Zeebaars in de oven

Smakelijk gebakken zeebaars behoort tot de mediterrane keuken. Als je thuis een echt restaurantgerecht wilt bereiden, gebruik dan deze kleurrijke selectie stapsgewijze recepten. Verwen uw gezin of gasten met een heerlijk en onvergetelijk visdiner.

Sappige zeebaars in folie in de oven

Om de gebakken zeebaars sappig en mals te maken, kookt u hem in folie. Een helder, voedzaam gerecht kan worden geserveerd voor lunch of diner met elk bijgerecht of verse groenten.

1. 
   Hoe bak je zeebaars heerlijk in de oven? Snijd de peterselie en uien. Besprenkel de ingrediënten met citroensap en olijfolie. Bestrooi met kruiden en roer goed.
2. 
   We wassen de gewassen vis, wrijven hem in met zout en leggen hem op een bakplaat bedekt met folie.
3. 
   Giet het karkas met een mengsel van boter, kruiden, uien en specerijen.
4. 
   Wikkel het product stevig in met folie.
5. 
   Bak het gerecht gedurende 30 minuten op 180 graden.
6. 
   Smakelijke en sappige zeebaars staat klaar in de oven. Serveer het gerecht op tafel!

Zeebaars gebakken met groenten in de oven

Een compleet gerecht voor een lichte familielunch – zeebaars met groenten uit de oven. Je besteedt niet veel tijd aan het culinaire proces en je hoeft het bijgerecht niet extra te bereiden.

Kooktijd: 50 minuten

Kooktijd: 30 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Zeebaars – 4 st.
• Paprika – 2 st.
• Citroen – 1 st.
• Peterselie – 1 bosje.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.

Kookproces:

1. Spoel de vis af onder water en maak hem indien nodig schoon.

2. Verwijder de zaden van paprika's. Snijd de citroen in plakjes, was de peterselie.

3. Wrijf de vis in met zout en kruiden, maak er diepe sneden in en leg hem op een bakplaat met folie.

4. Leg schijfjes citroen op het karkas.

5. Voeg stukjes paprika en gehakte peterselie toe.

6. Wikkel het werkstuk in folie. Bak het gerecht gedurende 30 minuten op 180 graden.

7. Zeebaars gebakken met groenten is klaar. Breng het over naar een serveerschaal en serveer. Help jezelf!

Stapsgewijs recept voor het bereiden van zeebaars met citroen in de oven

Smakelijke zeebaars met een subtiele citrussmaak is een uitstekende oplossing voor een diner met het gezin. Het gerecht zal u verrassen met een eenvoudig en snel culinair proces. Maak een notitie.

Kooktijd: 40 minuten

Kooktijd: 20 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Zeebaars – 2 st.
• Citroen - 1 st.
• Knoflook – 3 teentjes.
• Dille - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen witte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie – 80 ml.

Kookproces:

1. Spoel de zeebaars af onder water. We hebben de kop en de staart afgesneden.

2. Bereid citroen, kruiden en teentjes knoflook.

3. Wrijf de vis in met zout en gemalen witte peper. We vullen de karkassen aan met gehakte dille en knoflook.

4. Breng het product over in een ingevette ovenschaal. Giet citroensap over het gerecht.Stukjes citrus kunnen in de vis worden geplaatst. Bak gedurende 30 minuten op 180 graden.

5. Leg de afgewerkte zeebaars op een bord, voeg dunne plakjes citroen toe en serveer.

Hoe bak je heerlijk hele zeebaars in de oven?

Een eenvoudig en ongelooflijk smakelijk idee voor een zelfgemaakt diner: hele zeebaars gebakken in de oven. Kant-en-klare vis kan worden geserveerd met groenten, verse kruiden of ontbijtgranen. Bekijk dit interessante recept.

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 30 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Zeebaars – 2 st.
• Citroen – 0,5 st.
• Zout - naar smaak.
• Balsamicoazijn – 1,5 eetl.
• Plantaardige olie – 1,5 eetl.

Kookproces:

1. Was de ontdooide vis onder water.

2. Vervolgens maken we diepe sneden in het product. De kop en staarten kunnen worden afgesneden.

3. Bestrijk de karkassen met een mengsel van balsamicoazijn en olijfolie. Bestrooi het product naar smaak met zout buiten en binnen. Marineer gedurende 10-15 minuten.

4. Spoel de citroen onder water en snijd hem in dunne plakjes.

5. Vul de vis met schijfjes citroen.

6. Plaats het werkstuk in een ovenschaal. Kook het gerecht in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende 30 minuten.

7. Leg de gebakken zeebaars op borden en serveer. Je kan het proberen!

Een eenvoudig en smakelijk recept voor zeebaars gebakken met aardappelen

Een goed idee voor een familiediner is zeebaars, gebakken in de oven met aardappelen. Het gerecht zal uw gezin verrassen met zijn interessante smaak en voedingswaarde. In dit geval hoeft u geen extra bijgerecht te bereiden.

Kooktijd: 50 minuten

Kooktijd: 30 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Zeebaars – 2 st.
• Aardappelen – 200 gr.
• Knoflook - naar smaak.
• Citroensap – 2 el.
• Citroen – 1 st.
• Rozemarijn – 5 gr.
• Gemalen gember - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Paprikapoeder - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Olijfolie – 60 ml.

Kookproces:

1. Maak de vis schoon en spoel hem daarna zorgvuldig van binnen en van buiten onder water.

2. Maak met een scherp mes diepe sneden in de vis.

3. Bereid de nodige kruiden voor.

4. Bestrooi de vis met zout, paprika, gember en peper. Besprenkel met olijfolie en citroensap.

5. Voeg gebroken takjes rozemarijn toe. Plaats schijfjes citroen en stukjes knoflook in de zeebaars.

6. Was en schil de aardappelen. We snijden de groente op elke handige manier.

7. Leg vis en aardappelen op een bakplaat met perkament. Bak het gerecht 25-30 minuten op 180 graden.

8. De aromatische zeebaars met aardappelen is klaar. Leg het op een bord en serveer.

Hoe zeebaars thuis in zout in de oven koken?

Een interessante manier om zeebaars in de oven te bereiden is in zout. De vis zal sappig en mals van smaak zijn. Serveer het als lunch of diner en voeg groenten of andere bijgerechten toe.

Kooktijd: 45 minuten

Kooktijd: 30 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Zeebaars – 1 st.
• Zout – 1 kg.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Citroen – 1 st.

Kookproces:

1. Reinig en spoel de vis van buiten en van binnen. Wrijf het vervolgens naar smaak in met gemalen zwarte peper.

2. Giet het zout in een diepe kom en vul deze met vers citroensap. Mengen.

3. Leg een “kussen” van de helft van het zout op een bakplaat met folie. Leg de bereide vis erop.

4. Bedek het product goed met het resterende zout.

5. Plaats het gerecht in een voorverwarmde oven op 170 graden. Kook het gedurende 25-30 minuten.

6. Eenmaal klaar, verwijder voorzichtig de korst van het zout.

7. Gebakken zeebaars in zout is klaar. We verdelen het in delen en serveren het op tafel. Eet smakelijk!