Worsten in beslag in een koekenpan

Worsten in beslag in een koekenpan zijn een heerlijke en originele versie van een voedzaam tussendoortje dat je lang van de honger zal verlichten en je tot de avond energie geeft. Dit voorgerecht wordt bereid met eenvoudige en betaalbare ingrediënten en als resultaat krijgen we een worst in een “verpakking” van goudbruin en knapperig beslag, dat desgewenst eenvoudig kan worden aangevuld met je favoriete saus. Worsten die op deze manier worden bereid, zullen zelfs kinderen plezieren die sceptisch zijn over vleesproducten. Probeer het en ontdek het zelf!

Worsten in beslag op een stokje in een koekenpan

Worsten in beslag op een stokje in een koekenpan zijn calorierijk, maar zo'n smakelijke snack dat zelfs degenen die zich aan de juiste voeding houden of "op dieet" zijn, niet zullen kunnen weerstaan. Het roze beslag vormt een perfecte aanvulling op het halffabrikaat vleesproduct, probeer het zeker!

1. 
   Verwijder de originele verpakking van de worsten.
2. 
   Elk halffabricaat snijden we in segmenten die niet groter zijn dan drie centimeter.
3. 
   In elk stuk steken we een houten spies of tandenstoker.
4. 
   Om het beslag te bereiden, breek de eieren in een grote kom en voeg melk toe.
5. 
   Voeg kristalsuiker en zout toe.
6. 
   Voeg ook bakpoeder toe en meng goed.
7. 
   Voeg de bloem in kleine porties toe en kneed tot een gladde massa.
8. 
   Laat het dikke beslag, dat niet langs de zijkanten loopt, 5-10 minuten staan ​​om de gluten te consumeren.
9. 
   Nadat de tijd is verstreken, dompelt u elk stuk in bloembeslag.
10. 
    Rol het vervolgens door paneermeel.
11. 
    Rol het vervolgens door paneermeel.
12. 
    Kook de maïshonden op hoog vuur, zet het vuur laag en haal ze na een minuut uit de frituurpan. Leg ze op keukenpapier om overtollig vet te verwijderen.
13. 
    Laat het voorgerecht een beetje afkoelen en begin met eten. Eet smakelijk!

---

Worsten in maïsbeslag

Worsten in maïsbeslag zijn een eenvoudige en zeer smakelijke snack die uw gebruikelijke dieet gemakkelijk kan diversifiëren of vriendelijke bijeenkomsten kan opfleuren en een schuimige drank kan aanvullen. Het recept vereist alleen die producten die vaak bij de hand zijn. Lees dus verder en ga aan de slag!

Kooktijd - 30 minuten.

Kooktijd - 20 minuten.

Porties – 3.

Ingrediënten:

• Worsten – 4-5 stuks.
• Maïsmeel – 3-4 el.
• Eieren – 1 st.
• Tarwemeel – 3-4 el.
• Bakpoeder – ½ theelepel.
• Zonnebloemolie – 70 ml.
• Melk – 80 ml.
• Oregano - naar smaak.
• Gegranuleerde knoflook - naar smaak.
• Gemalen zoete paprika - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Maak eerst de worsten schoon en weeg de benodigde hoeveelheid melk en bloem af.

Stap 2.Doe het ei, de melk, het zout, de zoete paprika, de knoflookkorrels, oregano en gemalen peper in een kom.

Stap 3. Voeg bakpoeder toe, evenals tarwe- en maïsmeel.

Stap 4. Kneed het deeg tot een dicht en glad deeg zonder klontjes.

Stap 5. Snijd de worsten doormidden en steek er tandenstokers in voor je eigen gemak.

Stap 6. Giet het beslag in een hoog glas en dompel de worstjes met een houten stokje volledig onder in het maïsmengsel.

Stap 7. Verhit de olie in een koekenpan en bak onze stukken 90 seconden aan elke kant.

Stap 8. Voeg het gerecht toe met je favoriete saus en kruiden en serveer. Eet smakelijk!

Worsten in beslag met kaas

Worsten in beslag met kaas zijn een zeer populair fastfood, dat ook een tweede naam heeft: corn dog. Dit voorgerecht, geliefd bij miljoenen mensen, is gemakkelijk en eenvoudig te bereiden, en daarom nodigen wij u uit om uzelf te trakteren op originele huisgemaakte worstjes.

Kooktijd – 25 min.

Kooktijd – 10-15 minuten.

Porties – 5.

Ingrediënten:

• Worsten – 5 st.
• Kaas – 150-200 gr.
• Paneermeel – 4-5 eetl.
• Melk – 200 ml.
• Eieren – 1 st.
• Meel – 250 gr.
• Kristalsuiker – 2 theelepels.
• Zout – ½ theelepel.
• Bakpoeder – 1 theelepel.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Meng in een diepe container de droge ingrediënten: bloem, kristalsuiker, bakpoeder en zout - klop er één kippenei door.

Stap 2. Voeg 200 milliliter melk toe.

Stap 3. Meng de componenten zorgvuldig tot een homogene consistentie met een garde.

Stap 4. Snijd de worsten doormidden.

Stap 5. Snijd de kaas in vrij grote repen.

Stap 6. Rijg een halve worst en een plakje kaas aan een lange spies.

Stap 7Giet het beslag in een hoog en smal glas, giet de crackers in een bord met hoge zijkanten.

Stap 8. Doop het werkstuk onmiddellijk in het deeg en rol het vervolgens in paneermeel.

Stap 9. Giet royaal olie in de pan.

Stap 10. Bak de worstjes aan beide kanten knapperig.

Stap 11. Serveer en serveer. Kook en heb plezier!

Gefrituurde worstjes in beslag

Gefrituurde worsten in beslag zijn een relatief nieuwe, maar zeker originele manier om gewone worsten te bereiden, waar niet alleen kinderen, maar ook volwassenen blij mee zullen zijn. Wat is er immers lekkerder dan worstjes bedekt met delicaat deeg met een goudbruine en knapperige korst?

Kooktijd - 15 minuten.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 15.

Ingrediënten:

• Worsten – 350 gr.
• Meel – 5 eetl.
• Melk – 5 eetl.
• Eieren – 1 st.
• Plantaardige olie - om te frituren.
• Zout - naar smaak.
• Aromatische kruiden - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Verwijder het omhulsel van de worstjes en prik in elke worst met een spies. Als u worsten van standaardformaat gebruikt, snijd ze dan in twee stukken.

Stap 2. Doe vijf eetlepels tarwemeel in een kom.

Stap 3. Giet daar melk.

Stap 4. En breek het kippenei.

Stap 5. Breng het mengsel op smaak met aromatische kruiden, gemalen peper en zout.

Stap 6. Meng de ingrediënten grondig.

Stap 7. Verhit de olie in diep vet.

Stap 8. Bestrijk de halffabrikaten volledig met beslag.

Stap 9. Bak onder voortdurend roeren een paar minuten tot ze goudbruin zijn.

Stap 10. Iets afkoelen en proeven. Eet smakelijk!

Worstjes in een koekenpan in knapperig beslag

Worsten in een koekenpan in knapperig beslag zijn een aromatisch en ongelooflijk smakelijk voorgerecht, waar je niet meer dan 5 minuten van je vrije tijd aan hoeft te besteden. Het hele geheim van succes ligt in hoogwaardige en smakelijke worsten, omdat de smaak van het afgewerkte gerecht van dit onderdeel afhangt.

Kooktijd - 20 minuten.

Kooktijd - 5 minuten.

Porties – 2.

Ingrediënten:

• Worsten – 2-3 stuks.
• Melk – ½ eetl.
• Eieren – 1 st.
• Meel – 5 eetl.
• Kurkuma – 1 snuifje.
• Zout – ½ theelepel.
• Kristalsuiker – 1 snuifje.
• Plantaardige olie – 2 el.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Laten we beginnen met het beslag: meng bloem, kurkuma, zout en kristalsuiker in een kom.

Stap 2. Voeg het droge mengsel met ei en melk toe.

Stap 3. Kneed tot een gladde en homogene massa.

Stap 4. Verwijder het omhulsel van de worsten en snijd ze doormidden.

Stap 5. Doe de plakjes in het beslag en meng.

Stap 6. Doe de stukken in een koekenpan met kokende olie en bak ze onder regelmatig roeren op matig vuur goudbruin.

Stap 7. Dep de worsten met keukenpapier om overtollig vet te verwijderen.

Stap 8. Leg het aperitief voordat u het serveert op spiesjes, zodat u het gemakkelijker kunt nuttigen. Kook en geniet niet alleen van het resultaat, maar ook van het proces!

Worsten in lavash in beslag

Worsten in pitabroodje in eierbeslag zijn een ideale snackoptie voor degenen die niet graag veel tijd aan het fornuis doorbrengen, maar het tegelijkertijd niet erg vinden om iets lekkers en sappigs te eten. Worsten met gesmolten kaas zullen iedereen plezieren die minstens één stuk probeert!

Kooktijd - 15 minuten.

Kooktijd – 8 minuten.

Porties – 4-5.

Ingrediënten:

• Worsten – 4-5 stuks.
• Kaas in plakjes – 4-5 stuks.
• Lavash – 1 laag.
• Ketchup - naar smaak.
• Eieren – 1-2 st.
• Mayonaise - naar smaak.
• Zonnebloemolie - om te frituren.
• Boter – om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. We “bevrijden” halffabrikaten van de verpakking, kloppen de eieren in een bord.

Stap 2. Snij het pitabroodje in brede reepjes en bestrijk het met witte en rode sauzen.

Stap 3. Leg een plakje kaas en worst op de rand.

Stap 4. Vouw de randen naar binnen en rol op tot een rol.

Stap 5. Bedek de werkstukken volledig met losgeklopte eieren en verwarm tegelijkertijd de plantaardige olie en boter in een koekenpan.

Stap 6. Doe het gevulde pitabroodje in een koekenpan en bak goudbruin.

Stap 7. Draai om en bak aan alle kanten gedurende enkele minuten.

Stap 8. Plaats het heerlijke gerecht op een plat bord, voeg groenten toe en geniet ervan. Eet smakelijk!

Worsten op spiesjes in beslag met kaas

Worsten op spiesjes in beslag met kaas zijn een ongelooflijk smakelijk en zeer aromatisch voorgerecht waar je vanaf de eerste hap verliefd op wordt. Wie kan het immers weerstaan ​​om te genieten van een warme worst met mozzarella onder een heerlijk korstje van tarwemeel en paneermeel?

Kooktijd – 25 min.

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 4.

Ingrediënten:

• Worsten – 4 st.
• Mozzarellakaas – 160 gr.
• Meel – 240 gr.
• Paneermeel – 200 gr.
• Melk – 240 ml.
• Kristalsuiker – 45 gr.
• Zout – ¼ theelepel.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Schil de worsten en snijd ze in 2 gelijke stukken.

Stap 2. Ook de mozzarella snijden we in 8 stukken.

Stap 3. Rijg een worst op spiesjes en vervolgens een stuk kaas.

Stap 4. Giet bloem, suiker en zout in een kom en roer.

Stap 5. Klop het ei erdoor en giet de melk erbij - meng tot een gladde massa.

Stap 6. Doe het dikke beslag in een dun, hoog glas.

Stap 7Dompel de worstjes volledig onder in het beslag.

Stap 8. Bestrooi met paneermeel.

Stap 9. En plaats het in een koekenpan of pan met hete olie.

Stap 10. Bak de maïshonden op een matig vuur onder voortdurend roeren tot een smakelijk korstje, dep ze vervolgens af met papieren servetten en serveer ze warm. Eet smakelijk!

Worsten in gistbeslag

Worsten in gistbeslag zijn een populaire en behoorlijk vette snack, maar soms kun je jezelf ook trakteren, nietwaar? Vandaag presenteren wij onder uw aandacht een recept voor een warm gerecht op basis van een zacht en mals "beslag", dat perfect past bij vleesproducten. Natuurlijk kost het tijd om de gist te activeren, maar de resultaten zijn het waard.

Kooktijd – 1 uur en 30 minuten

Kooktijd – 25 min.

Porties – 15.

Ingrediënten:

• Worsten – 15 st.
• Droge gist – 9 gr.
• Meel – 500 gr.
• Melk – 160 ml.
• Water – 160 ml.
• Zout – 1 theelepel.
• Kristalsuiker – 3 theelepels.
• Plantaardige olie – 6 el. + voor frituren.

Kookproces:

Stap 1. Meng water en melk, verwarm tot 40 graden en voeg gist, 1 eetlepel bloem en kristalsuiker toe, meng en zet het 15 minuten op een warme plaats om te activeren.

Stap 2. Nadat de tijd is verstreken, giet je het deeg in een diepe kom en voeg je zes eetlepels olie toe.

Stap 3. Voeg wat zout toe aan het mengsel en voeg wat tarwebloem toe (eerst zeven).

Stap 4. Voeg de bloem in porties toe en kneed het deeg (het kneden moet minimaal 5-7 minuten duren), vorm een ​​broodje, dek af met een linnen servet en laat het op een warme plaats rijzen gedurende 60 minuten.

Stap 5. Een uur later is de massa meerdere malen toegenomen.

Stap 6. Verdeel de bodem in 15 segmenten, rol ze elk in een ovaal op een met bloem bestoven tafel en plaats een gepelde worst in het midden.

Stap 7Wikkel de worst in het tarwemengsel, beginnend vanaf de smalle zijden.

Stap 8. Laat de stukken 15 minuten staan ​​en doe ze dan in hete olie.

Stap 9. Bak aan alle kanten tot er een karakteristieke korst ontstaat.

Stap 10. Doe de heerlijke worstjes op een serveerschaal en begin met de maaltijd. Eet smakelijk!

Worsten in kefirbeslag

Worsten in kefirbeslag verschillen van andere recepten vanwege hun ongelooflijk malse “deeg” dat in je mond smelt. Dankzij het gebruik van een gefermenteerd melkproduct zijn zelfgemaakte maïshonden boven alle lof verheven; twee soorten meel produceren ook hun “vruchten”: tarwe en maïs.

Kooktijd - 30 minuten.

Kooktijd – 15-20 minuten.

Porties – 8-9.

Ingrediënten:

• Kefir – 250 ml.
• Tarwemeel – 150 gr.
• Maïsmeel – 100 gr.
• Worsten – 1000 gr.
• Eieren – 1 st.
• Zout – ½ theelepel.
• Kristalsuiker – 1 eetl.
• Bakpoeder – 1 theelepel.
• Zonnebloemolie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Meng kefir in een kom met de volgende ingrediënten: zout, bakpoeder en kristalsuiker. Meng en klop het ei erdoor.

Stap 2. Voeg twee soorten bloem toe tot een homogene massa en meng grondig tot een gladde massa.

Stap 3. Verwijder het omhulsel van de worsten.

Stap 4. Snij elk halffabrikaat doormidden en rijg het op houten spiesjes.

Stap 5. Doop de stukken in een plakkerig beslag en bak ze in een ruime hoeveelheid olie tot ze lichtbruin zijn. Eet smakelijk!

Worsten in melkbeslag

Worsten in melkbeslag zijn een eenvoudig en smakelijk gerecht dat een ideaal tussendoortje voor u zal zijn: het verlicht de honger langdurig en is goed bestand tegen transport terwijl u naar het werk of naar school gaat. Trakteer uzelf op gewone worsten die op een geheel nieuwe manier zijn bereid!

Kooktijd - 20 minuten.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 2.

Ingrediënten:

• Worsten – 4 st.
• Melk – 2 eetl.
• Meel – 5 eetl.
• Eieren – 1 st.
• Plantaardige olie – 3 el.
• Kruiden voor kip – 1 snuifje.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de producten volgens de lijst.

Stap 2. Meng voor het beslag het ei, de melk, de bloem en de kruiden.

Stap 3. Dep de halffabrikaten droog en dompel ze aan alle kanten in het beslag.

Stap 4. Doe het in een koekenpan met hete olie en bak goudbruin, vaak roerend.

Stap 5. Koel en serveer. Kook en heb plezier!