Bladerdeeg zonder gist

Bladerdeeg zonder gist is de basis voor het bakken en heeft een delicate knapperige textuur. Hiermee bereid je snel en smakelijk snoep, hartige snacks en complete maaltijden voor op je thuistafel. Noteer 10 heldere culinaire recepten met bladerdeeg en maak uw dierbaren blij!

Krokant bladerdeeg gemaakt van bladerdeeg zonder gist

Krokant bladerdeeg gemaakt van bladerdeeg zonder gist is een uitstekende oplossing voor een huisgemaakt dessert. Let op het heldere en gemakkelijk te volgen recept. Serveer lekkernijen tijdens theetijd.

1. 
   Hoe maak je bladerdeeg zonder gist? Rasp de bevroren boter.
2. 
   Voeg een kopje bloem toe aan de boter en meng grondig tot een gladde klont ontstaat.
3. 
   Rol het deeg dun uit, dek af met huishoudfolie en plaats in de vriezer.
4. 
   Laten we het tweede deeg bereiden. Klop een kippenei met zout, water en azijn in een glas en schud alles door elkaar.
5. 
   Giet het mengsel bij de resterende bloem en kneed.
6. 
   We wikkelen de resulterende klomp in film en plaatsen deze ook 30 minuten in de vriezer.
7. 
   Vervolgens rollen we het voorbereide tweede deeg uit, het mag niet kleiner zijn dan het boterdeeg, maar bij voorkeur 1 cm meer rond de randen.
8. 
   Op een deel ervan doen we de helft van de eerste, van boter, en de tweede helft leggen we weer in de vriezer.
9. 
   We vouwen het werkstuk meerdere keren.
10. 
    Wikkel strak in vershoudfolie.
11. 
    Zet opnieuw 30 minuten in de koelkast.
12. 
    Verwijder het deeg en herhaal de procedure. Rol het uit.
13. 
    Leg het resterende boterdeeg op de helft. Vouw het op.
14. 
    Vouw het nog 1-2 keer en zet het in de koelkast.
15. 
    Na 20-30 minuten kun je met het deeg aan de slag.
16. 
    Rol het bladerdeeg voorzichtig uit en steek het uit in de gewenste vorm.
17. 
    Breng het product over op een bakplaat met perkament.
18. 
    Plaats de traktatie in een oven die gedurende 45 minuten op 220 graden is voorverwarmd.
19. 
    Bestrooi hete bakwaren onmiddellijk met suiker naar smaak.
20. 
    Zelfgemaakt bladerdeeg gemaakt van bladerdeeg zonder gist is klaar. Help jezelf!

---

Taart gemaakt van bladerdeeg zonder gist thuis

Een snelle manier om uw gezin te plezieren met een heerlijke theetaart is door deze te maken van bladerdeeg. Bekijk dit eenvoudige recept voor een interessant dessert dat zeker niet onopgemerkt zal blijven.

Kooktijd: 50 minuten

Kooktijd: 30 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Bladerdeeg zonder gist – 250 gr.
• Meel – 1 eetl.
• Rietsuiker – 2 theelepels.
• Kaneel – 1 theelepel.
• Appel – 1 st.
• Banaan – 1 st.

Kookproces:

1. Bereid de benodigde hoeveelheid van alle ingrediënten voor.

2. Ontdooi bladerdeeg vooraf zonder gist.

3. Was en schil de appels. Snijd ze in kleine blokjes. Hetzelfde doen we met banaan.

4. Bestrooi het fruit met kaneel en rietsuiker. Roer en laat 10 minuten staan.

5. Rol het kant-en-klare deeg uit zodat één helft op een bakplaat past. We verspreiden de vulling.

6. Bedek het eerste deel met de tweede helft van het deeg. Druk de randen stevig aan.

7. Plaats het gerecht in een oven die gedurende 30 minuten op 180 graden is voorverwarmd.

8. De rossige bladerdeegtaart is klaar. Serveer aan tafel!

Huisgemaakte broodjes gemaakt van bladerdeeg zonder gist

Met bladerdeeg kun je goudbruine krokante broodjes maken. De traktatie zal u verrassen met zijn eenvoudige culinaire proces en heldere smaak. Serveer voor familiethee of ontbijt.

Kooktijd: 35 minuten

Kooktijd: 20 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Bladerdeeg zonder gist – 500 gr.
• Appel – 3 st.
• Citroen – 0,5 st.
• Walnoot – 40 gr.
• Suiker – 2 eetl.
• Kaneel – 2 snufjes.
• Nootmuskaat – 1 snuifje.

Kookproces:

1. Bereid de vulling voor. Was, schil en snijd de appels. Combineer ze met gehakte noten, suiker, kaneel, nootmuskaat en citroensap. Roeren.

2. Verdeel het bladerdeeg in kleine stukjes. Plaats de voorbereide vulling in het midden van elk.

3. Verbind de randen strak tot een knotje.

4. Breng het werkstuk over op een bakplaat met perkament en plaats het in een voorverwarmde oven op 200 graden. Bak gedurende 20 minuten.

5. Geurige zelfgemaakte bladerdeegbroodjes zijn klaar. Probeer het!

Worst in bladerdeeg zonder gist

Een eenvoudig idee voor een heerlijk zelfgemaakt tussendoortje: worstjes in gistvrij bladerdeeg. De traktatie zal u verrassen met een snel culinair proces. Let op en trakteer uw dierbaren op een voedzaam product.

Kooktijd: 30 minuten

Kooktijd: 20 minuten

Porties – 5

Ingrediënten:

• Bladerdeeg zonder gist – 500 gr.
• Worsten – 10 st.
• Ei – 1 st.

Kookproces:

1. Snij het ontdooide bladerdeeg in lange reepjes.

2. Wikkel deze reepjes strak om de geschilde worsten.

3. Leg de bereidingen op een bakplaat met bakpapier.

4. Bestrijk elk product met losgeklopt ei. Hierdoor krijg je een heerlijke blos.

5. Plaats in een oven die is verwarmd tot 180 graden en kook ongeveer 20 minuten.

6. Heerlijke worstjes in delicaat bladerdeeg kunnen uit de oven worden gehaald. Serveer bij de thee of als snel tussendoortje.

Huisgemaakte bladerdeegpizza zonder gist

Wil je snel heerlijke pizza bereiden voor het hele gezin? Gebruik een interessant culinair idee van bladerdeeg zonder gist. Uw gezin zal de voedzame en kleurrijke traktatie waarderen.

Kooktijd: 35 minuten

Kooktijd: 20 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

• Bladerdeeg zonder gist – 500 gr.
• Worsten – 3 st.
• Paprika – 1 st.
• Olijven - 1 pot.
• Harde kaas – 200 gr.
• Zure room – 2 el.
• Ketchup – 2 eetl.

Kookproces:

1. Leg het ontdooide bladerdeeg op een bakplaat. Je kunt het mooi om de randen wikkelen.

2. Combineer voor de saus zure room en ketchup in een gemeenschappelijke kom.

3. Meng de producten door elkaar. Bestrijk het deeg met het resulterende mengsel.

4. Bereid de ingrediënten voor de vulling voor. Snijd de worstjes en paprika fijn.

5. Verdeel de worststukjes gelijkmatig over de gecoate bodem.

6.Peper erop leggen.

7. Snijd de olijven en verdeel ze ook over het oppervlak.

8. Bedek het deeg met geraspte kaas en plaats het in een voorverwarmde oven op 180 graden. Laat het 20 minuten staan ​​tot het klaar is.

9. Je kunt geurige zelfgemaakte pizza met bladerdeeg krijgen. Probeer het!

Hoe maak je croissants van bladerdeeg zonder gist?

Een helder dessert voor een familieontbijt of theekransje - croissants gemaakt van knapperig bladerdeeg. Het kost niet veel tijd om het voor te bereiden, en de smaak van een zelfgemaakte delicatesse blijft lang behouden.

Kooktijd: 35 minuten

Kooktijd: 20 minuten

Porties – 5

Ingrediënten:

• Bladerdeeg zonder gist – 500 gr.
• Meel – 1 theelepel.
• Pure chocolade – 100 gr.
• Walnoten - naar smaak.
• Jam - naar smaak.
• Ei – 1 st.
• Boter – 1 eetl.

Kookproces:

1. Bereid de ingrediënten voor de vulling voor. Chocolade en walnoten moeten worden gehakt.

2. Ontdooi het bladerdeeg vooraf en verdeel het in driehoeken.

3. Plaats een beetje vulling aan de basis van elke driehoek. We combineren jam met stukjes boter en chocolade met noten.

4. We beginnen de vulling voorzichtig in het deeg te wikkelen.

5. Vorm nette croissants.

6. Leg ze op een bakplaat met perkament.

7. Bestrijk met losgeklopt ei om een ​​blos te vormen.

8. Bak ongeveer 15-20 minuten op een oventemperatuur van 200 graden.

9. Smakelijke croissants met vulling zijn klaar. Serveer met thee!

Een eenvoudige en snelle Napoleontaart gemaakt van kant-en-klaar bladerdeeg

Napoleon-cake wordt met recht beschouwd als een favoriet onder alle delicatessen. Hoe maak je een heerlijk dessert klaar zonder er veel tijd aan te besteden? Gemakkelijk! Gebruik hiervoor een eenvoudig bladerdeegrecept.

Kooktijd: 50 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Bladerdeeg zonder gist – 500 gr.
• Boter – 250 gr.
• Suiker – 8 el.
• Vanillesuiker – 0,5 theelepel.
• Plantaardige olie – 30 ml.

Kookproces:

1. Ontdooi het bladerdeeg vooraf.

2. Vervolgens verdelen we het in drie gelijke delen.

3. Bedek een deel met folie en rol het voorzichtig uit.

4. Breng het product over op een bakplaat en bak gedurende 10 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.

5. Hetzelfde doen we met de overige onderdelen. Laat ze vervolgens volledig afkoelen.

6. Combineer voor de room zachte boter met twee soorten suiker.

7. Begin de producten voorzichtig te kloppen met een mixer.

8. Klop ongeveer 7 minuten tot het luchtig is.

9. Terug naar de taarten. Ze moeten rechthoekig van vorm zijn, dus verwijder eventuele onregelmatigheden zorgvuldig.

10. Smeer de eerste laag in met crème.

11. Bedek met een tweede laag en druk zachtjes aan met je handen, bestrijk ook met botercrème. Herhaal met de derde laag.

12. Smeer het gehele werkstuk in met de resterende crème. Het is ook noodzakelijk om het zijgedeelte te pakken.

13. Maal de deegresten fijn en strooi ze over het gecoate product.

14. Napoleon-cake gemaakt van bladerdeeg is klaar. Koel Serveren!

Strudel met appels gemaakt van bladerdeeg zonder gist

Van bladerdeeg kan de beroemde apfelstrudel worden gemaakt. Zelfgemaakt dessert zal u verrassen met een snel en eenvoudig bereidingsproces, evenals een heldere smaak. Maak een notitie!

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 40 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Bladerdeeg zonder gist – 500 gr.
• Boter – 100 gr.
• Poedersuiker – 2 el.
• Paneermeel – 40 gr.

Voor het vullen:

• Appel – 0,5 kg.
• Citroen – 0,5 st.
• Rozijnen – 100 gr.
• Walnoten – 100 gr.
• Suiker – 5 eetl.
• Kaneel – 2 theelepels.

Kookproces:

1.Laten we eerst de vulling voorbereiden. Hak de walnoten fijn en was de rozijnen.

2. Voeg kleine appelstukjes toe aan het product. We verwijderen eerst de schil van de vrucht.

3. Bestrooi het deeg met suiker en kaneel, giet er vers citroensap over.

4. Roer het mengsel en laat het ongeveer 10 minuten trekken.

5. Rol het bladerdeeg uit tot een dunne laag. Bestrooi het met paneermeel, zonder de randen aan te raken.

6. Verdeel de appelvulling gelijkmatig over de crackers.

7. Vouw de randen aan drie kanten.

8. We beginnen het werkstuk op een rol te rollen. Smeer elke draai in met gesmolten boter.

9. Breng het product over op een bakplaat en plaats het in een oven die gedurende 40 minuten op 180 graden is voorverwarmd.

10. Bestrooi het hete dessert met poedersuiker.

11. Klaar! De bladerdeegstrudel kan in plakjes worden gesneden en geserveerd.

Hoe bak je zelfgemaakte koekjes van bladerdeeg zonder gist in de oven?

Van bladerdeeg zonder gist kunnen knapperige zelfgemaakte koekjes worden gemaakt. Deze eenvoudige delicatesse zal u verrassen met zijn smaak en uiterlijk. Probeer een interessant recept voor een familietheekransje.

Kooktijd: 40 minuten

Kooktijd: 20 minuten

Porties – 12

Ingrediënten:

• Bladerdeeg zonder gist – 500 gr.
• Ei – 1 st.
• Suiker – 3 el.
• Vanillesuiker – 1 theelepel.
• Kaneel – 2 theelepels.

Kookproces:

1. Bereid de benodigde ingrediënten voor het maken van koekjes voor.

2. Haal voorzichtig de dooier uit het ei. Geen eiwit nodig.

3. Combineer afzonderlijk twee soorten suiker en kaneel. Roeren.

4. Strooi een deel van het suikermengsel op je werkblad.

5. Leg het bladerdeeg neer, rol het uit en bestrooi met het resterende mengsel.

6. Rol het onderste en bovenste derde deel van het deeg aan beide kanten naar het midden toe tot een buis.

7. Bestrijk de randen van het deeg met opgeklopte dooier.

8.We verbinden beide delen tot een strakke buis.

9. Plaats het deeg 15-20 minuten in de koelkast totdat het een beetje hard wordt.

10. Snijd de afgekoelde buis voorzichtig in stukken van 1 cm dik.

11. Gebruik je handen om elk stuk een mooie vorm te geven. Leg ze op een bakplaat met perkament.

12. Plaats de traktatie in een oven die is voorverwarmd tot 180 graden.

13. Bak tot ze goudbruin zijn, ongeveer 20 minuten.

14. Heerlijke zelfgemaakte bladerdeegkoekjes zijn klaar. Serveer aan tafel!

Khachapuri met bladerdeegkaas in de oven

Een interessante manier om zelfgemaakte khachapuri met kaas te bereiden is van bladerdeeg zonder gist. Dit culinaire idee zal u verrassen met zijn heldere smaak, evenals een snel en eenvoudig proces.

Kooktijd: 40 minuten

Kooktijd: 25 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Bladerdeeg zonder gist – 400 gr.
• Harde kaas – 300 gr.
• Ei – 1 st.
• Dille – 1 bosje.
• Plantaardige olie – 1 eetl.

Kookproces:

1. Bereid de benodigde ingrediënten voor.

2. Ontdooi het bladerdeeg vooraf en verdeel het in twee stukken.

3. Ze kunnen lichtjes worden uitgerold of voorzichtig met je handen worden uitgerekt.

4. Giet een eetlepel plantaardige olie op een bakplaat.

5. Verdeel de olie over het gehele oppervlak.

6. Leg vervolgens het voorbereide deeg neer.

7. Rasp harde kaas op een middelgrote rasp.

8. Plaats het op het deeg.

9. Hetzelfde doen we met het tweede deel van de test.

10. Bestrooi de kaas met gehakte dille.

11. Rol het werkstuk met de vulling op en verbind de randen stevig.

12. Klop het kippenei los.

13. We bestrijken ons gerecht ermee. Plaats in een oven die is voorverwarmd tot 180 graden.

14. Bak ongeveer 20-25 minuten.

15. Stevige khachapuri met kaas is klaar. Je kan het proberen!