Huisgemaakte garnalensaus

Garnalen zijn een heerlijk en kleurrijk voorgerecht voor elke tafel. Om de zeevruchten een nog helderdere smaak te geven, serveer deze met sauzen. Er is een grote verscheidenheid aan. Beoordeel een kant-en-klare selectie van 7 culinaire ideeën en kies degene die het beste bij u past.

Huisgemaakte romige garnalensaus

Van room kan een delicate saus voor garnalen worden gemaakt. Deze optie wordt als de meest populaire beschouwd in culinaire zaken. Gebruik een eenvoudig en snel recept dat zelfs beginners aankunnen.

1. 
   Hoe maak je garnalensaus thuis? Doe een stuk boter in een pan en smelt het tot het vloeibaar is.
2. 
   Voeg de gesmolten boter met gezeefde bloem, zout en gemalen zwarte peper naar smaak toe. Klop alle ingrediënten tot een gladde massa en de klontjes verdwijnen.
3. 
   Giet de room er in een dun straaltje bij en blijf het mengsel op laag vuur roeren.
4. 
   We blijven het mengsel koken totdat het dikker wordt. Roer de inhoud voortdurend.
5. 
   De delicate romige garnalensaus is klaar.Koel het af en serveer!

Knoflooksaus voor garnalen

Een eenvoudige en smaakvolle knoflook-zeevruchtensaus die gemakkelijk thuis te maken is. Het product zal de smaak van gekookte garnalen nog helderder onthullen. Gebruik het recept voor uw tafel.

Kooktijd: 15 minuten

Kooktijd: 5 minuten

Porties – 150 ml

Ingrediënten:

• Knoflook – 4 teentjes.
• Plantaardige olie – 150 ml.
• Citroensap – 1 eetl.
• Groenen - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

1. Pel de knoflookteentjes. Verdeel ze in twee helften en plet ze met een mes, zodat een helder aroma vrijkomt.

2. Verhit een koekenpan met plantaardige olie.

3. Dompel de voorbereide teentjes knoflook erin. Bak ze op hoog vuur gedurende één minuut. Het is noodzakelijk dat de olie verzadigd is met knoflookaroma. Verwijder vervolgens de stukjes knoflook.

4. Koel de aromatische olie af. Combineer het vervolgens met citroensap, gehakte kruiden, zout en gemalen zwarte peper. Maal de producten met een blender tot een homogene massa ontstaat.

5. De aromatische knoflooksaus voor garnalen is klaar. Je kunt het ook over zeevruchten sprenkelen voordat je het serveert.

Garnalenmarinade met sojasaus

Om het garnalenvoorgerecht zo smakelijk en aromatisch mogelijk te maken, bereidt u ze met sojasausmarinade. Let op dit snelle en gemakkelijk te volgen recept.

Kooktijd: 15 minuten

Kooktijd: 5 minuten

Porties – 200 ml

Ingrediënten:

• Sojasaus – 3 el.
• Plantaardige olie – 2 el.
• Pittige ketchup – 1 eetl.
• Balsamicoazijn – 1 theelepel.
• Gemberwortel – 20 gr.
• Knoflook – 3 teentjes.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

1.Giet de benodigde hoeveelheid sojasaus in een handige diepe kom.

2. Voeg hier plantaardige olie en balsamicoazijn toe. Voeg gemalen zwarte peper en hete ketchup toe. Meng alle ingrediënten grondig tot een gladde massa.

3. Rasp een kleine hoeveelheid gemberwortel op een fijne rasp.

4. Pel de teentjes knoflook en hak ze vervolgens fijn met een mes of door een speciale pers.

5. Doe de bereide producten in de marinade en roer opnieuw. Klaar, je kunt de garnalen hier onderdompelen.

Hoe maak je zelfgemaakte wasabisaus voor garnalen?

Een snelle en smaakvolle huisgemaakte garnalensaus op basis van wasabi. Gebruik een culinair idee om uw familie of gasten te verrassen. Deze toevoeging zal niemand onverschillig laten.

Kooktijd: 7 minuten

Kooktijd: 5 minuten

Porties – 120 ml

Ingrediënten:

• Wasabi – 1 eetl. l.
• Gecondenseerde melk – 1 eetl.
• Mayonaise – 2 eetl.

Kookproces:

1. Bereid de benodigde ingrediënten in de aangegeven hoeveelheden.

2. Doe wasabi, gecondenseerde melk en mayonaise in een diepe kom.

3. We beginnen alle componenten van het werkstuk te kneden met een garde.

4. Het is niet nodig om de inhoud te verslaan. Gewoon goed roeren tot een gladde massa. Je kunt naar smaak de hoeveelheid pittige wasabi verhogen.

5. De garnalensaus, helder en rijk van smaak, is klaar. Serveer het gekoeld samen met gekookte zeevruchten.

Gemakkelijke en heerlijke citroengarnalensaus

Garnalen kun je mooi serveren en met saus heerlijk aanvullen. Het kan worden bereid met een citroenbasis. Lichte zuurheid past goed bij zeevruchten. Gebruik een eenvoudig culinair idee voor uw tafel.

Kooktijd: 10 minuten

Kooktijd: 5 minuten

Porties – 120 ml

Ingrediënten:

• Citroen – 2 st.
• Plantaardige olie – 50 ml.
• Knoflook – 1 teentje.
• Specerijen - naar smaak.

Kookproces:

1. Bereid de benodigde ingrediënten voor. We wassen de citroenen vooraf onder water.

2. Giet de benodigde hoeveelheid plantaardige olie in een klein diep bord. We voegen ook kruiden toe volgens onze smaakvoorkeuren en gehakte teentjes knoflook. Ze kunnen op een fijne rasp worden geraspt.

3. Verwijder de schil van de citroenen. Ook dit doen wij met een fijne rasp.

4. Pers het sap uit de overgebleven vruchten. We verwijderen voorzichtig de botten.

5. Doe het citroensap en de schil op een gewoon bord. Roer grondig en serveer de afgewerkte saus samen met de garnalen op tafel.

Snel recept voor garnalensaus met mayonaise

Interessant van smaak en gemakkelijk te maken saus voor garnalen - met mayonaise. Bereid het supplement volgens een bewezen culinair recept. Verwen uzelf en uw dierbaren met een heerlijk tussendoortje.

Kooktijd: 10 minuten

Kooktijd: 5 minuten

Porties – 300 ml

Ingrediënten:

• Mayonaise – 1 glas.
• Mosterd – 1 eetl.
• Knoflook – 4 teentjes.
• Citroen – 0,5 st.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Groenen - naar smaak.

Kookproces:

1. Doe de mosterd in een geschikte diepe kom. Pel de knoflookteentjes.

2. Snijd vervolgens de knoflook. Dit kun je doen met een fijne rasp.

3. Voeg mosterd toe met een glas mayonaise, gehakte knoflook en het sap van een halve citroen. We persen het eerst uit en verwijderen de zaden.

4. Meng de producten grondig en voeg naar smaak gemalen peper en gehakte kruiden toe.

5. Breng de bereide mayonaisesaus over in een geschikte container. Serveer de toevoeging samen met garnalen op tafel.

Lichte en delicate zure roomsaus voor garnalen

Een lichte en delicate garnalensaus is gemaakt van zure room. Een eenvoudig product maakt de presentatie van een visgerecht kleurrijker. Onthoud een culinair idee voor uw thuismenu.

Kooktijd: 10 minuten

Kooktijd: 5 minuten

Porties – 200 ml

Ingrediënten:

• Zure room – 150 ml.
• Citroen – 0,5 st.
• Knoflook – 2 teentjes.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

1. Meet de benodigde hoeveelheid zure room af en doe deze in een kom die handig is om te roeren.

2. Pers het sap uit een halve voorgewassen citroen. Verwijder de zaden en het overtollige vruchtvlees en voeg toe aan de zure room. Grondig roeren.

3. Pel de teentjes knoflook en hak ze op een handige manier fijn.

4. Voeg de knoflook toe aan de totale massa. Zout en peper naar smaak, meng grondig tot een homogeen mengsel is verkregen.

5. Fijne zure roomsaus voor garnalen is klaar. Het wordt aanbevolen om het af te koelen voordat u het serveert.