Huisgemaakte shoarmasaus

Shoarmasaus thuis is een interessant idee voor degenen die zichzelf graag plezieren met natuurlijke toevoegingen. Zelfgemaakte sauzen zijn lekkerder en gezonder dan sauzen die je in de winkel koopt. Er zijn veel ideeën voor het bereiden van een dergelijk product voor shoarma. De lekkerste vind je in ons culinair aanbod met stap-voor-stap recepten.

Klassieke shoarmasaus zoals in kraampjes

Thuis maken van de klassieke shoarmasaus, die in kraampjes wordt bereid, is niet moeilijk. De saus is uniek van smaak en aromatisch. Als je op zoek bent naar de perfecte saus voor zelfgemaakte shoarma, dan is dit recept een uitkomst voor jou! Een combinatie van eenvoudige ingrediënten, een beetje tijd besteden - en de perfecte pittige saus is klaar!

1. 
   Om shoarmasaus thuis te bereiden, giet je kefir in een bak van geschikt formaat.
2. 
   Voeg de benodigde hoeveelheid mayonaise toe aan de kefir.
3. 
   Breng de hoofdingrediënten op smaak met gerookte paprika.
4. 
   Voeg vervolgens koriander toe aan de container met de overige ingrediënten.
5. 
   Voeg vervolgens de resterende kruiden toe – hop-suneli.
6. 
   Snijd de voorgepelde knoflook met een fijne rasp.
7. 
   Voeg geraspte knoflook toe aan de container met de overige ingrediënten. Meng alles grondig.
8. 
   Was en hak de dille.
9. 
   Voeg gehakte dille toe aan het resulterende mengsel en meng. Zet de saus 30 minuten in de koelkast om te laten trekken.
10. 
    De klassieke shoarmasaus net zoals in de kraampjes is klaar!

---

Eet smakelijk!

Huisgemaakte witte shoarmasaus

Witte saus bereid volgens dit recept maakt shoarma ongelooflijk lekker en smakelijk. De saus is snel klaar en de smaak is gewoonweg uitstekend. Als je deze saus één keer hebt gemaakt, wordt hij een van je favorieten! Het eindresultaat zal je zeker verrassen! Probeer het!

Kooktijd: 10 minuten.

Kooktijd: 5 minuten.

Porties – 4.

Ingrediënten:

• Kefir – 200 ml.
• Dooier – 3 stuks.
• Knoflook – 3 tanden.
• Mosterd – 1 theelepel.
• Plantaardige olie – 200 ml.
• Citroensap – 1 eetl.
• Dille – 30 gr.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Zout - naar smaak.

Kookproces:

1. Doe de dooiers in een blenderkom.

2. Giet plantaardige olie in de dooiers.

3. Breng deze ingrediënten op smaak met gemalen zwarte peper en zout. Voeg mosterd en citroensap toe aan de inhoud van de kom.

4. Zet de blender aan en begin alle ingrediënten voorzichtig te kloppen tot je een dikke saus krijgt.

5. Pel de knoflook en hak deze fijn.

6.Snijd de gewassen dille fijn.

7. Voeg gehakte knoflook en dille toe aan de bereide saus. Giet kefir in de blenderkom met de overige ingrediënten.

8. Klop alles met een blender tot een gladde massa.

9. Witte shoarmasaus is klaar!

Eet smakelijk!

Hoe maak je thuis knoflookshoarmasaus?

Het is niet moeilijk om thuis heerlijke en smakelijke shoarma te bereiden. Het is belangrijk om de juiste saus te maken. Een goede optie is om knoflooksaus te gebruiken. Het geeft shoarma een bijzondere smaak en pikantheid. Knoflooksaus maken is niet moeilijk. Als je de benodigde ingrediënten bij de hand hebt, is de saus binnen enkele minuten klaar!

Kooktijd: 10 minuten.

Kooktijd: 5 minuten.

Porties – 4.

Ingrediënten:

• Kefir – 100 ml.
• Knoflook – 4-5 tanden.
• Zure room – 100 gr.
• Mayonaise – 100 gr.
• Dille – 30 gr.
• Mengsel van paprika's - naar smaak.
• Khmeli-suneli - naar smaak.
• Zout - naar smaak.

Kookproces:

1. Combineer de volgende ingrediënten in één container: kefir, zure room en mayonaise. Meng alles grondig met een garde. Het resultaat moet een homogene massa zijn.

2. Haal de gepelde knoflook door een pers en voeg deze samen met de rest van de ingrediënten toe aan de container.

3. Spoel de dille af onder stromend water en hak hem fijn. Indien gewenst kan dille worden vervangen door peterselie.

4. Plaats de dille in een werkende container. Voeg vervolgens een mengsel van paprika en suneli-hop toe aan alle ingrediënten.

5. Meng alles grondig, zodat een homogene saus ontstaat. Proef de saus en voeg indien nodig zout toe.

6. Knoflooksaus voor shoarma is klaar! Deze pittige saus zorgt ervoor dat shoarma speciaal smaakt!

Eet smakelijk!

Een eenvoudig en snel recept voor mayonaise-shoarmasaus

De makkelijkste manier om shoarmasaus te maken is met één hoofdingrediënt. In dit geval is het mayonaise. Door kruiden en knoflook te hakken en deze componenten te mengen met mayonaise, krijg je een eenvoudige, smakelijke en snel te bereiden saus voor zelfgemaakte shoarma. Het gebruik van knoflook en kruiden zal wat pikantheid aan de afgewerkte saus toevoegen.

Kooktijd: 10 minuten.

Kooktijd: 5 minuten.

Porties – 2.

Ingrediënten:

• Mayonaise – 150 gr.
• Dille – 20 gr.
• Peterselie – 20 gr.
• Knoflook – 3 tanden.
• Koriander - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

1. Pel de knoflookteentjes.

2. Haal vervolgens de knoflook door een pers. Indien gewenst kan de knoflook fijngehakt worden met een scherp mes of geraspt worden op een fijne rasp.

3. De volgende stap is het bereiden van de greens. Was de dille en hak hem fijn op een snijplank.

4. Peterselie moet ook onder stromend water worden gewassen en fijngehakt.

5. Doe de benodigde hoeveelheid mayonaise in een kom.

6. Voeg knoflook, gehakte kruiden, gemalen zwarte peper en koriander toe aan de mayonaise. Meng alle ingrediënten grondig. De saus moet glad zijn.

7. Mayonaise shoarmasaus is klaar! Als je deze saus gebruikt bij het bereiden van zelfgemaakte shoarma, krijg je een smakelijk en smakelijk gerecht voor het hele gezin!

Eet smakelijk!

Heerlijke zure roomsaus voor shoarma

Vaak vereisen de lekkerste gerechten, inclusief sauzen en toppings, een minimale en betaalbare set ingrediënten. Zure roomsaus voor shoarma is geen uitzondering. Iedereen kan zo'n eenvoudige en snelle saus maken. Hiermee wordt thuis bereide shoarma sappig en smakelijk.

Kooktijd: 35 minuten.

Kooktijd: 5 minuten.

Porties – 2.

Ingrediënten:

• Zure room met 20% vetgehalte – 200 gr.
• Dille – 30 gr.
• Knoflook – 3 tanden.
• Zout – een snuifje.

Kookproces:

1. Spoel de dille af onder stromend water.

2. Snijd vervolgens de gewassen dille fijn met een scherp mes.

3. Pel de knoflookteentjes uit de schaal.

4. Vervolgens moet de gepelde knoflook worden gehakt - door een pers worden gehaald of met fijne gaten worden geraspt.

5. Doe de zure room in een geschikte bak, voeg gehakte dille en knoflook toe, evenals een snufje zout. Alle ingrediënten moeten grondig worden gemengd, zodat de saus een uniforme consistentie heeft. Als de tijd het toelaat, kunt u de saus vóór gebruik minimaal een half uur in de koelkast laten staan. In dat geval zullen de knoflook en de kruiden de zure room hun maximale smaak geven.

6. Een eenvoudige maar zeer smakelijke zure roomsaus voor shoarma is klaar!

Eet smakelijk!

Kefirsaus voor zelfgemaakte shoarma

Saus is een dressing die de smaak van het hoofdgerecht aanvult en benadrukt. Dit recept beschrijft de bereiding van kefirsaus voor zelfgemaakte shoarma. De combinatie van kefir en een kleine hoeveelheid mayonaise resulteert in een saus met een delicate consistentie en aangename smaak.

Kooktijd: 10 minuten.

Kooktijd: 5 minuten.

Porties – 3.

Ingrediënten:

• Kefir – 250 ml.
• Mayonaise – 3 eetl.
• Knoflook – 3 tanden.
• Curry – 0,5 theelepel.
• Dille - naar smaak.
• Zout - naar smaak.

Kookproces:

1. Meng kefir met mayonaise. Het is belangrijk om deze ingrediënten grondig te mengen om een ​​massa met een homogene consistentie te verkrijgen.

2. Spoel de dille grondig af. Hak het met een scherp mes op een snijplank. Indien gewenst kan dille worden vervangen of aangevuld met peterselie.

3. Doe de gehakte dille in een bakje met een vloeibare basis.Voeg hier de knoflook toe die door een pers is gehaald. Als alternatief kunt u de knoflook op een fijne rasp hakken.

4. Voeg zout naar smaak toe aan de rest van de curry-ingrediënten. Alles moet grondig worden gemengd. Indien gewenst kunt u bij de bereiding van deze saus andere kruiden naar smaak gebruiken.

5. Kefirsaus voor shoarma is klaar! Voeg het toe aan je favoriete zelfgemaakte shoarma, met zo'n eenvoudige en aromatische saus lijkt het op een nieuwe manier heerlijk!

Eet smakelijk!

PP-saus voor dieetshoarma

Er wordt aangenomen dat shoarma en goede voeding twee tegengestelde concepten zijn. Dit gerecht kan worden opgenomen in het dieet van iemand die zich aan de juiste voeding houdt, als er bij de bereiding van shoarma een gezonde en lichte saus wordt gebruikt. De saus bereid volgens het beschreven recept is vetarm en caloriearm.

Kooktijd: 10 minuten.

Kooktijd: 5 minuten.

Porties – 5.

Ingrediënten:

• Natuurlijke yoghurt – 1 eetl.
• Peterselie – 30 gr.
• Knoflook – 5 tanden.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Zout - naar smaak.

Kookproces:

1. Helemaal aan het begin moet je de teentjes knoflook pellen.

2. Snijd vervolgens de knoflook op een geschikte manier. Je kunt het raspen met fijne gaatjes, door een pers halen of gewoon fijn hakken met een mes.

3. Doe de natuurlijke yoghurt in een kom. Yoghurt kan in elk vetgehalte worden gebruikt. Voeg een beetje zout toe aan de yoghurt.

4. Was de peterselie en hak deze fijn.

5. Doe de gehakte ingrediënten – knoflook en peterselie – in een bakje met yoghurt. Breng alle ingrediënten op smaak met gemalen zwarte peper. Meng alles grondig tot je een saus verkrijgt met een homogene consistentie.

6.PP shoarmasaus is klaar! Met zo'n gezonde saus zal zelfgemaakte shoarma iedereen plezieren!

Eet smakelijk!

Shoarmasaus zonder mayonaise

Een heerlijke saus voor zelfgemaakte shoarma maak je zonder gebruik van mayonaise. In dit recept zijn de belangrijkste ingrediënten zure room en ketchup. Deze componenten, gecombineerd met kruiden, maken de afgewerkte shoarmasaus zacht, aromatisch en aangenaam van smaak. Het recept is simpel, iedereen kan deze heerlijke saus maken!

Kooktijd: 35 minuten.

Kooktijd: 5 minuten.

Porties – 2.

Ingrediënten:

• Zure room – 160 gr.
• Ketchup – 40 ml.
• Knoflook – 1 tand.
• Dille – 10 gr.
• Specerijen - naar smaak.
• Zout - naar smaak.

Kookproces:

1. Pel de knoflook en hak hem fijn.

2. Doe de benodigde hoeveelheid zure room in een kom en voeg er gehakte knoflook aan toe.

3. Was de dille onder stromend water, droog hem en hak hem fijn met een mes.

4. Doe de gehakte dille en ketchup in een werkende container met zure room en knoflook. We voegen ook zout en kruiden toe aan alle ingrediënten, mengen alles grondig. Bij de bereiding van deze saus kun je alle kruiden gebruiken: curry, gemalen paprika, suneli-hop, gemalen zwarte peper en andere. Laat u bij het kiezen van kruiden leiden door uw eigen smaak.

5. Shoarmasaus zonder mayonaise is klaar! Laat de saus minimaal een half uur staan, daarna kan je er shoarma van maken.

Eet smakelijk!

De lekkerste saus voor kipshoarma thuis

Shoarmasaus bereid volgens dit recept zal je verrassen met zijn pittige smaak en aroma! Na het bereiden hoef je er niet meer aan te denken om kant-en-klare shoarma te kopen, want thuis bereiden van dit gerecht is net zo eenvoudig als het pellen van peren! En deze heerlijke saus maakt kipshoarma erg lekker en sappig!

Kooktijd: 2 uur 5 minuten

Kooktijd: 5 minuten.

Porties – 2.

Ingrediënten:

• Kefir – 3 el.
• Mayonaise – 1 eetl.
• Zure room – 2 el.
• Knoflook – 2 tanden.
• Gemalen paprika – 0,5 theelepel.
• Dille – 10 gr.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Zout - naar smaak.

Kookproces:

1. Meng in één kom kefir, mayonaise en zure room. Na het mengen moet de basis homogeen zijn.

2. Breng de resulterende massa op smaak met gemalen zwarte peper, zout naar smaak en paprika.

3. Was de dille en hak deze fijn. Voeg het toe aan de toekomstige saus.

4. Pel de knoflook en hak deze op een handige manier fijn. Voeg knoflook toe aan de saus voor een pittige smaak.

5. Meng alle ingrediënten grondig. Zet de saus 2 uur in de koelkast. Hij moet aandringen.

6. De beste saus voor kipshoarma is klaar! Door de pikante en kruidige smaak van de saus is shoarma, thuis bereid, ideaal!

Eet smakelijk!

Een eenvoudig recept voor shoarmasaus gemaakt van mayonaise en zure room

Shoarmasaus bereiden uit twee hoofdingrediënten - mayonaise en zure room - is zelfs voor een beginnende kok niet moeilijk. Deze saus is erg smakelijk, pikant en met een delicate consistentie. Het is perfect voor shoarma die thuis wordt bereid.

Kooktijd: 2 uur 5 minuten

Kooktijd: 5 minuten.

Porties – 6.

Ingrediënten:

• Zure room – 300 gr.
• Mayonaise – 200 gr.
• Knoflook – 4 tanden.
• Gemalen paprika – 0,5 theelepel.
• Zout – 0,5 theelepel.
• Gemalen zwarte peper – 0,5 theelepel.
• Gemalen rode peper – 0,3 theelepel.

Kookproces:

1. Doe de zure room in een geschikte container en voeg er mayonaise aan toe.

2. Meng deze ingrediënten tot een gladde massa.

3. Schil de knoflook en hak hem op een gemakkelijke manier fijn - hak hem fijn met een mes, haal hem door een pers of rasp hem op een fijne rasp. Voeg gehakte knoflook toe aan de overige ingrediënten.

4. Meng in een aparte container alle benodigde kruiden: gemalen zwarte en rode peper, paprika en zout.

5. Giet de kruiden in een werkbak met vloeibare basis, meng alles grondig. Zet de saus minimaal 2 uur in de koelkast om te laten trekken.

6. Heerlijke, aromatische en pittige shoarmasaus gemaakt van mayonaise en zure room is klaar! De volgens dit recept bereide saus maakt zelfgemaakte shoarma sappig en erg smakelijk!

Eet smakelijk!

Heerlijke yoghurt-shoarmasaus

Je kunt niet alleen een heerlijke shoarmasaus bereiden van mayonaise, zure room of kefir. Natuurlijke yoghurt kan ook als basis worden gebruikt. Hiermee wordt de saus vetarm en caloriearm, maar daarom niet minder lekker. Yoghurtshoarmasaus is een waardig alternatief voor klassieke zelfgemaakte sauzen.

Kooktijd: 10 minuten.

Kooktijd: 5 minuten.

Porties – 2.

Ingrediënten:

• Natuurlijke yoghurt – 100 gr.
• Knoflook – 1 tand.
• Olijfolie – 1 theelepel.
• Citroensap – 0,5 theelepel.
• Mengsel van paprika's - naar smaak.
• Oregano - naar smaak.
• Gedroogde dille - naar smaak.

Kookproces:

1. Doe natuurlijke yoghurt in een bakje.

2. Voeg citroensap toe aan de yoghurt.

3. Voeg vervolgens de benodigde hoeveelheid olijfolie toe aan de inhoud van de container.

4. Pel de knoflook en haal hem door een pers.Plaats het resulterende mengsel in een werkcontainer met de overige componenten.

5. Breng de toekomstige saus op smaak met de laatste ingrediënten: een mengsel van paprika, gedroogde dille en oregano. Alles moet worden gemengd tot een gladde massa.

6. Yoghurtshoarmasaus is klaar! Gebruik deze saus bij het bereiden van zelfgemaakte shoarma - het is niet alleen lekker, maar ook gezond.

Eet smakelijk!

Kaassaus voor zelfgemaakte shoarma

De meest delicate kaassaus voor shoarma kan iedereen thuis bereiden! Het belangrijkste geheim van het bereiden van een heerlijke kaassaus voor zelfgemaakte shoarma is een succesvolle combinatie van alle gebruikte ingrediënten. Een minimum aan tijd besteed - en een geweldige kaassaus voor shoarma is klaar!

Kooktijd: 40 min.

Kooktijd: 10 minuten.

Porties – 6.

Ingrediënten:

• Harde kaas – 30 gr.
• Smeltkaas – 180 gr.
• Crème met 20% vetgehalte – 200 ml.
• Italiaanse kruiden – 0,5 theelepel.
• Plantaardige olie – 10 ml.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

1. Harde kaas moet op een fijne rasp worden gehakt.

2. Giet de room in de kookpot en zet deze op het vuur. Voeg vervolgens smeltkaas, eerder in grote stukken gesneden, toe aan de room.

3. Voeg vervolgens een kleine hoeveelheid plantaardige olie toe aan de room en gesmolten kaas. Terwijl de room opwarmt, kneed je de roomkaas lichtjes om op te lossen.

4. Als de saus kookt, breng je deze op smaak met gemalen zwarte peper en Italiaanse kruiden. Roeren.

5. Voeg vervolgens geraspte harde kaas toe aan de te bereiden saus. Meng alle ingrediënten.

6. Houd de saus nog een paar minuten op het vuur totdat de harde kaas is opgelost. Haal de sauscontainer van het vuur.Wanneer u klaar bent, koelt u de saus af tot kamertemperatuur, waarna deze kan worden gebruikt voor het beoogde doel.

7. Shoarma-kaassaus is klaar!

Eet smakelijk!