er vervolgens de kardemom en de steranijs uit.
Stap 2. Spoel de appels onder water, droog ze en knip de zaaddoos eruit. Indien gewenst kunt u het schillen met een huishoudster. Snijd in plakjes. Voeg toe aan siroop.
Stap 3. Laat sudderen terwijl je het deeg maakt.
Stap 4. Neem ei C0-C1, spoel af en droog. Breek in een grote container. Voeg de resterende kristalsuiker en vanillesuiker toe. Voeg wat zout toe.
Stap 5. Combineer met een garde.
Stap 6. Giet er natuurlijke yoghurt en zonnebloemolie bij.
Stap 7. Giet tarwemeel, bakpoeder en frisdrank erbij, eerder door een zeef gehaald. Roer en breek eventuele klontjes los met een garde.
Stap 8. Vul de gestoofde appels met koekjesdeeg. Verdeel het deeg. Verlaag de temperatuur. Bedek de koekenpan met een deksel. Bruin gedurende 20 minuten.
Stap 9. Bedek het product met een bord. Keer om naar de tweede kant. Zet de brander uit en laat nog 10 minuten staan om de bodem bruin te laten worden. Leg de geurige taart op een bord en laat afkoelen.
Stap 10. Snijd in porties. Gasten uitnodigen. Geniet van de pittige charlotte met karamelkorst! Geniet van je thee!
Charlotte met kwark en appels in een koekenpan
Charlotte met kwark en appels in een koekenpan komt eruit met een dichtere textuur. Wrongeldeeg past perfect bij appelvulling. Hoewel kwark dichtheid aan het product toevoegt, verliest het biscuitgebak zijn zachtheid niet. Elke interpretatie van het dessert heeft zijn eigen unieke smaak.
Kooktijd – 40 min.
Kooktijd - 10 minuten.
Porties – 8
Ingrediënten:
- Tarwemeel – 1 eetl.
- Zure room – 3 el.
- Kwark – 250 gr.
- Zuiveringszout - een snuifje.
- Kippeneieren – 4 st.
- Kristalsuiker – 1 eetl.
- Appels – 4 st.
- Zout – een snuifje.
- Plantaardige olie - voor smering.
Kookproces:
Stap 1. Spoel en droog de eieren. Breek in een grote container. Voeg wat zout en suiker toe. Voeg zure room en kwark toe. Giet tarwemeel en zuiveringszout erbij dat eerder door een zeef is gepasseerd. Zuiveringszout kan worden vervangen door bakpoeder. Roer en breek eventuele klontjes los met een garde.
Stap 2. Als je een meer uniforme, gladde textuur wilt krijgen, wrijf de kwark dan door een zeef of stamp hem met een blender. Spoel de appels onder water, droog ze en knip de zaaddoos uit. Indien gewenst kunt u het schillen met een huishoudster. Snijd in plakjes.
Stap 3. Verhit de pan door het vuur onder medium te zetten. Bestrijk met olie. Stuur gehakte appels.
Stap 4: Verdeel het deeg. Verlaag de temperatuur. Bedek de koekenpan met een deksel. Bak gedurende 15 minuten.
Stap 5. Bedek het product met een bord. Keer om naar de tweede kant. Bak nog eens 10 minuten. Zet de brander uit.
Stap 6. Leg de zachte taart op een bord en laat afkoelen. Snijd in porties. Geniet van de heerlijke charlotte! Geniet van je thee!
PP Charlotte in een koekenpan met appels
PP Charlotte in een koekenpan met appels is een heerlijke traktatie voor degenen die voor hun figuur zorgen. Tijdens het afvallen wil je meer dan ooit iets lekkers, maar de constante beperkingen maken je gek. Met deze taart hoef je je niet te beperken tot snoep. Charlotte zal je rondingen niet beschadigen en je onvergetelijk plezier bezorgen!
Kooktijd – 40 min.
Kooktijd - 15 minuten.
Porties – 4
Ingrediënten:
- Rijstmeel – 35 gr.
- Zure room 10% – 2 el.
- Zoetstof - naar smaak.
- Vanilline – een snuifje.
- Kippeneieren – 2 stuks.
- Zout – een snuifje.
- Appels – 300 gr.
- Kaneel - naar smaak.
- Bakpoeder – 0,5 theelepel.
- Boter – 15 gr.
- Plantaardige olie - voor smering.
- Amandelbloemblaadjes - voor decoratie.
Kookproces:
Stap 1: Verzamel de ingrediënten voor het juiste dessert.
Stap 2. Spoel de appels onder water, droog ze en knip de zaaddoos eruit. Indien gewenst kunt u het schillen met een huishoudster. U kunt deze stap overslaan. Snijd in blokjes.
Stap 3. Verhit de pan door het vuur onder medium te zetten. Smeer in met zachte boter. Voeg gehakte appels toe aan gesmolten boter. Bestrooi met kaneel.
Stap 4. Sauteer, dek af met een deksel en vergeet niet te roeren. Haal vervolgens van het vuur en laat afkoelen.
Stap 5. Neem eieren C0-C1, spoel af en droog. Verdeel in eiwitten en dooiers. Doe de dooiers en zure room in een grote container.
Stap 6. Voeg zoetstof en vanille toe. Giet rijstmeel en bakpoeder erbij die eerder door een zeef zijn gehaald. Combineer met een garde.
Stap 7. Klop de eiwitten met zout tot er stijve pieken ontstaan.
Stap 8. Vouw het opgeklopte eiwit in delen door het deeg.
Stap 9: Spatel voorzichtig door het beslag.
Stap 10. Het deeg komt er luchtig en verrijkt uit met zuurstof.
Stap 11. Smeer de pan in met geurloze olie. Giet de helft van het deeg uit.Stap 12. Verdeel de smaakvolle vulling.
Stap 13: Bedek met het resterende deeg. Plaats op de brander en verlaag de temperatuur. Bedek de koekenpan met een deksel. Bak gedurende 10 minuten.
Stap 14. Bedek het product met een bord. Keer om naar de tweede kant. Bak nog eens 10 minuten. Zet de brander uit.
Stap 15. Leg de geurige taart op een bord en laat afkoelen. Versier met amandelbloemblaadjes.
Stap 16. Snijd in porties. Nodig uw huishouden uit. Geniet van je ballon! Geniet van je thee!